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茶葉商品的管理(茶葉類目的運(yùn)營(yíng)方式)

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-28 00:10   點(diǎn)擊:236   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉類目的運(yùn)營(yíng)方式

閑魚上是不可以賣茶葉哦

因?yàn)椴柙陂e魚上屬于違禁詞匯,所以在閑魚上基本上是不可能上架出售的。

而且根據(jù)相關(guān)法律的規(guī)定,想要上架茶葉的話,是需要相關(guān)資質(zhì)的,再者閑魚是一個(gè)二手平臺(tái),茶葉屬于食用農(nóng)產(chǎn)品,出于安全考慮,所以不能經(jīng)營(yíng)茶葉類目。

茶葉類目的運(yùn)營(yíng)方式有哪些

中國(guó)六大茶類指的是我國(guó)所產(chǎn)的茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、黑茶、白茶六大類。

茶葉品種繁多,其中中國(guó)最多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法,按照不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類方法。根據(jù)各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類,即是綠茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶和紅茶。

茶葉類目的運(yùn)營(yíng)方式是什么

“茶葉類別的劃分有很多種。 根據(jù)干茶顏色分為:綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶與黑茶; 根據(jù)茶葉生產(chǎn)加工方法分為:毛茶(初制茶)與成品茶(精制茶); 根據(jù)茶葉發(fā)酵程度分為:不發(fā)酵茶(綠茶)、半發(fā)酵茶(輕發(fā)酵:白茶,重發(fā)酵:東方美人茶)、全發(fā)酵茶(紅茶)與后發(fā)酵茶(黑茶); 按采茶季節(jié)分為...

擴(kuò)展知識(shí):根據(jù)焙火分為:輕焙火茶、中焙火茶、重焙火茶等。

最常用的茶葉分類法,是按加工工藝把茶葉分為基本茶類和再加工茶類?;静桀惏ňG茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶與黑茶;再加工茶包括花茶、緊壓茶、非茶之茶與含茶飲料等。

茶葉類目的運(yùn)營(yíng)方式有

茶類的六大類就是按照茶的色澤與加工方法分類,即是六大茶類分類法:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。

紅茶以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。

烏龍茶,亦稱青茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。

黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

白茶屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

茶葉經(jīng)營(yíng)管理概念

經(jīng)營(yíng)范圍如下:茶葉種植、茶葉、含茶制品、代用茶生產(chǎn)、加工、銷售(由分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));茶葉、含茶制品、代用茶、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、分揀、包裝、儲(chǔ)藏、銷售、運(yùn)輸、配送代理服務(wù);飲料、飲用水生產(chǎn)、加工、銷售(由分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));批發(fā)兼零售:預(yù)包裝食品兼散裝食品。

茶葉的管理

分區(qū)找專人管理,建立臺(tái)帳

一來(lái)不亂

二來(lái)每天的流動(dòng)在大,你都可以對(duì)自己的倉(cāng)庫(kù)情況一目了然

茶葉的運(yùn)營(yíng)模式

1:要確定主營(yíng)茶葉的品種。

2:要確保茶葉的質(zhì)量。

3:要開拓相對(duì)固定的客戶。

4:要有豐富的茶知識(shí)…

淘寶茶葉類目怎么運(yùn)營(yíng)的

茶葉開票設(shè)商品銷售一飲料一茶葉。

茶葉經(jīng)營(yíng)方式

怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店

  隨著社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步,越來(lái)越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來(lái)越多的人投入到開茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營(yíng)茶葉店有沒有什么秘訣呢?

怎樣成功經(jīng)營(yíng)茶葉店

  一、茶葉品種要齊全

   消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營(yíng)的品種至少有100多個(gè),鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

  二、了解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味

  對(duì)茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛磚茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。

  三、定價(jià)合理化

  茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題。前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”?,F(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。在保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),依據(jù)市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價(jià)值,其定價(jià)可以高一些。

  四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)

  商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

  五、商品陳列有序

  商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

   六、品茶、茶店、茶藝連為一體

  如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(zhǎng)期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購(gòu)買欲望大增,何樂而不為呢?

  七、提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)

  一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵在于營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,提高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語(yǔ),要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。

   八、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度

  經(jīng)營(yíng)必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。

  九、賺錢也要講誠(chéng)信

   做茶葉要想生意源源不斷,講誠(chéng)信是最重要的,即使對(duì)于完全不懂茶的消費(fèi)者,也絕不可以采取價(jià)格欺騙的方式博取暴利。

  十、做好售后服務(wù)工作

  營(yíng)業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

  十一、做好廣告、促銷工作

  廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購(gòu)買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

  十二、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備

  

  茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。

茶葉類目好做嗎

首先我可以負(fù)責(zé)肯定的告訴你,茶葉這行業(yè)是不好做的。因?yàn)樽怨胖两癫枞~一直在中國(guó)發(fā)展壯大的,古代出口也是很出名的。而發(fā)展到現(xiàn)代的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí),各個(gè)流通渠道都已經(jīng)非常完善和成熟了。你看看,中國(guó)到處都是茶葉批發(fā)市場(chǎng),要什么茶葉有什么茶葉,要什么價(jià)位有什么價(jià)位,紅的綠的普洱的熟的生的,應(yīng)有盡有,要想創(chuàng)新已經(jīng)是很難了。但是如果你真的想從事茶葉生意,或者有自己的茶莊,那么你就要一點(diǎn)一點(diǎn)的做起來(lái),時(shí)間久了口碑也就來(lái)了,而且茶葉利潤(rùn)非常高,長(zhǎng)久做還是可以的。但是,本人還是不建議你從事茶葉行業(yè),太難了,你不入行你是體會(huì)不到的。

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