茶葉品牌競爭分析

咖啡、牛奶，茶等所有液體都是可口可樂的競爭對手，因為消費者的胃是有容量限制的。此驚人的洞察力與跨越的勇氣，使可口可樂在當時又攀上了一個又一個的新高度。

我們非常清楚的是，現(xiàn)在生意越來越難做，幾乎所有行業(yè)的競爭強度都在加大。傳統(tǒng)企業(yè)不關(guān)注競爭對手，要么以沒時間，沒資源為借口，要么就是目光短視、得過且過。做過電商的朋友，清晰地知道，每天做競爭對手調(diào)研是多么重要。要對競爭對手進行時時關(guān)注。還防止他亂搞沖擊自己。

誰是我們的敵人，誰是我們的朋友，這是革命首先要解決的問題。---《毛澤東選集》

誰是我們的敵人，也是我們營銷首先要搞清楚的問題。經(jīng)過總結(jié)，我們將競爭對手，大致分為四大類。也基本就是逃不出以下這四類。

1.當前直接競爭對手---現(xiàn)存?zhèn)鹘y(tǒng)公司之間競爭。

如，你的做鋼琴培訓(xùn)的，你直接對手就是小區(qū)另一家琴行培訓(xùn)機構(gòu)。

2.當前間接競爭對手---不同形式滿足顧客利益

如，你是做鋼琴培訓(xùn)的，你當前間接對手，可能是學(xué)校開的一對多的鋼琴大課。

3.潛在直接競爭對手---不同行業(yè)和地區(qū)的競爭

如，你是做鋼琴培訓(xùn)的，你的潛在直接對手，可能是來自互聯(lián)網(wǎng)上的一對一鋼琴教學(xué)。

4.潛在間接競爭對手---現(xiàn)在不競爭，不何時競爭

如，你是做鋼琴培訓(xùn)的，你的潛在間接對手，可能就是跟你的學(xué)員爭奪所有課外時間的所有機構(gòu)。如，語數(shù)外培訓(xùn)，戶外活動，體育培訓(xùn)等。

其中最難以發(fā)覺的是3和4.潛在的競爭對手。但潛在對手的出擊，往往毫無防備，勢如破竹，無還手之力。正如，我對曾輔導(dǎo)過的培訓(xùn)機構(gòu)說過一句話，學(xué)員的可用時間，是你的競爭的標的，而不是你現(xiàn)在的同行。

對于競爭對手，絲毫不能松懈，我們需要有一個長足的判斷和預(yù)測。大致分5步。

識別競爭對手--今天誰是，明天又誰是？

描述競爭對手---優(yōu)勢和劣勢

評估競爭對手---戰(zhàn)略選擇，行動方向，

預(yù)測競爭對手---短中長期會做什么，有什么牌

管理競爭對手=-怎么才能讓競爭對手做我們希望他們做的事，引誘對手出錯牌。

在以上五步中，對競爭對手的調(diào)查和拆解是所有工作的前提和基礎(chǔ)。今天就競爭對手拆解做分享。從本人的營銷實戰(zhàn)工具包中先拿出10個實用的對手拆解工具。對直接競爭對手的過去、現(xiàn)在和未來進行拆解分析。。

1 拆解對手的過去和現(xiàn)在做的賺錢模式和傳播套路。線上企業(yè)都會在網(wǎng)絡(luò)上留有痕跡?？勺粉櫋＞€下企業(yè)：線上個平臺拆解+線下實地調(diào)研。2 拆解對手的未來可能要做的動作，了解其戰(zhàn)略意圖和方向。

茶葉品牌戰(zhàn)略

屬于高檔茶葉商品。

天福系由李瑞河先生于1993年在中國大陸創(chuàng)辦的茶專業(yè)公司。天福茗茶，在大陸精耕十數(shù)寒暑，已成為集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。

在營銷模式上，公司采取多品牌策略，品牌包括[天福]、[天福天心]、 [安可李] 、[天曦] 、[放牛斑] ，以占據(jù)中國傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品市場的各個細分市場。[天福]品牌力求為消費者提供度身而設(shè)的購物體驗，在消費者中享有較高的品牌知名度；[天福天心]和[安可李]主要透過大型綜合超市銷售產(chǎn)品；[天曦]透過電子商務(wù)平臺銷售商品，以期提供更多消費者購買便利；[放牛斑]主要針對年輕族群，提供即時茶飲商品。

在商品組合策略上，公司主要經(jīng)營傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品，整合了中國的茶葉資源，開發(fā)出多達一千八百多種的天福系列產(chǎn)品，主要產(chǎn)品包括烏龍茶、綠茶、紅茶、普洱茶、花茶、白茶等包裝茶、袋泡茶，以及茶食品、茶具、茶藝用品、香道等系列。

茶葉品牌現(xiàn)狀

1、以茶葉產(chǎn)地取名

　　如果說茶具有吸引力的地方除了種類以外，就是出產(chǎn)地了，在我國的茶圈中，有不少擁有悠長歷史且非常著名的茶葉產(chǎn)地，諸如安徽、湖南、浙江、江蘇、福建、貴州等等，都是名茶的產(chǎn)地。可以此為噱頭為茶葉品牌起名，有獨特的宣傳作用。

　　2、以茶葉種類特點取名

　　在國內(nèi)茶葉的種類非常多，每種茶葉的色、香、味都有所區(qū)分，可以根據(jù)各自茶葉的特點來取品牌名字。諸如西湖龍井具有色澤翠綠，泡后形美的特點，可以以此為參考，為其起出具有特點的品牌名，如翠春、玉翡翠等等。

　　3、以茶相關(guān)文學(xué)取名

　　茶相關(guān)文化類型諸多，有成語、詩詞、謎語、歇后語等等，諸如謎語“生在青山葉兒蓬,死在湖中水染紅。”便可用“葉兒蓬”作為茶葉品牌名字，富有中國傳統(tǒng)文化特色，雖無茶葉稱謂名字，卻有茶葉的韻味。

　　具有吸引力的茶葉品牌名字大全

　　時允、呈祥、韻香、云茗、

　　燕山、九星、四海、超凡、

　　御香、銘記、茶軒、廬新、

　　青溪、御朝、綠爾、茶緣、

　　南健、銘綠、清茗、含香、

　　潤尚、匯益、津香、逸茗、

　　燕華、友茗、茶氣、龍翔、

　　茗凡、藏香、名品、暢園、

　　景泓、縱云、茗陽、綠苑、

　　茗香、錦崢、天茗、君飲、

　　玉蕊、青清、尖芳、一泉、

茶葉的競爭產(chǎn)品分析

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達4.3%，預(yù)計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。

同時，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費成趨勢

前瞻認為，當前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費習(xí)慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費水平提高，消費者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費者的調(diào)研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關(guān)注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費需求日趨強烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產(chǎn)，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

茶葉品牌策略分析

現(xiàn)在的清承堂已經(jīng)壯大到多個品類的茶葉，不僅有龍井茶，還有烏龍茶、普洱茶、福鼎白茶等。說清承堂的茶葉的便宜？那還要對比一下。

以高山龍井茶為例，清承堂明前特級龍井茶100g，價格68元，相當于340元一斤。獅峰牌西湖龍井，明前特級龍井43號250g，價格238元。盧正浩明前特級西湖龍井茶龍字號，100g價格318元。

你會發(fā)現(xiàn)價格便宜還是不便宜，關(guān)鍵是和誰比，如茶小新旗艦店里西湖區(qū)生產(chǎn)龍塢龍井茶，特級明前綠茶散裝茶葉500g，價格238元。賽八仙旗艦店里特級明前龍井茶500g，價格248元。

又發(fā)現(xiàn)即便是明前特級里，也是分的比較細化的。這里就不展開。散裝還是禮盒裝，價格又不一樣。清承堂的策略可能是，講龍井茶的專業(yè)性降低，明前特級不在細分，同時降低品嘗門檻。

茶葉品牌競爭分析方案

茶葉從中國走向世界，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀90年代以來各主要茶葉生產(chǎn)消費國都不斷出現(xiàn)新的經(jīng)營方式。

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產(chǎn)茶省，八千萬茶農(nóng)，是名副其實的產(chǎn)茶大國。改革開放以來，我國茶業(yè)依靠政策、投入和科技進步進入了新的發(fā)展階段。受良好社會環(huán)境的帶動，中國茶業(yè)又一次站上新的歷史高點——全國種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。

茶葉品牌定位分析

目前，我國的茶葉銷售渠道已經(jīng)逐步呈多元化的趨勢，除了傳統(tǒng)的茶葉批發(fā)市場外，茶葉零售店，茶葉連鎖店，品牌茶樓、茶藝館、茶葉超市賣場、酒店茶葉專檔、旅游景點茶葉專賣、高檔會所等都漸漸在茶葉銷售渠道中占據(jù)了一定的地位。