中國四川茶葉排行榜(四川十大茶葉)
四川十大茶葉
1.雅安藏茶,傳承千年的“非遺”品牌有1300年歷史。
2.蒙頂山茶(蒙山茶),歷史饋贈的千年貢茶。
3.蒙頂黃芽,茶中極品溫性茶的代表。
4.永興寺禪茶,獨特的蒙山禪茶文化。
5.南京雨花茶,象征著革命先烈堅貞不屈、萬古長青的英雄形象。
6.千兩茶,是產(chǎn)于湖南省安化縣的特色茶葉產(chǎn)品。
7.茯磚茶,產(chǎn)于湖南省益陽市。
8.南路邊茶,四川邊茶的一類,是壓制“康磚”和“金尖”的原料茶。
9.云南沱茶,創(chuàng)制于云南下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。
10.六堡茶,以特殊的檳榔香味而列為中國名茶之一,至今已有兩百多年的歷史。
四川十大茶葉品種
茶的種類分為:烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、綠茶,紅茶,花茶,茉莉花,鐵觀音,素茶,普洱茶,苦丁茶、還有大紅袍、熊旦茶、參茶、普洱茶等。
一、基本茶類:
1、綠茶:
基本工藝流程:殺青——揉捻——干燥
01、炒青綠茶:
長炒青——眉茶(炒青、特珍、珍眉、風(fēng)眉、秀眉、貢熙等)
圓炒青——珠茶(珠茶、雨茶、秀眉)
細(xì)嫩炒青(龍井、大方、碧螺春、雨花、松針等)
02、烘青綠茶:
普通烘青(閩烘青、浙烘青等)
細(xì)嫩烘青(黃山毛峰、太平猴魁、高橋銀峰等)
03、曬青綠茶:(滇青、川青、陜青等)
04、蒸青綠茶:(煎茶、玉露等)
2、紅茶:
小種紅茶(正山小種、煙小種等)
工夫紅茶(滇紅、祁紅、川紅等)
紅碎茶(葉茶、碎茶、片茶、末茶)
3、青茶:
閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)
閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、黃金桂)
廣東烏龍(鳳凰單樅、鳳凰水仙、等)
臺灣烏龍(洞頂烏龍、包種等)
4、白茶:
白芽茶(銀針等)
白葉茶(白牡丹、供眉等)
5、黃茶:
黃芽茶(君山銀針、蒙頂黃芽等)
黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等)
黃大茶(霍山黃大茶、廣東大葉青等)
6、黑茶:
湖南黑茶(安化黑茶等)
湖北黑茶(蒲圻老青茶等)
四川邊茶(南路邊茶、西路邊茶等)
滇桂黑茶(普洱茶、廣西六堡茶等)
7、再加工茶類(以各種毛茶或精制茶再加工而成):
花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶等)
緊壓茶(黑磚、茯磚、花磚、方茶、餅茶)
萃取茶(速溶茶)
二、以季節(jié)分類
1、春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。(如六安瓜片)
2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。(如普洱茶)
3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對,減少了茶葉葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音)
4、冬茶----大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。(如凍頂烏龍)
四川茶葉排名
蜀地石花是蒙頂山珍稀有機綠茶,比竹葉青的采摘時間還要早20來天。
石花是蒙頂山的高山有機綠茶在開春前最早的頂級綠茶芽苞才是正品的石花。
蜀地石花積累了一個冬天的營養(yǎng)在還是苞芽的石花就開始采摘,蜀地石花產(chǎn)量少芽頭多,一斤一般在25000個芽頭左右。
所以蜀地石花是綠茶中最好最少的頂級綠茶。
一般產(chǎn)于海拔在2000米左右的高山常年云霧的地方才能生長,因為氣候相對比較慢茶葉積累的營養(yǎng)比較充足。
蜀地石花是茶葉中最好的綠茶之一。
古書有歷史記載。
敬請品鑒!
四川十大茶葉新聞事件
我四川地大物博,茶葉品質(zhì)上乘,品牌眾多,各具獨特。我雖很少喝茶,但很愛喝本地野生老鷹茶;它生長在海拔1000米以上,吸大地之靈氣,納日月之光輝,吮甘泉之雨露,抽巖頁之富硒,與山花吐芳香,經(jīng)四季之更替,是植物中的精靈。
四川知名茶葉
四川十大名茶有峨眉竹葉青、蒙頂甘露、蒙頂黃芽、青城雪芽、文君綠茶、川紅工夫、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌、邛崍黑茶。四川是我國的一個茶葉大省,茶文化歷史悠久,四川是中國種茶、飲茶、售茶最早的地區(qū)之一,茶葉品質(zhì)極佳。四川十大名茶源遠(yuǎn)流長
四川十大茶葉排行榜
清茶 普洱 少數(shù)喜歡喝黑茶 還有當(dāng)?shù)亟凶觥把┭俊焙汀苞棽琛?/p>
補充:茶,屬于山茶科,為常綠灌木或小喬木植物,植株高達(dá)1-6米。茶樹喜歡濕潤的氣候,在中國長江流域以南地區(qū)廣泛栽培。茶樹葉子制成茶葉,泡水后使用。茶樹種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長出4-5個葉的嫩芽,制作茶葉質(zhì)量非常好,屬于珍品。廣泛流行于世界的保健飲品,起源于中國。中華茶文化博大精深,漢人飲茶已有幾千年的歷史。[1] 三皇五帝時代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。
四川十大茶葉縣
四川喝茶叫擺龍門陣。四川喝茶談生意,養(yǎng)生,打牌,斗地主等等休閑。四川人喝茶一般情況是談業(yè)務(wù),在者就是休息,四川人喝茶時叫上一座麻將,休閑娛樂,喜歡一邊喝茶,一邊打牌,或者談生意,擺擺擺家常,吹吹牛的什么。
廣仁其他地方有人會覺得到茶館去都是一些游手好閑的人,見不得光的,其實在四川就是休閑,養(yǎng)生的地方,現(xiàn)在也有不少情侶約會都會到茶館坐,談?wù)劯星?,擺擺龍門陣。
四川十大茶葉基地
中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布了“2021年度茶葉品牌系列榜單”。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國茶葉總產(chǎn)量約在300-320萬噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值預(yù)計達(dá)到2800億元,內(nèi)銷總量預(yù)計在230-250萬噸,內(nèi)銷總額突破3000億元。2021年中國茶業(yè)百強前十縣區(qū)分別為:貴州省湄潭縣、湖南省安化縣、福建省安溪縣、云南省勐??h、河南省信陽市浉河區(qū)、廣東省英德市、安徽省祁門縣、浙江省松陽縣、四川省高縣、廣西壯族自治區(qū)橫州市。
四川十大茶葉排名
(峨嵋香片)茶:即簡單指峨嵋山優(yōu)質(zhì),傳統(tǒng)茉莉花茶!其品質(zhì)特征:好原料才有好品質(zhì)!茶胚子一定要選用峨嵋后山海拔在800米以上的,無污染的高山茶園中的原料,經(jīng)制茶師傳嚴(yán)格按照傳統(tǒng)古法制茶技術(shù)精制而成。
另外精選犍為清溪最優(yōu)質(zhì)的雙瓣茉莉鮮花,在七八月期間,采用傳統(tǒng)工藝,師傳秘制技術(shù),窨制而成。
其品質(zhì)特點:融茶之味,花之香于一體,完美交融,成溫性茶,不傷腸胃,花香濃,茶味釅,湯金黃,葉底淡黃,解油膩,養(yǎng)元氣,含少量茉莉干花
四川十大茶葉品牌
我自己知道的品牌來說有書亦燒仙草,茶百道,丸摩堂,樹夏,喜茶,滬上阿姨,蜜雪冰城,霸王茶姬這些。
從中選出3個,我覺得應(yīng)該是茶百道,書亦燒仙草,蜜雪冰城,因為開車去外面逛街,很容易就看到了這三個品牌,另外高端一點估計就是喜茶樹夏霸王茶姬了