我在農(nóng)村開榨油坊,榨山茶仔油很多,賣不出去,有什么辦法嗎?
我在農(nóng)村開榨油坊,榨山茶仔油很多,賣不出去,有什么辦法嗎?
農(nóng)村開山茶籽榨油坊,自榨自用或者榨一些來賣,這是很普遍的現(xiàn)象。在農(nóng)村,榨油坊多數(shù)是小作坊生產(chǎn),農(nóng)忙過后開榨,屬于季節(jié)活。
我們村就有開榨油坊的,前幾年在農(nóng)村開榨油坊,基本不用什么手續(xù),機器一買,雇幾個人,收點原料,就開始加工了,都是附近村的農(nóng)民來榨的,好多都是自用,榨個五六十斤油,吃一年。對外銷售的很少。
這幾年村里的油坊也多了起來,除了來料加工,收取一部分加工費,還有大批量榨油,對外銷售的,油榨了不少,銷售卻不理想,我們來說說,為什么會這樣。
一、農(nóng)村榨油坊衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)。
我去年在我們當(dāng)?shù)氐挠头徽チ税税俣嘟锏挠停麄€生產(chǎn)過程,各個環(huán)節(jié)都不衛(wèi)生,從上料,炒制原料,榨油,濾油,熬油(榨出來的油要熬熟,味道更好,儲存時間長),都是在極其不衛(wèi)生的條件下進(jìn)行。
都是農(nóng)村人,一般農(nóng)民都不會計較這些,你要對外銷售,肯定就需要提高標(biāo)準(zhǔn)了。
二、油品質(zhì)量不符合質(zhì)檢要求。
市場上銷售的山茶油都是經(jīng)過多道工序,最終檢驗合格才出場,各項指標(biāo)都符合要求,才準(zhǔn)許市場流通。農(nóng)村榨油坊大多沒有質(zhì)檢手續(xù),市場上流通受限,多數(shù)人不認(rèn)可。
三、農(nóng)村油坊大多無證經(jīng)營。
油坊隱藏到農(nóng)村,不利于監(jiān)管,農(nóng)民開油坊掙錢,也不會去辦理手續(xù),可能壓根兒就不知道榨個油還要辦手續(xù)。
針對農(nóng)村榨油坊出現(xiàn)的問題,我們只要做到對癥下藥就可以了。榨油賣油賣好油,要對農(nóng)村三無油坊,臟亂差進(jìn)行徹底整治,從長遠(yuǎn)來看,這個是必須要做的。以公司或者個體形式都可以開辦油坊,辦理生產(chǎn)經(jīng)營許可證或者小作坊經(jīng)營許可證,這是你的油品走向市場的通行證。對臟亂差廠房及流程進(jìn)行徹底整改,前期費事,后期省心。整個經(jīng)營過程要嚴(yán)格做到規(guī)范,確保油品質(zhì)量,保證流向市場的每一瓶油都是合格的,慢慢的你的市場就打開了。以上都是對油品質(zhì)量把控所做的一些工作,要想達(dá)到理想的銷售效果,還需要從銷售端發(fā)力,傳統(tǒng)渠道自不必少,借助網(wǎng)絡(luò)力量是時下比較好的一種方式,農(nóng)村電商的崛起,自媒體的力量,短視頻,直播經(jīng)濟(jì),我們都可以好好利用,多條腿走路,會走的更穩(wěn)當(dāng)。