2018年茶葉產(chǎn)量

桐柏縣茶園總面積達(dá)13萬畝，茶葉年產(chǎn)量2450噸左右，產(chǎn)值6億元以上，全縣共有5萬余人從事茶產(chǎn)業(yè)。

隨著今年春茶開采拉開序幕，桐柏縣茶產(chǎn)業(yè)也有了自己的“十四五”規(guī)劃。為了茶產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，桐柏縣從育良種、立品牌、拓產(chǎn)業(yè)多方面進(jìn)行謀劃。

“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，有良種支持是第一步?！蓖┌乜h茶葉局局長仵峰說。為了鼓勵(lì)茶農(nóng)們種植發(fā)芽整齊、畝產(chǎn)效益高的良種，桐柏縣對面積達(dá)標(biāo)、驗(yàn)收合格的農(nóng)戶、合作社一次性獎勵(lì)1000元。此外，還開展以茶招商活動，在桐柏發(fā)展規(guī)?；鑸@和茶葉加工營銷基地，并在國內(nèi)一線大中城市設(shè)立“桐柏玉葉”“桐柏紅”茶葉專營店，打造品牌集群，同時(shí)拉長產(chǎn)業(yè)鏈，壯大茶產(chǎn)業(yè)。

2017年茶葉產(chǎn)量前三

　　茶葉總產(chǎn)量最大國家是印度?！　∈澜缰饕牟枞~產(chǎn)地分布在亞洲和非洲，其次是美洲、大洋州和歐洲，這三大洲也有一定數(shù)量的生產(chǎn)，但相對于亞洲和非洲來說少得多。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)表明，2004年各洲的茶葉產(chǎn)量計(jì)算，亞洲、非洲的茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近97%，其中，亞洲占81%，非洲占15.6%，南美洲、大洋州和歐洲茶葉產(chǎn)量所占比例很少。各大洲主要的產(chǎn)茶國如下：在亞洲，茶葉產(chǎn)地主要集中在中國、印度、印度尼西亞和斯里蘭卡等國家，上述的四個(gè)國家茶葉產(chǎn)量占亞洲茶葉總產(chǎn)量的81%；在非洲，茶葉產(chǎn)地分布在肯尼亞、、烏干達(dá)、坦桑尼亞馬拉維和津巴布韋等國，這五個(gè)國家所產(chǎn)的茶葉占非洲茶葉產(chǎn)量的91%，在美洲，以阿根廷為主要的產(chǎn)茶國家，其茶葉產(chǎn)量占美洲茶葉總產(chǎn)量的87%?！　〕袊@一茶葉主產(chǎn)區(qū)外，目前世界上還有五十多個(gè)國家生產(chǎn)茶葉，最北可達(dá)北緯49度，位于前蘇聯(lián)，最南可達(dá)南緯33度，位于南非。世界茶區(qū)在地理上的分布，多集中在亞熱帶和熱帶地區(qū)，可分為東亞、南亞、東南亞、西亞、歐洲、東非和南美6區(qū)?！　|亞茶區(qū)的主產(chǎn)國有中國和日本，兩國的茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉總產(chǎn)量的23%，中國居世界第二位，日本居第四位。日本茶區(qū)主要分布在九州、四國和本州東南部，包括靜岡、琦玉、宮崎、鹿兒島、京都、三重、茨城、奈良、九州、高知等縣(府)，其中靜岡縣產(chǎn)量最高，占全國總產(chǎn)量的45%?！　∧蟻啿鑵^(qū)的主產(chǎn)國有印度、斯里蘭卡和孟加拉國，所產(chǎn)茶葉約占世界總產(chǎn)量的44%總出口量的50%。印度產(chǎn)量占世界首位，斯里蘭卡居世界第三位。印度的茶區(qū)分布在北部(包括東北部)和南部，北部又分為阿薩姆茶區(qū)和西孟加拉茶區(qū):阿薩姆茶區(qū)是印度的主要茶區(qū)，茶葉產(chǎn)量約占全國茶葉總產(chǎn)量的50%以上;西孟加拉茶區(qū)主要分布在杜爾斯附近，茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的20%左右。南部茶區(qū)主要分布在馬德拉斯和喀拉拉(爪盤谷、交趾)，氣候與北部相比，較為暖和，全年無霜，可終年采摘茶葉。斯里蘭卡地處印度半島東南，是一個(gè)熱帶島國。全島地勢以中部偏南為最高，茶園多集中在中部山區(qū)，主產(chǎn)區(qū)為康提、納佛拉、愛里、巴杜拉和拉脫那浦拉，其茶園面積占全國茶園總面積的77%，茶葉產(chǎn)量占全國的75%。孟加拉國位于恒河下游，印度阿薩姆邦和孟加拉邦之間，茶區(qū)主要分布在東北部的錫爾赫特和東南角的吉大港以及位于上述兩區(qū)間的帖比拉，其中錫爾赫特的茶葉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的90%?！　|南亞茶區(qū)位于中國以南，印度以東。產(chǎn)茶國家有印度尼西亞、越南、緬甸、馬來西亞、泰國、老撾、柬埔寨、菲律賓等，茶葉產(chǎn)量約占全世界總產(chǎn)量的8%，其中印度尼西亞產(chǎn)量最高，越南、緬甸次之，馬來西亞較少，其他幾個(gè)國家產(chǎn)笙則很少。印度尼西亞大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候，具有溫度高、降雨多、濕度大的特點(diǎn)，全年幾乎無寒暑之分，終年可采收茶葉;茶區(qū)主要分布在爪哇和蘇門答臘兩大島上，其中海拔2000米左右的爪哇島產(chǎn)茶最多，約占全國總產(chǎn)量的80%。越南屬熱帶季風(fēng)氣候，全年氣溫高、濕度大，早雨季明顯;茶區(qū)主要分布在越南北部，中部、南部也有少量茶區(qū)。馬來西亞因靠近赤道，終年炎熱多雨，屬熱帶雨林氣候;茶區(qū)主要分布在海拔1220米的加米隆高地?！　∥鱽喓蜌W洲茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國有歐洲的前蘇聯(lián)和亞洲的土耳其、伊朗等，所產(chǎn)茶葉約占世界茶葉總產(chǎn)量的14%。前蘇聯(lián)茶區(qū)主要分布在亞洲的格魯吉亞和阿塞拜疆，在黑海沿岸的克拉斯諾達(dá)爾等地也有少量茶區(qū)。土耳其茶區(qū)主要分布在北部屬亞熱帶地中海式氣候的里澤地區(qū)。伊朗大部分地區(qū)屬大陸性亞熱帶草原和沙漠式氣候，雨量較少，寒暑變化劇烈，不適宜種茶，僅西部山地和黑海沿岸地區(qū)屬亞熱帶地中海氣候，故茶區(qū)主要分布在黑海沿岸的吉蘭省和馬贊撼蘭省，其中巴列維和戈?duì)柛蕿橹饕a(chǎn)地?！　|非茶區(qū)的主要產(chǎn)茶國有肯尼亞、馬拉維、烏干達(dá)、坦桑尼亞、莫桑比克等國，其中肯尼亞產(chǎn)量最高?？夏醽営?省12縣產(chǎn)茶，主要茶區(qū)分布在肯尼亞山的南坡，內(nèi)羅畢地區(qū)西部和尼安薩區(qū)，如克里喬、索提克、南迪、基錫、尼耶尼、墨倉加、開里亞加等地。馬拉維是東非第二大產(chǎn)茶國，茶區(qū)主要集中分布于尼亞薩湖東南部和山坡地帶，如米蘭熱、松巴、高羅、布蘭太爾等地。烏干達(dá)是新興的產(chǎn)茶國之一，茶區(qū)主要分布在西部和西南部的托羅、安科利、布里奧羅、基蓋齊、穆本迪、烏薩卡等地區(qū)。坦桑尼亞和莫桑比克也都是東非主要的產(chǎn)茶國，坦桑尼亞茶區(qū)主要分布在西北部的維多利亞湖沿岸，布科巴等地產(chǎn)茶較多;莫桑比克茶區(qū)主要集中在南謀里和姆蘭杰山區(qū)?！　≈心厦啦鑵^(qū)的產(chǎn)茶國家有阿根廷、巴西、秘魯、厄瓜多爾、墨西哥、哥倫比亞等國。其中阿根廷產(chǎn)量最高，約占南美茶葉總產(chǎn)量的70%，茶區(qū)主要分布在東北部密西奧尼斯山區(qū)，在科連特斯等省較為集中。

2018年全國茶葉產(chǎn)量585.6

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū)：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

 1、江北茶區(qū)

 江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶，比如比較出名的信陽毛尖。

 2、江南茶區(qū)

 江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

 3、華南茶區(qū)

 華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省（區(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度較大。

 4、西南茶區(qū)

 西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。

2018年茶葉產(chǎn)量最高

去年福建省茶葉總產(chǎn)量達(dá)24．73萬噸，占全國的19．2％，位居全國第一；毛茶產(chǎn)值約70億元，居全國第二位；單產(chǎn)每畝99公斤，比全國平均水平高30．2％。2008年全省茶葉總產(chǎn)量已近全國的1/5，位居全國第一。

　　福建素有 “茶樹品種寶庫”之稱，是茶葉生產(chǎn)最適宜地區(qū)之一。其中武夷巖茶、鐵觀音、坦洋功夫茶、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶譽(yù)滿海內(nèi)外，尤其烏龍茶和白茶更是福建特有的優(yōu)勢茶類。近年來，福建省在15個(gè)縣市重點(diǎn)茶區(qū)實(shí)施生態(tài)茶園建設(shè)，建立茶樹病蟲害科學(xué)防治體系，加大無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)的推廣，重點(diǎn)扶持了一批龍頭企業(yè)和茶葉品牌。目前福建省已有大小茶葉初、精制加工廠8000多家，擁有國家龍頭企業(yè)2家，省部級龍頭企業(yè)26家，中國名牌產(chǎn)品或名牌農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)，9項(xiàng)產(chǎn)品獲中國馳名商標(biāo)稱號。

　　在國外市場，福建茶葉年出口量穩(wěn)定在2．3萬噸左右，形成了鮮明的目標(biāo)市場。

2019年茶葉產(chǎn)量

2018年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為4873噸2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

2020年，全國18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝，同比增加149.82萬畝，增長率3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬畝，同比增加461.41萬畝，增長率12.50%。

2020年1-12月，中國茶葉出口總量34.88萬噸，比2019年減少1.77萬噸，比減4.84%;出口總額20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.91%;出口均價(jià)為5.84美元/千克，同比上漲0.33美元/千克，漲幅6.04%。

2016年中國茶葉產(chǎn)量

一、上游企業(yè)分析

1.茶葉

我國歷史上有很長的飲茶紀(jì)錄，發(fā)展到現(xiàn)在茶葉也可以制成的不同的茶飲料，是世界三大飲料之一。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國茶葉產(chǎn)量由2016年231.33萬噸增長到2020年的297萬噸，年均復(fù)合增長率為6.4%。

2.綠茶

常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國綠茶產(chǎn)量達(dá)194.1萬噸，銷量達(dá)154.9萬噸；預(yù)計(jì)2021年我國綠茶產(chǎn)銷量分別可達(dá)204萬噸和161.5萬噸。

3.紅茶

近年來，國內(nèi)茶葉市場對紅茶的需求量持續(xù)增長，促進(jìn)了各產(chǎn)茶省紅茶生產(chǎn)積極性。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年我國紅茶產(chǎn)量達(dá)27.2萬噸，銷量達(dá)25.9萬噸；據(jù)推測，2021年我國紅茶產(chǎn)銷量分別可達(dá)28.8萬噸和29.3萬噸。

4.食品添加劑

食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。近幾年，由于國家對食品添加劑的管理力度加強(qiáng)，導(dǎo)致我國食品添加劑產(chǎn)量有所下滑。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國食品添加劑產(chǎn)量為838萬噸，2020年我國食品添加劑產(chǎn)量為974，同比增長16.23%；預(yù)計(jì)2021年我國食品添加劑產(chǎn)量將有所上升至1080萬噸。

5.企業(yè)優(yōu)勢分析

現(xiàn)階段，我國茶飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游優(yōu)秀企業(yè)主要包括湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司、湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司等。

2018年中國茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量的比重

中國是全球第一大產(chǎn)茶國，茶葉產(chǎn)量255萬噸，

2016-2018年全國茶葉產(chǎn)量之和

2020年全國六大茶類產(chǎn)量均有增加，茶類但總體格局基本不變。其中，綠茶產(chǎn)量為184.27萬噸，占比61.71%；黑茶產(chǎn)量為37.33萬噸，占比12.50%；紅茶產(chǎn)量為40.43萬噸，占比13.54%；烏龍茶產(chǎn)量為27.78萬噸，占比9.30%，白茶產(chǎn)量為7.35萬噸，占比2.46%；黃茶產(chǎn)量為1.45萬噸，占比0.49%。

2018年全國茶葉產(chǎn)量比9年前翻了一番

2019年福建省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1200億元，茶葉產(chǎn)量、單產(chǎn)、茶樹良種推廣率、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、出口額增速等五項(xiàng)指標(biāo)均居全國第一。目前，福建現(xiàn)有茶葉類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)13家、省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)155家，約占省級以上龍頭企業(yè)總數(shù)的20%。安溪鐵觀音、武夷巖茶被評為中國茶葉十大區(qū)域公用品牌，福鼎白茶被評為中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。2019年茶葉產(chǎn)量19200噸，比2008年增長260%；據(jù)統(tǒng)計(jì)，武夷山茶業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到21.12億元，比2008年增長近一倍

全國茶葉年產(chǎn)量

“目前，遂川全縣狗牯腦茶園種植面積28.5萬畝，茶葉年產(chǎn)量9020噸，產(chǎn)值達(dá)22.5億元，品牌價(jià)值達(dá)到25.37億元?！?/p>

遂川縣茶業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，長期以來，遂川縣的狗牯腦茶葉銷售基本都是走大廣高速完成，現(xiàn)在大廣高速改擴(kuò)建，加上縣里不斷強(qiáng)化狗牯腦茶的品牌宣傳和市場開拓，讓狗牯腦茶賣到全國、賣到全球，有力帶動山區(qū)老表致富。