山東茶葉加工

富硒茶葉標(biāo)準(zhǔn)含量，硒（Se）為0.2~5.0mg/kg，水分為為≤7.0%，總灰分為≤7.0%，水浸出物為≥30.0%，碎末茶為≤6.5%，富硒茶采用在富硒土壤中生長(zhǎng)的茶樹新梢的芽、葉、嫩莖，經(jīng)過一定加工工藝制成的，硒含量符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)的茶葉產(chǎn)品，硒能提高人體免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。

而且硒對(duì)結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用，其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性。

硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營(yíng)養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時(shí)，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。

山東茶葉批發(fā)

日照綠茶/紅茶～日照嵐山碧蓮春茶場(chǎng)自產(chǎn)自銷，保質(zhì)保量，價(jià)格實(shí)惠。日照綠茶～江北名茶，日照特產(chǎn)，山東名片。葉片厚，耐沖泡，滋味濃，香氣高。

山東茶產(chǎn)業(yè)

“魯茶”作為“北茶典范”，分布于北緯34°至38°之間。得益于“南茶北引”，山東沿海地區(qū)成為北方面積最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。

高緯度地區(qū)的水源、優(yōu)質(zhì)的土壤等得天獨(dú)厚的先天條件和齊魯大地的文化底蘊(yùn)，讓“魯茶”形成了明顯區(qū)別于“南茶”的特色。以日照茶、嶗山茶、泰山茶、臨沂茶為代表的山東茶葉品牌近年來迅速崛起，在北方市場(chǎng)“打”下了一片天地。

山東茶葉公司企業(yè)錄

簡(jiǎn)介：山東日照碧波茶業(yè)有限公司始建于2004年，由日照港集團(tuán)有限公司投資興建，是一家集茶葉科研、種植、加工、銷售、茶文化傳播、餐飲、賓館、旅游、園林綠化于一體的綜合性國(guó)有企業(yè)。

法定代表人：李明成立時(shí)間：2004-05-17注冊(cè)資本：100萬人民幣工商注冊(cè)號(hào)：3711021801675企業(yè)類型：有限責(zé)任公司公司地址：日照市東港區(qū)巨峰鎮(zhèn)

山東茶葉加工機(jī)械化

優(yōu)點(diǎn)：

一、生產(chǎn)上能使規(guī)模擴(kuò)大，可以大大的加速茶葉商品化進(jìn)程，改變了原來很多茶葉難以形成商品化的局面，從而使日益擴(kuò)大的市場(chǎng)需求可以滿足。

二、在勞動(dòng)強(qiáng)度上可以大幅度的降低，工效也會(huì)提高不少，生產(chǎn)成本得到降低，使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有所上升，生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)收益得到增加，還可以滿足消費(fèi)者價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的要求，促進(jìn)茶葉的消費(fèi)和發(fā)展。

三、制茶工藝易于規(guī)范化，有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，擴(kuò)大產(chǎn)區(qū)，普及技術(shù)。

機(jī)器茶和手工茶的區(qū)別？

一、產(chǎn)量不同

機(jī)器茶的速度快，生產(chǎn)效率高。手工茶成本高，效率慢，售價(jià)比機(jī)器茶更高。

二、口感不同

手工茶制作過程中，師傅們是寸步不離茶葉，隨時(shí)都要注意茶葉的成色以及狀態(tài)，及時(shí)的對(duì)茶葉進(jìn)行處理。一鍋的炒制量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于機(jī)器的炒制量。所以做出來的茶葉口感要比機(jī)器茶好。(這跟家里炒菜一個(gè)道理，份量越少，炒出來的菜味道更加鮮美）。

三、外觀不同

手工茶的茶葉外觀看起來比較自然；機(jī)器茶的茶葉外觀更加均勻且規(guī)則。機(jī)器按照設(shè)定的程序，保證外觀的整體均勻性，手工炒制存在很多不可控因素，無法做到像機(jī)器一樣的均勻。

四、茶葉品質(zhì)

手工茶，根據(jù)制茶經(jīng)驗(yàn)和炒鍋溫度的靈敏度，有效把控茶葉的出鍋程度，從而制作出獨(dú)具特色的茶中優(yōu)品。機(jī)器再聰明，只能按照固定的程序，沒有辦法進(jìn)行即時(shí)調(diào)整，真正頂級(jí)的優(yōu)質(zhì)茶品，機(jī)械化是難以生產(chǎn)出來的。

山東茶葉加工的科研經(jīng)費(fèi)

山東一杯香茶業(yè)有限公司成立于2010年3月，注冊(cè)資金500萬元。公司位于歷史悠久、文化燦爛具有“龍井茶集散地”之稱的滕州，是集龍井、白茶、鐵觀音、紅茶、普洱、花茶等茶類科研、種植（在浙江擁有可控茶園2000余畝）、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性加盟連鎖企業(yè)。

山東有茶葉生產(chǎn)嗎

其實(shí)山東是不大產(chǎn)茶葉，現(xiàn)在比較有點(diǎn)名氣的就是日照，嶗山，泰山，其他的地方也沒有什么名氣。最具山東的代表茶也就是日照綠茶吧，這些年做的一直不錯(cuò)。受地理位置，氣候，光照，雨水，等一些自然因素的影響，個(gè)人感覺吧總體來說還是不如南方的茶葉喝起來順。

山東哪里產(chǎn)茶葉

1、日照茶

日照市是山東茶的老茶區(qū)，也是主產(chǎn)區(qū)，日照的嵐山區(qū)、東港區(qū)、莒縣和五蓮縣都有茶葉種植。

日照茶有綠茶和紅茶2大茶類：日照綠茶是傳統(tǒng)茶類，也是當(dāng)家茶類，屬烘青綠茶，近兩年低檔也有炒青。日照紅茶是近幾年才開始生產(chǎn)，屬功夫紅茶。

2、臨沂茶

臨沂市是山東茶的老產(chǎn)區(qū)，茶葉主要產(chǎn)于臨沂的莒南縣和臨沭縣。

臨沂茶有綠茶和紅茶2大茶類：臨沂綠茶是當(dāng)家茶類，屬烘青綠茶。紅茶是近幾年才開始生產(chǎn)，屬功夫紅茶。

3、青島茶

青島是山東茶的老產(chǎn)區(qū)，茶葉主要產(chǎn)于青島的嶗山區(qū)、即墨市和膠南市（黃島區(qū)）。

青島茶以嶗山茶為代表，產(chǎn)于嶗山區(qū)和即墨市，以綠茶為主，屬炒青綠茶。

膠南的海青鎮(zhèn)緊鄰日照，生產(chǎn)的海青綠茶屬烘青。

4、泰安茶

泰安茶以女兒茶為代表，主要產(chǎn)于泰安岱岳區(qū)。茶葉以烘青綠茶為主。

泰安肥城市近年來也有茶葉種植，主要生產(chǎn)烘青綠茶。

5、濟(jì)南茶

濟(jì)南茶主要產(chǎn)于濟(jì)南的長(zhǎng)清區(qū)和南山區(qū)，以綠茶、紅茶為主。

長(zhǎng)清區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬烘青綠茶，紅茶屬功夫紅茶。

南山區(qū)生產(chǎn)的綠茶屬炒青綠茶，有“泉城翠柳”、“泉城珍珠”。紅茶屬特種紅茶，有“泉城紅螺”。

6、其他茶

乳山茶：產(chǎn)于威海乳山市，以炒青綠茶為主。

諸城茶：產(chǎn)于濰坊諸城市，以烘青綠茶為主。

蓬萊茶：產(chǎn)于煙臺(tái)蓬萊市，以烘青綠茶為主。