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革登山茶葉價格(革登古茶山有哪些茶)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-27 20:42   點擊:257   編輯:niming   手機版

革登古茶山有哪些茶

莽鼓山古樹茶以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。莽鼓山茶的香,既有易武的花蜜香,又有倚邦的清雅香。若論普洱之香,古六大茶山之中非莽鼓山莫屬。

優(yōu)質(zhì)的莽鼓山古樹茶外觀看起來非常的勻整并且很干凈,沖泡之后的茶湯,湯色明黃透亮。

雖然剛?cè)肟诘臅r候有苦澀的味道,但是回甘生津比較快,因此,生茶張覺得莽鼓山古樹茶滋味豐富,茶湯層次感強,韻味悠長。值得一品。

革登古樹茶口感特點

云南咯~除了云南別的地方也不產(chǎn)~

普洱主要產(chǎn)區(qū)是滇南,滇西。

普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(nèi)六座:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒;

江外六座:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)。

其具體性狀如下

江內(nèi)六大茶山:

 ?。?)、革登山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深桔黃。

 ?。?)、莽枝山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色深桔黃。

 ?。?)、倚邦山:屬喬木小葉種,回甘快、生津較好,香氣幽香如瀾,湯色深桔黃。曾經(jīng)云南最好的茶葉產(chǎn)自這里,但清末民國初的兵災(zāi),民國時期的大火,將這里幾乎摧毀完了。

 ?。?)、蠻磚山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強烈、生津好,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。

 ?。?)、漫撒山(易武山):屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘強烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。易武今天依舊是好茶的主產(chǎn)區(qū)。

 ?。?)、悠樂山:屬喬木大葉種,苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡桔黃。

江外六大茶山:

 ?。?)、南糯山:屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

  (2)、布郎山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強,湯色桔黃透亮。香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

 ?。?)、巴達(dá)山:屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉(銘茶案坊)味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。

 ?。?)、南嶠茶山:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級低。

 ?。?)、勐宋茶山:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。

 ?。?)、景邁山:屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里,號稱萬畝喬木古茶園。苦澀重、回甘生津強,湯色桔黃剔透。這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳,可消炎怯痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

革登古樹茶特點

1、革登古茶山

清代中期是革登茶山的繁榮時期,茶園總面積達(dá)6000多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸,可見革登曾經(jīng)的繁盛,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶大部分遷走。

到了清末民初,革登老寨已無人居住,曾經(jīng)繁華的革登至此開始逐步衰落,那場戰(zhàn)爭損毀了革登古茶山大部分茶園,至今革登茶山所剩下來的古茶樹所剩無幾,僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園,累計不足五百畝,以目前革登的古樹茶產(chǎn)量,名列六大茶山頗有幾分壯志暮年、名存實亡之感。

但革登茶依然受到茶友追捧,因為它獨特的口感,革登茶最讓人難忘的是它的山野氣韻,非常強烈而馥郁的山野花韻是革登的獨到之處,,其它口感方面,革登茶口感較窄,上顎香甜微蜜感,微苦,舌尖甜味明顯,中后段微苦有甘韻,湯質(zhì)稍薄。

2、攸樂古茶山

攸樂古茶山位于版納景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi),攸樂是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內(nèi)的茶山,攸樂山也叫基諾山,實際上攸樂是基諾的音譯。

攸樂古茶山面積在古六大茶山中算比較廣的,種茶歷史非常悠久,攸樂古茶山是云南大葉種茶的中心產(chǎn)地,歷史地位非常高,位居古六大茶山之首,攸樂種茶相傳從孔明開始,孔明在茶山許多地方被尊稱為茶祖,攸樂山同樣尊奉孔明為茶祖。

歷史上,攸樂的茶民間茶農(nóng)會加工少量竹筒茶,大部分被易武、倚邦地區(qū)的外地茶商收走,這幾年因為交通逐漸方便,每年都有茶商定點守在攸樂收購原料。

攸樂制茶的歷史非常悠久,其茶葉香型口感和曼撒、易武比較接近,茶箐色澤較深,香揚水柔,舌面苦澀感稍高,口感聚攏,茶性較烈,茶氣強。

3、莽枝古茶山

千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,種茶歷史非常悠久,明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

對于這些古茶山來說,悠久的歷史成為一種文化的象征,歷史的積淀賦予它們更加沉厚的底蘊,也是一筆寶貴的財富。

莽枝古樹茶特點:以特殊香型著稱,口感和倚邦、革登的香型口感類似,上顎香甜微蜜感,湯水較柔,舌面刺激感較強。

4、蠻磚古茶山

蠻磚位于西雙版納州勐臘縣,蠻磚的位置比較特殊,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之間,蠻磚古茶山包括滿林和蠻磚等地。

蠻磚古茶山的茶園大部分集中在蠻磚和蠻林,蠻磚五百多畝,蠻林一千多畝,茶樹生長的非常好,密度較高,最大的茶樹高約3.9米,基徑34厘米,樹齡在三百年以上。

蠻磚所產(chǎn)古樹茶,與曼撒古樹茶類似,茶箐色澤較深,品飲時,舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦,滋味醇厚,厚重感明顯,香氣較沉,不像易武地區(qū)香氣高揚,蠻磚古樹茶有厚重感,香氣如有重量,近幾年品飲表現(xiàn)依然非常高。

5、易武古茶山

易武是普洱茶史上的一座豐碑。

易武是茶馬古道的源頭,位于六大茶山的東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是古六大茶山中面積、產(chǎn)量最大的茶山,全鎮(zhèn)擁有古茶園面積1.4萬余畝,主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。

易武鄉(xiāng)北與思茅江城接壤,南接瑤區(qū)、勐伴,西接勐侖象明,東鄰老撾。海拔差異大,氣候立體型,不同小區(qū)氣候條件,造成了不同的生態(tài)環(huán)境,使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點。易武常年日照充足,雨量充沛,全區(qū)山高霧重,土地肥沃,溫?zé)岫嘤?,熱量豐富,雨量充沛,是種植茶葉的理想之地。

易武茶因香揚水柔聞名,甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤持久,苦澀度低,屬刺激性較低的茶品,尤其經(jīng)過后期存儲后,蜜香高亢婉轉(zhuǎn),韻味悠遠(yuǎn),非常值得收藏。

6、倚邦古茶山

倚邦屬于勐臘縣象明鄉(xiāng),倚邦最出名的是貢茶,倚邦是有部分小葉種茶,是從四川引種過來的非常獨特的小葉種,但大部分還是以云南特有的大葉種茶為主,所以不能從大葉種和小葉種上來判斷一款茶是不是倚邦茶。并且小葉種茶生長在同樣的環(huán)境氣候中,口感和倚邦大葉種并無明顯區(qū)別。

總體來說,倚邦茶的特色是滋味飽滿濃厚,香高馥郁,苦澀味較輕,回甘爽口,有甘冽之韻,歷來為各地茶商所推崇。

古六大茶山之一的革登茶

古六大茶山,也稱江內(nèi)六大茶山,江北六大茶山,這條江就是瀾滄江,古六大 茶山指的是瀾滄江北的六大茶山,包括:倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂(基諾)、曼撒(易武)。

地理位置來說,以瀾滄江為界,古六大茶山位于瀾滄江西北方向,所以被稱為江北六大茶山或江內(nèi)六大茶山;新六大茶山為于瀾滄江西南方向,所以新六大茶山又被稱為“江南六大茶山”或“江外六大茶山”。而現(xiàn)在我們所說的古六大茶山和新六大茶山是為了避免混淆而區(qū)分出來的。攸樂茶山現(xiàn)屬景洪市,其余五大茶山均在勐臘縣。其中,曼撒在易武鄉(xiāng),革登、莽枝、蠻磚、倚邦在象明鄉(xiāng)(據(jù)說,象明是以孔明山、野象山合名而得)。

革登大樹茶

在現(xiàn)行普洱茶的國家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T 22111-2008)中解釋:普洱茶是在一定地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi),以云南大葉種曬青毛茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成,獨具一定品質(zhì)特征的茶葉。

普洱茶按加工工藝及品質(zhì)特征分為普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)兩種類型。按外觀形態(tài)分普洱散茶、普洱緊壓茶。

云南普洱茶的原料是云南大葉種曬青毛茶,曬青毛茶緊壓之后就是普洱茶(緊壓茶)生茶,曬青毛茶渥堆發(fā)酵之后就是普洱茶熟茶散茶,熟散茶緊壓之后就是普洱茶(緊壓茶)熟茶。普洱熟散茶按等級劃分,特級、一級到十級共11個等級。

普洱茶的形制有很多,常見的就是餅、沱、磚,比如歷史有名的“號級餅”、“印級餅”、“七子餅”,7581磚茶,下關(guān)沱茶。另外還有茶柱、竹筒茶、小沱茶、金瓜貢茶、等等。

從普洱茶的產(chǎn)區(qū)來講主要有三大產(chǎn)區(qū),臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)和版納茶區(qū)。臨滄茶區(qū)以勐庫茶、冰島茶、昔歸茶出名;普洱茶區(qū)有景邁茶、景谷茶、邦崴茶出名;版納茶區(qū)有班章茶和易武等古六大茶山。

從存放環(huán)境和條件來講,分為干倉普洱和濕倉普洱。

從存放時間來講,普洱茶分新茶和老茶。1-3年的普洱茶,一般稱為新茶,3-5年的普洱茶稱為舊茶,10年以上的普洱茶可以稱為老茶。普洱茶人當(dāng)中流傳著一句話叫喝熟茶,存新茶,品老茶。

革登茶山在哪里

西雙版納名山是對于普洱茶產(chǎn)地來說的,西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。

六大名山又分新六大名山和老六大名山。

新六大名山有1.南糯古茶山:地屬勐??h格朗和鄉(xiāng),東距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年種茶歷史,現(xiàn)居住居民以哈尼族為主。

2.布朗古茶山:是我國唯一布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐??h中緬邊境,東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界,南和西與緬甸接壤,西北連打洛鎮(zhèn),東北連勐混鎮(zhèn)。海拔在535——2082之間,是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。

3.帕沙古茶山:位于格朗和鄉(xiāng)南面,距離勐海縣城30多公里。帕沙村委會轄5個哈尼族寨子,每個寨子都有大片古茶園,帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹冠最大的一片古茶園。

4.賀開古茶山:位于勐??h勐混鎮(zhèn)西南面。拉祜族是主要居住居民,賀開古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子,賀開古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園,大茶樹比比皆是。

5.勐宋古茶山:位于勐??h城東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北為勐阿鎮(zhèn)。勐海境內(nèi)老茶園分部點多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡,是勐??h最古老的茶區(qū)之一。

6.巴達(dá)古茶山:位于勐??h南部與緬甸接壤,古茶區(qū)面積包括勐??h巴達(dá)、西定兩個山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹分別區(qū)域,原為章朗西定兩鄉(xiāng),現(xiàn)合并為西定鄉(xiāng)。

老六大名山分別是革登茶山,莽枝茶山,倚邦茶山,易武茶山,蠻磚茶山,攸樂茶山。

革登古茶山普洱茶的特點

云南普洱茶的六大山頭為蠻磚、倚邦、莽枝、攸樂、革登、易武,蠻磚特點為香氣較沉,香氣高揚;倚邦為芽頭較小,湯質(zhì)飽滿;莽枝為茶湯層次感強,清香雅香獨特;攸樂為香揚水柔,茶氣強烈;革登為茶氣強烈,回甘生津,湯質(zhì)順滑細(xì)膩;易武為口感細(xì)膩,苦澀輕且香氣佳。

革登古樹茶屬于哪里

普洱茶的三大茶區(qū),西雙版納、臨滄、普洱三個茶區(qū),按品質(zhì)的優(yōu)良程度順序來說,西雙版納第一,臨滄第二,普洱第三。

西雙版納茶區(qū)以瀾滄江為界劃分。由于各茶山的茶樹生長環(huán)境各異,土壤所含化學(xué)成分也不一樣,因而各茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。云南茶區(qū)有“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。

易武

易武茶的特點是香揚水柔,刺激性較低,口感香甜,回甘生津明顯,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡,陳化速度較快;新茶茶氣較淡薄,存放得當(dāng)之后茶氣漸強,回甘回甜越持久。

南糯

條索較長較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時間比苦長,有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

倚邦

芽頭較小,條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由于長于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。)

勐宋)

條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

攸樂山

條索黑亮,比易武要緊結(jié),苦澀比易武要重,回甘較好,湯質(zhì)較滑厚,有山野氣韻。

巴達(dá)山

屬喬木大葉種,這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹;此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。

賀開

條索黑亮緊結(jié)、稍長湯色金黃明亮,稍苦澀,澀顯于苦,苦化甘較快,澀稍長,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻較強,杯底香明顯,且較持久 。

帕沙

第一泡至三泡湯色為青綠色,香氣高揚,水路比較細(xì),喉嚨沒有干燥感,反而很清爽,舌面回甘 生津很好,能感覺到一點苦味,澀味也很輕,化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色,香氣高揚,湯水柔軟,舌面回甘生津持續(xù),層次變化明顯,有苦味,基本感覺不到澀味。至十五泡湯色青綠,香氣還是很好,湯柔水甜、生津不減,有層次變化,略苦無澀。十五至二十泡色較淡,香氣減弱,湯柔水甜,舌尖還有生津,略苦無澀。

莽枝

屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色深橘黃。

蠻磚

屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。

革登

屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深橘黃。

布朗

屬喬木大葉種,香氣比較充實,茶湯潤滑,湯色明亮,缺點是苦底重,有的化的較慢,有澀味留存,但這些可以通過泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿選擇,出湯時間等改善。

臨滄茶和版納茶相比,整體表現(xiàn):苦弱澀強,在口感表現(xiàn)上稍硬,湯質(zhì)剛強,口感較窄,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、勁揚,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿,刺激性稍高。

冰島

入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺,喉嚨部位漸漸有股涼氣出來,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津,入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久,主要集中在雙呷部位,茶湯糖香,飽滿度,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點冰糖香。

昔歸忙麓山

條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮,苦較突顯,且苦顯于澀。苦在舌兩側(cè)及舌根,苦退得比澀快,苦退后回甘較好,茶湯苦中帶甜。杯底有古樹茶特有之杯底香。但強烈程度一般,湯質(zhì)滑潤感和茶氣較好。' d/ }( U2 q9 q

勐庫大雪山

頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香,勁揚質(zhì)厚,微苦,回甘轉(zhuǎn)甜,沉雄而優(yōu)雅,舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿。此茶采摘極難,純正的千年野生型古喬木,屬國家二級保護(hù)植物,產(chǎn)量極低,彌足珍貴,是為普洱之無上珍品。

懂過:

懂過古樹茶,有著獨特的魅力。首先是香氣非常高亢,沉穩(wěn)的果蜜香宛轉(zhuǎn)悠揚如同草原牧歌,有種奔放張揚的活力;其次是茶味非常濃,苦澀均重,屬于很清爽的苦,且化快,回甘生津迅猛剛勁。懂過茶,還有個特點,茶氣足,體感強烈,在甘甜淳潤方面,懂過不如冰島昔歸,但在剛勁的茶氣方面,懂過有過之而無不及。

景邁山

香氣突顯、山野之氣強烈。由于與森林混生,具有強烈的山野氣韻,是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一,而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來,同時又是持久的??嗳鯘@,景邁茶屬澀底茶,苦味有但不強,是澀味較為明顯。條索緊結(jié),較細(xì)且黑亮。

千家寨

茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。

香型層次明顯,香味持久,質(zhì)重飽滿,滋味濃烈,醇厚穩(wěn)健,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強而集中于舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。

困鹿山

條索好,顯毫,一年的茶湯色黃綠,香不強但持久,有蒼老強勁的感覺,苦不重,苦化甘快,回甘久,澀不強,能化生津,湯飽滿,缺山野氣韻。

江城

條索黑亮較粗長、泡條,苦澀弱,湯中帶甜,回甘較好,湯尚飽滿。若與易武茶比,條索顏色比易武茶略深,芽頭稍多,湯質(zhì)沒易武醇厚。

營盤山

口感特點:湯色金黃清亮,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好。

革登普洱茶山的歷史

針對歷史資料對古六大茶山的各說不一,遠(yuǎn)在1957年11月至12月,西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊,對古六大茶山進(jìn)行了認(rèn)真的實地普查,云南省農(nóng)科院茶葉研究所第一任所長蔣銓先生親自參加,歷時整整一個月,行程1200余里,走遍了古六大茶山的山山水水,村村寨寨,走訪了許多健在的男女老少,查看了許多碑石記錄,歷盡千辛萬苦,搜集看了真實的第一手資料,為古六大茶山史料提供了寶貴的、不可磨滅的證據(jù),向州人民政府作了口頭及書面匯報,根據(jù)當(dāng)時現(xiàn)存的茶山范圍、茶園面積、茶葉產(chǎn)量,古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、莽枝、蠻磚和革登,州人民政府確認(rèn)了他們的報告。

革登茶山屬于哪個茶區(qū)

從地域上和產(chǎn)茶質(zhì)量特點的差異性來分,一般都以:西雙版納茶區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和思茅茶區(qū)三個區(qū)域為主。

以下就以簡單敘述與圖樣供茶友們參考西雙版納植茶、制茶、喝茶、貿(mào)茶的前史悠長,根據(jù)記載在東漢時期已有茶業(yè)生產(chǎn)的活動,在唐代就有茶業(yè)銷往西藏地區(qū)。宋朝時則有滇藏茶馬交易,在明朝至清朝中期交易最盛。

直至清朝時期雍正年間,古六大茶山的「頭春茶」還被列為進(jìn)貢宮廷的御用「貢茶」西雙版納茶區(qū)分要分為兩大板塊,分別為瀾滄江勐海茶區(qū)(江外六大茶山:南糯山、猛宋、巴達(dá)、布朗山、景洪猛宋、佛海)和瀾滄江的易武茶區(qū)(江內(nèi)六大茶山:攸樂、倚邦、革登、曼莊、莽枝、曼撒)?!港潞2鑵^(qū)」茶葉的表現(xiàn)特色較為強勁,其香氣高揚,收斂性較大;「易武茶區(qū)」則收斂性較小,滋味較為甘甜產(chǎn)區(qū)位于在云南西南部,地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間,是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū),同時它也「滇紅」的發(fā)源之地。其產(chǎn)區(qū)主要范圍有臨滄、鳳慶、云縣、雙江、鎮(zhèn)康、耿馬、滄源、永德8縣。

臨滄茶區(qū)是孟庫大葉種茶的原生地,產(chǎn)區(qū)內(nèi)有眾多規(guī)模連片的野生茶樹群分布,并保存有古老的人工栽培大茶樹,該區(qū)亦是普洱茶料最大的產(chǎn)地。

革登山古樹茶

  古六大茶山 -- 地埋位置及概況說明:1、攸樂茶山  2、蠻磚茶山  3、漫撒茶山  4、莽枝茶山  5、倚邦茶山  6、革登茶山     云南省是世界是茶樹的原產(chǎn)地,同時也是普洱茶的故鄉(xiāng),古今中外負(fù)有盛名,普洱茶已有一千多年的歷史,西雙版納是普洱茶的小故鄉(xiāng),據(jù)西雙版納傣族貝葉經(jīng)記載,早在一千多年前,西西雙版納就有茶樹栽培,在西雙版納勐??h南糯山上至今還生長著八百年年前人工栽培的古茶樹,被稱為“茶樹之王”。據(jù)南宋李石《續(xù)博物志》記載:“西藩之用普洱,已自唐時,”西藩:就是指西藏地區(qū)的兄弟民族,普茶就是說普洱茶,可見自唐代就有普洱茶了?! ?清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》寫道:普洱茶出自云南的普洱府,產(chǎn)于悠東山、革登茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山。普洱茶是以地名作茶的專用名詞,一直沿用至今。易武是普洱茶的原產(chǎn)地?! ?六大古茶山在香港、韓國、臺灣、廣東、深圳等地有很高的知名度,六大古茶山包括悠樂茶山、倚邦茶山、漫撒茶山、革登茶山、莽枝茶山它們都在易武的周圍,古茶山的野茶樹生長在原始森林中,其營養(yǎng)成份是任何一種矮化茶樹和新培植茶樹都無法相比,野生大茶樹生長環(huán)境自然、特殊,全世界罕見,其原料主要用來加工普洱茶,因此易武的普洱茶內(nèi)質(zhì)極其特別,在文革期間,許多陳年普洱茶在大火中毀滅,目前存在世上的正品野生普洱茶少之又少?! ?古時,易武的普洱茶主要用來進(jìn)貢,又有瑞貢天朝、正山貢茶之稱,歷史上“茶馬古道”就是以易武為中心經(jīng)思茅達(dá)到普洱府,最后在交易,所以還有人稱普洱茶為易武茶。古六大茶山 -- 革登茶山   《普洱府志》載:“其治革登山,有茶王樹,較眾茶獨高大,土人常采茶時,先具酒醴祖祭于此?!庇纱丝芍锏遣枭皆缇吐劽?。   革登茶山位于孔明山下,緊靠攸樂茶山,傍依雞怪山,歷史上年產(chǎn)茶500擔(dān)之多。茶屬大葉種型,因茶芽粗肚,滿披銀茸,民間種之為“大白茶”。在清朝嘉慶、道光年間(公元1796——1850年),八角樹寨有株茶王樹,光春茶就能收干茶一擔(dān)。革登茶山過去的新校都有20多厘米的盆大了。祭祀古茶樹的碑石到是隨處可見,足以證明茶農(nóng)封古茶王樹的敬仰之情,同時也告誡后人古茶樹確需保護(hù)。解放前革登茶山已荒蕪,茶農(nóng)人走寨遠(yuǎn),解放后逐漸恢愎發(fā)展,現(xiàn)年生茶萬擔(dān)以上。 古六大茶山 -- 莽枝茶山   莽枝茶山,位于蠻磚茶山南面,和革登茶山相聊,與孔明山遙遙相望。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地,故名。從象明鄉(xiāng)越架布河,過大石房,穿秧林寨就到了莽枝茶山。莽枝茶山面積范圍不大,但茶葉質(zhì)量較好、味美。明、清時期茶山與旺,茶葉年產(chǎn)達(dá)萬擔(dān)之多。從立在茶山的碑石刻文中可以看出常年茶山與旺發(fā)達(dá)景象。該碑立于乾隆十一年冬(元1746年)。由于多種原因,莽枝茶山在解放前夕,已經(jīng)荒蕪,幾百戶人家的勐芝大寨已成為原始密林,遺存的部分茶農(nóng)后代,已搬遷到茶山后的秧林寨,封茶山的歷史漠然知曉。原始密林中還可看到一塊塊面積大小不一的茶林,以及從多的交雜在一起的大葉種茶與小葉種茶樹。一座葬于清嘉慶十七年(公元1813年)的茶商墓孤寂地守候在茶山。茶山由于多年無人管理,有的茶樹長得幾丈高,仍然茶花怒放,青枝綠菜。黨的十一屆三中全曾后,在各級政府的重視下,茶山鄉(xiāng)民開始封茶山進(jìn)行管理,茶葉產(chǎn)量逐步提高,每年出售給國家青毛茶2萬多公斤 古六大茶山 -- 倚邦茶山   倚邦茶山(傣語稱“磨臘”倚邦,即茶井之意),總面積為360平方公里,是多民族的高山區(qū)。倚邦茶,茶芽細(xì)長,銀色生輝,味甘正,回甜爽口。歷史上以生產(chǎn)圓茶(七子餅)而著名,年產(chǎn)茶萬擔(dān)以上。明、清時期,茶莊林立、商家云集,極為熱鬧。產(chǎn)品適銷西藏、港澳、南洋各地。由于茶質(zhì)極好,每年都要進(jìn)貢朝廷20擔(dān)之多。   清朝為了加強封茶山的管理和貢茶的運送,于道光二十五年(公元1845年)從昆明經(jīng)思茅至茶山(倚邦、易武)的崇山峻嶺中修筑了一條由石板鑲成的運茶馬道,寬約2米,長達(dá)數(shù)百公里。從殘存的部份馬道上石板的磨損狀況可以判斷,當(dāng)時筑路的辛和茶葉運輸?shù)姆泵跋蟆S捎诓枞~生產(chǎn)的發(fā)展和交通的便利,倚邦就成為內(nèi)地與邊疆交往的政治、經(jīng)濟中心,各種商鋪、學(xué)校、會館應(yīng)運而生??上П憩F(xiàn)茶山繁葷景象的建筑于解放前毀于火災(zāi),如今僅有碎瓦斷壁殘存。今日倚邦茶山,除茶葉生產(chǎn)得到恢愎和發(fā)展外,西雙版納州政府又規(guī)劃發(fā)展一個萬畝級香料基地。這樣,倚邦茶山將茶葉、香料比翼齊飛,前程無量。古六大茶山 -- 漫撒茶山    慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東,緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶,條索肥碩,條子寬大,結(jié)實,十足代表了普洱茶的雄壯男性之美,是普洱茶中個頭最大的。   清乾隆年間是其輝煌時期,滿山遍野都是茶樹,年產(chǎn)萬擔(dān)以上,清咸豐壬子年(公元 1852 年)來自內(nèi)地的很多漢族同胞在茶山與茶山各族兄弟共同種茶、制茶,所產(chǎn)“元寶茶”(圓茶),遠(yuǎn)近聞名,暢銷國內(nèi)外,慢撒茶山種茶歷史悠久,茶農(nóng)種茶制茶經(jīng)驗豐富,但到十委世紀(jì),慢撒茶山,稍有衰落,而易武茶山則日起興旺,光茶號就有十幾家,因此,清朝前期中期史書列六大茶山時,只列“慢撒”后某些書籍又列為“易武”。由此使人產(chǎn)生了誤解,認(rèn)為易武和慢撒是兩座茶山,實際上并不是,只是證明了兩座茶山的興衰,易武和慢撒都是泛指六大古茶山的茶,不是獨立的兩座茶山。是但在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)細(xì)細(xì)區(qū)分,易武茶山和慢撒茶山卻有不同的,慢撒茶山的茶葉稍微肥大一些,味也稍甜。 古六大茶山 -- 蠻磚茶山   蠻磚茶山位于野象山旁,磨者河畔,歷史上年產(chǎn)茶萬擔(dān)以上,大都運往易武加工。銷售。  蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山,茶林不規(guī)則地散布在原始密林中,經(jīng)茶農(nóng)精心管理,至今仍年產(chǎn)茶萬擔(dān)之多。今天的茶農(nóng)商品意識強,他們根據(jù)市場的需要在蠻磚村公所支書權(quán)存安帶領(lǐng)下安排生產(chǎn)蠻磚貢茶,茶味獨特,茶芽雪白晶亮,是搶手之貨。1994年,州、縣政府確定在蠻磚茶山新建萬畝大茶園,在云南省茶葉科研所專家的指道下,萬畝新茶園盤繞群山,株株茶樹綠油飄香,喜看古茶山和新茶園交相爭輝,茶葉生產(chǎn)蒸蒸日上古六大茶山 -- 攸樂茶山   攸樂茶山(基諾山),東西長75公里,南北寬50公里,東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子,現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達(dá)2000 擔(dān)以上。攸樂山種茶,年代久遠(yuǎn),相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。清雍正七年(公元1729年)曾設(shè)過同知府和專管捕“盜”的普洱通判。1942年國民黨軍隊開進(jìn)攸樂茶山,毅人放火,茶農(nóng)四逃,茶山荒蕪,茶葉生產(chǎn)受到嚴(yán)重破壤。解放后,人民政府撥款、撥糧救濟茶農(nóng)扶持茶葉生產(chǎn)。使產(chǎn)量逐漸上升。1993年攸樂茶山產(chǎn)茶1942擔(dān)(97000多公斤)。

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