在峨眉山買的茶葉(峨眉山出產(chǎn)什么茶葉)
峨眉山出產(chǎn)什么茶葉
成都產(chǎn)的茶葉有:竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶。
1、竹葉青:竹葉青茶,中國(guó)名茶系列之一,為綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標(biāo)和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤(rùn);湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。
2、峨眉毛峰:峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。原名鳳雞毛峰,現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷,嫩綠油潤(rùn),銀芽秀麗,白毫顯露,香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底嫩綠勻整。該茶銷于北京、天津等大城市,出口日本、香港等國(guó)家和地區(qū)。
3、清溪茉莉花茶:犍為茉莉花茶是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。屬于中國(guó)四川省樂山市犍為縣所產(chǎn)之茉莉花茶。該產(chǎn)品選用生態(tài)、無公害茶園生產(chǎn)的名優(yōu)茶葉,具有綠茶的特質(zhì)和茉莉花的濃郁芬芳,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。犍為茉莉花及其茉莉花茶被中國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無公害產(chǎn)品,茉莉花農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被列為中國(guó)“全國(guó)示范基地”。
4、龍都香茗:龍都香茗是產(chǎn)于榮縣和自貢市的一種茉莉花茶。榮縣古稱榮州,毗鄰恐龍故鄉(xiāng)自貢市,因此這一地區(qū)亦稱“龍都”。榮縣自古產(chǎn)茶,《榮縣志》稱:“茶自古有之,晉以前茶不通行,惟蜀惟盛。則唐天下風(fēng)尚矣”。至今在縣境西部金花鄉(xiāng)的帽子山,還發(fā)現(xiàn)有野生大茶樹的分布。成都人愛喝竹葉青綠茶,不論是寬窄巷子里低調(diào)奢華有內(nèi)涵的的私人會(huì)所,還是街頭巷里開了十幾年的老茶館,不論是頭發(fā)花白的資深茶客,還是意氣風(fēng)發(fā)的飲茶青年,不分年齡和性別,皆是人手一杯竹葉青綠茶。
峨眉山出產(chǎn)什么茶葉品牌
竹葉青旗下茶葉:
春來系列:春來系列是最低檔的,每斤茶葉的價(jià)格在100元左右,碧潭飄雪、碧水青山、明前高山綠茶等產(chǎn)品都是來自春來品牌旗下。
品味級(jí):品味級(jí)屬于第三等,屬于中高檔茶,每斤茶葉的價(jià)格在1000-2000元左右,品味選用清明前峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)茶芽或一芽一葉初展。
靜心級(jí):靜心級(jí)屬于第二等,屬于中高檔茶,每斤茶葉的價(jià)格在2900-3500元左右,靜心選用清明前峨眉山高山茶的嫩茶芽精制而成。
論道級(jí):論道級(jí)屬于第一等,屬于高檔茶,論道又分為普通論道和至尊論道,因產(chǎn)量有限,故價(jià)格比較昂貴,普通輪道的價(jià)格在7000-1000左右每斤,至尊論道的價(jià)格高達(dá)30000元每斤。是采用高山茶區(qū)特定區(qū)域產(chǎn)的嫩芽精制而成,還要經(jīng)過精心挑選,能體會(huì)“茶禪一味”之要旨。
峨眉山出產(chǎn)什么茶葉品種
雀舌茶不是竹葉青,雀舌茶產(chǎn)地較多,而竹葉青只產(chǎn)于四川峨眉山。
雀舌茶是以嫩芽焙制的上等芽茶,其香氣極獨(dú)特濃郁,因形狀小巧似雀舌而得名。雀舌市價(jià)格比較高。是綠茶類中風(fēng)味獨(dú)特,昂貴的稀有品種之一。
峨眉山的茶葉有哪些
峨眉山茶,四川省樂山市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽。理化指標(biāo):氨基酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≥3.0,茶多酚(質(zhì)量分?jǐn)?shù))≥17.0/%,咖啡堿(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%,2.5-5.0水浸出物(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%≥36.0。
2009年12月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“峨眉山茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
四川峨眉山產(chǎn)什么茶葉
目前四川的名茶沒有太明確的共識(shí),比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。
(1)蒙頂山茶:因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國(guó)茶葉史上為罕見。
(2)峨眉竹葉青:屬于綠茶類,產(chǎn)于四川省峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶,由陳毅命名,此后開始批量生產(chǎn)。
(3)青城雪芽:產(chǎn)于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》,宋代即設(shè)茶場(chǎng),并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。
(4)文君綠茶:產(chǎn)于四川邛崍縣,1979年創(chuàng)制。因邛崍?jiān)凶课木c司馬相如之佳話,故以茶名為紀(jì)念。文君綠茶為四川省優(yōu)質(zhì)名茶。
(5)川紅工夫:產(chǎn)于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早,川紅4月即可進(jìn)入市場(chǎng),以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。
峨眉山出產(chǎn)什么茶葉最多
獨(dú)蒜峨眉山種植大蒜的歷史悠久,早就享有“三江九葉靈芝草”之美稱。主要產(chǎn)地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周邊地區(qū)為最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜頭)的質(zhì)量也最好。 峨眉山“獨(dú)蒜”引峨眉山山泉澆灌,峨眉山土地肥沃,施以牲畜肥料,無需施加任何化肥,峨眉山“獨(dú)蒜”具有良好的抗病蟲性,無需噴灑農(nóng)藥,保證了峨眉山“獨(dú)蒜”純天然的特點(diǎn),加上峨眉山獨(dú)特的氣候環(huán)境,最適宜“獨(dú)蒜”的生長(zhǎng),也形成了峨眉山“獨(dú)蒜”個(gè)大、肉厚、純天然、無污染的品質(zhì)。峨眉白蠟峨眉白蠟,世界珍稀特產(chǎn),中國(guó)傳統(tǒng)出口商品。用特殊工藝加工而成的“峨眉山牌”蟲白蠟不僅暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省、市、自治區(qū),而且遠(yuǎn)銷歐、美、日本和東南亞等國(guó)家。峨眉山市生產(chǎn)和利用白蠟有1300多年的歷史,產(chǎn)量和質(zhì)量居全國(guó)之首。茶葉 (竹葉青、雪芽、玉屏春等) 峨眉茶葉早在晉代就很有名,《華陽國(guó)志.蜀志》記載:“南安、武陽皆出名茶?!薄段倪x.注》也有記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下?!倍朊肌把┭俊痹谒未秃苤?,蘇東坡有“分無玉碗捧峨眉”之句。到了明代峨眉茶又有發(fā)展?!抖朊伎h志》記載:“明初賜有茶園,在白水寺(今萬年寺)植茶萬本,為云水(三云二水五大寺廟)常住之用。萬歷末為僧典去,至康熙初年乃以金千兩贖還?!痹谄张d場(chǎng)后明代國(guó)師寶曇墓塔附近,有《御茶文》碑一通,就碑名知道峨眉茶與貢茶有關(guān)。川主鄉(xiāng)玉屏寺一帶也產(chǎn)茶,寺僧也采摘寺周圍茶葉精制入貢。 雪魔芋蘑芋是多年生草本植物,地上葉柄成蛇紋色,復(fù)葉成掌狀,小葉羽狀分裂,地下莖是球狀,塊莖似芋。經(jīng)磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。峨眉凈水、峨山、雙福、普興、川主等鎮(zhèn)鄉(xiāng)均有出產(chǎn)。 峨眉山上上半年缺菜,各大寺廟均儲(chǔ)備蘑芋作菜。雪蘑芋的制作發(fā)明是一次偶然的機(jī)會(huì)。大約在三十年代,千佛頂住持和沿圣渭一天發(fā)現(xiàn)一方蘑芋經(jīng)過幾天冰凍后發(fā)泡成了海綿狀,吃起來分外可口,便試制生產(chǎn),經(jīng)過多次試制成功。因味道鮮美,且易保存,各大寺廟都開始制作。后來,這一制作方法經(jīng)過改進(jìn)完善后延續(xù)下來。雪蘑芋就成為峨眉山一大土特產(chǎn)品。 雪蘑芋具有質(zhì)地松軟,入口味鮮,香而不膩,風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn)。食用時(shí)經(jīng)溫水浸泡成海綿狀,壓干水份,切成薄片或細(xì)條,配上各種調(diào)料,即可涼拌,又可燒肉、燒雞、燒鴨等。是宴請(qǐng)賓客和饋送友人的珍肴。不少游人都指定購買該產(chǎn)品。 產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、重慶、廣州和港澳等地。 香橙峨眉香橙屬蕓香科,是一種野生常綠喬木,高達(dá)3米,樹干粗直,樹冠似傘,外形壯觀。五月開花,花白而香。十月結(jié)果,累實(shí)扁圓,一般重100—170克,色橙黃,皮厚,有皺紋,肉瓣整齊,味酸而香特濃烈,完好無損者可存放3月之久。過去山上僧尼多采以供佛,稱為“香緣”。也可作中藥配方之用,有消食、下氣、止惡心、化痰等功效。1980年4月,經(jīng)四川省農(nóng)科院果樹研究所育種室化驗(yàn),香橙含糖量2.62%,含酸量5.59%,含維生素C39.19%,固形物9.5,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的果實(shí)。1981年春,樂山地區(qū)農(nóng)業(yè)局進(jìn)行加工貯藏試驗(yàn),一年之后,無細(xì)茵,含糖量8.9% ,含酸量1.9%。1982年,峨眉山礦泉廠將其果汁配制成香橙汽水,香橙灑,經(jīng)食品飲料發(fā)酵所鑒定為后認(rèn)為:峨眉香橙香氣濃郁獨(dú)特優(yōu)于檸檬香,是現(xiàn)有果香中理想的香型 。香橙酒榮獲1984年四川省飲料食品鑒評(píng)會(huì)銀牌獎(jiǎng)。 靈芝峨眉山靈芝是靈芝中的精品,自古便有白娘子盜靈芝仙草救活徐仙的傳說。唐代名醫(yī)孫思邈著書《千金要方》、《千金翼方》中提及靈芝的功效。 一、 抗癌 抗囊腫作用 二、 保肝解毒作用 三、 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用 四、 抗衰老作用 五、 抗神經(jīng)衰弱作用 六、 治療高血壓 七、 治療糖尿病 八、 對(duì)慢性支氣管炎、支氣管哮喘作用 鮮筍峨眉筍子指干筍而言,是峨眉山著名特產(chǎn)。 峨眉筍歷史悠久。明代胡世安《志竹變》稱“峨山竹品種最繁……僧人干之餅之,以供餐遺?!倍牍S“四季可覓之山中”,資源豐富。到清代已發(fā)展成市,“日銷百擔(dān)”。成為山區(qū)農(nóng)家副業(yè)之一。 峨筍品種很多,有鮮筍、鹽漬筍等。鮮筍以產(chǎn)地分類又有龍洞筍、龍池筍、二峨山筍、四峨山筍……但其味不及大峨山(峨眉山)筍。以竹類分類又有紅花筍,呈紫紅色,莖粗壯,首推大乘寺及龍洞一帶所產(chǎn),鮮脆而香,有水果味。魚筍,短小白嫩,其它慈竹、苦竹、金竹都可采筍,風(fēng)味各異。近年,峨眉苦筍產(chǎn)銷量很大,深受消費(fèi)者喜愛,已銷售成都等地。 制作干筍則純采用冷竹筍,這種筍分春秋兩季采掘,各處高山都產(chǎn),原料豐富。 鹽漬筍則采用川主,龍洞秋筍制作。因這兩地原料色白心實(shí),別處所產(chǎn)無這特色。鹽漬筍最受日本人歡迎,每年銷量較大,年產(chǎn)量十多萬公斤。
峨眉山有什么茶葉
“峨眉天下秀”,峨眉山是我國(guó)國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),又是佛教四大叢林之一。在奇秀的峨眉山上分布著眾多的流泉飛瀑。如果說報(bào)國(guó)寺附近的龍門飛瀑、虎溪鳴泉,清音閣前的黑白雙溪等眾多泉水是以聲色取勝的話,那么神水閣前的玉液泉不僅以湛碧的秀色悅?cè)?,而且還以其絕奇的水品,被稱之為“第一泉”的?! ∮褚喝挥诖蠖胨屡缘纳袼w前,四周風(fēng)光具有峨眉獨(dú)特的清幽和深秀。其水品,古人有“飲水詫得仙”之句,認(rèn)為此泉水不同尋常,故把它稱之為神水,又名甘泉。1000多年來,神水遇旱不涸,終年不竭,在嶙峋石壁之中冒出來的這泓碧水,清澈明亮,光鑒照人。夏日用手一掬,冷氣直透肌骨,喝了下去,只覺得滌腸蕩胃,濁氣下沉,清氣上升,如飲瓊漿玉液。因此以玉液名泉,是一點(diǎn)也不為過的?! 《朊忌酱蠖胨乱粠a(chǎn)云霧茶,為峨眉山之極品,用玉液泉水沏峨眉茶,可謂雙絕,茶水清亮,茗香撲鼻,喝到口中,香在心里,頓覺神清氣爽。神水的盛名傳播四海,而今到峨眉山來飲玉液泉的人絡(luò)繹不絕。尤其是到峨眉山來燒香拜佛的人,非要喝到此泉“神水”不可?! 《朊忌袼暗谝蝗钡膩碛?,也有一則民間故事。古時(shí)候這里有一個(gè)青年,勤勞樸實(shí),每天不等太陽露面就起身出門耕種,一直要到日落西山、暮色深沉才回家。夜晚,他又借著月光秉燭苦讀,夏去冬來,從不間斷。他的勤奮好學(xué)精神,感動(dòng)了天界的玉女,從瑤池中引來玉液,給他潤(rùn)喉解渴。青年人得了玉液的滋潤(rùn),精力更加充沛旺盛,勤耕苦讀,終于成為智者大師。后來智者大師離開峨眉山到荊州玉泉居住,好心腸的天上玉女又設(shè)法把峨眉山的玉液泉引到荊州,供智者大師飲用,所以有些書中有“神水通楚”之說。 峨眉山玉液泉的泉眼前,立有一塊石碑,上面鐫刻著唐宋以來蘇東坡、黃庭堅(jiān)等不少著名文人墨客贊詠玉液泉的詩文篇章。當(dāng)代到峨眉山游覽的名人,在神水閣品飲了用玉液泉烹沏的茶水后,也留下了不少墨寶,普遍認(rèn)為用玉液泉水泡沏峨眉山茶,是“二美合碧甌,殊勝饌?cè)河瘛??! ∮褚喝獮楹斡腥绱速澴u(yù)?經(jīng)科技人員對(duì)峨眉山玉液泉的考察鑒定,證明玉液泉之所以能名傳四海,除視感、口感之美殊絕于眾之外,還有充分的科學(xué)依據(jù)。此泉水中含有微量的氡、二氧化硅等多種礦物質(zhì),泉水鮮美,對(duì)人體有保健作用。輕工業(yè)部的食品專家們經(jīng)過檢測(cè),也認(rèn)為玉液泉水最宜煮茶,并是一種極為難得的優(yōu)質(zhì)飲用礦泉水。于是,各種使人強(qiáng)壯、延年益智的保健飲料脫穎而出,“玉液泉水峨眉茶”的盛譽(yù)也更為傳揚(yáng)遠(yuǎn)播。
峨眉山生產(chǎn)什么茶
答:峨眉山野生茶是白茶
四川峨眉山有什么茶葉
峨眉山的名茶有:
1、竹葉青:
竹葉青長(zhǎng)于海拔800~1200米的峨眉山山腰地帶,屬于綠茶類,因?yàn)椴栊伪鈼l、兩頭尖細(xì)、形似竹葉而得名,用開水沖泡后湯色清明,滋味濃醇,富有清香底蘊(yùn)。
2、峨眉雪芽:
峨眉雪芽長(zhǎng)于峨眉山海拔800~1200米的地方,屬于綠茶類,茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特點(diǎn),用開水沖泡后香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅。
3、碧潭飄雪:
碧潭飄雪屬于茉莉花茶,是采摘雪白晶瑩、含苞待放的茉莉花蕾結(jié)合毛茶制作而成,茶形緊細(xì)挺秀、白毫顯露、形如秀柳,如同鵲嘴一般尖細(xì),沖泡后茶湯青綠、香氣持久、回味甘醇。
4、峨眉山茶:
峨眉山茶屬于綠茶類,茶形扁平直滑、嫩綠油潤(rùn),用開水沖泡后清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽,里面富含的氨基酸、茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)可以作用于人體,使人充滿活力。
峨眉山的茶葉種類
峨眉山只有三大名茶:仙芝竹尖峨眉雪芽竹葉青其余都是浮云??!