茶葉種植要哪些技能(茶葉種植需要什么條件)
茶葉種植需要什么條件
似乎不能大規(guī)模種植.
茶樹(shù)生長(zhǎng)適宜酸性土壤,北方的土壤.水是堿性的,不利于生長(zhǎng),但是小規(guī)??梢苑N植,大規(guī)模種植經(jīng)濟(jì)效益不會(huì)太好.
【茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境】
土壤:一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石,排水良好的砂質(zhì)壤土,有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。
雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。不足和過(guò)多都有影響。
陽(yáng)光:光照是茶樹(shù)生存的首要條件,不能太強(qiáng)也不能太弱,對(duì)紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。
溫度:一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
地形:地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強(qiáng),這對(duì)茶樹(shù)生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
【茶樹(shù)的繁殖】
茶樹(shù)的繁殖近來(lái)多采用扦插育苗法,過(guò)去的壓條法因繁殖速度過(guò)慢,現(xiàn)已很少人使用。
【茶樹(shù)的采收】
茶樹(shù)種植后約三年起可少量采收,十年后達(dá)盛產(chǎn)期,三十年后即開(kāi)始老化,此時(shí)可從基部砍掉,讓茶樹(shù)重新生長(zhǎng),再到老化后就須挖掉重種。
【可推廣種植的茶樹(shù)優(yōu)良品種】
適制綠茶品種有:特早芽種有元宵綠;早芽種有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龍大白茶、福云595等品種。
適制烏龍茶品種:早芽種有黃旦、茗科一號(hào)、丹桂等品種;中芽種有鐵觀音、佛手、白芽奇蘭等品種,遲芽種有肉桂、本山、杏仁等品種。
綠烏兼制品種有:黃旦、黃奇、梅占等品種。
【茶樹(shù)栽培技術(shù)】
溫度是茶樹(shù)生命活動(dòng)的基本條件。它影響著茶樹(shù)的地理分布,也制約著茶樹(shù)生育速度。溫度對(duì)茶樹(shù)的影響,主要表現(xiàn)在空氣溫度和土壤溫度兩個(gè)方面。
氣溫主要影響地上部的生長(zhǎng),地溫主要影響根系的生長(zhǎng)。但氣溫與地溫是相互關(guān)聯(lián)的。就氣溫而言,從熱帶到溫帶茶樹(shù)都能廣泛的適應(yīng)。但作為生育來(lái)說(shuō),有三個(gè)基點(diǎn)溫度,即茶樹(shù)生長(zhǎng)的起點(diǎn)溫度,適宜溫度和低限溫度。
?。?)生長(zhǎng)起點(diǎn)溫度
引起茶樹(shù)萌芽的平均溫度稱之謂生長(zhǎng)的起點(diǎn)溫度,在生物學(xué)上稱此溫度為最低溫度。多數(shù)茶樹(shù)品種日平均氣溫需要穩(wěn)定在10℃以上,茶芽開(kāi)始萌動(dòng)。但也有少數(shù)品種或者由于其生態(tài)環(huán)境的不同,在不到10℃時(shí)已開(kāi)始萌動(dòng),如浙江的碧云,龍井43,江西婺源早芽等茶芽萌動(dòng)的起點(diǎn)溫度是≥6℃,這類屬早芽品種,開(kāi)采期可比其他品種提早。
?。?)最適溫度
茶芽萌發(fā)以后,當(dāng)氣溫繼續(xù)升高到14-16℃時(shí),茶芽逐漸展開(kāi)嫩葉。茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫度是20-30℃之間,若在此范圍之內(nèi),則茶梢加速生長(zhǎng),每天平均可伸長(zhǎng)1-2厘米以上。我國(guó)大部分茶區(qū)自清明(4月上旬)至霜降(10月下旬)以前,日平均氣溫都在20-30℃之間,正是茶樹(shù)生長(zhǎng)最適溫時(shí)期,也是茶葉的采收季節(jié)。
在茶樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)生物學(xué)有效溫度(日平均氣溫10℃以上)累積值,稱之謂有效積溫。茶樹(shù)生長(zhǎng)適宜的有效積溫在4000℃以上。我國(guó)茶區(qū)的年有效積溫一般在4000-8000℃之間,有效積溫越多,年生長(zhǎng)期越長(zhǎng)。我國(guó)南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別,茶樹(shù)生育期也就各不相同,多數(shù)茶區(qū)茶樹(shù)的全年生育期約為8-9個(gè)月,而可采期為7-8個(gè)月。
(3)低限溫度
我國(guó)大部分山區(qū),進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫低于10℃,茶芽停止萌發(fā),處于越冬休眠狀態(tài),甚至有時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍,對(duì)茶苗、幼樹(shù)或抗寒性差的品種還會(huì)受到凍害。茶樹(shù)能忍耐的絕對(duì)最低溫度,因品種、樹(shù)齡、器官、栽培管理水平、生長(zhǎng)季節(jié)而異如當(dāng)氣溫降到-2℃時(shí),茶花大部分脫落而死亡;氣溫下降到1-2℃時(shí)萌發(fā)的茶芽也會(huì)枯焦,而茶樹(shù)的枝梢忍耐低溫的能力較強(qiáng),喬木型大葉種能忍耐-5℃左右;灌木型中、小葉種能忍受低溫的能力更強(qiáng)一些,一般在-10℃左右,若處于大雪覆蓋,則可忍受零下15℃左右的低溫侵襲。又如,不同品種茶樹(shù)的抗寒能力固然不同,但同一品種在不同生態(tài)條件下表現(xiàn)也不一樣,如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低溫,而生長(zhǎng)在皖南茶區(qū)卻能忍受-8至℃-10℃的低溫。一般說(shuō)來(lái),低于茶樹(shù)所“忍耐”的低溫度限度時(shí),就會(huì)產(chǎn)生凍害。茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間也有密切關(guān)系。據(jù)浙江氣象局在浙江嵊縣的調(diào)查,茶樹(shù)越冬期間,當(dāng)氣溫降至-6℃左右,連續(xù)凍結(jié)6天,西北風(fēng)風(fēng)速每6-8米時(shí),當(dāng)?shù)氐牟铇?shù)品種嫩梢就會(huì)受到不同程度的凍害;當(dāng)最低溫度降至-8℃連續(xù)冰凍12天以上更會(huì)引起嚴(yán)重凍害,使茶嫩梢凍死老葉變黃。一般來(lái)說(shuō),在一定的低溫條件下,低溫和土壤凍結(jié)時(shí)間愈長(zhǎng),加上干燥的西北風(fēng)或早春氣候轉(zhuǎn)曖后突然降溫等,都會(huì)使凍害程度加重。
溫度過(guò)低固然會(huì)使茶樹(shù)遭受凍害而損傷,溫度過(guò)高也會(huì)引起茶樹(shù)的熱害,但遇到的機(jī)會(huì)不多。如當(dāng)日平均氣溫到35℃以上時(shí),生長(zhǎng)便會(huì)受到抑制,日極端最高氣溫到39℃,在降雨量又較少的情況下,有的茶樹(shù)叢面成葉出現(xiàn)灼傷焦變和嫩梢萎蔫,這種現(xiàn)象為茶樹(shù)熱害。通常是新梢和嫩葉比老化的枝條更容易受到這種逆境的危害。
茶葉種植條件有哪些?,最佳種植時(shí)間?
茶樹(shù)一般會(huì)在每年的春季和秋季種植,通常茶樹(shù)在春季2、3月份的時(shí)候種植是最合適,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候茶樹(shù)種子的萌發(fā)率是最高的,最晚可以在秋季的11月份左右種植,另外茶樹(shù)一般會(huì)采用播種的方式種植和繁殖。
大棚種植的時(shí)間和露天種植茶樹(shù)的時(shí)間是有差距的,一般大棚種植茶樹(shù)的時(shí)候可以在冬季的12月份左右,養(yǎng)護(hù)期間還需要注意好溫度和濕度的控制。
茶葉種植需要哪些條件
茶樹(shù)種植主要有兩種方式:
1、單行條栽茶園,種植行距150厘米,叢距33厘米,每畝種植約1350叢。
2、雙行條栽茶園,種植大行距為150厘米,小行距為30厘米,叢距20厘米,每畝種植約4450叢。
不論是單條栽,還是雙條栽,每叢通常種植3株茶樹(shù)。茶樹(shù)品種選擇、種植密度,要因地制宜,根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)條件、肥料條件、管理水平,選用合適茶樹(shù)品種,確定合理的種植密度。并不能完全依照上述原則進(jìn)行操作,必須根據(jù)具體條件選種、種植。
茶葉種植需要什么條件呢
1. 茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)氣溫和熱量的基本要求
茶樹(shù)喜歡溫暖的氣候條件,對(duì)溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,茶樹(shù)才能生長(zhǎng)良好。氣溫在10-35度之間時(shí),茶樹(shù)通常能正常生長(zhǎng),在20-25度時(shí)生長(zhǎng)最快,氣溫超過(guò)35度時(shí)茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時(shí),茶樹(shù)的越冬芽開(kāi)始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時(shí),新梢就停止生長(zhǎng),但根系一般在溫度低于8度時(shí)才停止活動(dòng)。因此,在我國(guó)大部分地區(qū),茶樹(shù)在冬季不能正常生長(zhǎng),處于休眠期,在某些地區(qū)由于冬季溫度過(guò)低還會(huì)造成凍害。除了對(duì)溫度要求外,茶樹(shù)對(duì)積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中大于10度的活動(dòng)積溫越多,茶樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期就越長(zhǎng)。茶樹(shù)每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動(dòng)積溫為760-1060度。
2. 茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)水分條件的基本要求
水分是保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)不利。降水是茶園水分最主要來(lái)源,保證茶樹(shù)能正常生長(zhǎng)的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹(shù)生長(zhǎng)期間,月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時(shí),茶樹(shù)缺水。空氣相對(duì)濕度對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生影響,一般認(rèn)為,在茶樹(shù)生長(zhǎng)期比較適合的空氣相對(duì)濕度為80%-90%,低于50%對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。
3. 茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)土壤的基本要求
茶樹(shù)對(duì)土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最為適宜,PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹(shù)。我國(guó)適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。
茶樹(shù)種植要求
茶葉樹(shù)種植技術(shù)要點(diǎn)
(一)品種選擇:選用高產(chǎn)抗病、適制性好、制優(yōu)率高的茶樹(shù)優(yōu)良品種,集中連片30~50畝以上茶園早中晚熟品種應(yīng)各占1/3為宜,為確保移栽成活率,茶苗出圃后,茶苗根系應(yīng)沾黃泥漿。
(二)茶苗規(guī)格:無(wú)茶根結(jié)線蟲(chóng)、茶根蚧、茶餅病、根癌病等危險(xiǎn)性病蟲(chóng)。基本標(biāo)準(zhǔn):苗高達(dá)500px以上,莖粗1.8mm以上,莖桿變硬,三分之二以上紅棕色。一年生苗最低標(biāo)準(zhǔn):苗高300px以上。著葉數(shù)4片以上。
(三)起苗出圃:起苗前,先灌水浸透苗床。多帶土,匆傷根系,苗木太高可適當(dāng)定剪,并挑除異種雜株、病蟲(chóng)株。
(四)種植時(shí)期:一般以幼苗休萌期為宜。春栽以立春至驚蟄為好,秋栽以寒露、霜降前后的小陽(yáng)春氣候?yàn)楹?。盡可能選擇陰天或雨后進(jìn)行種植,以利成活。
(五)種植規(guī)格(方式):主要有兩種。①單行雙株:一個(gè)種植行(畦)種一行,株(叢)距25 -750px ,每叢植2株,兩株之間留間隙3 -125px ,以免日后兩株主干相貼影響生長(zhǎng)。②雙行單株:一個(gè)種植行(畦)種植兩行,小行距20 -750px ,兩行植株位置要錯(cuò)開(kāi)種植(三角形種植),同行株距25 -750px ,每畝用苗量2500-3000株。③計(jì)劃密植,種植畦寬1.3 -1.5m ,溝寬 0.3m 。每畦植四行,株行距25 -750px ,叢植一株,畝植4000-5000株。
(六)種植方法:①大小苗分開(kāi)種植,大苗植于生長(zhǎng)環(huán)境較差處,小苗植于土質(zhì)較肥沃、生長(zhǎng)環(huán)境較好的地塊。②種植前需粘黃泥漿。③定植時(shí),在種植溝內(nèi)挖稍大于根系的穴,填上土壓緊壓實(shí),注意不要損傷根系和根莖,要澆透水。④定植后宜鋪放稻草(厚約 250px?。┘捌渌参锔宥捇虻啬?,以利保濕保溫,抑制雜草生長(zhǎng)。
茶葉種植需要什么條件才能種
土壤的整體質(zhì)量對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)是有著很大的關(guān)系的。 不管是質(zhì)地、酸堿度還是溫濕度等,都會(huì)造成很大的影響。 在種植茶樹(shù)時(shí),種植土壤的可耕作層要保證厚實(shí)松軟,含有豐富的有機(jī)物質(zhì),土質(zhì)疏松,有著較強(qiáng)的通透性與保水保肥能力。 茶樹(shù)適宜生長(zhǎng)在中性環(huán)境中,因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。 一個(gè)適宜的種植土壤對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)是有著很大的幫助的。
溫度。
溫度對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)也會(huì)造成很大的影響。 溫度不宜過(guò)高過(guò)低,超出茶樹(shù)的適溫范圍的話,那么會(huì)壓制茶樹(shù)的生長(zhǎng),降低產(chǎn)量以及品質(zhì)。 正常情況下,茶樹(shù)生長(zhǎng)的適溫范圍在25度左右,最高不可超出34度。 超出的話,茶樹(shù)的生長(zhǎng)速度下降,甚至?xí)V股L(zhǎng)。 而且溫度也不宜過(guò)低,低于10度的話,那么根部停止活動(dòng)。 因此這也是茶樹(shù)在冬季無(wú)法生長(zhǎng)的主要原因,有時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致茶樹(shù)產(chǎn)生凍害。
水分。
水分種植茶樹(shù)不可缺少的一種生長(zhǎng)環(huán)境。 如果茶園澆水不足且濕度過(guò)低話,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)是非常不利的。 茶園每月的降水量要保證有100毫米以上,如果沒(méi)有達(dá)到這個(gè)降水量的話,那么我們要及時(shí)澆水,保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)。 然后還要適當(dāng)調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度,適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的空氣濕度在85%左右。 如果濕度不足50%的話,不僅會(huì)降低茶葉的產(chǎn)量,對(duì)品質(zhì)也會(huì)造成很大影響。
光照。
茶葉種植需要的自然條件
茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。
一、茶樹(shù)種植
1.茶園選擇
若是荒山、荒坡,只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹(shù)、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;
茶樹(shù)是深根作物,其根系發(fā)達(dá),根系的垂直深度可達(dá)1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹(shù)根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無(wú)硬盤(pán)層。
一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過(guò)30℃。
2.移栽定植規(guī)格
(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。
(2)移栽要領(lǐng): 移栽時(shí),茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開(kāi),回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。
分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達(dá)到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨,要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害,也有很好效果。
(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。
(3)補(bǔ)苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ),補(bǔ)植后要澆透水。
(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草,用手拔除茶苗附近雜草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上,莖粗3mm以上時(shí),在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝,剪去頂端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹(shù)高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹(shù)向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。
四、投產(chǎn)茶樹(shù)修剪
(1)輕修剪
輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制,使樹(shù)冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。
修剪時(shí)間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行
修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹(shù)冠,修剪宜輕不宜重,否則會(huì)推遲春茶開(kāi)采期,造成春茶減產(chǎn)。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去樹(shù)冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機(jī)肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。
(3)重修剪:對(duì)象是未老先衰的茶樹(shù)和一些樹(shù)冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹(shù)冠上有一定綠葉層的茶樹(shù) 。
常用的深度是剪去樹(shù)高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)臺(tái)刈:茶樹(shù)必須是樹(shù)勢(shì)十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹(shù)勢(shì),即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹(shù)內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺(tái)刈不足以改變樹(shù)勢(shì)的茶樹(shù)。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。
臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤(pán)式割灌機(jī)切割。盡量避免樹(shù)樁被撕裂,以防止切口感染病蟲(chóng),而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。
五、施肥
追肥:
1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。
2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。
追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行,開(kāi)溝離樹(shù)體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。
基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg,同時(shí)配施茶葉專用肥,開(kāi)溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。
六、采摘
幼齡樹(shù):當(dāng)三次定型剪后,樹(shù)高70cm以上時(shí),新梢長(zhǎng)
一芽五、六葉以上時(shí),實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。
成齡樹(shù):采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。
茶葉種植需要什么條件和要求
1、茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)氣溫和熱量的基本要求
茶樹(shù)喜歡溫暖的氣候條件,對(duì)溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,茶樹(shù)才能生長(zhǎng)良好。氣溫在10-35度之間時(shí),茶樹(shù)通常能正常生長(zhǎng),在20-25度時(shí)生長(zhǎng)最快,氣溫超過(guò)35度時(shí)茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時(shí),茶樹(shù)的越冬芽開(kāi)始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時(shí),新梢就停止生長(zhǎng),但根系一般在溫度低于8度時(shí)才停止活動(dòng)。
因此,在我國(guó)大部分地區(qū),茶樹(shù)在冬季不能正常生長(zhǎng),處于休眠期,在某些地區(qū)由于冬季溫度過(guò)低還會(huì)造成凍害。除了對(duì)溫度要求外,茶樹(shù)對(duì)積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中大于10度的活動(dòng)積溫越多,茶樹(shù)的生長(zhǎng)時(shí)期就越長(zhǎng)。茶樹(shù)每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動(dòng)積溫為760-1060度。
2. 茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)水分條件的基本要求
水分是保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)不利。降水是茶園水分最主要來(lái)源,保證茶樹(shù)能正常生長(zhǎng)的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹(shù)生長(zhǎng)期間,月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時(shí),茶樹(shù)缺水??諝庀鄬?duì)濕度對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生影響,一般認(rèn)為,在茶樹(shù)生長(zhǎng)期比較適合的空氣相對(duì)濕度為80%-90%,低于50%對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。3. 茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)土壤的基本要求
茶樹(shù)對(duì)土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最為適宜,PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹(shù)。我國(guó)適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。