青海的茶葉

青海省果洛藏族自治州瑪多縣官方獲悉，由該縣瑪多冬格措納特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司研發(fā)出的“珠姆納茶”日前正式通過大世界基尼斯紀錄，被認證為世界海拔最高的茶葉加工廠。

被譽為“千湖美景”的瑪多縣地處黃河源頭，這里平均海拔4200米左右，是中國三江源國家級自然保護區(qū)核心腹地，也是三江源國家公園黃河源園區(qū)的核心保育區(qū)之一。

“珠姆納茶”研發(fā)公司總經(jīng)理旦巴介紹，這款藏族名稱為珠姆納茶的產(chǎn)品，原植物為無尾果，生長于海拔4300米的高山草原。“珠姆納茶”茶葉加工廠位于瑪多縣花石峽鎮(zhèn)，野生茶葉基地3000余畝，計劃年產(chǎn)量達到1噸至2噸。

由于瑪多縣海拔高氣溫低等因素，“珠姆納茶”藏茶較難生長，每年產(chǎn)量都較少

青海的茶葉經(jīng)銷公司

班瑪藏雪茶是青?！暗谝徊琛?，也是班瑪縣重點扶貧產(chǎn)業(yè)。連日來，在西寧市委、市政府關心和支持下，經(jīng)班瑪縣委、縣政府對接協(xié)調(diào)西寧市商務局及相關部門和企業(yè)，8月28日下午，“班瑪藏雪茶”順利進駐西寧市寧食集團旗下南大街寧食新心樂解放店（解放商場），班瑪藏雪茶、羊肚菌等林下產(chǎn)品首次進駐西寧大型超市，為班瑪縣林下產(chǎn)品進駐西寧乃至西北市場邁出了堅實的第一步。

青海的茶葉有哪些

青海的咸茶叫熬茶。 熬茶是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。熬茶是用川湘茶區(qū)出產(chǎn)的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點的還要加上姜皮、荊芥。 青海人喝咸茶，有句順口溜“茶毛（沒）鹽，水一般，人毛（沒）錢，鬼一般”，足見茶里青鹽的重要性。

熬茶不是精細的喝法，原料做法自然講究，但飲法卻無限制，更主要的是它有解油膩、助消化的功效。 喝熬茶是農(nóng)耕社會慢節(jié)奏的生活方式。顧名思義，熬茶要熬，用砂罐慢慢地熬，急不得。

家里來了客人，主婦用柴草燒開一砂罐茯茶，頗費點工夫。等茶熬好時，燒茶人的頭發(fā)肩膀上早已落了一層草木灰。

青海的茶葉有哪幾種

青海枸杞的主產(chǎn)區(qū)在柴達木地區(qū)。

青海枸杞的主產(chǎn)區(qū)在柴達木地區(qū)。具體是海西蒙古族藏族自治州東部的都蘭縣和格爾木市諾木洪鄉(xiāng)和大格勒鄉(xiāng)，

這些地方基本都是荒漠戈壁，降水少，晝夜溫差大，有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累，枸杞個頭大，干物質(zhì)含量高，病蟲害少。

因為品質(zhì)優(yōu)于寧夏枸杞，前些年有很多商人收購后冒充寧夏枸杞出售。

青海枸杞，多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培時可達2米多。國內(nèi)外均有分布。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶。

枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。

明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶。

現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。

別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在青海，寧夏，內(nèi)蒙古、新疆等地。

以青海為主要產(chǎn)地，尤以青海海西州出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量為最佳。

多分枝灌木，高0.5-1米，栽培時可達2米多；枝條細弱，弓狀彎曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5-2厘米，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。

葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚，單葉互生或2-4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5-5厘米，寬0.5-2.5厘米，栽培者較大，可長達10厘米以上，寬達4厘米；葉柄長0.4-1厘米。

花在長枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長1-2厘米，向頂端漸增粗。

花萼長3-4毫米，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；

花冠漏斗狀，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；

雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛；

花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。漿果紅色，卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7-15毫米，栽培者長可達2.2厘米，直徑5-8毫米。

種子扁腎臟形，長2.5-3毫米，黃色。花果期6-11月。

枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。

枸杞子自古就是滋補養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。

枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外. 枸杞作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。

但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。

冬季枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配，枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。

家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹鮮香可口，色澤美觀。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。

枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著；

對糖尿病、肺結(jié)核等也有較好療效；對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身之功效。

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能.

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

現(xiàn)在，很多關于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。

青海枸杞，因為晝夜溫差大使其含糖量較其它產(chǎn)地枸杞多。因此，在我國南方地區(qū)置于冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃左右保存。

青海的茶葉公司

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有五種。如下：

1 湖南黑茶

湖南黑茶原產(chǎn)于安化，最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓，后轉(zhuǎn)達至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn)，現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。

黑志茶分為4個級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤。二級茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊，呈泥鰍秋，色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶吉張寬大粗老，條松扁皺折，色黃褐，湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香，無粗澀味，花磚茶、茯磚茶和湘尖等，主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。

2 老青茶

老青茶主產(chǎn)湖北省咸寧地區(qū)的蒲折、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，湖南省臨湘縣也青產(chǎn)老青茶。

用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與里茶兩種，面茶較精細，晨茶較粗放。老青茶一般分為三個級別，鮮葉采割標準通常按莖梗皮色劃分。一級茶（酒面茶）發(fā)青梗為主，基部稍帶紅梗。二級茶（二面茶）以紅梗為主，頂部稍帶青梗。三級茶（里茶）為當年生紅梗，不帶麻梗。

老青茶的品質(zhì)的要求，一級別茶（灑面）葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃。三級茶（里茶）葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當年新梢為度。

3 六堡散茶

堡散茶因原鄉(xiāng)產(chǎn)于廣西蒼梧縣大堡鄉(xiāng)面臨是名，已有200多年的生產(chǎn)歷史?，F(xiàn)在六堡散茶產(chǎn)區(qū)相對擴大，分布在潯江、郁江、賀江、柳江和紅水河兩崖，有蒼梧、賀縣、橫縣，恭城、鐘山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20~30個縣生產(chǎn)六堡散茶。主產(chǎn)區(qū)是梧州地區(qū)。

六堡用茶的品質(zhì)特點是，條索長整尚緊，色澤黑褐光潤，湯色紅濃。香氣醇陳，滋味甘醇爽口，葉底呈桐褐色，并帶有松煙味和檳榔味。

六堡散條除內(nèi)銷廣東、廣西外，還遠銷香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本等地。

4 普洱茶

普洱茶原狀產(chǎn)云南省，古今中外負有盛名?，F(xiàn)在，云南西雙版納，思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。

普洱茶外形條索粗壯乳大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有獨特的陳香。普洱茶，歷來被認為是一種具有保健功效的飲料?，F(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關專家的臨訂試驗證明，普洱茶具有降低血脂，減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。因引，普限于茶在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門等國家和工區(qū)有"美容茶"、"減肥茶"、益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。

除云南省外，廣東省地生產(chǎn)少量普洱茶。

5 四川邊茶

四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久。清朝乾隆時代，規(guī)定雅安，天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏，稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，稱"西路邊茶"。

南路邊茶是割當季或當年成熟新梢枝葉，南路邊茶是壓制"康磚"和"金尖"的原料。

西路邊茶的鮮葉原料比南路邊茶更粗老，采割當年或1~2年生茶樹枝葉，殺青后曬雪干即可。西路邊茶毛茶色澤枯黃，是壓制"茯戊"和"方包茶"的原料。

青海的茶葉基地在哪里

熬茶。

熬茶是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。熬茶是用川湘茶區(qū)出產(chǎn)的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點的還要加上姜皮、荊芥。

青海人喝咸茶，有句順口溜“茶毛（沒）鹽，水一般，人毛（沒）錢，鬼一般”，足見茶里青鹽的重要性。熬茶不是精細的喝法，原料做法自然講究，但飲法卻無限制，更主要的是它有解油膩、助消化的功效。

擴展資料：

青海人喝的茶，叫熬茶，顧名思義是熬出來的，難道如何熬藥一般？也不是這么夸張，但熬久了也會發(fā)苦。其實，熬茶是一種煮開的紅茶，是青海的一種飲茶習慣。熬茶是用川湘茶區(qū)出產(chǎn)的磚茶加水煮開，再加上青鹽、花椒，講究點的還要加上姜皮、荊芥，

但是無論這么熬，哪怕只剩下一種料，那也是鹽，足見茶里青鹽的重要性，所以就有了那句“茶莫鹽，水一般”。

青海的茶葉種類

原生產(chǎn)的磚茶，在1955年撤銷“西康省”時，為紀念西康省而取名叫康磚茶。

康磚茶屬于黑茶，亦是緊壓茶的一種，主產(chǎn)于四川雅安，又稱之為南路邊茶，是一種古老的茶葉品種，主銷西藏、青海、四川甘孜藏族自治州等地，其茶為圓角長方形，形似枕頭，表面平整、緊實，灑面色澤棕褐，湯色紅褐，香氣純正，滋味醇和，葉底暗褐。

青海的茶葉批發(fā)市場

茶馬互市盛于明清的西北地區(qū)，主要為陜西、甘肅、青海等地，茶馬互市興于唐宋，盛于明清，而茶馬古道分川藏、滇藏兩路，連接川、滇、藏，延伸入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi)，直到西亞、西非紅海海岸，茶馬互市的興盛對經(jīng)濟發(fā)展、社會和諧具有重要意義。

《明史·食貨 四》中說：“番人嗜乳酪，不得茶，則因以病。故唐宋以來，行以茶易馬法，用制羌戎……”茶馬交易來往運輸均借助于馬幫，所以唐宋以后逐漸將這樣的通道稱為茶馬古道。

而明代的茶馬貿(mào)易, 主要還是與北部與西部的蒙、藏等少數(shù)民族間進行。所易之茶, 初期仍是唐宋以來傳統(tǒng)的“ 巴茶”，后來逐漸為物美價廉的湖南伏茶所取代。

明朝還對茶馬互市采取了一系列的新舉措,以保障茶馬互市的正常進行。一是在洪武十六年出臺了“土賦”制度。二是實行金牌信符制度,即差發(fā)馬制度。

青海的茶葉蛋怎么煮

歌曲：《掀起你的蓋頭來》

作詞：作曲： 王洛賓

來來來

掀起你的蓋頭來

讓我來看你的眉毛

你的眉毛細又長呀

好象那樹梢的彎月亮

來來來

掀起了你的蓋頭來

讓我來看你的眼睛

你的眼睛明又亮呀

好象那秋波一模樣

你的眼睛明又亮呀

好象那秋波一模樣

來來來

掀起了你的蓋頭來

讓我來看你的臉兒

你的臉兒紅又圓呀

好象那蘋果到秋天

你的臉兒紅又圓呀

好象那蘋果到秋天

音樂

掀起了你的蓋頭來

讓我來看你的臉兒

你的臉兒紅又圓呀

好象那蘋果一般樣

你的臉兒紅又圓呀

好象那蘋果一般樣

來來

青海的茶葉有什么

九峰毛尖茶和巖青蘭屬于兩種不同屬性的茶！

巖青蘭是一種茶飲產(chǎn)自山西蘆芽山！山西蘆芽山的百姓自古將巖青蘭制為茶飲，具有抗衰老保健功效，百姓俗稱其為“毛尖茶”、“蘆芽仙草”。

九峰白毛茶產(chǎn)于廣東省樂昌市境內(nèi)的九峰山脈，屬于烘青綠茶。樂昌市的沿溪山區(qū)域，海拔高度1380米，群山環(huán)抱，雨量充沛，云霧繚繞，其出產(chǎn)的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白毛，“白毛尖”因此得名。沿溪山白毛尖在北宋期間就開始有文字記載，清朝嘉慶年間一直被列為茶中貢品。