原生態(tài)正山小種紅茶

正山小種紅茶的報價在零售上從幾十元一斤到幾千元一斤不等。沒有共同的標(biāo)準(zhǔn)，商場比照失調(diào)；生產(chǎn)商批發(fā)報價會相對標(biāo)準(zhǔn)些，主要依據(jù)茶葉質(zhì)量和商場需求定價，但是也會多見一些高端的正山小種紅茶，因?yàn)橘|(zhì)量好、存量少，批發(fā)報價在千元以上。

判斷正山小種價格，除開得看紅茶品類、品質(zhì)、重量外，還得看市場的需求等。要是選購的好，500元之內(nèi)的價錢就可以買得到，高端的則幾千塊之間不等。要是打算網(wǎng)上訂購的話，建議選擇大的網(wǎng)上商城，這些商城賣家都是公司運(yùn)營，有消費(fèi)者保障，相對性標(biāo)準(zhǔn)。

擴(kuò)展資料：

正山小種選購技巧：

1、看干茶

優(yōu)等的正山小種，其條形卷且烏黑但不發(fā)亮，均勻干凈；而次等的條形不怎么卷且烏黑發(fā)亮，條索粗松，不均勻，甚至還帶一些雜物。

2、聞茶香

優(yōu)等的正山小種，其散發(fā)淡淡的花果香、木質(zhì)香。而次等的則是紅薯香、焦味等其他味道。

3、聞茶湯

優(yōu)等的正山小種，其香氣會一直持續(xù)著，香氣不沖，仔細(xì)去聞，似花香似果香。而次等的香氣是有一股很沖的味道上來，但不是很舒服，就像好的香水與劣質(zhì)香水一樣。

4、看湯色

從次，可以通過看正山小種紅茶的湯色來辨別，也就是觀察茶葉沖泡后的茶湯顏色。那么倒入開水，第一泡不洗的話，優(yōu)質(zhì)的正山小種是琥珀色透亮的，并且無雜質(zhì)泡沫。而差的其亮度低，渾濁有雜質(zhì)，有泡沫。

5、品茶味

優(yōu)等的正山小種，有著一種大自然本質(zhì)的醇厚感和香甜感，入口即化，口齒生津，香氣高長，但又不強(qiáng)烈，細(xì)而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯。而次等的，其茶湯品之感覺很薄，甜膩香沖，同樣悶杯數(shù)秒之后的茶湯，相比之下甜度差很多，苦澀感增強(qiáng)。這兩者是無法相提并論的。

6、檢驗(yàn)?zāi)团荻?/p>

優(yōu)等的正山小種連續(xù)泡七八泡，香氣不減，滋味不淡，一般武夷山高山的都能泡個十幾泡。而次等的每一泡的口感都會發(fā)生很大的變化，基本上泡到五泡，甜和香都消失殆盡了。

正山小種是紅茶么

金牡丹 由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978至2002年以鐵觀音為母本，黃棪為父本，采用雜交育種法育成。 2001年被評為“九五”科技攻關(guān)農(nóng)作物一級優(yōu)異種質(zhì)，編號220

金牡丹還有一個特殊之處：采摘以一芽三葉用巖茶的制作工藝它就成武夷巖茶了。 若采摘以一芽兩葉之時再配上正山小種的工藝制作，它便是紅茶金牡丹 。

正山小種是用采用有性繁殖的武夷菜茶的芽葉，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶?！?/p>

再次重申，正山小種除了產(chǎn)地限定外，茶樹品種和工藝也有規(guī)定。至于說，金牡丹、金觀音、梅占等樹種加工成的紅茶，它們從樹種原料這一關(guān)，就壓根過不了。

正山小種的原料采摘，從一芽二葉到一芽四葉不等，茶友們在挑選時，并非要選外觀越細(xì)嫩越好，留意香氣和口感才更關(guān)鍵。

有時，個別干茶條索看似粗獷的老叢紅茶，湯水稠滑，野韻明顯，也是正山小種里的一朵仙葩，精彩風(fēng)味不容錯過。

小種是指采用無性繁殖的武夷小葉種的芽葉，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶?！?/p>

對比下面要提到的“煙小種”，這里的術(shù)語定義，已經(jīng)悄悄透露了一點(diǎn)大秘密。正山小種紅茶的傳統(tǒng)工藝?yán)?，可沒有特指就是煙熏。

好比是寒冬臘月做臘腸臘肉，是否一定是要煙熏才是正統(tǒng)，不能一刀切。只不過，對比“無煙熏”和“帶煙熏”，它們最大的區(qū)別，在于風(fēng)味的不同而已。

花果香正山小種紅茶

花香小種是紅茶。

花香小種紅茶：金、銀駿眉和赤甘經(jīng)萎凋、發(fā)酵和烘焙的工藝把握，加工成的是具有蜜糖香的小種紅茶，形成了消費(fèi)者更易接受的花香、果香、蜜香等。外形更加細(xì)小緊致，多以花果蜜糖香為特色，湯色金黃、橙黃等琥珀色，入口清甜而湯里透顯花香幽雅，杯底花果蜜糖香顯，持久耐泡。

雖制作工藝源自正山小種工藝，但此花香正山小種，更近是小赤甘的特色，工藝省卻了傳統(tǒng)正山小種制作過程中重要的煙熏工序。

正山小種和野生紅茶的區(qū)別

小種茶葉屬于紅茶。是福建武夷山的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。“正山”，乃表明是真正的“高山地區(qū)所產(chǎn)”之意。正山小種外形條索肥實(shí)，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加放牛奶，茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。

正山小種是不是紅茶

靜思茶葉正山小種是紅茶，又稱拉普山小種，初制作與明末清初，被稱為紅茶鼻祖。正山小種的茶葉是經(jīng)松木熏制成的，因此有著非常濃烈的松煙香，茶葉呈黑色，條形緊索，茶湯為深紅色，有特有的桂圓香味。

紅茶屬于溫性茶，因此比較適合冬天喝，一天中可在每天早上起床號沖泡一杯，在餐后飲用，還可以加適量的牛奶一起飲用。

正山的小種紅茶怎么樣

你好，這三種紅茶我覺得正山小種更好喝一點(diǎn)，這個牌子的還不錯，選擇的人也很多

正山小種原生態(tài)紅茶價格

1、上等祁門紅茶價格

真正的祁門禮茶價格不菲，一般都要賣到1000元一斤，購買祁門禮茶，一定要到正規(guī)的茶葉店或者有正品保證的網(wǎng)店去購買，不要相信街上的一些小販的花言巧語，選擇正品祁門紅茶才能完全享受它帶來的正宗茶韻茶香。

2、上等滇紅茶價格

滇紅茶葉價格，一般而言，普通的滇紅茶價格每斤100元左右，口感稍微好點(diǎn)的滇紅茶價格每斤200元左右，特級滇紅茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端禮盒裝的滇紅茶價格就得數(shù)千元一斤，甚至是上萬元一斤了。另外，因采制時期不同，價格也有所不同

3、上等正山小種價格

（1）、特級

特級正山小種價格都在10000以上，特級正山小種選用品質(zhì)最佳的毛茶，再按最傳統(tǒng)的工序進(jìn)行再加工，保持了正山小種的古風(fēng)風(fēng)味，條索小、香味較濃，抗泡性強(qiáng)，湯色橙黃，香氣帶松煙香，滋味醇厚，這種特級正山小種產(chǎn)量非常少。

（2）、一級

一級正山小種的產(chǎn)量就相對多一點(diǎn)，但是他和特級小種其實(shí)是差不多的，除了茶樹的年份有點(diǎn)差別，其他的因素基本上一樣，都在桐木關(guān)的核心產(chǎn)區(qū)，價格在5000元左右。

（3）、二級

二級正山小種就是商家忽悠你說是核心產(chǎn)區(qū)、假冒一級的正山小種，也是流通最多的假冒一級正山小種，二級小種條形比一級的要大些，片梗多些，價格也低一點(diǎn)，二級正山小種的價格在2000元。

（4）、三級

三級正山小種從外形和口感上來說質(zhì)量就差個一點(diǎn)，因?yàn)樗纳L環(huán)境和茶樹的樹齡并不是那么高，他的價格在900元。

（5）、四級

四級正山小種外觀成條，有茶片，略帶光澤，略帶金色；略帶甜味，略帶味道，湯色鮮艷，金環(huán)較少價格在500元

（3）、五級

五級正山小種以成熟攤開葉片為主，條形松而輕，色澤烏稍枯，短缺光澤，無金毫；香氣帶粗氣，滋味平庸。價格在230元。

正山小種是紅茶綠茶

正山小種屬于紅茶，而且是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，至今已有400多年的歷史。產(chǎn)自江西入閩的關(guān)囗一桐木關(guān)（武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)）。據(jù)傳明末清初時局動亂，有一支軍隊(duì)占駐茶廠，不僅待制的茶葉無法及時烘干，這些人還和衣睡在茶青上，致使茶青被壓揉。茶農(nóng)為挽回?fù)p失，就近采伐松木，加溫烘干，本想低價賣出，結(jié)果品嘗之下，發(fā)現(xiàn)茶葉多出一種令人舒暢的松香味，口感也極好，由此“正山小種＂紅茶產(chǎn)生。

如何品正山小種紅茶

正山小種以桂圓的味道，熟地瓜的香味和松煙的味道為佳！

1、正山小種的味道口感是桂圓味道的，松煙味道，有熟地瓜的香味，飲用有淡淡酸味，接著有桂圓湯味道，含在嘴里有果香味道，帶回甘味，還有紅茶冰糖有甜味。

2、正宗的味道比較純正，沒有臘肉味，酸梅的味道，有臘肉味道是由于制作的火候大了，熏干的工藝沒有做好退火處理，會有臘肉的味道，酸梅味道是陳茶，保存不適當(dāng)會潮濕。

3、正宗的正山小種如果有松煙味道，是不適合飲用，要存放兩年再飲用，在干燥低溫下保存。

4、正山小種獨(dú)特的味道是有松香味道和桂圓的香甜味道，如果泡了三次，沒有桂圓湯滋味，這不是純正的正山小種。

品質(zhì)好的正山小種的鑒別：

一、品滋味，

滋味要求是純、醇、順、鮮松煙香，茶味醇厚，桂圓干香味回甘時間長，淡、薄、粗、雜滋味是品質(zhì)差的。

二、看葉底，

葉底張嫩度柔軟，肥厚、整齊、發(fā)醉均勻，是古銅色是高檔茶，有死紅、花青、暗張、粗老的品質(zhì)較差。

三、觀湯色，

湯色是金黃色，有金圈品質(zhì)好，湯色淺、暗、濁品質(zhì)差。

四、聞聞香氣，

嘗滋味時，要區(qū)別松油煙味和木柴煙味，前者油煙香純醉軟，是不嗆人，不割舌、不割喉，回味久長，木柴煙味刺激，感覺麻口感覺，咽下辛辣或割喉感覺。

正山小種全發(fā)酵紅茶

金駿眉屬于全發(fā)酵茶

　　茶是根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度不同，大致可以分為：零發(fā)酵為綠茶、全發(fā)酵是紅茶，半發(fā)酵是烏龍茶(或青茶)，后發(fā)酵是黑茶(一種)等。全發(fā)酵茶與半發(fā)酵茶包括了哪些茶，全發(fā)酵茶有紅茶，半發(fā)酵茶包括了烏龍茶，茶樹的芽葉經(jīng)過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等工序制成毛茶后，精制成為了發(fā)酵茶。金駿眉屬于紅茶種類，以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶，所以金駿眉是全發(fā)酵茶。

正山小種的紅茶

正山小種屬于紅茶類，如果是蜜香味的，可在溫杯后聞干茶的香味是否帶有蜜香。沖泡后品飲口感是否夠甜滑。