英國茶葉貿(mào)易興起與發(fā)展的背景

鴉片戰(zhàn)爭前，中英的貿(mào)易茶葉、絲綢、瓷器三樣中國特產(chǎn)，一直備受西方國家歡迎。中國與英國的貿(mào)易也是一樣。英國人愛喝中國茶。據(jù)相關(guān)貿(mào)易數(shù)據(jù)顯示，1830年，英國進口中國茶葉3000萬磅，到1840年時，高達5000萬磅。

據(jù)相關(guān)貿(mào)易數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在1760-1800年的四十年間，英國與中國的進出口逆差達到了2100萬英鎊，約合6300兩白銀。

英國茶葉貿(mào)易興起

17世紀(jì)末，茶葉在英國得到進一步發(fā)展，并逐漸代替了咖啡的地位

要知道，在茶葉進入中國以后，并沒有出現(xiàn)像茶館一類的商鋪來售賣，而是通過咖啡廳來售賣的。

這是英國第一張關(guān)于茶葉的海報。

這張海報中，不僅對茶葉有了描述，而且對于茶葉的功效寫的非常詳細：

“其大致的意思是，在東方古老文明的國家，存在著這樣一種飲品，其功效十分顯著，同時售價很高。這種飲料在當(dāng)?shù)厥值氖軞g迎，且所有接觸過的人，都為之青睞并積極宣傳和推廣。茶葉的主要功效在于質(zhì)地溫和，四季皆宜，飲品衛(wèi)生健康，有延年益壽之功效?！?/p>

由此可知，在當(dāng)時的英國，茶葉還沒有普及，相比咖啡，茶并沒有受到廣泛的歡迎。因為在英國的街頭，已經(jīng)出現(xiàn)了專門出售咖啡的咖啡館，卻沒有出現(xiàn)茶館，而且當(dāng)時茶還是作為一種飲品在咖啡館里出售。不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時的普通英國人對茶并不了解，也許只有上層階級知道茶葉是什么，有什么功效。否則，也不需要打廣告了。

英國茶葉貿(mào)易興起的背景

1652年，倫敦出現(xiàn)了英國第一家咖啡館。

17世紀(jì)中后期，咖啡館在英國扎下了根。在當(dāng)時倫敦任何一家賓客盈門的咖啡館里，常見的場景是：各色人等匯集于此，抽煙、讀報，談?wù)撋虡I(yè)和貿(mào)易，傳播小道消息，爭論國家大事，評判王室顯貴的品行舉止。

18世紀(jì)中葉以后，倫敦的咖啡館出現(xiàn)了新的變化。輝格黨人愿意光顧“斯米納”等咖啡館，托利黨人則經(jīng)常聚會于“懷特”等咖啡館，經(jīng)紀(jì)人喜歡聚集于“喬納森”咖啡館，法律界人士集中于騎士團圣殿附近的咖啡館。尋常百姓逐漸成為咖啡館社交場所的邊緣化群體。19世紀(jì)四十年代前后，滿足貧窮工人需要的咖啡攤應(yīng)運而生。

除咖啡外，茶也是英國重要的飲品之一。1606年前后，茶第一次作為商品進口到歐洲。1658年9月23日，倫敦報紙上第一次出現(xiàn)了茶的廣告。不久，茶逐漸走進英國咖啡館，但直到17世紀(jì)末，飲茶在英國仍然是一個新鮮事物。18世紀(jì)英國的茶葉需求量以驚人的速度增長，英國人對茶的熱愛超過了其他任何主要的西方國家。在整個18世紀(jì)，咖啡館都是提供茶飲料的主要場所。

從咖啡館的變化與世界經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系的角度:隨著歐洲國家海外貿(mào)易發(fā)展和對外殖民擴張，世界市場逐漸形成和擴大，世界各地的經(jīng)濟聯(lián)系和交流加強，茶葉進入英國咖啡館并且銷量不斷增加，飲茶從一個新鮮事物逐漸變成了英國人日常生活的一部分。

從咖啡館的變化與英國國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系的角度:隨著工業(yè)革命進行，英國社會階層出現(xiàn)新的分化，咖啡館逐漸由開放的、面向各階層的消費場所發(fā)展為專門化的、面向特定階層或群體的消費場所。

英國茶葉貿(mào)易戰(zhàn)

那時候中國向英國出口茶葉/絲綢/瓷器,從英國進口紡織品等,中國對英國是貿(mào)易順差,每年賺大量的白銀.英國為了改變貿(mào)易中的不利地位,才打鴉片的主意,向中國輸出鴉片.鴉片戰(zhàn)爭也是基于上述原因爆發(fā)的.

英國茶葉貿(mào)易額

十七世紀(jì)初,茶葉傳到歐洲后,英國人就成了茶的崇拜者。英國人十分愛好茶葉,皇字貴族都以茶為飲料,甚至以茶作為皇后壽辰的禮品。

英國人民稱贊茶是“群芳最”,視茶為“康樂飲料之王”,村茶贊美不己,如詩曰:花神寵秋色,嫦峨矜月桂,月桂與秋色,難與茶比美。

英國茶葉消費量,一直在世界上保持最高紀(jì)錄,是世界上消費茶葉最多的國家。1967年以來,每年進口茶葉,基本上保持在4 00萬擔(dān)以上,最高達 525萬擔(dān)。1977年進口茶葉446萬擔(dān),占世界茶葉總進口量的四分之一。

英國每年每人平均消費茶葉7市斤以上,大約相當(dāng)于1500碗,每天每人要喝茶五碗,是世界上按人口計算消費茶葉量名列前茅的國家之一。歷史上,英國每人每年的茶葉消費量,曾超過9市斤。近年有所下降,1978年進口茶葉降到三百多萬擔(dān)。減少的原因,主要是喝咖啡的人日益增加,特別是年輕人,喜歡喝咖啡。

十年前,每個英國人喝茶和喝咖啡的比例是七杯對一杯,而目前卻是二點五杯對一杯了。

英國茶葉貿(mào)易額 2020

　2020全球茶葉總產(chǎn)量為597.2萬噸，其中中國、肯尼亞、斯里蘭卡產(chǎn)量實現(xiàn)6.9%、24.0%、3.7%的增長，而印度、土耳其茶葉總產(chǎn)量同比減少9.7%、6.7%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，疫情將短中期重新分配全球茶葉產(chǎn)量布局，利于國內(nèi)疫情防控態(tài)勢較好的國家占領(lǐng)更多的茶葉市場份額。

巴基斯坦、俄羅斯、美國、埃及、英國等地是茶葉進口量較大的國家。2019年全球茶葉總進口量達180.4萬噸，同比增長3.8%，其中巴基斯坦、埃及的茶葉進口量分別同比上漲7.3%、16.0%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，受到地理環(huán)境限制，巴基斯坦與埃及的茶葉無法自給自足，并且在喝紅茶的生活習(xí)慣影響下，巴基斯坦和埃及將持續(xù)增加對紅茶的進口，這的對象。

　　2020年全球前五大茶葉出口國共出口茶葉147萬噸，其中肯尼亞茶葉出口量為52萬噸，同比增長4.6%，位列第一。值得注意的是，除了肯尼亞，其余四個國家茶葉出口量同比均有下降。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，多個主要茶葉出口國家在疫情的影響下，茶葉的生產(chǎn)與出口計劃均受到一定的影響，而未來隨疫情的散去，茶葉的生產(chǎn)與出口將會慢慢復(fù)蘇。

英國茶葉貿(mào)易量

英國人喜歡喝的茶葉為紅茶，除此之外，綠茶、白茶、花草茶、烏龍茶也具有一定的市場，而英國的紅茶分為純茶、拼配紅茶兩種，純茶有阿薩姆、錫蘭紅茶、大吉嶺茶等，而拼配茶包括早餐茶、伯爵茶、下午茶等。

拼配紅茶

英式早餐茶 English Breakfast Tea

這可以說是英國最具代表性的茶了！在英國隨便哪個賓館房間里找到哦～英國早餐茶一般用阿薩姆、斯里蘭卡和肯尼亞產(chǎn)的茶葉混合而成，口感醇厚濃烈，香氣飽滿，還帶有淡淡的花香，通常配著英式早餐一起吃！

英國茶葉貿(mào)易公司

怡和集團最早從事洋行業(yè)務(wù)，怡和洋行是最著名的一家老牌英資洋行，遠東最大的英資財團，清朝時從事與中國的貿(mào)易。怡和洋行對香港早年的發(fā)展有舉足輕重的作用，亦是首家在上海開設(shè)的歐洲公司，和首家在日本成立的外國公司。

怡和洋行（Jardine Matheson，舊名“渣甸洋行”）在1832年7月1日在中國廣州成立，由兩名蘇格蘭裔英國人威廉·渣甸(William Jardine，1784～1843)及詹姆士·馬地臣(James Matheson一譯孖地臣，1796～1878)創(chuàng)辦。

怡和洋行早年參與對中國貿(mào)易，主要從事鴉片及茶葉的買賣。