清遠市茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

清遠是廣東的一個地級城市，素有中國溫泉之鄉(xiāng)、中國龍舟之鄉(xiāng)、中國漂流之鄉(xiāng)的美譽!!那清遠有哪些特產呢?

　　清遠特產一：陽山無花果

陽山無花果是廣東清遠的特色水果，清遠陽山縣有著獨特的地理環(huán)境，春、秋短而夏日長，雨熱同季，雨水充沛，光照充足，非常適合無花果的生長，所產出的無花果甘甜如蜜，還含有果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分。清遠特產二：英德紅茶，英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的中國五大紅茶之一，它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，獲獎無數(shù)，據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。“英紅”出名歸根到底是因英德茶葉的質地好，所以，英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大，但其實都是一樣的好茶。

　　清遠特產三：白切清遠雞，白切清遠雞選用重約2市斤的正宗清遠子雞，宰殺后吊干水，整只放入微滾的開水中以慢火浸煮至剛熟，取出即放入清凈的冰水中，冷卻后斬件上碟。

　　清遠特產四：南沖沙田柚，南沖沙田柚是廣東清遠的特色水果，南沖有著獨特的地理環(huán)境，土層深厚肥沃，具有冬短夏長，春秋過渡快特點，非常適合沙田柚的生長，所產出的沙田柚果大美觀，品質優(yōu)良，肉質均勻，口感爽極，還具有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效。清遠特產五：四九話梅，四九產的青梅，顆大，稱為“大木梅”。用新鮮青梅、甘草、砂糖精制而成的話梅，品味極佳，有解渴、提醒的功效，成為旅游的佳品

清遠市紅茶優(yōu)勢產區(qū)產業(yè)園

英紅九號產地在廣東清遠英德。此處的的地理位置屬于是南亞熱帶季風氣候，此地的年平均氣候在20.7度，年降水量在1883.9厘米。也正因為這里土壤肥沃，深厚，才促使多種茶樹更好的生長，更好的積攢養(yǎng)分。在泡英紅九號的還是想要口感更強烈，建議多泡一會。

茶葉產業(yè)發(fā)展情況

茶道，最沒有被重視的中華文化之一，在日本卻得到了良好地保存（唐茶文化），現(xiàn)在飲茶越來越年輕化，所以茶行業(yè)還在上升趨勢，慢慢從非茶之茶轉化過渡到真正的六大茶類的茶文化中來，但是茶行業(yè)整頓是非常有必要的，現(xiàn)在市場太亂了，琳瑯滿目難辨真假是阻礙發(fā)展的主要因素

清遠特產茶葉

　　特產：　　主要有清遠雞、駱坑筍、連州白茶、黃精、猴頭菇、紅薯干、沙田柚、英德紅茶等?！　∏暹h地處亞熱帶，獨特的地理位置、奇特的地形地貌，造就了豐富的旅游資源，形成清遠眾多的名優(yōu)特產：　　清遠三黃雞、烏棕鵝、連山麻鴨、英德紅茶、連州黃精、蜜棗、白茶、北江冬菇、駱坑筍、板栗、山楂、沙田柚、英石和眾多出自高山、森林、凝聚天地精華的名貴中藥材等。　　三黃雞：是廣東省內盛名赫赫的優(yōu)質雞種，以皮黃、嘴黃、腳黃、毛色黃中帶麻點的三黃麻雞方是正宗。它是走地放養(yǎng)，體小腳細、肉質鮮滑，最適合做白切雞。當年美國總統(tǒng)尼克松、日本首相田中角榮等訪華，國宴上均有清遠雞一菜，由此可見其至尊地位?！　踝伫Z：在田間塘邊走地放養(yǎng)，吃草和谷物長大，肉食味鮮，長期銷往香港，廣州、香港深井的上等燒鵝均選用清遠烏鬃鵝作原料，深受歡迎?！　∮⒌录t茶：英德紅茶“英紅”、是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國三大紅茶之一，它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，獲獎無數(shù)。據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶?！坝⒓t”出名歸根到底是因英德茶葉的質地好。所以，英德綠茶、烏龍茶等其他茶種名氣雖不如“英紅”大，但其實都是一樣的好茶。

清遠市茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調查

其實清遠特產茶葉不止三種。下面說下其中三種。

一、英德紅茶

英德紅茶“英紅”是與“祁紅”、“滇紅”并列的約中國五大紅茶之一，它因外形成條、色澤烏潤、內質鮮甘、湯色紅艷、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶人士贊賞，獲獎無數(shù)，據(jù)傳英王伊麗莎白二世就十分愛喝英德紅茶。

二、筆架茶

筆架茶飽含山川之靈氣，品質特殊，為清遠著名土特產中的一朵奇葩。筆架茶的特點是外表條索緊結，色澤烏潤帶青，內質香氣清長持久，湯色棕紅尚亮，滋味爽口而滑，帶甜甘味，沖泡上十次，甘味猶存，葉底勻整，有解暑、化痰、生津之功效。細細品嘗，猶漫步于幽靜的山林之境，令人心曠神怡、回味無窮。

三、連州白茶

當?shù)厝朔Q“藤婆茶”。相傳唐代劉禹錫任刺史時，見居民常有疾病流行而連州天山古寨的土著村民卻極少染病，細問得知，他們是按“神婆”傳下的秘方，爬上天山山頂采來葉面呈白色的一種藤葉，煎茶服用，以驅百病。劉禹錫便請來茶師，將這種藤葉制成茶餅，發(fā)給居民成為家居必備之物，使其清熱潤肺、解署消炎之功效造福大眾流傳至今。近年以現(xiàn)代方法精制后，又稱白茶，其味先苦后甘涼，回味悠長。( 清遠)

　　 白茶、蜜棗、黃精酒被譽為連州“新三寶”。

目前茶葉市場現(xiàn)狀

現(xiàn)在人的生活水平越來越提高，在追求物質享受上，已經(jīng)是越來越有自己的一套規(guī)模，對茶葉的喜愛歷來是中國人的最愛，所以，2020年的茶葉市場銷售額始終處于上漲狀態(tài)，其實，每年的新茶葉帶動了市場的很大的銷售量的沖擊，2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價值，可以說，茶葉的利潤是非常可觀的。

清遠市茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調查報告

清遠農業(yè)產業(yè)、旅游產業(yè)最多。作為全省陸地面積最大的地級市，清遠一直是個農業(yè)大市，其中雞、茶葉、柑橘是特色產業(yè)，英德是“中國紅茶之鄉(xiāng)”、佛岡縣有“國家柑橘種苗繁育基地”和柑橘省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。旅游產業(yè)，近70%的森林覆蓋率，1-2小時接入大灣區(qū)，620多個旅游資源單體，38個國家3A級以上的旅游景區(qū)，清遠是粵港澳大灣區(qū)的“后花園”，先后獲“中國優(yōu)秀旅游城市”“國家園林城市”作為“中國溫泉之城”、“中國漂流之鄉(xiāng)”“中國奇洞之鄉(xiāng)”等稱號，形成“親情溫泉、激情漂流、閑情山水、奇情溶洞、熱情民 族、濃情美食”六大旅游板塊。

清遠市茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

通過色香味，還有通過清遠紅茶的種植地的氣候，環(huán)境。種植技術，采摘方法，炒茶的方法來描寫清遠茶的特點

清遠茶葉市場

廣州芳村茶葉批發(fā)市場 有英德紅茶是肯定的 價格100 -- 800元不等

茶葉產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

一般情況下，茶園一畝產約200~300斤，材料成本約3000元，人工成本約6000元。按每斤100元的進價計算，利潤約為14000~24000元。

許多人喜歡喝茶，市場需求也在增長，這也造就了茶產業(yè)的崛起。正常情況下，一畝茶園的成本和利潤是根據(jù)產量來確定的，畝產約為200~300公斤。通常，普通茶葉的市場價格是每100元大約1公斤，成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。

正常情況下，每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株，因此每畝茶葉鮮產品約為20000~30000株。由于茶葉成本高，進入市場需要多種加工程序，材料和人工成本約為3000元。

茶葉通常投資少，回報高，但采摘后的新鮮產品需要復雜的加工程序。不管是哪種茶，其價格都是由生產過程和生長環(huán)境決定的，但主要是茶的名氣和質量，有些茶主要靠名氣就能賣到高價。

事實上，市場上有許多昂貴的茶葉，它們的質量也不一定就很好。許多肆無忌憚的商人故意投機，抬高使一些普通茶葉的價格。但是，我們在種植茶葉時應該選擇好的品種，