三皮灌茶葉

茶葉的保質(zhì)期一般都是18個月。三皮罐茶一般一把茶壺，只要放3片葉子，用開水泡，涼后飲用，可以一直浸泡兩三天。用三匹罐浸泡出的茶水，香氣濃烈，色澤紅釅，汁水過夜不餿，味道卻愈加純正回甘，特別止渴解暑，去乏提神。所以，夏天可以過夜喝，但不可時間太久，超過兩三天就不宜飲用了。

三皮灌茶葉功效

1、我亦曾做過類似實驗，對于茶湯顏色的影響最大的（水的因素）應(yīng)是水的PH值而非TDS。

2、ph值對于茶色影響相當(dāng)大，一方面茶葉中的部分內(nèi)含物質(zhì)有類似酚酞、石蕊等ph指示劑的變色作用，不同ph值的水沖泡會使得這些物質(zhì)的呈色發(fā)生變化。另一方面，ph指的變化也會改變茶葉內(nèi)含物資的析出程度與析出速率，進(jìn)而影響茶湯呈色。

題主可僅用同種純凈水，通過微量添加酸堿性物質(zhì)（如純堿或食醋之類）小幅改變水的ph值（建議間隔幅度為0.5），進(jìn)行多個對比組的實驗，測試ph值變化對茶湯顏色的影響。

3、在我做過的實驗中，純凈水（娃哈哈）燒開前和燒開后其ph值均低于7，不過燒開后降至常溫其破壞值較燒開前有所升高。應(yīng)是空氣中二氧化碳溶解至水中導(dǎo)致純凈水ph值低于7，燒開后二氧化碳因溶解度降低而逸散，降溫后立刻測量，再度發(fā)生的二氧化碳溶解沒有達(dá)到飽和峰值，因此ph值有所升高，但仍低于7。

題主所言燒開后ph值大于7，不知是在高溫下測量（猜測這個可能性更大），還是存在沾染。

4、我的經(jīng)驗，日常能夠接觸到的生活用水，只要tds數(shù)值接近，并不會產(chǎn)生太大差異。二氧化碳因在加熱過程中大量逸散，也不會對結(jié)果有很大影響。

5、茶葉種類不同，僅僅是工藝所致，不同茶類的茶樹樹種有著相同的物種源頭（排除非茶之茶，比如題主提及的三皮罐茶和苦蕎茶），僅僅是各種析出物質(zhì)的含量、具體種類等因樹種、工藝等有所差別，比如紅茶雖然號稱“全發(fā)酵”，但其發(fā)酵度也不可能達(dá)到100%?？傆写罅款愃频奈镔|(zhì)（如2中具有變色作用的物質(zhì)）存在，具體數(shù)量上的差異會導(dǎo)致顏色變化程度的差異。

另外，不同茶類內(nèi)含物質(zhì)含量與析出速度（此項主要受揉捻程度影響）不同，也會影響最后的呈色。

6、我的實驗中還發(fā)現(xiàn)一些不計入TDS的物質(zhì)（溶解度較低，猜測是鈣鎂碳酸鹽之類，在流動的泉水和地下井水中偶有發(fā)現(xiàn)）雖然無法改變TDS值，但卻會改變泡茶結(jié)果，改變的除了呈色還有茶湯的滋味與湯感（厚度、滑度等），因缺乏嚴(yán)格的對比實驗，無法提供更多，建議設(shè)計相關(guān)實驗驗證。同時也建議實驗結(jié)果除了茶湯的顏色，也應(yīng)該加入對茶湯品質(zhì)的評測。

三皮罐茶葉是什么茶

我在茶葉審評中沒有學(xué)到過這樣一個概念，不過聽中原一些地方的茶農(nóng)說過粗茶和細(xì)茶。在他們的概念里，細(xì)茶就是從茶樹上采摘的鮮葉，經(jīng)過加工制成的茶葉。粗茶，是采集各種樹木的葉子經(jīng)過加工后當(dāng)茶喝，稱它為粗茶。比如荷葉泡水、銀杏葉泡水，都叫粗茶。湖北的三皮罐、四川的老鷹茶，其實都不是茶葉，但當(dāng)?shù)囟及阉鼈兘凶霾琛?

三皮罐茶葉是什么樹葉

三皮罐是原產(chǎn)于湖北的一種茶葉，是鄂西地區(qū)家喻戶曉的消暑的必備飲品。三皮罐學(xué)名為湖北海棠，別名甜茶果、泰山海棠。

三皮罐是落葉小喬木，高可達(dá)7m，樹冠開張，干皮暗褐色，小枝紫色、堅硬，單葉互生，葉片卵形，長5-10cm，寬2.5-4.0cm，先端漸尖，基部寬楔形，緣具細(xì)銳鋸齒，羽脈5-6對，葉柄長1-3cm，托葉條狀披針形，早落。傘房，有花4-6朵，梗長2-4cm，蕾時粉紅，開后粉白，雄蕊20枚，長短不齊，僅達(dá)花冠之半，花柱3，稀4-5，基部有長柔毛，梨果小球形，徑0.6-1cm，紅或黃綠帶紅暈，萼脫落，但在果上留有環(huán)狀萼痕，果柄特長，為果徑的5-6倍，花期4-5月，果熟8-9月。

三皮茶有什么功效

采制三皮罐茶一般是在端午前后。主要是采葉子，不分老嫩均可采摘，這點不同于采摘綠茶，綠茶是分等級的。

采摘后的三皮罐葉子，洗凈，上籠，等葉子由大縮小，由綠變暗，即可聞到淡淡的清香，待葉子曬干就可泡茶了。就是在這樣的茶香氤氳中，人們一代人又一代人期盼著那份清涼與甘

三皮茶是什么

可以。金茶花有降糖功效，多喝金茶花的茶水可以有效的阻擋一些糖分，減少糖分的攝取也有激話胰島細(xì)胞的功效。換句話說，金花茶有控制血糖不上升，有助于身體的健康。

摘取金茶花后，可以立即沖泡。一般都是三兩朵金茶花，洗干凈后放在沸水的杯中，不用蓋著蓋子很久，大概是在2、3分鐘左右，就能聞到甘甜的香味了。一般初次喝是感覺有點苦澀的，過后再細(xì)細(xì)的品嘗又是另外的感覺了，香甜潤肺，讓人垂涎三尺，回味無窮。

和荼葉一起沖泡。拿一到三朵金花茶，放進(jìn)早已沖泡好的湯色之中，放上一會再喝，就會感受到茶韻和芬芳的混和香味，喝進(jìn)去后也是意猶未盡。

三葉陳皮茶

靈芝

根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，。性味甘平。靈芝自古以來就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長期以來一直視為滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。

人參

人參為東北特產(chǎn)之一，由于根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。在中國醫(yī)藥史上，使用人參的歷史十分久遠(yuǎn)。

龍涎香

是指抹香鯨科動物抹香鯨的腸內(nèi)分泌物的干燥品。取自宰殺的抹香鯨腸內(nèi)分泌物(即鯨魚糞便，它是抹香鯨吞食墨魚后，胃腸道分泌出來的灰黑色的蠟狀排泄物)。本品系各類動物排泄物中最名貴的中藥，極為難得。自古以來，龍涎香就作為高級的香料使用，它的價格昂貴，差不多與黃金等價?！侗静菥V目》中記載著龍涎香可以"活血、益精髓、助陽道、通利血脈"。龍涎香是治病和補益強壯的名貴中藥。

冬蟲夏草

冬蟲夏草，又稱冬蟲草、蟲草，它是麥角菌科真菌冬蟲夏草，寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。 冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虛者皆宜，比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。

雪蓮

雪蓮花除產(chǎn)西藏外，在我國的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民間將雪蓮花全草入藥，主治雪肓、牙痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、陽萎、月經(jīng)不調(diào)、紅崩、白帶等癥。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等癥。在藏醫(yī)藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。

何首烏

何首烏為蓼科植物何首烏的干燥塊根，其藤莖稱“夜交藤”。唐人李翱曾寫過《何首烏傳》。原來是一個人的名字，在《本草綱目》中把原來的“夜交藤”改名為“何首烏”。何首烏據(jù)稱是813年順州南河縣人何田兒所發(fā)現(xiàn)，常年服用活到160歲。何首烏具有補肝腎，益精血，烏須發(fā)，生發(fā)，強筋骨之功效。是一種名貴的中藥材。藥書上說何首烏、干首烏均指生首烏。為原藥材去雜質(zhì)，洗凈潤透，切片曬干入藥者。偏于潤便滑腸，降酯解毒。

鹿茸

雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。本品為常用中藥，"神農(nóng)本草經(jīng)"列為中品?，F(xiàn)市售品種類規(guī)格較多，由于原動物不同，分為花鹿茸和馬鹿茸兩種;由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種。

麝香

麝香是我國特產(chǎn)的一種名貴藥材。是一種高級香料，如果在室內(nèi)放一丁點，使會滿屋清香，氣味迥異。麝香不僅芳香宜人，而且香味持久。麝香為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，有苦味，可以制成香料，也可以入藥。是中樞神經(jīng)興奮劑，外用能鎮(zhèn)痛、消腫。簡稱“麝”。 "神農(nóng)本草經(jīng)"列為上品。

海馬

海馬因其頭部酷似馬頭而得名，是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類，隸屬海龍目海龍科海馬屬。海馬是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對于治療神經(jīng)系統(tǒng)的疾病更為有效，自古以來備受人們的青睞，男士們更是情有獨鐘。因此海馬國內(nèi)外市場需求量很大。

燕窩

燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，圍繞著藍(lán)天碧海。金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴，這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，有補肺養(yǎng)陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。

三皮半茶葉

三皮罐茶葉是采自一種叫湖北海棠的樹葉，三皮罐是一種天然茶葉，學(xué)名“湖北海棠”，流行于鄂西地區(qū)，尤以荊州、荊門為甚，是一種地域性非常強的涼茶飲料，當(dāng)?shù)厝硕剂?xí)慣在夏季用三皮罐茶葉沖制涼茶飲用，從而形成習(xí)俗。條萊垍頭

三皮罐的“三皮”，是采自一種叫湖北海棠的茶樹，一個富有詩意的名字，它開花的時候樣子，十分 漂亮！垍頭條萊

三皮罐意指三片茶葉就可以泡一罐。事實上，它是一種地域性非常強的涼茶飲料，在鄂西地區(qū)它卻具有很強的品牌認(rèn)知度，當(dāng)?shù)厝硕剂?xí)慣在夏季用三皮罐茶葉沖制涼茶解暑萊垍頭條

三皮罐茶葉有什么功效

1.茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個月; 茶葉過了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會對身體有影響的，具體喝了過了保質(zhì)期的茶會對身體有什么害處,沒有具體說法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過了保質(zhì)期的茶!

2

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。

3

一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì)，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。

4

茶葉如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：

罐子存放法

將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。

保溫瓶存入法

把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。

法意事項：茶葉在保存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈，不能有一點油垢或異味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。

三葉陳皮茶是哪三葉

材料

"牛肉絞肉 250公克","牛油 50公克","蔥末 一大匙","陳皮 一錢","腐皮 兩片","青江菜 三葉","糖 一小匙","紹興 一大匙","雞粉 一小匙","鹽 半小匙","醬油露 半大匙","香油 一點點","蛋白 1/2個","玉米粉 一大匙",

做法

step1

1:準(zhǔn)備好所有的材料。

step2

2:牛肉絞肉250公克，再加入牛油皮50公克一起絞。將陳皮切的碎碎的，加入與絞肉中，再放入~ 紹興酒、鹽、雞粉、蔥末、糖、香油、蛋白，還有半大匙醬油露。還有玉米粉增加滑嫩，一起同方向攪拌，大約20分，再摔一摔肉。

step3

3:捏成六個丸子，腐皮(炸老的豆制品)~ 用開水泡兩個鐘頭，如果來不及，用熱水煮十分鐘軟化也可。切小塊與丸子一起蒸。

三皮黃茶葉

黑苦蕎麥好。黑苦蕎茶和黃苦蕎茶所含的營養(yǎng)元素是一樣的，不同的是兩者所含營養(yǎng)元素的量不一樣。

黃苦蕎麥多生長在海拔1500-2500米，而黑苦蕎麥則多生長在海拔2600米以上，條件更為苛刻，從而黑苦蕎茶的營養(yǎng)價值也就比黃苦蕎茶高，達(dá)到2-3倍的營養(yǎng)差。