三明有什么茶葉(三明有什么茶葉出名)
三明有什么茶葉出名
三明有正宗的鐵觀音,有尤溪的,有安溪的。還有很多鄉(xiāng)下綠茶。我知道三明列東有一家比較正宗。在2路市政府對(duì)面,叫詠梅的那個(gè)。三明是最早進(jìn)入中國(guó)的中日合資企業(yè)
一直從事"蒸青綠茶"的加工與出口,也做其他日本市場(chǎng)需求的茶,被譽(yù)為中國(guó)日式蒸青茶的"黃浦軍校"
他們的產(chǎn)品以蒸青茶,玄米茶為主
廠址在浙江杭州余杭區(qū)彭公鎮(zhèn)吧
三明紅茶品牌
積慶里紅茶是“英德紅茶”中的十大品牌之一,屬高檔茶。
積慶里茶業(yè)創(chuàng)立于廣東省英德市,是集茶葉種植研發(fā)、基地建設(shè)、生產(chǎn)加工、貿(mào)易銷售與茶文化推廣于一體的清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司專注于英德紅茶的研發(fā)生產(chǎn),擁有國(guó)內(nèi)最大的英紅九號(hào)育苗基地及卓越的英紅九號(hào)生產(chǎn)工藝。
說到性價(jià)比高的英紅九號(hào),就要涉及到價(jià)格,其實(shí)我們要了解茶葉的價(jià)格,首先要了解茶葉春夏秋茶的品質(zhì),在英紅九號(hào)上,春茶為上,秋茶次之,夏茶最后。
三明的茶文化
地理上兩地相鄰,都是沿海地區(qū),閩南屬于福建省,潮汕屬于廣東省,閩南主要是廈門、泉州、漳州,潮汕主要是汕頭、潮州、揭陽。
2、民風(fēng)上兩地都比較彪悍,具有冒險(xiǎn)精神,重商業(yè),偏于傳統(tǒng)中國(guó)文化守護(hù),有一定排外。茶文化都很深厚。兩地人都會(huì)關(guān)注臺(tái)海新聞。
3、經(jīng)濟(jì)上,都有經(jīng)濟(jì)特區(qū),閩南廈門、潮汕汕頭,相對(duì)來說廈門知名度最高。泉州和潮州感覺相似性極強(qiáng),民營(yíng)力量強(qiáng)大,海外商業(yè)很厲害。兩地產(chǎn)業(yè)集群有些互補(bǔ)和競(jìng)爭(zhēng),比如水暖陶瓷等建材。
4、語言上都屬于閩南語系,但是完全閩南語溝通有難度。作為閩南人,在潮州汕頭時(shí),可以聽得懂當(dāng)?shù)氐囊恍┰挕?/p>
5、飲食上大部分相同,海鮮都很受兩地歡迎,燉湯也是,還有蜜餞之類的。不過潮汕地區(qū)的蜜餞類更多更出名,涼茶也更流行于潮汕地區(qū)。小吃有些其實(shí)一樣,但大部分還是有些差異。
6、城市建設(shè)方面,感覺潮汕地區(qū)汕頭和閩南的廈門比較好,尤其是廈門,一枝獨(dú)秀的感覺。古城資源,泉州、漳州、潮州、汕頭都不錯(cuò),特別是潮州和泉州,可以說是歷史古城的兩地各自代表者。
7、交通方面,閩南會(huì)好些,廈漳泉都有各自多個(gè)便利的動(dòng)車站、且機(jī)場(chǎng)也便利發(fā)達(dá),私家車、公共交通都比較好些。潮汕的動(dòng)車站和機(jī)場(chǎng)有些令人糾結(jié)。公交也貴一些。
閩南在福建是絕對(duì)的重點(diǎn)區(qū)域、核心片區(qū),潮汕在廣東不是,有點(diǎn)邊緣化,這或許是最大區(qū)別吧。兩地都是閩南語系,但是交流來往都不充分。兩地地理上就是鄰居,交通還是差了點(diǎn),最大問題可能是兩地受限于行政方面的影響,包括區(qū)域整合、臺(tái)灣問題等等,缺乏大規(guī)模的投資,沒有絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)型城市,還是各自發(fā)展各安天命的感覺,融合很不足,聚力大發(fā)展還是機(jī)遇推動(dòng)。
三明主要生產(chǎn)的茶類是
玄米茶 【簡(jiǎn)介】 玄米茶是一種日韓風(fēng)味綠茶飲品。
茶米的香氣有機(jī)交融,無論是滋味、香氣,還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都極大地超越了傳統(tǒng)綠茶飲料。它既有日本傳統(tǒng)綠茶淡淡的幽香,又蘊(yùn)含特制的烘炒米香。恬靜而淡雅,溫馨又醇和。正因此,在高速運(yùn)行的現(xiàn)代生活中,玄米茶在日本和韓國(guó)極受上班族的青睞。玄米茶是極具特色的一種茶葉,與其他任何茶類都無任何相似之處。它的香氣極具特色,它不僅蘊(yùn)含普通綠茶的芳香,而且又有沁人心脾的米香。從口感和嗅覺沖擊力上看,玄米茶都極具競(jìng)爭(zhēng)力。而對(duì)于品茶而言,喝茶只是其中一個(gè)組成部分,但并不是全部,看和聞也是品茶的重要步驟?!拘撞韬痛篼湶琛?玄米茶和大麥茶都是日本茶,但是他們是完全不一樣的。玄米茶是日本綠茶(生茶,或者叫煎茶或蒸青茶)和玄米的有機(jī)融合,而大麥茶是沒有茶葉的,其實(shí)就是單純的焙大麥。我們?nèi)ゲ宛^能夠經(jīng)常喝到大麥茶,卻很少能喝到玄米茶,主要是因?yàn)閮r(jià)格,因?yàn)榇篼湶璺浅1阋恕6鴱目谖渡峡?,玄米茶則遠(yuǎn)優(yōu)于大麥茶。目前玄米茶在味千拉面、仙蹤林、料理店中廣泛使用。【玄米茶在中國(guó)】 玄米茶起源于日本和韓國(guó),然后擴(kuò)散到香港、臺(tái)灣以及東亞其他地區(qū)。所以玄米茶在日韓早已風(fēng)靡,在港臺(tái)也都是風(fēng)行多年,而中國(guó)大陸直到目前仍未完全流行起來。其實(shí),玄米茶在中國(guó)大陸早有生產(chǎn),不過那個(gè)時(shí)候生產(chǎn)基本上都是出口日本的。中日合資浙江三明茶業(yè)有限公司是中國(guó)最早生產(chǎn)玄米茶的公司,其于1986年就開始生產(chǎn)玄米茶,全部出口。作為日本茶,作為一種時(shí)尚消費(fèi)飲料,在并不開放的80年代和走向開放的90年代,甚至是前幾年,玄米茶一直默默無聞。隨著中國(guó)加入WTO,隨著我國(guó)零售餐飲業(yè)的完全開放,另外加上這幾年日劇和韓劇的持續(xù)發(fā)酵,玄米茶在中國(guó)大陸才開始慢慢為國(guó)人所認(rèn)知,并獲得部分追求時(shí)尚的消費(fèi)者的認(rèn)可。直到2007年春,玄米茶在網(wǎng)絡(luò)上開始風(fēng)靡,一時(shí)間,網(wǎng)絡(luò)上到處有人在問哪里可以買到玄米茶。而就在此時(shí),眾多的商家開始大張旗鼓地銷售玄米茶。但是,這中間卻出現(xiàn)了一些不好、不負(fù)責(zé)任的現(xiàn)象。首先,網(wǎng)絡(luò)上有些對(duì)玄米茶的介紹是完全錯(cuò)誤的。有些商家甚至用中國(guó)的龍井綠茶和炒米混合,以為這也是玄米茶,貽笑大方,簡(jiǎn)直就是開玩笑。有些網(wǎng)友誤以為玄米茶就是大麥茶,這又是開玩笑。玄米茶和大麥茶都是日本茶,不過是兩種不同的日本茶。玄米茶是一種日本茶,簡(jiǎn)單地講就是日本綠茶和炒米的混合物。而大麥茶則是純粹的焙大麥。其次,玄米茶生產(chǎn)過程卻不是有些商家想象的那么簡(jiǎn)單。作為直接面對(duì)個(gè)體消費(fèi)者的玄米茶的選料是不能馬虎的。有些商家為了降低成本,一味選用質(zhì)次價(jià)低的日本綠茶(也就是煎茶)來制作玄米茶。這樣差的原料會(huì)嚴(yán)重影響玄米茶里綠茶的芳香,而且上等日本綠茶的綠葉綠湯也無從顯現(xiàn)。這樣的做法嚴(yán)重?cái)牧诵撞柙谙M(fèi)者心中的印象。再次,有些商家工藝落后或者不懂玄米,使用了不夠香的玄米來制作玄米茶。與中國(guó)茗茶相比,玄米茶的首要優(yōu)勢(shì)在于其特色,這個(gè)特色一是由于選用日本綠茶,二是由于香氣襲人的烘焙玄米。成品上等玄米的價(jià)格幾乎是普通玄米價(jià)格的2倍。說到底,還是成本在作祟。但是,這不能成為對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任的借口?!狙a(bǔ)充】 玄米茶分為顆粒玄米茶和碎玄米茶。顆粒玄米茶是顆粒玄米和日本綠茶的條茶拼配而成的,可以直接沖泡飲用。而碎玄米茶是碎玄米和日本綠茶的片茶拼配而成的,并不適合直接沖泡,需制成袋泡茶后才可飲用。【營(yíng)養(yǎng)功能】 玄米有抑制綠茶單寧酸的功能,而且玄米茶的咖啡因含量極低,即使在睡前飲用也不易失眠。另外,玄米含有豐富的蛋白質(zhì)、醣類、纖維以及維生素B族、E等多種營(yíng)養(yǎng),比胚芽米、白米更健康營(yíng)養(yǎng),能夠促進(jìn)血液、大小便暢通,也是高血壓、高血脂的人的理想食品。而且它具有獨(dú)特的暖胃功能,即使腸胃不好的人也可以放心飲用。再加上綠茶中大量的茶多酚及多種維生素使得玄米茶比單純綠茶更為健康。三明有什么茶葉出名的地方
在三明有275家茶葉店
三明盛產(chǎn)什么茶
大田茶葉是福建省三明市大田縣的特產(chǎn)。
大田縣利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候、自然條件,尤其是高山氣候、土壤優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展茶葉生產(chǎn),茶葉產(chǎn)業(yè)化步伐不斷加快。全縣現(xiàn)有茶園面積0.2萬公頃,產(chǎn)量0.28萬噸,產(chǎn)值近億元,有132座加工廠房,136套748臺(tái)加工設(shè)備,規(guī)模以上企業(yè)26家,外資企業(yè)4家。2004年10月,大田縣烏龍茶、綠茶產(chǎn)品被福建省綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為無公害產(chǎn)品,屏山鄉(xiāng)被福建省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為無公害產(chǎn)品產(chǎn)地,“仙頂”牌茶葉被國(guó)家工商局正式登記受理。為大力弘揚(yáng)茶文化,營(yíng)造濃厚的愛茶氛圍,2003年、2004年連續(xù)舉辦兩屆“大田縣制茶能手賽”,每屆參賽的茶樣達(dá)40只以上。同時(shí),成功承辦三明市名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì),積極參加省、市名優(yōu)茶的鑒評(píng)活動(dòng),選送的“雪山毛尖”、“五龍針螺”、“梅劍”、“黃珍珠”、“茉莉銀針”、“大仙峰金萱”等樣品獲省名優(yōu)茶獎(jiǎng),“東方美人”、“臺(tái)式烏龍”等產(chǎn)品獲國(guó)際名茶銀獎(jiǎng)和中國(guó)星級(jí)茶王賽名茶獎(jiǎng)。
三明產(chǎn)什么茶葉
如果就三明市區(qū)的盛產(chǎn)好像沒有什么,要是各縣市,那特產(chǎn)太多了:
水晶工藝品純水晶將樂縣
竹木系列工藝品木竹雕刻將樂縣
山珍產(chǎn)品天然食品將樂縣
西山紙傳統(tǒng)工藝將樂縣
海棠硯“文房四寶”佳品將樂縣
金湖酒釀傳統(tǒng)工藝泰寧縣
野生黃花菜天然食品泰寧縣
山珍產(chǎn)品天然食品泰寧縣
即食魚片、魚干天然食品泰寧縣
寶劍傳統(tǒng)工藝明溪縣
寶扇傳統(tǒng)工藝明溪縣
寶石工藝品藍(lán)寶石明溪縣
肉脯干閩西八大干之一,辣甜香酥明溪縣
蓮子產(chǎn)品系列省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣
蓮芯茶、蓮芯涼茶保健食品建寧縣
菇類產(chǎn)品系列部?jī)?yōu)產(chǎn)品建寧縣
筍制品省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣
獼猴桃汁、蓮子汁飲料省優(yōu)產(chǎn)品建寧縣
足底按摩器保健用品永安市
即食筍綠色食品永安市
木竹雕工藝品雕刻工藝永安市
吉山老酒傳統(tǒng)釀酒工藝永安市
筍干、紅菇綠色食品沙縣
天河竹涼席保健用品沙縣
仿古木帆船、木雕、根雕、竹雕、壁畫等系列工藝品仿古竹木根雕沙縣
沙陽板鴨民間傳統(tǒng)工藝沙縣
味極鮮醬油傳統(tǒng)工藝沙縣
玉露酒傳統(tǒng)工藝沙縣
沙縣曬煙色澤金黃,氣味芬香沙縣
棕鞋墊棕制保健梅列區(qū)
朱熹、黃慎、伊秉綬書畫真跡、復(fù)制品名家書畫尤溪縣
寧化縣
酒釀客家水酒寧化縣
玉扣紙傳統(tǒng)工藝寧化縣
老鼠干閩西八大干之一寧化縣、清流縣
淮山干片入藥、滋補(bǔ)清流縣
豆腐皮綠色食品清流縣
利茶籽油綠色食品清流縣
鮮魚干綠色食品清流縣
魚腥草保健茶保健食品清流縣
夢(mèng)圓牌蓮花系列茶葉保健食品清流縣
侏羅紀(jì)礦泉水碳酸礦泉水清流縣
人參D、參蜜D保健品清流縣