茶葉電商的市場定位(茶產品市場定位分析)
茶產品市場定位分析
喜茶的受眾,主要集中在一二線城市,抓住年輕消費者的社交需求,聚焦“靈感之茶”,強調分享是一種很酷的喝茶體驗,對品牌進行了差異化定位。
喜茶以20到30倍的價格找到了自己的特殊定位和生存空間,在消費心理學中存在一種叫做帆布輪效應的定律,這個定律是由美國經濟學家凡勃倫在1899年提出的,凡布倫定律認為,一件商品定價越高越有機會受到消費者的青睞,這是因為人們心中存在著揮霍性和炫耀性消費的心理愿望。
茶葉市場細分與定位
茶葉的級別劃分:宮廷/特級/1級/2級/3級....9級,有的還有10級
特級:緊細、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細嫩;
一級緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
二級緊結較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
三級條索緊結、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
四級肥壯緊結、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
五級條索緊實勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
六級壯實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
七級肥壯緊實、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
八級粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級粗大尚緊實、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
十級粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
茶葉在市場中的定位
定位于大眾飲品,主要以年輕人為市場
茶產品市場定位分析方法
1.創(chuàng)新設計,開創(chuàng)一個新品類
定位的本質是對于成熟的品類,只有開創(chuàng)并主導一個品類,令你的品牌成為潛在顧客心智中某一品類的代表,是贏得心智之戰(zhàn)的關鍵。而小罐茶正是開創(chuàng)了一個新的品類。
過去,茶葉都是茶餅、大罐、大紙袋的包裝形式,而小罐茶創(chuàng)造性地開啟了一罐一泡的包裝和品飲方式,簡約的鋁罐設計給人以高質的設計感,這一特點和茶葉本身的性質相結合,能夠讓茶葉保持它的新鮮。
2.傳播特色內容、重新定義喝法
據(jù)研討標明,一個人腦容量有限,簡化的信息,才能取得進入心智空間的入場券。小罐茶正是深諳這點,從消費者喝茶習氣和品牌傳達上都是一再簡化,努力于將小罐茶打形成有特征的、能被用戶記住的品牌。
在我國茶行業(yè),在此之前,沒有袋泡茶。他使得茶葉可計量,飲用更方便,因為方便,所以飲用場景大幅度拓寬了。從根本上解決了傳統(tǒng)茶飲消費沖泡時間長、沖泡程序復雜、茶渣不易處理等弊端。在品牌傳播上,小罐茶他們都在有效傳遞著可以讓用戶記住的品牌信息,并不是無意義地瞎投,其效果是非常顯著的。
3.根植概念,進入用戶心智
小罐茶的“一罐一泡”和“大師作”是其主要賣點?!按髱熥鳌敝傅氖谴泶髱熂妓嚨淖髌?,并非大師手工去炒茶。“大師手工制作的茶”正是小罐茶品牌定位戰(zhàn)略的根基,如果這個前提不成立,則消費者的心理價值“珍貴信賴”隨之消失,這個品牌的戰(zhàn)略根基瞬間坍塌。也許你會說行業(yè)內也有茶企業(yè)是“大師作”的產業(yè),但你千萬別忘記,對于消費者來講,誰是先推出“大師作”品牌概念的企業(yè),就算后面有其他品牌推出,在消費者的內心當中也是先推出的品牌具有的價值更大。
4.取好名字,準確描述利益點
在品牌競爭的時代,給商品取個好名字就會具有巨大的殺傷力,而小罐茶就是一個給人以深入的印象。它精確地向潛在消費者描繪了商品的利益點。
茶產品市場定位分析論文
論黑茶文化的起源與發(fā)展
黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間,約785-804年。據(jù)《封氏聞見錄》載:“往年回鶻入朝,大驅名馬市茶而歸”。
黑茶的起源,一般認為是始于十六世紀初,理由是這是中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。明朝嘉靖三年,即公元1524年,明御使陳講疏奏云:“商茶低偽,悉征黑茶。。。官商對分,官茶易馬,商茶給買?!睋?jù)《明史·食貨志》記載:“神宗萬歷十三年,即公元1585年,--中茶易馬,惟漢中保寧,而湖南產茶,其直賤,商人率越境私販。”可見,當時禁止越四川境內私販湖茶。因此16世紀末期,湖南黑茶興起。
中茶的市場定位
中糧集團有限公司(簡稱“中糧集團”,英文簡稱“COFCO”),是中國最大的糧油食品進出口公司和實力雄厚的食品生產商,享譽國際糧油食品市場,在與大眾生活息息相關的農產品貿易、生物質能源開發(fā)、食品生產加工、地產、物業(yè)、酒店經營以及金融服務等領域成績卓著。1994年以來,中糧集團一直位列《財富》世界500強企業(yè)。中糧集團擁有50余年的國際貿易經驗,是中國糧油食品市場與國際市場之間最重要的橋梁,是小麥、玉米、大米、食糖等大宗農產品進口、出口的主渠道。中糧集團積極投身于生物質能源的開發(fā),作為國內生產燃料乙醇的先行者和主要提供者,努力為國家能源安全和環(huán)境保護做出貢獻。中糧集團致力于為13億中國人民提供營養(yǎng)、健康的優(yōu)質食品,在葡萄酒、精煉食用油、面粉、大米、啤酒麥芽、番茄制品等行業(yè)居中國領先地位,旗下的“長城”葡萄酒、“福臨門”食用油、“金帝”巧克力、“黃中皇”紹興酒、“中茶”茶葉等品牌和產品深受消費者喜愛。中糧集團還是美國可口可樂公司在中國最重要的合作伙伴,生產和銷售可口可樂系列飲料。中糧集團投資開發(fā)的海南三亞亞龍灣國家旅游度假開發(fā)區(qū)被外國游客譽為中國的夏威夷。中糧投資建設的商用寫字樓、民用住宅,也在市場上受到歡迎。中糧集團旗下的凱萊國際酒店集團是世界酒店300強之一?!爸袊称?506”“中糧控股0606”是中糧集團在香港的上市公司,中糧集團在國內還擁有“中糧地產000031”、“中糧屯河600737”、“吉生化600893”、“豐原生化000930”等6家上市公司。發(fā)揚誠信、團隊、專業(yè)、創(chuàng)新的企業(yè)精神,在集團有限相關多元化、業(yè)務單元專業(yè)化的戰(zhàn)略定位下,中糧集團在未來將繼續(xù)奉獻營養(yǎng)健康的食品、高品質的生活空間和生活服務,實現(xiàn)客戶、股東、員工價值最大化,共創(chuàng)美好未來。
茶葉市場分析及定位
現(xiàn)在人的生活水平越來越提高,在追求物質享受上,已經是越來越有自己的一套規(guī)模,對茶葉的喜愛歷來是中國人的最愛,所以,2020年的茶葉市場銷售額始終處于上漲狀態(tài),其實,每年的新茶葉帶動了市場的很大的銷售量的沖擊,2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價值,可以說,茶葉的利潤是非??捎^的。
茶產品市場定位分析報告
目標市場定位即明白為誰服務,小罐茶服務的是中青年高端商務人士,所以重在凸顯時尚和高端的風格,形態(tài)上小巧方便、時尚;
第二步:產品需求定位;
產品需求定位即滿足誰的什么需要。
第三步:產品測試定位
產品測試定位即測試提供的產品是否滿足需求,我們從小小罐茶的鋁盒就可以看出,產品經過很多的測試, 小罐茶鋁盒上的膜就花了一年時間,不斷撕鋁罐上的鋁膜,撕了3萬張測試好不好撕,進行了極致的優(yōu)化。
茶葉產品定位分析
六堡茶價格的變動雖然受到供需關系的影響,但茶葉的品質依然是其價值的基礎,價值提升了,價格才能得到有效的提高。
六堡茶的品質主要取決于原料、工藝、倉儲以及陳化年份。前兩者決定品質的基礎,后兩者決定品質轉化的方向。
對于那些選用優(yōu)質原料,經過成熟工藝制作的六堡茶,如果后期能在良好的倉儲環(huán)境下長期陳化,隨著時間推移,茶葉品質將越來越好,價值也越來越高。