日照炒茶設備出售

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。

鳳凰茶指的是鳳凰單叢茶，是廣東省潮州市潮安區(qū)特產，是鳳凰山特產。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機械生產相結合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。

初制工藝流程：曬青→涼青→做青（浪菜）→殺青（炒茶）→揉捻→干燥6道工序。

精制工藝流程：歸堆→揀剔篩末→拼堆（分級）→烘焙（提香）→攤涼→包裝6個環(huán)節(jié)。

成品鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤的外形特色；優(yōu)雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。

鳳凰單叢茶除具備以上品質外，還具備獨特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言。

鳳凰茶不屬于紅茶也不屬于綠茶，屬于青茶(烏龍茶)。鳳凰單縱茶的品質特征符合綠茶干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調的特征。

日照茶農自己炒的茶

武夷山大紅袍

是武夷山最負盛名的茶,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上.茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落.泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃.茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農精心管理,采制加工時,一定要調技術最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效.經(jīng)茶師評定,大紅袍茶沖至9次,尚不脫原茶真味──桂花香.而其它名茶,沖至7次,味就極淡.從而奪得了“茶中之王”桂冠,名聞海內外.九龍窠到處都是叢叢簇簇的名叢,號稱為茶樹的王國.

日照茶鮮葉交易市場

日照的綠茶良多價錢是忽悠的，今年5月中旬我家濟南旅客在茶莊買的茶葉是8500塊一斤，讓我試試味道怎么樣，泡了一壺感受還沒我自家炒的春茶好喝，我就拿出剛自家剛炒了沒幾天的春茶泡了一壺和旅客的對比，旅客說沒我家的好喝?。?！

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日照綠茶當然從日照進貨便宜，日照巨峰鎮(zhèn)的，薄家口那里茶園、茶廠多得是。你可以上網(wǎng)搜一下這些地方的茶廠。

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“魯茶”作為“北茶典范”，分布于北緯34°至38°之間。得益于“南茶北引”，山東沿海地區(qū)成為北方面積最大的茶葉產區(qū)。

高緯度地區(qū)的水源、優(yōu)質的土壤等得天獨厚的先天條件和齊魯大地的文化底蘊，讓“魯茶”形成了明顯區(qū)別于“南茶”的特色。以日照茶、嶗山茶、泰山茶、臨沂茶為代表的山東茶葉品牌近年來迅速崛起，在北方市場“打”下了一片天地。

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南方有嘉木，日照有綠茶

　　提到茶，人們往往想到南方。唐代陸羽《 茶經(jīng)》開篇就說“茶者，南方之嘉木也”。而今，茶早已不是南方的特產，北方也有茶，日照就是“北方綠茶之鄉(xiāng)”。

　　提到茶，還有個“世界三大海岸綠茶城市”的說法。 10 月 13 日，日照市委書記楊軍對記者說，日照要努力形成與世界三大海岸綠茶城市相適應的特色產業(yè)?！?三大” ，就是中國日照、韓國寶城、日本靜岡。世界茶學家一致認為，這三個城市都地處北緯35度左右，臨海，無污染，茶葉生長環(huán)境獨特，品質高。

　　日照種茶，確實得天獨厚：東臨黃海，日出先照，冬無嚴寒，夏無酷暑，雖屬北方卻有近似江南茶鄉(xiāng)的氣候；山地丘陵多東西走向，易于抵擋北風的侵襲，加之土壤適宜，對茶樹生長非常有利。早在2006 年，國家質監(jiān)總局就批準“日照綠茶”為“地理標志產品”。目前，日照綠茶已榮獲中國馳名商標1個、山東省著名商標3個、山東名牌 4 個，“山東十大名茶”日照就占三家。

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我是嶗山沙子口人，我姨家是嶗山沙子口小河東人，在巨峰腳下種植1畝茶地，以前都是自己人喝或者送禮滴，從沒使用過對人有害物質，保證無公害，色香味俱全。

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日照綠茶是一九六五年南茶北引成功的，當時共在山東三個地方試種，青島，臨沂，日照。由于日照靠近海邊，氣候濕潤，溫度又不太寒冷，所以引種特別成功。并行成北方地區(qū)最大規(guī)模，日照的山區(qū)土地是肥沃的黃土地，非常適合茶葉生長，加上春天濕潤的氣候，生長出葉片肥厚，經(jīng)過炒茶師傅的精心炒制，產生出來了一種非常好喝的板栗香味，是廣大愛喝茶朋友的首選，日照茶香飄萬里。為為日照茶葉從引種到種植制作做出貢獻的師傅們點贊！