福安市白云山茶葉簡(jiǎn)介(福建白茶山茶業(yè)有限公司)
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武夷山是我國(guó)重要的茶產(chǎn)區(qū),2020年,武夷山市共有茶山面積14.8萬(wàn)畝,相關(guān)從業(yè)人員12萬(wàn),茶葉產(chǎn)值超22億。茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入來(lái)源。
3月5日是農(nóng)歷驚蟄節(jié)氣。在福建武夷山,流傳著驚蟄“喊山”的傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)通過(guò)“喊山”的方式,“喊醒”休息了整個(gè)冬天的春茶,盼望茶樹(shù)盡快吐綠露新,茂盛生長(zhǎng),祈盼豐收。驚蟄節(jié)氣,喊山祭茶的民俗在武夷山有著上千年的歷史,也是當(dāng)?shù)卮焊罹邇x式感的活動(dòng)。
之所以在驚蟄節(jié)氣進(jìn)行,因?yàn)檫@是茶葉生產(chǎn)中的重要節(jié)點(diǎn)。驚蟄之后,氣溫回升,茶樹(shù)生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)要在這個(gè)時(shí)候?qū)Σ铇?shù)進(jìn)行修剪、鋤草,并及時(shí)追施“催芽肥”,促其多分枝,多發(fā)葉,提高茶葉產(chǎn)量,為四月中下旬開(kāi)始的茶葉采摘生產(chǎn)制作做好準(zhǔn)備。
武夷山是我國(guó)重要的茶產(chǎn)區(qū),2020年,武夷山市共有茶山面積14.8萬(wàn)畝,相關(guān)從業(yè)人員12萬(wàn),茶葉產(chǎn)值超22億。茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入來(lái)源。
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世界白茶在中國(guó),中國(guó)白茶在福鼎”。福建省福鼎市的植茶、制茶、喝茶的傳統(tǒng),歷史悠久。早在唐代,茶圣陸羽的《茶經(jīng)》中就有記載:“永嘉縣東三百里有白茶山”。目前,福鼎60萬(wàn)人口中,近40萬(wàn)人都在從事與茶相關(guān)的工作。一片茶葉正在給福鼎人帶來(lái)幸福的日子。
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白茶的原產(chǎn)地在福建福鼎。白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,《茶經(jīng)》中記載:“永嘉東南三百里有白茶山?!?/p>
著名茶葉專家陳櫞教授在《茶葉通史》中指出:永嘉(今溫州)東三百里是海,是南三百里之誤。《茶經(jīng)》所載南三百里是今天的福建省福鼎市(唐時(shí)為長(zhǎng)溪縣轄區(qū))。江西、云南、福建、臺(tái)灣等地都有白茶生產(chǎn)與加工。因此白茶產(chǎn)地分布廣泛,它的主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地。
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福建省是多茶類產(chǎn)區(qū),有一千多年的茶葉歷史,茶文化,是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發(fā)源地,是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng);武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚(yáng)名中外,福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。
1、鐵觀音 鐵觀音原是茶樹(shù)品種名,由于它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶。而在臺(tái)灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。2、武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 ,回味無(wú)究。18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài),曾有“百病之藥”美譽(yù)?!∥湟拇蠹t袍,是中國(guó)名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國(guó)寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí),從遠(yuǎn)處望去,整棵樹(shù)艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子,這也就是大紅袍的由來(lái)?! ∥湟拇蠹t袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個(gè)朱紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候溫和。山間溪澗飛流,云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風(fēng)化而成。正是適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的好地方。3、福建白茶主要茶區(qū)產(chǎn)地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣。福鼎原為主要白茶產(chǎn)區(qū),解放后主要生產(chǎn)制造紅茶、綠茶,近年來(lái),因福建白茶的保健功效及藥用價(jià)值逐步被認(rèn)可,根據(jù)市場(chǎng)的需要恢復(fù)一部分白茶生產(chǎn)。以上兩縣,不但是福建白茶產(chǎn)區(qū);也是福建茶葉主要產(chǎn)區(qū),這和其自然環(huán)境適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)分不開(kāi)的。白毫銀針 產(chǎn)于福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,能健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。4、福建茉莉花茶 主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū),它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫,它采用多茸毛的茶樹(shù)品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細(xì),生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。福建白茶茶葉
云南白茶與福建白茶的功效還是有區(qū)別的。因?yàn)楣に嚨牟煌颇习撞璧孽r爽度不及福建白茶,各有各的特長(zhǎng),所以不能單一的說(shuō)。
香氣、滋味的不同
福建白茶,有一年是茶,三年是藥,七年是寶的說(shuō)法。老白茶有陳香、棗香、藥香,毫香,湯水厚重,喝起來(lái)滋味醇厚。新白茶沖泡后香氣清純、清鮮為特征?!?/p>
而云南白茶一般只有2至5年的時(shí)間,在此時(shí)間香氣會(huì)隨時(shí)間而慢慢減弱。沖泡云南白茶的香氣有花香、蘭香,口感甘甜,生津強(qiáng),耐泡度高;優(yōu)于福建白茶。
制作工藝的不同
,福鼎白茶的加工工藝為:采摘、攤晾、萎凋、日曬、烘干。而云南白茶工藝更加簡(jiǎn)單,大部分采用通過(guò)萎凋陰干制作方法,在背光的房間內(nèi),在竹席上將采回鮮葉攤開(kāi)風(fēng)晾。
外形上的不同
1.福鼎白茶,在色澤上為翠綠色,葉片的正反兩面色差不明顯,芽頭短粗、肥壯、毫毛密集。
2.云南白茶,最大特點(diǎn)就是葉片上一黑一白,色差非常明顯,芽頭尖細(xì),毫毛短順。
產(chǎn)地上的不同。
云南白茶,主要產(chǎn)地于云南思茅地區(qū)和臨滄地區(qū)。
福建白茶,主要產(chǎn)地分布在福建省的福鼎、政和等地,大部分的白茶產(chǎn)量來(lái)自福鼎。
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一、 西安
西安是中國(guó)最佳旅游目的地、中國(guó)國(guó)際形象最佳城市之一。這座曾經(jīng)承載著歷史文化的古城,是秦朝咸陽(yáng),也是歷代長(zhǎng)安城,西安的歷史文化濃郁,但也繁華時(shí)尚,隨著這幾年不斷有網(wǎng)紅打卡西安,讓這座城市的色彩顯得格外濃重。西安有兩項(xiàng)六處遺產(chǎn)被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,分別是:秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐長(zhǎng)安城大明宮遺址、漢長(zhǎng)安城未央宮遺址、興教寺塔,另有西安城墻、鐘鼓樓、華清池、終南山、大唐芙蓉園、陜西歷史博物館、碑林等景點(diǎn)。
二、 重慶
前段時(shí)間,《千與千尋》的重新上映,不僅燃起了很多90后的回憶,也因此讓重慶洪崖洞酷似電影場(chǎng)景而火了一把。重慶既以江城、霧都、橋都著稱,又以山城揚(yáng)名。是中國(guó)中西部地區(qū)唯一一座直轄市。去了重慶,一定不能錯(cuò)過(guò)解放碑、洪崖洞、八一路好吃街、千廝門嘉陵江大橋、瓷器口古鎮(zhèn)、白公館、長(zhǎng)江索道等著名景點(diǎn)。
三、 成都
“和我在成都的街頭走一走,
直到所有的燈都熄滅了也不停留,
你會(huì)挽著我的衣袖 我會(huì)把手揣進(jìn)褲兜,
走到玉林路的盡頭 坐在(走過(guò))小酒館的門口?!?/p>
因?yàn)橼w雷的一首《成都》,多少人踏上了去往成都的路上。
成都好玩的地方也是相當(dāng)多的,都江堰、武侯祠、天臺(tái)山、杜甫草堂、寬窄巷子、青城山、金沙遺址、西嶺雪山、錦里、白塔山等景點(diǎn),這些地方都是可以去慢慢感受這座城市文化的好去處。
四、 武漢
武漢是國(guó)家歷史名城、楚文化的重要發(fā)祥地。也是近代史上全國(guó)政治、軍事、文化中心。去武漢絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的景點(diǎn):黃鶴樓、中山公園、武漢長(zhǎng)江大橋、戶部巷、武大櫻花、光谷步行街、東湖、木蘭天池、漢口租界、歸元寺、歡樂(lè)谷、楚河漢街等。
五、 青島
青島這座后起之秀,一經(jīng)開(kāi)發(fā),便廣為周知。不得不感嘆沿海城市的威力。青島一年四季。樹(shù)木常青,是不可錯(cuò)過(guò)的旅游勝地。擁有棧橋、嶗山、中山公園、黃島金沙灘、八大關(guān)、匯泉海水浴場(chǎng)、湛山寺、小青島、海底世界、天主教堂、太清宮等著名景點(diǎn)。
六、 長(zhǎng)沙
長(zhǎng)沙是中國(guó)(大陸)國(guó)際形象最佳城市、 東亞文化之都、世界“媒體藝術(shù)之都。也是首批國(guó)家歷史文化名城,歷經(jīng)三千年城名、城址不變,有“屈賈之鄉(xiāng)”、“楚漢名城”、“瀟湘洙泗”之稱。當(dāng)?shù)乇厝ゴ蚩ň包c(diǎn):世界之窗、岳麓山、橘子洲、湘江、馬王堆漢墓、岳麓書(shū)院、南郊公園、杜甫江閣、湖南省博物館等。
七、 南京
南京,一座曾經(jīng)承載著傷痛和創(chuàng)傷的城市??吹饺缃竦哪?,心里不免有些感嘆?,F(xiàn)在的南京是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)東部地區(qū)重要的中心城市、全國(guó)重要的科研教育基地和綜合交通樞紐。也是東部沿海經(jīng)濟(jì)帶與長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略交匯的重要節(jié)點(diǎn)城市。秦淮河、鼓樓、中山陵、上新河、玄武湖、南京總統(tǒng)府、南京大屠殺遇難同胞紀(jì)念館、明孝陵、紫金山、南京長(zhǎng)江大橋、夫子廟、雨花臺(tái)、湯山溫泉、瞻園等景點(diǎn)都是值得一去的好地方。
八、 廈門
廈門,東南沿海的重要中心城市。國(guó)家批復(fù)的百?gòu)?qiáng)城市之一,排名第六。著名景點(diǎn)有:鼓浪嶼、廈門大學(xué)、環(huán)島路、南普陀寺、日光巖、菽莊花園、毓園、廈門大橋、萬(wàn)古植物園等。
九、 麗江
麗江,一個(gè)讓人心心念念的地方。說(shuō)到旅游城市,麗江無(wú)疑是擁有一定旅游地位的老大哥。麗江是一個(gè)多民族聚居的地方,除漢族外,共有12個(gè)世居少數(shù)民族,22種少數(shù)民族;麗江是著名的旅游城市,擁有世界文化遺產(chǎn)麗江古城、世界自然遺產(chǎn)三江并流、世界記憶遺產(chǎn)納西族東巴古籍文獻(xiàn)三大世界遺產(chǎn)。旅游資源豐富,有旅游風(fēng)景點(diǎn)104處,有麗江古城、玉龍雪山、虎跳峽、龍泉寺、瀘沽湖、老君山、束河古鎮(zhèn)等知名旅游景點(diǎn)。
十、 濟(jì)南
濟(jì)南因境內(nèi)泉水眾多,擁有“七十二名泉”,被稱為“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美譽(yù),濟(jì)南八景聞名于世,是擁有“山、泉、湖、河、城”獨(dú)特風(fēng)貌的旅游城市,是國(guó)家歷史文化名城、首批中國(guó)優(yōu)秀旅游城市,史前文化——龍山文化的發(fā)祥地之一。著名景點(diǎn)有:趵突泉、大明湖、千佛山、九如山瀑布群風(fēng)景區(qū)、五龍?zhí)丁⒑诨⑷?、紅葉谷、百脈泉、齊長(zhǎng)城、靈巖寺、珍珠泉、濟(jì)南植物園、七星臺(tái)等。
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正山韻白茶歸屬福建福鼎市太姥禪心茶業(yè)有限公司,全國(guó)各地有專賣店和線上都可以買到。
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這是很大的食品公司,總部在東莞茶山工業(yè)區(qū),是很不錯(cuò)的品牌,他的代言人是周華健.不過(guò)工資不會(huì)太高,因?yàn)槭冀K是工廠企業(yè).還有也許你進(jìn)去了過(guò)后就不會(huì)在想吃月餅之類的東西了.過(guò)節(jié)的時(shí)候會(huì)發(fā)一些東西.有時(shí)候比較累,但總體還行
福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司白茶
奇古枝白茶是二線品牌。
福建奇古枝茶業(yè)有限公司,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的企業(yè)。奇古枝莊園總部位于福鼎大白茶(華茶一號(hào))發(fā)源地、華茶之父陳煥故里——福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)過(guò)筧村??偛繐碛衅婀胖Σ鑸@基地、現(xiàn)代化白茶生產(chǎn)線和產(chǎn)品特色體驗(yàn)館。
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養(yǎng)茶山就是茶垢,砂茶壺要將一些茶水放在壺中,積成茶山才利于紫砂茶壺的保養(yǎng),有"茶山"的茶具泡出來(lái)的茶更有味。
不論什么茶葉,所有沒(méi)有喝完或放得時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素發(fā)生氧化反應(yīng)后形成茶垢附著在杯子內(nèi)壁。
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那時(shí)候還沒(méi)有動(dòng)車,手機(jī)還是奢侈品。單位派晏科長(zhǎng)和我去杭州出差。知道得坐二天二夜的火車才能到,所以很早晏科長(zhǎng)就訂了軟臥鋪,級(jí)別的緣故,我買了張?jiān)谒舯谟沧弧?/p>
火車上的時(shí)間特別漫長(zhǎng),偶爾到晏科這聊天,喝水。過(guò)了一夜,旅途人快熟,他們那個(gè)包廂一對(duì)都姓趙小夫妻旅游結(jié)婚的,還來(lái)個(gè)剛上火車的豐腴中年女人,晏科稱她小楊是單位外派的,和宴科聊的挺嗨,小楊小楊的聲音把包廂塞的滿滿的。晏科雖然明年就可以退休了,可長(zhǎng)的白又瘦也不見(jiàn)皺紋的臉一點(diǎn)也不顯老,且蠻有活力、健談。在車廂里聽(tīng)到他們爽朗、喜悅的笑聲,我跟著笑笑,順勢(shì)離開(kāi)了?;疖嚨搅宋湟纳?要停了二十分鐘,過(guò)會(huì),看到有幾個(gè)人進(jìn)了晏科的包廂,接下來(lái)聽(tīng)到吵架聲 ,然后是摔東西的聲音,我連忙站起來(lái),沖過(guò)去??崎L(zhǎng)正被人推著走,怎么了,我連忙問(wèn)。原來(lái),那幫人上車,拿出一張火車票,竟然說(shuō)晏科占了位置,而后科長(zhǎng)的票找不到,對(duì)方的脾氣不好,一下就罵開(kāi)了。我詢問(wèn)的眼睛小心翼翼地看著灰頭土臉的晏科輕聲說(shuō):科長(zhǎng).....我去找列車長(zhǎng)?還是......。小楊適時(shí)走了過(guò)來(lái)對(duì)著我們 說(shuō),找列車長(zhǎng)沒(méi)用的,你都沒(méi)車票,找他不是找罰款嗎?這可是要十倍罰款的。我把晏科的大小包轉(zhuǎn)移到我的位置并對(duì)他說(shuō):要不,再找找看?晏科說(shuō)已經(jīng)找三遍了。 一時(shí)我們倆也想不出頭緒,唉,出門半朝難?。∵^(guò)會(huì),小楊很關(guān)心對(duì)晏科說(shuō),聽(tīng)聲音那幫人是和我一個(gè)地方的,我和他們商量下,看能不能補(bǔ)給他們錢,把位置要回來(lái)? 她這樣也是為晏科考慮,我們不禁同時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,科長(zhǎng)還很無(wú)奈的:嗯,了一聲補(bǔ)充說(shuō):那多謝啦。事情很快就妥善處理完。接下來(lái),我去了幾次包廂,再也沒(méi)了歡笑聲 ,小楊在武夷山后的一個(gè)小站下車了。就要到到金華的時(shí)候,晏科著急的走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō),包包里邊的東西都沒(méi)了。我疑忌的看了看科長(zhǎng),你包包不是一直背身上嗎?是啊,從沒(méi)離開(kāi),上廁所都背上!科長(zhǎng)認(rèn)真的說(shuō)完卻癱軟的靠在我的位置上,有氣無(wú)力的嘟了一聲:搞不好,我們的乞討回家了......這時(shí)候,我也慌了,連忙把身上所 有值錢的東西歸在一起:電子手表一塊、派克鋼筆一只、飛利浦電動(dòng)刮須刀一架,還有現(xiàn)金68元3角4分。他看了看我歸攏的錢:有這錢,到了余杭再說(shuō)吧。杭州一下車 ,我們立馬轉(zhuǎn)車到余杭并找了個(gè)有電話和傳真的小旅館安頓下來(lái)。我給單位打了電話,把這情況簡(jiǎn)單的匯報(bào)了一下。第二天,辦公室的同事在電話里告訴我:?jiǎn)挝蛔C明傳真發(fā)了,匯二千元,丟失的支票已經(jīng)去注銷......晏科似乎忘記了火車上的不愉快,立馬出門買了一些煙和酒讓我提上,說(shuō)是拜訪老領(lǐng)導(dǎo)。坐上小三輪一路綠樹(shù)悠悠, 花果飄香;城市就是不一樣,隨便街上看到的姑娘都仿佛看仙女一般,特美。轉(zhuǎn)眼到了風(fēng)景秀麗的湖塘小區(qū),姬老對(duì)我們很客氣,帶我們小轉(zhuǎn)了一下小區(qū),然后和晏科下起棋來(lái)。我一邊幫不上什么,就來(lái)到小區(qū)門口溜達(dá),突然,一個(gè)人影飛一樣走過(guò)來(lái),感覺(jué)瞬間拉我到保安亭后角邊:你怎么追到這來(lái)了?我抬頭仔細(xì)一看,小楊!小楊這時(shí)朱唇急急一動(dòng):你等等,別走。過(guò)了盞茶不到的功夫,小楊提一個(gè)塑料帶說(shuō),東西都在里邊,錢花了,別再來(lái)煩我。然后漂亮的揮了揮園嘟嘟的小手,一下子沒(méi)影了。我打開(kāi)了袋子看了看,里邊竟然放著科長(zhǎng)的身份證,工作證,支票,合同書(shū),還一日記本。
把塑料袋轉(zhuǎn)交給科長(zhǎng)時(shí),他低頭翻了一下,抬頭問(wèn),那二千伍佰呢?