信陽(yáng)毛尖茶葉簡(jiǎn)介(信陽(yáng)毛尖茶葉介紹)
信陽(yáng)毛尖茶葉介紹
信陽(yáng)毛尖茶是熱茶。信陽(yáng)毛尖茶的制作方法是把新鮮的茶葉晾干,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間慢慢慢的小火烘烤,蒸發(fā)掉水分,炒出香味兒而得來(lái)的。必須用開(kāi)水沖泡,才能激發(fā)茶葉的清香,使茶葉的味道完全釋放出來(lái)。所以我們喝信陽(yáng)毛尖茶的時(shí)候要用開(kāi)水沖泡。
信陽(yáng)毛尖茶品
大多數(shù)毛尖茶是屬于綠茶中一種茶品,少部分是屬于黃茶,這種茶在我國(guó)的黃山、河南信陽(yáng)、溈山等這些地方都是會(huì)出產(chǎn)一些毛尖。在各地毛尖茶它只是用來(lái)命名,這樣更好對(duì)它進(jìn)行區(qū)分。要知道毛尖茶之所以獲得好評(píng),它其實(shí)跟茶葉本身的特性還是有很大的關(guān)系。首先你可以看一下它的外形就是松針一樣,纖細(xì)緊直,可以說(shuō)是屬于茶葉品質(zhì)中比較好一種。毛尖外形細(xì)直,光滑圓潤(rùn)葉身布滿白毫。毛尖茶香氣悠長(zhǎng)淡雅,茶湯碧綠,清澈干凈,甘鮮爽口,入口回甘,讓人回味無(wú)窮,茶葉舒張、片片勻整,柔嫩鮮綠。色、香、味、形都極具個(gè)性,醇香回甘。
信陽(yáng)毛尖名茶
答:信陽(yáng)毛尖別名是“豫毛鋒”。
毛尖是茶葉的一種,綠茶類(lèi),具體又分溈山毛尖,信陽(yáng)毛尖(信陽(yáng)毛尖,亦稱"豫毛峰".因條索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故取名"信陽(yáng)毛尖",信陽(yáng)毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。
信陽(yáng)毛尖茶的介紹
信陰毛尖屬綠茶類(lèi),是中國(guó)十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一;其主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年,中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中,信陽(yáng)毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。
名茶產(chǎn)區(qū):信陽(yáng)市浉河區(qū)車(chē)云山、集云山、云霧山、天云山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)丁⒑渭艺?,俗稱“五云兩潭一寨”。
信陽(yáng)毛尖茶價(jià)格及圖片
浉河港大山茶信陽(yáng)毛尖信陽(yáng)紅價(jià)格表 茶葉凈重500克2盒送包裝免快遞費(fèi) 茶葉等級(jí)芽頭占有率本站價(jià)格 明前貢品雪芽100%2680元 明前特級(jí)頂芽100%1800元 明前特級(jí)珍芽100%1280元 明前一級(jí)包芽95%880元 明前二級(jí)次芽90%560元 明前三級(jí)芽葉80%420元 雨前特級(jí)珍芽97%880元 雨前特級(jí)純芽92%680元 雨前一級(jí)包芽85%480元 雨前二級(jí)次芽78%387元 雨前三級(jí)芽葉65%287元 雨后特級(jí)包芽88%488元 雨后一級(jí)次芽70%320元 雨后二級(jí)芽葉50%210元 雨后三級(jí)茶葉30%120元 毛尖各等級(jí)樣品包6小包80克84元 信陽(yáng)紅極品特級(jí)兩個(gè)厘芽2660元 信陽(yáng)紅茶特級(jí)兩個(gè)半厘880元 信陽(yáng)紅茶一級(jí)芽三個(gè)厘560元 信陽(yáng)紅茶二級(jí)三個(gè)半厘360元萊垍頭條
信陽(yáng)毛尖茶葉圖片
信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)為細(xì)、圓、光、直,其干茶外形細(xì)膩挺直,勻整光滑,尖削挺秀呈碗釘形,其色澤翠綠,白毫顯露,細(xì)嫩成朵,蘭花香馥郁且持久,其茶湯微苦鮮爽,茶湯明亮,且回甘生津,滿口生韻。
信陽(yáng)毛尖按季節(jié)可分為三個(gè)品種,俗語(yǔ)“春茶苦,夏茶澀,秋茶好喝舍不得摘”說(shuō)的就是信陽(yáng)毛尖。
此茶采摘期分三季:谷雨后采春茶,芒種前后采夏茶,立秋前后采秋茶。春茶碧綠,先苦后甜:夏茶味澀,顏色發(fā)黑;秋茶產(chǎn)量極少,特別珍貴,所以說(shuō)“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。
信陽(yáng)毛尖茶種類(lèi)
是的
信陽(yáng)毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹(shù)嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹(shù)品種特性的表征,茸毛的長(zhǎng)度、密度、粗度、色澤、分布特征也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評(píng)定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)重要因素,它能提高信陽(yáng)毛尖茶湯的品質(zhì),因此好多廠家在制作過(guò)程中會(huì)有提毫工序,以充分發(fā)揮茶毫的特性
河南信陽(yáng)茶葉毛尖
毛尖是河南信陽(yáng)的特產(chǎn)。屬綠茶類(lèi)。是中國(guó)十大名茶之一,主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)(原信陽(yáng)市)、平橋區(qū)(原信陽(yáng)縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
信陽(yáng)毛尖茶葉介紹PPT
信陽(yáng)種茶始于東周、名于唐、興于宋、盛于清、發(fā)展于當(dāng)代,擁有2300多年的歷史,享有崇高的榮譽(yù)。茶圣陸羽曾言‘淮南茶以光州上’,大文豪蘇東坡也說(shuō)‘淮南茶信陽(yáng)第一’。1913年,信陽(yáng)茶正式定名為‘信陽(yáng)毛尖’,1959年,被評(píng)為全國(guó)十大名茶
信陽(yáng)毛尖不僅名聞國(guó)內(nèi),而且據(jù)報(bào)道,目前在中國(guó)貿(mào)易和與中國(guó)有貿(mào)易往來(lái)的100多個(gè)國(guó)家的外商中,半數(shù)以上的外商喜歡以信陽(yáng)毛尖待客或自飲。
如今信陽(yáng)毛尖已經(jīng)走出國(guó)門(mén),踏上了國(guó)際化的道路。近期關(guān)于毛尖的一則報(bào)道則是俄羅斯現(xiàn)茶葉一條街,茶文化搬上大熒屏,這其中就有毛尖的身影,其成為了俄羅斯的新寵,除此外,信陽(yáng)毛尖還遠(yuǎn)銷(xiāo)60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),在國(guó)外也有著數(shù)十年的生存歷史了,這不僅是毛尖的驕傲,也是中國(guó)產(chǎn)品走向世界的驕傲
信陽(yáng)毛尖茶產(chǎn)于哪里
一般提及毛尖茶,大伙兒的反映就是說(shuō)河南信陽(yáng)市,這兒由于資源優(yōu)勢(shì)的當(dāng)然地形地貌鑄就了毛尖的與眾不同口味。由于河南信陽(yáng)市的山十分高,生態(tài)環(huán)境保護(hù)佳,一方水土鑄就一方荼葉,這兒的毛尖色調(diào)十分青嫩、翠綠色,香氣濃厚,可以馨香很遠(yuǎn),就仿佛完善的栗子芳香。值得一提的是,信陽(yáng)市毛尖十分耐泡,能夠兌幾面水。
信陽(yáng)市毛尖的茶青優(yōu)劣徹底借助本地的環(huán)境濕度決策,環(huán)境濕度高得話毛尖做成時(shí)表面是具備光澤度和光亮的,環(huán)境濕度低的地域口味大受到非常大影響。此外,採(cǎi)收時(shí)葉子的尺寸也關(guān)聯(lián)到毛檢茶的老嫩,採(cǎi)收晚一些得話則香氣打折,葉子不光滑,採(cǎi)收過(guò)早葉子過(guò)嫩生產(chǎn)量少、味兒也不足香,因此要把握適合的采摘機(jī)會(huì)。
除開(kāi)河南信陽(yáng)市產(chǎn)毛尖外,也有都勻毛尖、湖南省溈山毛尖、雪高山白馬毛尖、安徽黃山毛尖、廣西勝地毛尖等,都有各的特點(diǎn)。