茶葉的競爭產(chǎn)品分析

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動(dòng)著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》。

茶葉的競爭產(chǎn)品分析怎么寫

加盟茶館的三大優(yōu)勢：

1、繼承知名度、美譽(yù)度

就茶葉代理商而言，選擇加盟一個(gè)成熟的茶葉品牌可以讓你贏在起點(diǎn)上，包括消費(fèi)者的認(rèn)可度，對于茶葉加盟店而言，這些恰恰是影響生意好壞的關(guān)鍵因素。

因此，一個(gè)好的茶葉品牌可以為茶葉加盟店帶來不少的消費(fèi)者，這是自主經(jīng)營的茶葉店無法相比的。

2、可以抱團(tuán)開闊市場

對于一個(gè)茶葉品牌來說，有多少代理商就相當(dāng)于有多少人和你并肩在市場上戰(zhàn)斗，在現(xiàn)實(shí)中，市場就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)被品牌吞噬的。

若是自主經(jīng)營，想要取得一定的成績，相對來說要困難很多，而且更多的消費(fèi)者會(huì)在乎有沒有消費(fèi)品牌，茶葉品牌代表了產(chǎn)品的品質(zhì)，其品牌也代表了服務(wù)態(tài)度。所以選擇加盟一個(gè)品牌的好處就是：有一大幫和你一樣專業(yè)的人在激烈的市場競爭中共同奮斗。

3、可以自由化經(jīng)營

或許很多投資者都擔(dān)心加盟茶葉品牌后自由受到限制，這種想法是錯(cuò)誤的。茶葉品牌加盟后，其實(shí)是完全可以實(shí)現(xiàn)自由化經(jīng)營，只要代理商能夠積極的保護(hù)茶葉品牌形象，維護(hù)茶葉品牌信譽(yù)、品牌，總部是不會(huì)過多的干預(yù)代理商的經(jīng)營的，也就是說茶葉代理商享有最大程度上的自由。

茶葉的競爭產(chǎn)品分析報(bào)告

1、行業(yè)內(nèi)部的競爭

導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部競爭加劇的原因可能有以下幾種：

⑴行業(yè)的增長緩慢，對市場份額的競爭過于激烈；⑵競爭者數(shù)量較多，競爭力量大致相當(dāng)；⑶競爭對手提供的產(chǎn)品或服務(wù)大致相同，或者體現(xiàn)不出具體的差異；⑷某些企業(yè)為了規(guī)模經(jīng)濟(jì)的利益，擴(kuò)大其生產(chǎn)規(guī)模，市場競爭平衡被打破，產(chǎn)品大量過剩，企業(yè)開始訴諸于削價(jià)競銷。

2、顧客的議價(jià)能力

行業(yè)顧客可能是行業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者或者用戶，也可能是商業(yè)買主。顧客的議價(jià)能力主要體現(xiàn)在是否可以使賣方降低商品的價(jià)格，提高產(chǎn)品的質(zhì)量或者提供更好的服務(wù)。行業(yè)顧客的議價(jià)能力受到以下因素的影響：

⑴購買數(shù)量。如果顧客購買數(shù)量多，批量大，作為買方的大客戶，就有更好的討價(jià)還價(jià)能力。如果顧客購買的是重要的原材料，或者顧客購買的支出比重大，顧客就必然會(huì)廣泛尋找貨源，貨比三家，從而擁有更強(qiáng)的議價(jià)能力。

⑵產(chǎn)品性質(zhì)。若是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，顧客在貨源上有更多的選擇，可利用賣主之間的競爭加強(qiáng)自己的議價(jià)力量。如果是日用消費(fèi)品，顧客更關(guān)心產(chǎn)品的售價(jià)。如果是工業(yè)用品，產(chǎn)品的質(zhì)量和可能提供的服務(wù)則是顧客關(guān)注的中心。

⑶顧客的特點(diǎn)。消費(fèi)品的購買者，人數(shù)多而分散，每次購買的數(shù)量較少；工業(yè)品購買者人數(shù)少且分布集中，因此每次購買產(chǎn)品的數(shù)量較多；經(jīng)銷商不僅大批量長期進(jìn)貨，而且還可直接影響消費(fèi)者的購買決策。因此經(jīng)銷商或工業(yè)用戶相對消費(fèi)品購買者而言具有更強(qiáng)的議價(jià)力量。

⑷市場信息。如果顧客了解市場供求狀況、產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)趨勢，并掌握賣方生產(chǎn)成本或營銷成本等有關(guān)信息，就會(huì)有很強(qiáng)的討價(jià)還價(jià)能力，就有可能爭取到更優(yōu)惠的價(jià)格。

3、供貨廠商的議價(jià)能力

供貨廠商的議價(jià)能力，表現(xiàn)在供貨廠商能否有效地促使買方接受更高的價(jià)格、更早的付款時(shí)間或更可靠的付款方式。供貨廠商的議價(jià)能力受到下述因素的影響：

⑴對貨源的控制程度。若貨源由少數(shù)幾家廠商控制或壟斷，這些廠商就處在有利的競爭地位，就有能力在產(chǎn)品價(jià)格、付款時(shí)間或方式等方面對購貨廠家施加壓力，索取高價(jià)。

⑵產(chǎn)品的特色。若供貨廠商的產(chǎn)品具有特色，或購買廠家轉(zhuǎn)換貨源供應(yīng)需要付出很大的代價(jià)或很長的適應(yīng)時(shí)間，則供貨廠商就處于有利的競爭地位，就有能力在產(chǎn)品上議價(jià)。

⑶用戶的特點(diǎn)。若購貨廠家是供貨廠商的重要客戶，供貨廠商就會(huì)采取各種積極措施來搞好與用戶的關(guān)系。比如，合理的定價(jià)水平、優(yōu)惠的付款條件、積極的產(chǎn)品開發(fā)活動(dòng)或各種形式的產(chǎn)品服務(wù)，爭取穩(wěn)定的客戶關(guān)系或長期的供貨關(guān)系。

4、潛在競爭對手的威脅

潛在競爭對手指那些可能進(jìn)入行業(yè)參與競爭的企業(yè)或公司。新的進(jìn)入者將帶來新的生產(chǎn)能力和對資源與市場的需求，其結(jié)果可能使行業(yè)的生產(chǎn)成本上升，市場競爭加劇，產(chǎn)品售價(jià)下跌，行業(yè)利潤減少。

潛在競爭對手的可能威脅，取決于進(jìn)入行業(yè)的障礙程度及行業(yè)內(nèi)部現(xiàn)有企業(yè)的反應(yīng)程度。進(jìn)入行業(yè)障礙程度越高，現(xiàn)有企業(yè)的反應(yīng)越激烈，潛在競爭對手就越不易進(jìn)入或不想進(jìn)入，從而對行業(yè)構(gòu)成的威脅也就越小。

5、替代產(chǎn)品的壓力

替代產(chǎn)品是指具有相同功能，或者能滿足同樣需求從而可以相互替代的產(chǎn)品。比如，石油與煤炭，銅與鋁，咖啡與茶葉，或天然原料與合成原料等互為替代品。替代產(chǎn)品同樣會(huì)影響行業(yè)的競爭力度。

茶品牌市場分析競爭對手分析

碳酸飲料市場是典型的雙寡頭市場，不過這個(gè)市場一直有個(gè)痛點(diǎn)：客戶覺得喝碳酸飲料不健康容易發(fā)胖。

在元?dú)萆殖鰜砬?，其?shí)有很多企業(yè)在試圖做這塊市場，包括可口可樂就推出過零度可樂，主打無糖無熱量，實(shí)話說，好難喝，自然賣的不算好。

元?dú)萆终强礈?zhǔn)了這塊未被滿足的市場機(jī)會(huì)，All IN聚焦“無糖”這個(gè)核心價(jià)值，先后推出了燃茶、氣泡水、乳茶等產(chǎn)品，全部主打“0糖0脂0卡”。

并且，從產(chǎn)品口感，消費(fèi)體驗(yàn)以及營銷策略上做到更貼切新一代年輕消費(fèi)者，創(chuàng)業(yè)4年估值到了150個(gè)億，這個(gè)估值估的不是他現(xiàn)在有多好，而是“無糖”這個(gè)賽道未來市場有多大。

再來說SodaStream，一個(gè)以色列碳酸飲料品牌。它采取了一個(gè)非常規(guī)的競爭策略：避開貨架競爭，不與巨頭正面干，而是開辟了一條新的細(xì)分市場：賣制造氣泡水的機(jī)器。

有了這個(gè)機(jī)器，客戶在家、辦公室，就可以自制氣泡水了。比灌裝可樂更便宜、更環(huán)保、更健康、可選口味也更豐富。SodaStream在家庭自制碳酸飲料這一縫隙市場建立了主導(dǎo)地位。2018年被百事可樂以32億美金的高價(jià)收購。

茶葉市場的競爭

各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，直播平臺(tái)銷售茶葉價(jià)格特別低，先不說茶葉好壞，直接影響實(shí)體店的生意，現(xiàn)在實(shí)體茶葉店很難做，尤其是杭州這個(gè)地方房租費(fèi)較高 在杭州開茶葉店還是要慎重！個(gè)人建議，僅供參考?

茶葉競品分析報(bào)告

茶∏產(chǎn)品是一種茶飲料產(chǎn)品。其按口味區(qū)分為苿莉花味，紅茶味，雪莉味等等。價(jià)格為中檔位。

茶葉的市場競爭分析

隨著生活水平的不斷提高，人們更注重食品的健康。研究表明：茶葉中含有的茶多酚、茶多糖以及茶色素等成分，可以控制血糖升高，因此茶葉可以促進(jìn)人們身體健康、降低慢性疾病的發(fā)生率。發(fā)展茶食品符合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，迎合了人們對養(yǎng)生以及保健的需求。

1?茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要

我國是茶葉的發(fā)源地，茶葉的種植面積以及總產(chǎn)量位居世界第一。就目前來說，茶葉市場的競爭十分激烈。我國茶葉的出口數(shù)量位于世界第三。茶葉要想取得更好的發(fā)展，必須要進(jìn)行深加工，茶食品是茶葉深加工的一個(gè)重要方面。由于地理環(huán)境等因素，我國有些地區(qū)生產(chǎn)的茶葉口感欠佳，沒有很好的銷售市場，可以運(yùn)用相關(guān)技術(shù)提取出茶葉中的有效成分，并添加到相應(yīng)的食品中，制作出茶食品。這樣的做法不僅有利于人們的健康，也打開了茶葉的銷售市場，一舉多得。

2?養(yǎng)生保健的需要

茶葉受消費(fèi)者厚愛的原因是茶葉具有很好的保健效果。相關(guān)調(diào)查顯示：傳統(tǒng)的飲茶方式只能提取出茶葉中能溶于水的成分，而茶葉中很多的成分不能溶于水或難溶于水。

例如茶葉中能通過沖泡被提取出的蛋白質(zhì)僅有2%左右，沖泡并不能完全提取出茶葉中的營養(yǎng)成分，通過相關(guān)技術(shù)將茶葉加入到食品中，可以更大程度的提取茶葉的營養(yǎng)成分。由此可見，茶食品能最大程度的發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)功能，促進(jìn)人們的健康。