茶葉等級(jí)命名(茶葉編號(hào)等級(jí))
茶葉編號(hào)等級(jí)
有。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q開頭是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)中的開頭,如果僅僅只是以“q”來表示,只能判斷其為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只有知道完整的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)才可以知曉其具體是怎樣的標(biāo)準(zhǔn)。條萊垍頭
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是在企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求、管理要求和工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn),是企業(yè)組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據(jù)。萊垍頭條
茶葉等級(jí)代號(hào)
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
1、一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
2、二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
3、三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
4、四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
5、五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
6、六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
7、七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
8、八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
9、九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
10、通常來講,嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級(jí)越高。
茶葉的類別編號(hào)是多少
喝普洱茶的茶友都會(huì)發(fā)現(xiàn),有些普洱茶是以數(shù)字命名,如1701 8562,1701 7452 等等,那么這些數(shù)字又代表什么意思呢, 大部分茶友對(duì)此都一知半解。
普洱茶1701 8562指的是茶葉嘜號(hào),也可以稱之為茶葉的編碼,這簡(jiǎn)單的幾個(gè)數(shù)字可是涵蓋了普洱茶的很多信息,
普洱茶餅一般用四位數(shù)字表示,如7581、7572,7542 、8562 等,
前兩位為該茶的發(fā)明或者是開始采用的工藝年份。如7581,指的是75年的工藝配方。
第3位為毛茶原料的等級(jí),數(shù)字越小級(jí)別越高,0嫩,9老。
第4位為茶廠編號(hào),當(dāng)時(shí)生產(chǎn)普洱茶的四大茶廠分別為:
1昆明茶廠,現(xiàn)云南中茶茶業(yè)
2勐海茶廠,現(xiàn)大益茶業(yè)集團(tuán)
3下關(guān)茶廠,現(xiàn)下關(guān)沱茶集團(tuán)
4普洱茶廠,現(xiàn)云南普洱茶集團(tuán)
而前面的1701指的是17年生產(chǎn)的第一批次的普洱茶。一般的產(chǎn)品到4批次或許更少,例如7572,有時(shí)候我們看到有9批次的,但對(duì)于普洱茶收藏者來說,更傾向于一批次的產(chǎn)品,例如,501、601 、1701 等,雖然從口感上來說一批次的口感不一定比第二批次的口感好。至于茶的批次可以排到多少,這個(gè)只有普洱茶廠家才知道了
茶葉的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)圖
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,提現(xiàn)的是茶葉的質(zhì)量,等級(jí)越低越好,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí)
茶葉編號(hào)等級(jí)劃分
茶葉的規(guī)格型號(hào)應(yīng)該是指那種成餅的茶葉,也就是說每餅的重量是多少,厚度是多少?寬度是多少?
這個(gè)準(zhǔn)確的名稱叫“嘜號(hào)”,為英語(yǔ)“mark”音譯?!皣O號(hào)”亦稱“嘜頭”四位數(shù)的,廣東方言,原意是“商標(biāo)”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。也有俗稱“茶葉編碼”也有網(wǎng)友說“茶葉號(hào)碼”。普洱茶的“嘜號(hào)”,即以數(shù)字方式表示的普洱茶的名稱。
茶葉等級(jí)示意圖
按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同,級(jí)別也不同,一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等,有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí),共11個(gè)級(jí)別,級(jí)別不同,品質(zhì)各有差異,一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別。
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?,常以一定?hào)碼表示花色等級(jí)。
茶葉等級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩
茶葉 的級(jí)別是怎么定出來的
茶葉最高等級(jí)為特級(jí),正常情況下,茶葉根據(jù)感官品質(zhì)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)等,根據(jù)茶品的不同,要求差異,有所改變,但規(guī)律相同,其中特級(jí)為高,四季為低,在品質(zhì)上,特級(jí)亦由于其他級(jí)別,但等級(jí)并非判定茶葉品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
中國(guó)茶品種繁多,不同的茶按照原料、制作工藝的不同,又分為眾多等級(jí)。
而國(guó)標(biāo)的判斷依據(jù)則是茶葉的感官品質(zhì)8個(gè)維度,如外形、色澤、整碎、凈度、香氣、滋味、湯色、葉底。
茶葉等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)
茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。審評(píng)茶葉的優(yōu)劣,目前仍然以感觀為主,理化檢驗(yàn)為輔。
一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等,有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等。
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