頂峰茶葉怎樣(巔峰茶葉有限公司)
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君山黃茶,享受茶之巔峰。
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此茶取自縹緲峰頂,頂峰有一株茶樹,受天之氣,地之精所養(yǎng)。采茶時(shí),需處女之身的絕色美女去采,而且不可用手觸碰,需用口去銜采。 摘好后放置從小隨身攜帶的秀絹之中,包裹后放于胸前放保存,七七四十九天方能茶成。垍頭條萊
這茶葉因汲取了天地之精華,而有了靈氣,所以能吸收少女之氣,故此喝茶時(shí)才有美女繞身之感。” 故此得名縹緲紅顏茶。萊垍頭條
牛巔峰茶葉
《七里香》應(yīng)該是周杰倫最強(qiáng)專輯。
《七里香》是一張多元化的專輯,在東方民樂基調(diào)下西方音樂元素融為一體,這可以看做是《葉惠美》后周杰倫真正的成熟。
《七里香》是一張帶有濃重東方抒情搖滾風(fēng)格的專輯。該專輯維持了周杰倫一貫的高格調(diào),風(fēng)格也更加統(tǒng)一。在被流行樂壇一再忽略或曲解的本土文化中,周杰倫調(diào)動(dòng)著民樂所有靈性的想像力,展現(xiàn)了獨(dú)樹一幟的音樂才華。
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一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶葉經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息,茶葉色澤光亮翠綠,葉質(zhì)柔軟,維生素氨基酸等物質(zhì)達(dá)到了最頂峰,于是茶葉味道達(dá)到最巔峰的狀態(tài),是最佳采摘時(shí)間。而一天中最佳的采摘時(shí)間是上午7點(diǎn)后,11點(diǎn)前或者下午1點(diǎn)后到4點(diǎn)前。
春茶采摘時(shí)間會(huì)受茶樹品種因素的影響。例如海南白沙綠茶在一月底就有新茶上市;溫州永嘉烏牛早品種在二月中下旬開始頭采;福鼎白茶一般三月初頭采;西湖龍井則要等到清明前幾天;普洱頭春也從三月中下旬到三月底不等。
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西湖龍井主要按照質(zhì)量區(qū)分,分為特級、一級至十級,一共十一個(gè)等級。其中特級又細(xì)分為特一、特二、特三,其余的等級每個(gè)再細(xì)分為五個(gè)等級。后來等級簡化,只分特級和一級至四級。一共五個(gè)級別。
1、特級龍井
一芽一葉初展,扁平光滑
特級龍井一般是采自明前為主,因?yàn)槭堑谝粨懿傻?,所以茶葉較為飽滿,比較均勻,價(jià)格也是比較高。特級龍井扁平光滑,勻整,勻凈,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底為幼嫩成朵。
2、一級龍井
一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔
一級芽頭也比較多,第二葉第三葉對比特級差別就比較大了,一級一般是雨前茶。一級龍井扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤。香氣屬于嫩香。
3、二級龍井
一芽一葉至一芽二葉開展,較扁平
二級龍井的第二第三葉是深綠色,芽頭也比較少了,每片茶葉長度較前面兩個(gè)等級也是比較長了。二級龍井扁平有芽鋒,色澤為綠中帶翠,香氣為清香。
4、三級龍井
一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,尚扁平
三級的茶葉每一顆都比較大,比較長了,葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm。三級龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。
5、四級龍井
一芽二葉至一芽三葉,葉長于芽,有部分嫩的對夾葉
四級龍井品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤。湯色尚黃綠,滋味尚醇。
西湖龍井的等級區(qū)分,茶友們都看懂了嗎?除了等級區(qū)分之外,季節(jié)對龍井茶的口感又有哪些影響呢?
西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當(dāng)講究。每年春天,茶農(nóng)分四次按不同檔次采摘青葉。清明前采摘的稱為“明前茶”。此茶的嫩芽出迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤干茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中之珍品,特級龍井便是此茶。
清明后到谷雨前采摘的為“雨前茶”,這時(shí),茶柄上長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似槍,故又稱“騎槍”。一級龍井便出自谷雨前。立夏時(shí)采摘的為“雀舌”。再過一月采摘的茶,謂之““梗片”。轉(zhuǎn)載自頂峰茶生活
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春茶一般在3月到4月上市,秋茶一般在11月左右上市,一般在三月下旬到五月中旬,春茶茶葉經(jīng)過了冬季的休養(yǎng)生息,茶葉色澤光亮翠綠,葉質(zhì)柔軟,維生素氨基酸等物質(zhì)達(dá)到了最頂峰,于是茶葉味道達(dá)到最巔峰的狀態(tài),是最佳采摘時(shí)間。而一天中最佳的采摘時(shí)間是上午7點(diǎn)后,11點(diǎn)前或者下午1點(diǎn)后到4點(diǎn)前。
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1.茶種的原因
普洱茶有一種特殊類型的紫芽茶。這些茶樹的芽葉本來都是紫色的,這屬于于茶樹特殊的類型。紅莖是其中之一。它在樹上是紅色的,在制成干茶后它不會(huì)改變它的特性。頭條萊垍
由茶葉品種因素引起的紅梗紅葉是這種茶本身的特征,是天生的,不可避免的。這種茶的紅葉紅梗對茶的質(zhì)量沒有影響,而且這個(gè)也比較好辨別。萊垍頭條
2.采摘運(yùn)送摩擦萊垍頭條
茶農(nóng)采摘的鮮葉不是直接送到初制所里晾干加工,很多茶農(nóng)往往會(huì)把茶葉放在竹簍里或布袋里面,采摘夠一定數(shù)量才運(yùn)送到最近初制所加工。運(yùn)送過程中路途顛簸,茶青摩擦發(fā)生氧化,加工成品時(shí)就會(huì)出現(xiàn)紅梗紅葉。萊垍頭條
尤其是一些偏僻的林地,諸如古樹林或國有林之類,交通不便路途遙遠(yuǎn),這些鮮葉采摘以后不能及時(shí)處被理,一路顛頗,茶葉不斷與容器碰撞,加上被太陽曬到,可能導(dǎo)致茶葉內(nèi)部物質(zhì)變化,就可能出現(xiàn)紅梗紅葉的現(xiàn)象。這種紅梗紅葉會(huì)對質(zhì)量有一定影響。條萊垍頭
3.鮮葉萎凋未能及時(shí)進(jìn)行垍頭條萊
從茶葉采摘到進(jìn)行萎凋,這個(gè)過程有時(shí)長達(dá)2-3小時(shí)(如果路途遙遠(yuǎn)甚至長達(dá)半天),鮮葉長時(shí)間捂在一起,里層茶葉的溫度高,如曬到太陽,中間部分的茶葉自然會(huì)被燒熱。這部分被捂的茶,經(jīng)過殺青揉捻會(huì)出現(xiàn)紅梗紅葉。萊垍頭條
4. 攤晾時(shí)間的長短垍頭條萊
鮮葉送回來后,采摘的鮮葉要盡快攤開,避免采摘的鮮葉長時(shí)間放置在背籮和袋內(nèi),導(dǎo)致鮮葉透氣不好,被擠壓、悶到,發(fā)熱紅變,影響品質(zhì)。攤晾的目的并不僅僅是失水而是為了避免鮮葉發(fā)酵,導(dǎo)致紅梗紅邊! 攤晾的時(shí)間一般不超過3小時(shí), 時(shí)間過長就有可能導(dǎo)致茶葉中出現(xiàn)紅梗紅葉 。頭條萊垍
5. 殺青工藝出現(xiàn)問題萊垍頭條
殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。而在殺青揉捻時(shí),茶青由于走水不均勻、殺不熟等,或者揉捻不到位、不均勻,散發(fā)出去的水分太少,水分滯留在葉梗里,會(huì)導(dǎo)致茶葉成品有紅葉、紅梗出現(xiàn)。條萊垍頭
不可否認(rèn)的是,許多普洱茶是不可避免的會(huì)有紅梗紅葉,我們要明晰一點(diǎn)就是數(shù)量較少的紅梗和紅葉是不會(huì)影響我們的日常飲用,如果數(shù)量多的才是說明這個(gè)茶制作過程中某道工序可能出錯(cuò)了。萊垍頭條
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普洱茶
巔茶以嚴(yán)厲苛求普洱茶復(fù)古制作技術(shù)聞名業(yè)界,盧總帶領(lǐng)一幫技術(shù)團(tuán)隊(duì)在這10年的艱苦歷程中,于2003年開始大量翻閱勐海普洱茶文史檔案,潛心研究、解密,復(fù)制1938年以前號級老茶制作工藝,經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)與民間老茶人取證,終于歷經(jīng)幾年完整的復(fù)原出號級老茶獨(dú)特制作工藝:1938年前的特殊生茶裝籃“筑茶”工藝。并積極研發(fā)古樹熟茶工藝技術(shù),成功的研發(fā)了全球獨(dú)家純料古樹熟茶竹筐發(fā)酵工藝------(天脈技術(shù))。巔茶熟茶品質(zhì)獨(dú)步普洱茶界,風(fēng)格獨(dú)樹一幟。巔茶特立獨(dú)行又完全堅(jiān)持最古老的制作工藝成為巔茶的特殊標(biāo)簽。
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林飛應(yīng)從18歲就讀茶葉精制專業(yè),畢業(yè)后分配到福鼎國營茶廠,從普通的工人做到車間主任而后晉升廠長。在他的帶領(lǐng)下,白茶的出口量不斷增長,到達(dá)當(dāng)時(shí)白茶發(fā)展的巔峰階段。他創(chuàng)立名山茶葉公司,堅(jiān)守六字箴言:老手藝,用心茶。
2014年,在眾人的努力下,有著茶中軟黃金美譽(yù)的金花白茶誕生了。將冠突散囊菌引入白茶,老手藝碰撞新工藝,創(chuàng)造出了非凡的功效。隨著金花白茶的成功研制,林飛應(yīng)也迎來制茶事業(yè)中的巔峰。
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黃精常見的病害有黑斑病、葉斑病及炭疽病,蟲害主要有蠐螬 和地老虎。具體危害及防治方法如下。
1、黃精黑斑?。?/p>
黃精主要病害,病原為真菌中的一種半知菌,危害葉片,發(fā)病初期,葉片從葉尖出現(xiàn)不規(guī)則黃褐色斑,病健部交界處有紫紅色邊緣;以后病斑向下蔓延,雨季則更嚴(yán)重。病部葉片枯黃。
防治方法:收獲時(shí)清園,消滅病殘?bào)w;發(fā)病前及發(fā)病初期噴1∶1∶100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液,每7-10天1次,連續(xù)數(shù)次。
2、黃精葉斑病:
主要危害葉片,發(fā)病初期由基部開始,葉面出現(xiàn)褪色斑點(diǎn),后病斑擴(kuò)大呈橢圓形或不規(guī)則形,大小1cm2左右,中間淡白色,邊緣褐色,靠健康組織處有明顯黃暈,病斑形似眼狀。病情嚴(yán)重時(shí),多個(gè)病斑愈合引起葉枯死,并可逐漸向上蔓延 最后全株葉片枯死脫落。該病病原屬半知菌亞門。
發(fā)病特點(diǎn):該病一般于6月初在冬季未死亡的植株葉上出現(xiàn)新病斑,然后于7月初轉(zhuǎn)移到當(dāng)年萌發(fā)出的新植株基部葉上始發(fā),并逐漸上移,到7月底發(fā)病已較嚴(yán)重,出現(xiàn)整株枯死現(xiàn)象。8、9月伴隨著多種其他原因?qū)е碌奶镩g植株死亡,發(fā)病達(dá)到頂峰。10月,發(fā)病植株上又有零星病斑出現(xiàn),11月上旬普遍發(fā)生且嚴(yán)重。
防治方法:同黑斑病。
3、黃精炭疽病:
主要危害葉片,果實(shí)亦可感染。感病后葉尖、葉緣先出現(xiàn)病斑。初為紅褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)展成橢圓形或半圓形,黑褐色,病斑中部稍微下陷,常穿孔脫落,邊緣略隆起紅褐色,外圍有黃色暈圈,潮濕條件下病斑上散生小黑點(diǎn)。病原為半知菌亞門,腔孢綱,黑盤孢目,刺盤孢屬真菌。
發(fā)生特點(diǎn):4月下旬始發(fā),8 - 9月最為嚴(yán)重。有逐年加重的趨勢 。
防治方法:多菌靈或同黑斑病防治方法。
4、蠐螬:
屬鞘翅目金龜甲科。以幼蟲危害,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴(yán)重。用藥同地老虎或以農(nóng)藥用常規(guī)低毒農(nóng)藥殺之。
5、地老虎:
危害幼苗及根狀莖。防治方法:可用75%辛硫磷乳油,按種子量0.1%拌種;田間發(fā)生期,用90%敵百蟲1000倍液澆灌;用黑光燈或毒餌誘殺成蟲;施用糞肥要充分腐熟,最好用高溫堆肥。
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