茶葉成本計算

主要標準包括有三個方面：

一、生產(chǎn)加工成本。包括鮮葉收購成本、人工成本、水電等能源消耗、加工設(shè)備折舊和低值易耗品攤銷。

二、市場行情。主要看當年的茶葉產(chǎn)量以及需求情況。

三、茶葉本身的質(zhì)量。主要通過干茶、香氣、湯色、滋味和葉底等五個因素，對茶葉品質(zhì)作出品審，形成定價依據(jù)。

茶葉成本表

現(xiàn)在雞蛋要0.6元一個，100個雞蛋就要60元，我們要制作茶葉蛋要茶葉，鹽，醬油，味精，五香粉，茴香，煤氣等成本就算10元，這樣100個茶葉蛋要70元本錢，現(xiàn)在賣一個茶葉蛋1元，100個茶葉蛋有30元利潤。如果雞蛋漲價，那利潤還會少，一般賣茶葉蛋同時會順帶賣點包子，豆?jié){等點心。

茶葉成本計算表

根據(jù)黃山市人民政府辦公室關(guān)于《推進全域茶園病蟲害綠色防控實施方案》（黃政辦秘[2020]9號）文件要求，進一步提高黃山市茶葉質(zhì)量安全水平，促進全市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)步發(fā)展。目標任務(wù)是通過3-5年努力，全市茶園病蟲害綠色防控主推技術(shù)到位率達100%，病蟲綠色防控效果達85%以上，實現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥零使用?！斗桨浮芬笤诓鑸@內(nèi)推廣應(yīng)用“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥”的防治模式，對落實方案的農(nóng)戶在茶葉銷售時發(fā)放“綠色防控茶園卡”，茶農(nóng)憑卡銷售茶青，企業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價收購。此外為降低茶農(nóng)因災(zāi)受損風(fēng)險,政府通過保費補貼的方式，引導(dǎo)鼓勵廣大茶農(nóng)參加茶葉保險，通過保險化解風(fēng)險，有效的把茶葉在生長生產(chǎn)過程中因自然災(zāi)害和病蟲害導(dǎo)致的損失降至最低。

（一）保險標的。茶葉種植符合當?shù)卣娃r(nóng)業(yè)部門的要求和規(guī)范標準；播種的品種符合農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定，生長管理正常的茶地（園），苗圃原則上應(yīng)剔除；能明晰地塊權(quán)屬界線和標明具體方位，且投保茶園必須是連片成林。

（二）保險責(zé)任。暴雨、內(nèi)澇、風(fēng)災(zāi)、雹災(zāi)、洪水（政府行蓄洪除外）、凍災(zāi)、旱災(zāi)，病蟲害等災(zāi)害造成茶葉的減產(chǎn)或絕收損失。

（三）保險期限保險。除另有約定外，保險期間為1年，具體起止以保險合同約定時間為準。

（四）保險金額和費率。遵循“低保障，廣覆蓋”的原則，按照投保時茶樹生長期內(nèi)發(fā)生的直接物化成本核算，暫定每畝保險金額800元/畝。綜合保險責(zé)任、地區(qū)風(fēng)險水平等因素，暫定保險費率為5%，即40元/畝。

（五）補貼比例。各級政府保費補貼比例合計為75%（30元/畝），茶葉合作社或農(nóng)村合作組織、家庭農(nóng)場、茶農(nóng)自交保費比例為25%（10元/畝）。

(七)投保方式及要點。由茶葉合作社或農(nóng)村合作組織、家庭農(nóng)場、村民組織向保險機構(gòu)統(tǒng)一辦理投保手續(xù)。茶農(nóng)在交付保險費時應(yīng)提供戶主身份證、銀行卡、聯(lián)系電話、茶園面積等信息。

（八）保險理賠。參保茶葉發(fā)生災(zāi)害后，被保險人應(yīng)第一時間向當?shù)卮迕窠M織或保險公司報案，同時要保護好現(xiàn)場，以便于損失認定。茶葉保險實行分期比例賠付，以投保茶葉損失比例作為成本損失比例計算賠償金額。

茶葉不同生長期最高賠償標準（元/畝）

休眠期 保險金額×50%

萌芽、春梢期 保險金額×100%

夏梢期 保險金額×60%

秋梢期 保險金額×70%

絕產(chǎn)損失：受損面積的損失程度在80%含（80%）以上的，按不同生長期保險金額全額賠付。

部分損失：凡保險茶葉損失率在20%以上80%以下的為部分受損

損失賠償金額＝不同生長期的最高賠償標準？損失率？受損面積

投保茶葉如遇多次災(zāi)害，單一保單年度內(nèi)每畝賠款累計不超過保險金額上限標準。

茶葉成本計算公式

這里以一瓶飲料的成本來計算（PET熱灌裝，10%濃度果蔬汁）：

PET瓶（0.6元）+瓶蓋（0.07元）+標貼（0.03元）+內(nèi)含物成本（0.6元）+加工成本（0.2元）=直接成產(chǎn)成本（1.44元）

如果以出廠價2元來計算，那么增值稅17%，則為0.34元/瓶，加上外箱成本折算每瓶0.06元

那么，飲料每瓶的成本就是：直接生產(chǎn)成本（1.44元）+增值稅（0.34元）+外箱成本（0.06元）=1.84元

據(jù)我了解，一般10%的飲料給經(jīng)銷商的價格是2元/瓶，那如果這樣，廠家的利潤就是有0.16元/瓶

茶葉的成本價和銷售價

一斤成品茶葉的成本主要包括原材料、加工制作、倉儲運輸和包裝銷售等多個方面。另外，如果是大型加工廠或者是品牌連鎖店，還有品牌建設(shè)和宣傳成本。小型的茶葉零售店，這一塊的投入幾乎可以忽略不計。茶葉的原材料就是茶樹的鮮葉。不同茶樹品種、不同采摘標準、不同采摘時間的茶樹鮮葉價格差別很大。

茶葉成本計算方法

我舉個例子1、茶葉本身的成本，如：你購入了100斤毛茶，花費了5000元。

2、將毛茶包裝成成品茶這個過程,你的人工費用，比如這100斤，臨時工工錢每斤茶5元，也就是花了500元。

如果正式工人，領(lǐng)工資的到月發(fā)。

比如月工資每人2500，這一百斤茶2個工人花了3天，也就相當于2500/28（每天的工資）x3（3天）x2（2個人）=535元。

3、如果你采購的是紅茶，每個泡袋裝5g，那100斤茶需要1萬也泡袋，市場上普通泡袋6元一捆，一捆為100個，1萬泡需要100捆，也就是600元的包袋錢。

4、把茶裝入泡袋，臨時工大概在每斤10元，100斤也就是工人錢1000元，一般裝茶都是按斤走，顧10個人裝100斤茶也是1000元。

5、零散成本，如交通運輸+電費，就當從福建運回北京，發(fā)物流按200走，裝茶葉設(shè)備的電錢有20元足夠。也就是220元。那么這批茶到包裝好，你的成品茶葉成本就是5000+500（按臨時工算）+600+1000+220=7320元。一斤茶的成本也就是73.2元。（大概就這些，僅供參考）

茶葉的生產(chǎn)成本

一畝地的產(chǎn)量，要看你種植的方式，管理的水平，采摘的標準，做什么茶而定。以江浙為例：如果做龍井這樣的名茶，一年只采一季春茶，一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。要是以做蒸青綠茶這樣的標準，一年可以產(chǎn)干茶300斤通常的管理水平，與一般的種植方式。從3月中下旬開始采到9月份。在江浙一畝地最高可以產(chǎn)干茶300-400斤。（平均水平）

一般情況下茶園每畝產(chǎn)量在200～300斤左右，需要材料費用和人工費用大概是在3000左右，加上種苗費用3000元左右，大概成本是在6000元左右，按照100元每斤的收購價格，利潤是在14000～24000元左右。

一畝茶園的成本在6000

一般情況下每畝需要的茶苗是在3000左右，那么每畝茶葉的鮮品大概是在20000～30000左右，由于茶葉的成本很高，要經(jīng)過多種加工程序才能進入市場，需要材料費用和人工費用大概是在3000左右。

茶葉一般是投資很小收益高，但是在采摘后的鮮品是需要復(fù)雜程序加工的，不管是哪種的茶葉，它的價格是由制作工藝和生長環(huán)境決定的，但是主要是茶葉的名氣和質(zhì)量，一些品茶主要靠名氣就可以賣出很高的價格。

其實在市面上出現(xiàn)很多包裝豪華且價格昂貴的茶葉，不一定是上等且質(zhì)量較好的茶葉，有的茶葉成本甚至?xí)停芏嗖环ㄉ碳夜室獬醋?，就會讓一些普通的茶葉價格偏高，所以我們在種植茶葉的時候要選好品種，這樣才能有效的回利。

茶葉成本費用核算

1、領(lǐng)用材料 借：生產(chǎn)成本 貸：原材料 2、成品入庫 借：產(chǎn)成品 貸：生產(chǎn)成本 制造費用 3、結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)成品 借：主營業(yè)務(wù)成本 貸：產(chǎn)成品

茶葉成本核算怎么計算

撇開通俗的利潤理解，實際上，從對人類社會和生態(tài)環(huán)境的貢獻上來講，茶葉的利潤是非常巨大的！主要利潤構(gòu)成應(yīng)該從三個方面來講:一曰利天！一曰利地！一曰利人！

何謂利天？！曾經(jīng)有一篇報道說一一從衛(wèi)星地圖上看中國，印度，斯里蘭卡，肯尼亞等國家和地區(qū)的茶產(chǎn)區(qū)，森林覆蓋率是最高的。茶樹對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的貢獻是提高巨大的，同時對天氣環(huán)境的改善有不可磨滅的巨大貢獻，并且茶樹的生長也是對世界氣候影響積極向好的主要因素之一。

何謂利地？！土地需要植物的保護，植物需要土地的滋養(yǎng)。茶樹的生長只要氣候類型適合，就是碎石地，沙土地，邊坡地，貧瘠地……都能夠生長。保護土壤，保持水土，改善土質(zhì)……就是茶葉利地的主要貢獻。

何謂利人？！茶葉對人的健康作用已經(jīng)得到了國際國內(nèi)廣泛的認可和肯定，是當今世界上健康飲料，健康食品，健康生活品的主要原料。貫穿上下游產(chǎn)業(yè)鏈，茶葉對農(nóng)業(yè)，工業(yè)，以及制藥，化工等產(chǎn)業(yè)都有巨大的利潤貢獻，利益構(gòu)成。也是人們的文化生活，健康生活的必需品！

一一喜茗堂龍新久

2019年7月13日

生活中有茶，茶中有健康！

(圖1圖2為網(wǎng)絡(luò)載圖)

茶葉的計算方法

所謂茶水比例1:50，指的是茶與泡茶用水的比例。如向杯中沖入300毫升的水，則需要投茶6克，此比例常用于綠茶的玻璃杯沖泡法，1:50亦是沖泡綠茶比較合理的比例，在此投茶量之下，茶湯的滋味、香氣適宜大部分人的口味，不重不淡。巖茶功夫茶比例1：25左右比較好。