茶葉發(fā)俄羅斯(俄羅斯是茶葉消費大國)
俄羅斯是茶葉消費大國
沒有
因為俄羅斯小鎮(zhèn)是沒有茶樹的,茶樹適合生活在溫暖濕潤的山區(qū),在我國最北也就是河南有了。不排除俄羅斯的植物園或者私人花園里有,但是常規(guī)意義上農(nóng)民種植的沒有,俄羅斯的茶葉全靠進口。俄羅斯人飲茶的歷史已有300多年了。據(jù)史料記載,茶葉是在1638年由蒙古傳入俄國的。
俄羅斯的茶葉
個人口味不同,除了耀眼奪目的顏色,看了心情愉快,俄羅斯水果茶的功效與作用十分的神奇,口味獨特,香氣很濃
中國與俄羅斯茶葉貿(mào)易
中俄萬里茶路”沿線閩、贛、湘、鄂、豫、晉、冀、蒙8省據(jù)了解,“中俄萬里茶路”始于17世紀,是一條由晉商主導,從福建武夷山出發(fā),途經(jīng)8省區(qū),貫通中、蒙、俄三國的商路,總長達1.3萬多公里。通過這條商路,中國外銷茶葉譽滿歐亞大陸,是一條堪與絲綢之路相媲美的國際貿(mào)易黃金商道,也是一條在中國歷史上有著重要作用的文化傳播線路。其中,位于閩贛交界地的江西鉛山河口鎮(zhèn)被譽為“萬里茶路”第一鎮(zhèn)。
俄羅斯是茶葉消費大國嘛
是俄羅斯,它擁有世界最北的茶園,其年產(chǎn)量約13萬噸左右。另外葡萄牙在亞達爾群島也出產(chǎn)紅茶,但產(chǎn)量不大,比不了俄羅斯。
茶葉貿(mào)易對俄羅斯茶文化的影響
萬里茶路
橫跨亞歐大陸的“中俄茶葉之路”
萬里茶路的起點為福建武夷山。橫跨亞歐大陸的“中俄茶葉之路”,是繼絲綢之路之后又一條國際商路,雖然其開辟時間比絲綢之路晚了一千多年,但是其經(jīng)濟意義以及巨大的商品負載量,是絲綢之路無法比擬的。正因為如此,17世紀的這條“萬里茶道”被喻為聯(lián)通中俄兩國商貿(mào)友誼的“世紀動脈”。俄國人稱其之為”偉大的中俄茶葉之路”。這條茶葉之路的起點是福建武夷山。
主要商路有兩條:
一條是從漢口出發(fā),經(jīng)漢水運至襄樊、河南唐河、社旗,上岸由騾馬馱運北上,至張家口;或從右玉的殺虎口進入內(nèi)蒙古的歸化(今呼和浩特),再分銷蒙古、俄國等地。另一條是從漢口順長江而下至上海,轉(zhuǎn)運天津,再由陸路運至恰克圖轉(zhuǎn)輸西伯利亞。京漢鐵路通車后,漢口的茶葉輸出又增加了一條更為便捷的途徑,即通過鐵路運至華北,再由駝隊輸往蒙古和西伯利亞,并由此形成了一條由南到北經(jīng)西伯利亞直達歐洲腹地的國際性茶葉商路。
為什么俄羅斯茶葉進口量大
是因為俄國人喜歡喝茶。
中國茶葉在俄羅斯受歡迎嗎
被邀請做客,或者過年,過節(jié),過生日時,贈送鮮花是必不可少的。但是切不可送雙數(shù)花朵,一般以三只,七只,九只都可以,送雙數(shù)花朵是被認為送葬禮時給死人準備的。另外,送給年紀大的女士要送鮮艷一點的,比如玫瑰紅或者大紅色,顯的有活力,而送年輕姑娘,一般選擇比較淺色花,粉色,黃色等等表示純潔,但情人節(jié)玫瑰一定要是紅色的最好。
俄羅斯人大部分信奉東正教,去一些不完全屬于旅游開放的教堂,女士需要戴頭巾,男士則需脫帽;不管你是不是信奉東正教。
買東西自覺排隊,加塞會被認為是沒教養(yǎng)的行為,另外,在公共場切實不可大聲喧嘩,否則會遭白眼,上車應該主動給老年人讓座位,否則他們也會主動讓你站起來,然后心安理得的坐下。
跟不是很熟悉的俄羅斯人聊天時,盡量不要談一些關于蘇聯(lián)解體,斯大林,還有車臣領土的歸屬等問題。
除快餐店外,一般在飯店或者餐廳里就餐時都要給小費,因為,服務人員的大部分收入都是來自小費,視你對服務小姐的滿意程度多少不等,一般是餐費的10-15%左右。
在俄羅斯基本上很少有砍價的時候,尤其是在國營大型商店,除了在商品上注明的折扣或者優(yōu)惠外,基本上價格沒有什么商量的余地,在跳蚤市場里可以砍價,但是幅度不大,一般轉(zhuǎn)上兩三家攤位價格基本上就能很了解商品的價格了。
俄羅斯人見面以握手禮為主,特別好的朋友久別重逢,會用擁抱和親吻,一般是擁抱后互相親吻臉頰三次,先右再左再右;與陌生女士相見,不要主動握手,更不能過分親熱,除非對方主動跟你握手,可以說兩句贊美女士年輕漂亮的話,一定會得到對方的好感。
在劇院看演出,不論是芭蕾舞還是歌劇對于俄羅斯人來說都是生活中一件很重要的事情,去這樣的場合,要著正裝;并且絕不可以遲到;演出開始后切不可交頭接耳或者吃東西,更不能接聽電話,否則會被請出去的。
您和你不可以亂用。一般對長輩或者老師都要稱呼“您(вы)”,還有在街上遇到的陌生人時不論多大年歲,為表示尊重都稱您。只有比較熟悉的朋友或者家里的兄弟姐妹才稱“你(ты)”,在民宅里租房子住的時候,一般不要把聚會開的太晚,十一點以后就不可以放音樂或者高聲說話了,否則鄰居就要來敲你家的門了,另外盡量不要在十點以后再給人家打電話,否則會顯的很不禮貌。租住有房東的房子時,請同學來家里玩最好經(jīng)過房東同意。而且不能亂動房東的東西。做飯最好跟房東商量好,把時間錯開,省的到時候搶廚房用;另外,在家一般不要做一些油煙很大的油爆菜,因為,俄羅斯大部分家庭的廚房里是沒有抽油煙機的,搞的家里很臟就不太好了。
過馬路一定要走人行橫道,綠燈才能通過;因為,在俄羅斯真的是行人違反交通規(guī)則撞死白撞的。
俄羅斯人都很喜歡動物,尤其是狗,在城里也有許多野貓野狗,長的都挺肥的;另外,在公園里鴿子特別多,很多老人會在晴天的時候在公園里坐著喂鴿子。所以在俄羅斯千萬不要傷害動物,這是被法律絕對禁止的。
俄羅斯在吃方面不是特別講就,一般家庭晚餐是最重要的。晚上由女主人做好飯一家人坐在一起吃邊聊邊吃,俄羅斯人好喝酒,尤其是像伏特加這樣的烈性酒,這就像他們的性格一樣;要不有怎么會說伏特加是俄羅斯人思想里的靈感源泉;俄羅斯人喝酒并不像中國人那樣使勁勸酒,能喝就多喝不能喝也沒關系,他們與中國人喝酒最大的不同就是中國人喝酒是最想把別人灌醉了,而俄羅斯人是總想把自己灌醉了。俄羅斯人很討厭在喝酒時作弊,你能喝就喝,不能喝也不勉強。但如果被發(fā)現(xiàn)你弄虛作價會引來很大的麻煩的;每次喝酒的舉杯的時候,大家都要為這次干杯說點祝酒詞,或者為了愛情,或者為了友誼,總之一定要有點什么理由才喝;喝烈酒的時候,一般都是一次一杯或者半杯的往下干,看俄羅斯人喝酒很是豪爽,先端起酒杯,說完祝酒詞,呼一口氣,然后把酒一飲而盡,有的還要再押一口果汁什么的,已防止喝醉。
如果遇到有什么人打噴嚏,周圍的人一定會跟他說“祝你健康,(будьздоровые!)”。
每年到五一節(jié)還有過年時候放假有幾天全市的各大商店都會關門歇業(yè),所以在放假前一定要先買后過節(jié)要吃的和用的,否則到時候什么也買不著可就真的著急了。
俄羅斯的冬天很冷,但是當?shù)厝擞袀€習慣就是顧頭不顧腿,只要是到了冬天,人人都戴上厚實暖和的帽子,但是就算在最冷的時候,不管雪下的有多深,照樣能見到穿著高筒靴,小短皮裙,裹著裘皮大衣的俄羅斯時髦姑娘。
俄羅斯人的姓名一般由三部分組成,其結構為本人名·父名·姓·婦女婚前用父姓,婚后多改用夫姓,但本人名和父名不變。俄羅斯人的姓名和稱謂的使用非常講究,往往因交際場合性質(zhì)不同。使用方式也不同。在正式場合,陌生人互相介紹時,成年人一般用全名,青年人多只用名字。在非正式場合,除祖父母外,對關系親密的人,不論年齡大小,皆可直呼其名。俄羅斯人對"你"和"您"的使用,也非常講究,稱"您"表示尊敬,但也表示關系一般。稱"你"則表示關系密切,對陌生人或不大熟悉的人,不管在任何場臺,只能稱"您",若稱"你"則被視為不禮貌。在中年人之間,特別是在文化層次比較高的人中間,即使關系相當密切,相互稱呼也用"您",以示相互間的尊敬。
俄羅斯人一般的見面禮是握手,但要注意,握手時要脫下手套,并且不能拉對方的手。久別的親朋好友相見時,常用親吻擁抱禮,男士一般吻女士的手背,父母吻兒女的額頭。在隆重的場臺,俄羅斯人用"面包加鹽"的方式迎接貴賓,以表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。儀式一般是將大圓面包放在鋪有繡花面巾的托盤上,面包上面放一撮鹽,由少女獻給尊貴的客人。
應邀到俄羅斯人家做客,進屋后應脫衣帽,先向女主人問好,然后再向男主人和其他人問好。就座時要坐在主人指定的座位上,切記不可隨便就坐,更不要輕易坐床。因為俄羅斯人對床看得很重,除自己的長輩外,其他人坐床被認為是不禮貌的。
男士吸煙,要先征得女士們的同意。讓煙時不能單獨遞一支,要遞上整盒。相互點煙時,不能用一根火柴點三根煙,即使用打火機,也不能連續(xù)點三根煙。
俄羅斯人一向把尊重婦女當作衡量一個人素質(zhì)高、修養(yǎng)好的標志。雖然"女土優(yōu)先"并不掛在口上,但男士們卻很在意自己的一言一行、一舉一動是否文明,在婦女面前,他們不僅注意儀表,而且還談吐文雅、禮貌謙恭。
俄羅斯人尊重婦女反映在日常瑣事的一舉一動之中,久而久之,形成了一種社會所特有的公德和風尚,這種風尚幾乎隨處可見。比如,在公共場所的出入口常常見到男人們主動為婦女拉門,公共汽車上為婦女讓座位,街道擁擠的路邊讓婦女先行等等,體現(xiàn)出整個社會對婦女的關心、愛護和體貼。
俄羅斯婦女在這種環(huán)境中,自然享有不少的好處,進而也形成了一些不大不小的習慣,如習慣了坐小汽車不自己開門,習慣了出門時別人給披上外衣,習慣了下公交車有人攙扶,總之,習慣了一切文明禮貌性的服務。就連七八歲的小男孩都不乏紳士舉動,每當公共汽車停站時,他們會首先跳下車,然后轉(zhuǎn)身遞去一只手給自己的母親或長輩,幫助她們下車,全然一副大男子的風度。
如果說平時這些點滴行動還不足以體現(xiàn)出社會對婦女的關愛的話,那么,俄羅斯婦女在外旅行時受到的周到服務則更為明顯。坐飛機、乘火車途中,女性有時要手提沉重的行李,行走困難,這時,素不相識的人會走過來,熱情地伸出雙手為她幫忙。幫助婦女在俄羅斯似乎已成為極其自然而普通的事情。同宿一個包廂的男女旅客彼此非常照顧,列車起動后,男旅客自動離位,騰出地方和時間給女旅客,這時婦女們便能更換旅行時所穿的舒適的衣服。夜晚入睡前,男人們也讓出包廂,等婦女合衣而臥后自己才歸來。這些過程大家不用任何語言,仿佛成為一種慣例。
俄羅斯有不少吸煙者,當婦女在場時,他們吸煙首先要征得她們同意,獲得同意后,才抽煙。當然,也有對婦女視而不見在公共場合"噴云吐霧"的人,對這種旁若無人的不自覺表現(xiàn),婦女們,則敢于提出抗議,直至其收斂自己的行為。事情雖小,但尊重婦女的確成為俄羅斯男人一種優(yōu)雅的風范。
尊重婦女不是一朝一夕人們心血來潮的表現(xiàn),它是俄羅斯民族長期形成的傳統(tǒng)美德。在中小學生的課本中,有專門講如何尊重婦女的課文供學生閱讀。從小的正規(guī)教育、家長的正面?zhèn)魇谝约吧鐣亩δ咳?,培養(yǎng)了俄羅斯人文明、禮貌、懂得尊重別人的良好習慣?!?/p>
謝肉節(jié)(Масленица)在每年的二月末三月初,是俄羅斯一個古老的節(jié)日。在十四世紀之前,俄羅斯人的祖先們是在三月份慶祝新年,在二月末慶祝謝肉節(jié)-送冬去,辭舊歲,過謝肉節(jié)的風俗一直保留至今。
謝肉節(jié)一般持續(xù)一周,每一天都有一個名字。星期一稱作“迎接”,因為在這一天開始迎接節(jié)日,婦女們一早即開始烤制象征春天的面餅;成年人走上街頭,唱著歌,跳起舞,用銅鈴和彩帶將樹木裝飾起來,然后歡送象征冬天的草人,給草人穿上女人的裙子,用十匹或更多的馬拉著涂彩的雪橇,載著草人遠去;每匹馬上都騎著一位騎士,騎士手舉一把掃帚,以示驅(qū)除寒冷。星期二稱作“游戲”,因為這一天開始謝肉節(jié)的游戲;星期三稱作“美食者”,星期四稱作“狂歡”,在這些天,孩子們筑起雪城堡,玩“打仗”的游戲。人們還在坡道上滑雪橇,與冬日告別;星期五和星期六是出門做客,探親訪友的日子,在每家的餐桌上都會有面餅,星期日稱作“告別”,在這一天,人們與謝肉節(jié)告別,與冬天告別,然后將草人點燃,期望舊的一切都將隨冬日而去;直到現(xiàn)在,俄羅斯人尤為重視這一節(jié)日,在蘇茲達里市更多地保留了過去的風俗。
俄羅斯的一些宗教節(jié)日也保持著特有的習俗。在俄羅斯,四月的最后一個星期天是耶穌復活節(jié)(Пасха),為東正教徒最隆重的教事。一共持續(xù)七天,在教堂舉行儀式,為圣耶穌唱頌歌;教徒嚴格齋戒,聚集在教堂里,通宵達旦,司祭誦經(jīng),教徒與唱詩班一起唱贊歌,意在尋求希望,通過耶穌的復活,實現(xiàn)自我的復活并達到永生,從而生戰(zhàn)勝死,達到與上帝的和諧。在節(jié)日期間,俄羅斯人用顏料涂成的彩蛋作為禮物相互贈送,這一風俗至今猶存。
在耶穌復活節(jié)之后第五十天,是東正教重要的宗教節(jié)日-圣靈降臨節(jié)(Троица),教徒用白樺樹枝裝飾院落、門廊,用野草裝飾房間;習慣在清早去公墓,用鮮花和白樺樹枝裝點逝者的墳墓,以追憶逝者;一般在田野、森林、山坡舉行慶?;顒?,唱起歌,跳起環(huán)舞,吃雞蛋餡餅。
俄羅斯的圣誕節(jié)(俄舊歷新年)有設節(jié)日村社豐宴、挨家挨戶唱圣誕節(jié)祝歌的習俗。
在俄羅斯現(xiàn)代生活當中有些節(jié)日習俗也值得一提,自1700年彼得大帝下令,將1月1日定為新年以來,俄羅斯人一直隆重地慶祝新年;孩子們早早就盼望著新年老人給他們帶來各式各樣的禮物,而成年人則期盼著在新的一年里生活得幸福、美滿;新年之前,每家都用樅樹裝飾房間,可以說,新年樅樹是俄羅斯新年的象征;不論是成年人還是孩子,用彩帶、飾物裝飾樅樹都是一件十分愉快的事情;不少家長認為,裝飾樅樹是成年人的事情,因此,他們往往趁孩子睡覺時給樅樹掛上氣球、彩帶,放上禮物,為的是給孩子們一份驚喜,并祝愿新年給孩子及全家?guī)硇疫\。裝飾新年樅樹已成為俄羅斯的一個風俗。
新年前夕,人們可以電話預約新年老人、白雪公主登門前來祝賀新年。12月31日晚,成年人聚在餐桌邊,辭舊迎新,回顧美好往事,營造良好情緒以等待克里姆林宮新年鐘聲的敲響;此時,打開香檳酒,舉杯祝賀新年的到來,家人之間互道祝福,并打電話給親朋好友祝賀新年。
在俄羅斯,三八婦女節(jié)的前幾天,人們就開始精心準備禮物,男人們往往一人要備幾份禮物和幾份鮮花,分送給女朋友,單位里的女同事,家庭中的女成員;男孩子們則為祖母、媽媽、姐妹、女教師獻上禮物;婦女節(jié)這一天,女士們會收到許多鮮花,會聽到許多悅耳的祝辭。
二次大戰(zhàn)已經(jīng)結束半個多世紀了,被戰(zhàn)爭毀壞的城市和村莊也早已修復一新,俄羅斯的自然景觀和人文景觀都早已擺脫了戰(zhàn)爭陰影的籠罩;但是,戰(zhàn)爭的創(chuàng)傷卻永遠不能從人們的心中抹去;俄羅斯人在每一年的5月9日,當樹木初披綠裝,丁香花含苞欲放的時節(jié)來到公墓,來到紀念碑前,向在二戰(zhàn)中犧牲的戰(zhàn)士們敬獻鮮花,以示哀悼和懷念;歷經(jīng)戰(zhàn)火硝煙卻幸運地活下來的老戰(zhàn)士們身穿當年的軍服,胸前掛滿勛章,來到公墓,走上街頭、廣場,與昔日的戰(zhàn)友敘舊、擁抱,一遍遍回憶往日的槍林彈雨,重溫戰(zhàn)爭年代的生死友誼。晚七點,全國默哀一分鐘,已漸成傳統(tǒng)。
握手:
俄羅斯人很講究送禮最鷺的禮物是鮮花,鮮花的數(shù)量有講究,送奇數(shù)如1、3、5……枝偶數(shù)則不可以。俄羅斯文化中偶數(shù)為不吉利的數(shù)字,祭悼亡人時送花多為2、4、6、8枝。送花一般不送黃色的花,黃色被認為是背叛分手的象征。俄羅斯人一般不拒絕禮物,而是表示感謝。同時習慣當時就打開禮物,并當著客人的面稱贊一番。
左右方位觀:古希臘和古羅馬都有右吉左兇的觀念。受這些文化的影響,俄羅斯民族中形成了右為尊、為貴、為吉,左為卑、為賤、為兇這一觀念,并將右與男、左與女聯(lián)系起來。在俄語中,"右"這個詞同時又是"正確的,正義的"意思;而"左"則有"反面的"意思。心情不好可能是起床時左腳先著地的原因;穿衣時,俄羅斯人必定先穿右袖,先穿左袖是不吉利的;右頰長痣是吉痣,左頰長痣是兇痣。俄羅斯人至今還有向左肩后吐三次唾沫消災的習俗。
吉兇觀念:征兆觀念是傳統(tǒng)文化的遺留下來的,世界上各民族都有,俄羅斯民族也不例外。
在俄羅斯下列現(xiàn)象被視為吉兆:小孩出生時被羊膜包著全身,預兆終生幸福;兒子像母親,女兒像父親,也預兆孩子會終生幸福;兩人交談時,突然同時說出一個詞,預兆未來兩人的某一個愿望定能實現(xiàn);坐在兩個同名的人之間時,心中想一個愿望,此愿望定能實現(xiàn);喬遷時先放一只貓進屋,日后生活必定順意;在俄式澡堂洗澡時,用白樺枝條抽打上身,身體會健康;姑娘試穿新衣時被針刺,預示她穿這件衣服時定會有人,特別是小伙子的喜歡;蜘蛛落到人手上,預示此人將收到信或好消息;杯中茶葉垂直浮在水中,預示喝茶的人將會獲得好消息。
下列征兆被視為兇兆:用毒眼看人,對方不吉;烏鴉在屋頂叫,預示死亡;途中遇到貓(尤其是黑貓),或看到兔子穿過道路,或遇到提空桶的人,預示此行不吉;出門時,忘記帶某種物品而又回家取,不吉。避兇的辦法是返回后照照鏡子;看到衣著與自己完全相同的人,不吉;鹽倒灑出來,不吉,預示會與人吵架;杯中茶水突然潑掉,不吉,預示有突發(fā)事件。
禁忌:俄羅斯傳統(tǒng)習俗中還有一些禁忌,如:不能送他人尖利的東西,如刀、別針等物,如一定要送,則應討回一枚硬幣,或用要送的尖東西扎對方一下;不能送別人手帕,因為送手帕預示著分離;兩個用同一手帕擦汗,預示終會分離;忌在家里和公共場所吹口哨,口哨聲會招鬼魂;忌讓姑娘對著桌角坐,坐在這地方預示姑娘三年嫁不出去。
俄羅斯人均茶葉消費量
茶起源于中國,盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到如今的絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路,茶從中國出發(fā),穿越歷史、跨越國界,越來越受到世界各國人民喜愛。
英國的飲茶文化風俗。
茶是英國人普遍喜愛的飲料,80%的英國人每天飲茶,茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費量占全球首位,因此,茶的進口量長期遙居世界第一。
日本的飲茶文化風俗。
日本的茶道起源于中國,具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。中日兩國一衣帶水,隋唐以前,兩國已有文化交往。以后,隨著中國佛教文化的傳播,茶文化也同時傳到了日本,飲茶很快成了日本的風尚。日本茶道即是通過飲茶的方式,對人們進行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個流派,代代相傳,沿襲至今。
韓國的飲茶文化風俗。
韓國的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀時,飲茶之風已遍及全國,并流行于廣大民間,因而韓國的茶文化也就成為韓國傳統(tǒng)文化的一部分。在歷史上,韓國的茶文化也曾興盛一時,源遠流長。在我國的宋元時期,全面學習中國茶文化的韓國茶文化,以韓國“茶禮”為中心,普遍流傳中國宋元時期的“點茶”。約在我國元代中葉后,中國茶文化進一步為韓國理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時興、普及。
美國的飲茶文化風俗。
美國不產(chǎn)茶葉,美國人喝的茶全靠進口。美國的飲茶習俗與眾不同,主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻后,飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲,甜而酸香,開胃爽口。美國人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形,所以美國的茶都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,要么就是罐裝、瓶裝的茶水。
俄羅斯的飲茶文化風俗。
說起俄羅斯人的嗜好,人們首先想起的就是他們酷愛喝酒,嗜酒如命。其實很多人不知道,與喝酒相比,俄羅斯人更愛喝茶,真可謂一席無酒,但不可一日無茶。如今,茶葉已成為俄羅斯人生活中一種不可或缺的必需品。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,茶葉早已成為廣大俄羅斯人深愛的飲品,在俄羅斯還形成了獨特的飲茶文化。
非洲的飲茶文化風俗。
在我們的印象里,非洲是一個充滿野性的國家,而且非洲盛產(chǎn)咖啡,所以我們會很自然地想:非洲人應該沒有飲茶。然而,事實并非如此,非洲人舍咖啡而飲茶,尤其北非的阿拉伯人,他們招待客人必定要茶侍奉。他們喜歡在茶里放進了三分之一的糖,差不多糖味掩蓋了茶香。另外,非洲人喝薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖,此茶清香醇厚,又甜又涼。有客來訪,主人連敬三杯,客人須將茶喝完才算禮貌。
泰國的飲茶文化風俗。
泰國北部地區(qū),與中國云南接壤,這里的人們有喜歡吃腌茶的風俗,其法與出自中國云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,通常在雨季腌制。腌茶,其實是一道菜,吃時將它和香料拌和后,放進嘴里細嚼。又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/p>
越南的飲茶文化風俗。
越南毗鄰中國廣西,飲茶風俗很有些與中國廣西相仿。越南人喜歡飲玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花曬干后,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。由于這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經(jīng)沖泡后,綠中透出點點白的花蕾,煞是好看,喝起來芳香可口,饒有情趣。
茶葉在俄羅斯的市場價格
俄羅斯茶葉市場有明顯的銷售季節(jié)性。銷售量最大的時期是12-3月,銷售量最低的時期是6-8月。俄羅斯22個大城市中,只有莫斯科的茶葉利潤比其他城市高。從包裝上來說,袋裝茶在俄羅斯穩(wěn)步增長。
在俄羅斯城市,特別大城市的茶葉市場上,中國的綠茶非常受歡迎。中國的黑普洱茶,近年來在俄羅斯成了最受歡迎和購買量最大的一種茶。俄羅斯人,特別是大城市居民,往往將茶葉作為禮品送人。
俄羅斯人看重茶葉盒的包裝。俄羅斯的購茶者是這么想的:包裝漂亮,從中文翻譯過來的說明沒有語法錯誤,這就說明這是個大型茶葉公司,這樣的公司生產(chǎn)的茶葉肯定是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
俄羅斯是茶葉消費大國嗎
俄羅斯是世界主要茶葉消費國和進口國,年進口茶葉約18萬噸。茶葉是俄羅斯各家各戶中必備的日用品,幾乎每家都備有茶飲。
俄年人均飲茶超過1.3公斤,無論在歐洲還是在全世界都居于前列。俄羅斯人喜歡喝紅茶,進口茶葉的90%是紅茶。而俄羅斯人對綠茶和特種精品茶的興趣也正在增長,散裝茶占總進口量的77%,袋裝茶占銷售量24%。
俄進口茶葉的主要供應國為斯里蘭卡,進口量占俄年茶葉進口總量的近42%。我國茶葉占俄市場份額的8%。俄羅斯茶葉市場尚未飽和,正以每年5千噸以上的速度增長。
俄羅斯為什么大量需求茶葉
俄羅斯人主要吃牛肉、豬肉。俄羅斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物,黑麥面包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。
早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治,搭配茶、咖啡或牛奶。
午餐通常是三道菜,上第一道菜之前,首先要上冷盤,第一道菜是湯,湯一般比較濃,里面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下后,才可上第二道菜。
第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等,以及面條、通心粉等,前面二道菜都離不開面包。
第三道菜,其實并非是菜,通常為茶、咖啡、果汁,以及一些蛋糕和點心。