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哪里盛產(chǎn)大茶葉(哪里盛產(chǎn)大茶葉呢)

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哪里盛產(chǎn)大茶葉呢

中國(guó)茶葉分布在北緯18--37度,東經(jīng)94--122度的廣闊范圍內(nèi),有浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、廣東、廣西、貴州、江蘇、江西、陜西、河南、臺(tái)灣、山東、西藏、甘肅、海南等19個(gè)省區(qū)的上千個(gè)縣市。地跨中熱帶、邊緣熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖日溫帶。在垂直分布上,茶樹(shù)最高種植在海拔 2600米高地上,而最低僅距海平面幾十米或百米。在不同地區(qū),生長(zhǎng)著不同類型和不同品種的茶樹(shù),從而決定著茶葉的品質(zhì)及其適制性和適應(yīng)性,形成了一定的茶類結(jié)構(gòu)。我國(guó)茶葉資源遼闊,茶葉區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別,即一級(jí)茶區(qū),系全國(guó)性劃分,用以宏觀指導(dǎo);二級(jí)茶區(qū),系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū))劃分,進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo);三級(jí)茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產(chǎn)。 國(guó)家一級(jí)茶區(qū)分為4個(gè),即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。 江北茶區(qū) 南起長(zhǎng)江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,是我國(guó)最北的茶區(qū)。江北茶區(qū)地形較復(fù)雜,茶區(qū)多為黃棕土,這類土壤常出現(xiàn)粘盤(pán)層;部分茶區(qū)為棕壤;不少茶區(qū)酸堿度略偏高。茶樹(shù)大多為灌木型中葉種和小葉種。

江南茶區(qū) 在長(zhǎng)江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北,包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、贛、鄂南、皖南、蘇南等地。

江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤,部分為黃穰。該茶區(qū)種植的茶樹(shù)大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少部分小喬木型中葉種和大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

西南茶區(qū) 在米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤(pán)江、盈江以北,神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東的地區(qū),包括黔、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜,大部分地區(qū)為盆地、高原,土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤;在川、黔及藏東南則以黃為主。西南茶區(qū)載培茶樹(shù)的種類也多,有灌木型和小喬木型茶樹(shù),部分地區(qū)還有喬木型茶樹(shù)。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

華南茶區(qū) 位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤(pán)江、無(wú)量山、保山、盈江以南,包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。

華南茶區(qū)水熱資源豐富,在有森林覆蓋下的茶園,土壤肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤,部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國(guó)的許多大葉種(喬木型和小喬木型)茶樹(shù),適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶等。

最大的茶葉產(chǎn)地

中國(guó)十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽(yáng)、湖南岳陽(yáng)、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安,其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

十大名茶的的產(chǎn)地以及特點(diǎn):

一、碧螺春

碧螺春,屬于綠茶類,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年歷史。

碧螺春在唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí),其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。

二、信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,被譽(yù)為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽(yáng)市和新縣,商城縣及境內(nèi)大別山一帶。

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,具有生津解渴的好處。

三、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井采摘時(shí)間長(zhǎng),全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。

西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí),而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)所產(chǎn)的茶葉,清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊西湖龍井茶,將這十八顆茶樹(shù)封為“御茶”。

四、君山銀針

君山銀針屬于黃茶,形細(xì)如針,故名君山銀針,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴(yán)格要求,每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘,采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶,要經(jīng)過(guò)殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復(fù)烘、復(fù)包、焙干等八道工序,需78個(gè)小時(shí)。

五、黃山毛峰

黃山毛峰屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,故取名為黃山毛峰。

黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。

六、武夷巖茶

武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶,產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國(guó)烏龍茶中的極品。

武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等,巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?,其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶,素有“茶中之王”的美譽(yù)。

七、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,屬于紅茶,產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。

祁門(mén)紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為:禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)。屬于紅茶中的極品,而且還是是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品。

八、都勻毛尖

都勻毛尖屬于綠茶,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。

都勻毛尖茶清明前后開(kāi)采,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,長(zhǎng)度不超過(guò)2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬(wàn)個(gè)芽頭。

九、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音屬于青茶(烏龍茶),介于綠茶和紅茶之間,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨(dú)具清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”

十、六安瓜片

六安瓜片屬于綠茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶,到了清茶成為了朝廷貢茶。

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味;梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時(shí)取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

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中國(guó)人均茶葉消費(fèi)量最多的省市主要有:(kg/人)

西藏 3.75, 臺(tái)灣2.00,廣州1.66,潮州1.60,香港1.28,北京0.70,上海0.6

西藏,北京,上海,廣州基本不產(chǎn)茶葉,但是人均需求量都很大。

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十大竹子之鄉(xiāng)分別指:

一、浙江臨安

臨安市是長(zhǎng)江三角洲南端的一顆綠色明珠,位于浙江省西北部,東臨杭州市余杭區(qū),南連富陽(yáng),桐廬和淳安,西接安徽歙縣,寧國(guó)和績(jī)溪,北靠安吉。臨安是首批全國(guó)生態(tài)建設(shè)示范市,擁有""中國(guó)優(yōu)秀旅游城市“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”“中國(guó)山核桃之鄉(xiāng)”“中國(guó)書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)”“全國(guó)綠化造林先進(jìn)縣”等稱號(hào)。

二、浙江安吉

安吉縣在中國(guó)浙江省西北部、西苕溪流域,是湖州市下轄的一個(gè)縣。以產(chǎn)竹聞名,有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱。安吉縣境內(nèi)有亞洲第一的天荒坪抽水蓄能電站。

三、江西宜豐

宜豐縣毛竹資源豐富,有毛竹林面積84萬(wàn)畝(其中豐產(chǎn)竹林基地51萬(wàn)畝),毛竹蓄積量1.26億株,毛竹林面積居全國(guó)第三、全省首位,被命名為“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”。

四、江西崇義

崇義縣是中國(guó)江西省贛州市所轄的一個(gè)縣??偯娣e為2197平方公里,2003年人口為19.7萬(wàn)。1996年3月,國(guó)家林業(yè)部授予“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”稱號(hào)。2004年,國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)南酸棗之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

五、湖南桃江

桃江縣在湖南省北部,是益陽(yáng)市管轄的一個(gè)縣。桃江縣素稱桃花江,20世紀(jì)30年代,一首《桃花江是美人窩》的歌曲,唱響東南亞。1952年自益陽(yáng)縣析置桃江縣,以境內(nèi)桃花江得名。2000年,桃江縣轄12個(gè)鎮(zhèn)、11個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)民族鄉(xiāng)。總?cè)丝?75444人。享有“中國(guó)楠竹之鄉(xiāng)”、“有色金屬之鄉(xiāng)”、“建材之鄉(xiāng)”等譽(yù)稱。錳礦儲(chǔ)量達(dá)770多萬(wàn)噸,銻礦儲(chǔ)量?jī)H次于銻都錫礦山,花崗石儲(chǔ)量400億立方米;楠竹面積70萬(wàn)畝,居全國(guó)第三、全省之首。

六、貴州赤水

赤水市位于貴州省西北部,隸屬于遵義市。位于赤水河中下游,東南與貴州習(xí)水縣接壤,西北與四川省的古藺、敘永、合江三縣交界。歷為川黔邊貿(mào)紐帶、經(jīng)濟(jì)文化重鎮(zhèn),是黔北通往巴蜀的重要門(mén)戶,素有“川黔鎖鑰”、“黔北邊城”之稱。 赤水山川秀麗,風(fēng)景優(yōu)美,全市森林覆蓋率76.2%,居貴州省第一位。赤水風(fēng)景名勝區(qū)是國(guó)務(wù)院唯一以行政區(qū)命名的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),素有“千瀑之市”、“丹霞之冠”、“竹子之鄉(xiāng)”、“桫欏王國(guó)”的美譽(yù)。赤水因美麗而神秘的赤水河貫穿全境而得名,更因中國(guó)工農(nóng)紅軍“四渡赤水”以及赤水丹霞世界自然遺產(chǎn)而揚(yáng)名中外。

七、廣東廣寧

廣寧縣是中國(guó)廣東省肇慶市下轄的一個(gè)縣。面積2380平方千米,人口54萬(wàn)。郵政編碼526300。廣寧盛產(chǎn)竹子,有青皮竹、箭竹、茶桿竹等用材竹,有文筍、甜筍等食用竹,亦有吊絲竹、扁竹、佛肚竹等觀賞竹;因此廣寧縣在全國(guó)有“竹子之鄉(xiāng)”美譽(yù),擁有竹林108萬(wàn)畝,年產(chǎn)竹子25萬(wàn)噸。

八、福建順昌

順昌縣(閩北語(yǔ):Sē?ng-chióng-g??ing)位于中國(guó)福建省的西北部,是南平市下轄一個(gè)縣。縣政府駐雙溪街道。順昌縣曾先后被命名為“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”、“中國(guó)杉木之鄉(xiāng)”、“中國(guó)航天高科技應(yīng)用農(nóng)業(yè)示范基地”、“中國(guó)竹蓀之鄉(xiāng)”、"中國(guó)無(wú)患子之鄉(xiāng)"、“中國(guó)四季桂之鄉(xiāng)”、"中國(guó)油茶之鄉(xiāng)"。是福建省的重點(diǎn)林區(qū)和毛竹生產(chǎn)基地縣。

九、福建建甌

建甌竹林面積120多萬(wàn)畝,毛竹立竹總數(shù)1.8億株,均居全國(guó)首位。作為閩北最大的筍竹交易中心,建甌現(xiàn)有筍竹加工企業(yè)319家,加工水煮筍罐頭、竹地板、竹木復(fù)合板等13個(gè)系列、500多個(gè)品種,其中水煮筍罐頭年產(chǎn)5.4萬(wàn)噸,冠居全國(guó)。建甌還先后開(kāi)發(fā)出竹筍甾醇提取物、竹筍氨基酸肽類提取物、修竹纖體膠囊等科技含量高的新產(chǎn)品。隨著筍竹加工業(yè)迅速發(fā)展,銷售筍竹收益已占全市農(nóng)民人均純收入的3成以上。

十、安徽廣德

廣德縣是“中國(guó)十大竹鄉(xiāng)”之一,擁有70多萬(wàn)畝綠意醉人的竹海,這幾年,廣德縣領(lǐng)著全縣群眾“山上種竹子,山下辦廠子,山外賺票子”,走出了一條竹業(yè)發(fā)展的康莊大道。如今,這個(gè)縣立竹蓄積量1.5億株,年產(chǎn)各類竹材3000萬(wàn)根、鮮筍2萬(wàn)噸,竹加工業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)5億元,竹產(chǎn)品年出口創(chuàng)匯近500萬(wàn)美元,成為全省最大的竹產(chǎn)品生產(chǎn)、出口基地。廣德縣竹子資源十分豐富,擁有各類竹子70多種,其中毛竹、紅亮竹、紫竹、桂竹等10多個(gè)品種的竹子品質(zhì)優(yōu)異,可開(kāi)發(fā)利用價(jià)值大。

大葉茶產(chǎn)地哪里

產(chǎn)于云南。云南大葉種茶樹(shù)集中分布在滇西、滇南兩大茶區(qū)。在茶樹(shù)適宜性規(guī)劃中,滇西茶區(qū)、滇南茶區(qū)被列為最適宜云南大葉種茶樹(shù)

中國(guó)哪個(gè)地方盛產(chǎn)茶葉

“中國(guó)最大的茶園”就在浙江的松陽(yáng)縣,全縣擁有超12萬(wàn)畝茶園,最密集超8萬(wàn)畝。由于深藏在麗水的深山里,在國(guó)內(nèi)的知名度不高,近年來(lái)才大力拓展旅游,旅游起來(lái)之后,這里的青山綠水成了很大旅游賣(mài)點(diǎn),當(dāng)?shù)匾跃薮蟛杼?、明清古?zhèn)、少數(shù)民族村寨、云霧山等為旅游主要特色。

中國(guó)國(guó)家地理曾把松陽(yáng),譽(yù)為“最后的江南秘境”,松陽(yáng)縣的人口很少,山多地少,除了漢族以外,有畬族、苗族、回族、壯族、白族、土家族等很多少數(shù)民族居住,不少山區(qū)的山頂建有少數(shù)民族村寨,所以風(fēng)光景色都較為特別。

由于松陽(yáng)是留存完整的“古典中國(guó)”縣域樣板,歷史上由于一直地處深山,不在交通干道的節(jié)點(diǎn)上,所以避開(kāi)很多的戰(zhàn)爭(zhēng)戰(zhàn)亂,保存的較為原始古樸。多數(shù)人來(lái)松陽(yáng)旅行,多會(huì)去古建筑特別多的松陽(yáng)老縣城,這里的老縣城是首批浙江省級(jí)旅游風(fēng)情小鎮(zhèn),也是中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)。老城內(nèi)的明清古街,堪稱是是一部 “活著的清明上河圖”,多為清代至民國(guó)建造的土木結(jié)構(gòu)二層樓房,古街上充滿的歷史悠長(zhǎng)的積淀。

但其實(shí)在松陽(yáng),具有世界知名度的景點(diǎn),反而是這里的一座茶園“大木山茶園”。這座茶園里有棟很高冷的茶室,還曾登上福布斯雜志,被世界所知曉,成為當(dāng)代中國(guó)建筑的一個(gè)小代表。這座茶室完全融入了這里的茶田之中,臨靠著一處碧綠的魚(yú)塘。

大木山茶室,是著名女建筑師徐甜甜的作品之一,茶室榮登2015年福布斯雜志建筑與景觀板塊。這位徐甜甜女建筑師,從清華大學(xué)畢業(yè)后赴美國(guó)哈佛攻讀,而后從業(yè)于美國(guó)和荷蘭的建筑事務(wù)所,從2005年回到國(guó)內(nèi)發(fā)展,她的一系列作品,如宋莊美術(shù)館、杭州西溪會(huì)議中心、長(zhǎng)白山公共活動(dòng)中心等等,都在業(yè)內(nèi)都很有影響。

茶園沉寂了千年之后,一座新茶室讓這片茶園享譽(yù)了全球

自從松陽(yáng)大木山竹亭和茶室上了福布斯雜志,后來(lái)又上了國(guó)內(nèi)很多大平臺(tái)網(wǎng)站的首頁(yè),被大量的轉(zhuǎn)發(fā)和傳播,讓這里成為一處中國(guó)的網(wǎng)紅景點(diǎn)。直至今日,這里的一棟茶室,一直都在被預(yù)定,一些很文藝和高端的會(huì)議都在這里舉行,雖然茶室外面看其實(shí)看不出多少神奇的感覺(jué),但內(nèi)部設(shè)計(jì)確實(shí)非常的精妙。

很多人因?yàn)椴枋业某雒?,而知道了大木山茶園以及茶園騎行。松陽(yáng)全縣擁有茶園11.56萬(wàn)畝,連片的茶園面積有8萬(wàn)畝之多,大木山茶園是松陽(yáng)生態(tài)茶園的典范,茶園核心景區(qū)面積2300余畝,是“中國(guó)最大的騎行茶園”,旅游主要都集中的核心區(qū)位置。

雖然這里缺少平整的耕地,都是丘陵和山脈,但云霧繚繞的氣候和多礦物質(zhì)的土壤,讓這里非常合適種植茶葉,而且是整個(gè)山谷大片區(qū)域都是茶園,航拍場(chǎng)景壯觀。

松陽(yáng)這里成為了浙南重要茶葉產(chǎn)地,當(dāng)?shù)胤N植各類的茶葉,還是很多茶葉種植研究的重要科學(xué)基地。當(dāng)?shù)匕撞琛?nbsp;龍井 、銀霜、福云等茶的品種皆有種植,是一個(gè)非常有茶文化的地方,當(dāng)?shù)毓沛?zhèn)的很多財(cái)富,都是因?yàn)榉N茶而生。

松陽(yáng)其實(shí)還是中國(guó)綠茶第一市,每年出產(chǎn)和交易綠茶3.5萬(wàn)噸

茶葉種植在這里歷史悠久,這里就是一個(gè)因茶而生的古鎮(zhèn)。松陽(yáng)縣的浙南茶葉市場(chǎng),被譽(yù)為中國(guó)綠茶第一市,2019年這里的交易總量3.5萬(wàn)噸,交易總額達(dá)64億元。目前松陽(yáng)大木山茶園已經(jīng)建有游客中心,這里也是松陽(yáng)地區(qū)游客去最多的一個(gè)茶園。

大山木茶園規(guī)模巨大,建議是要乘坐電瓶觀光車,也可以租借自行車騎行,騎自行車大概游玩2個(gè)小時(shí)可以轉(zhuǎn)完茶園景區(qū),茶田里有騎行環(huán)線8.3公里,專業(yè)騎行賽道7公里長(zhǎng)。進(jìn)入茶園,能在茶園里體會(huì)采摘茶葉的樂(lè)趣,也可以拍攝采茶女,或維護(hù)修剪茶樹(shù)的老人的身影,采茶的季節(jié),會(huì)有很多攝影師來(lái)這里紀(jì)實(shí)拍照,這座茶田也會(huì)看到很多拍攝婚紗的新人。

茶園面積巨大,走到茶園的高坡之上,也看不到茶園的邊,到處都是延伸的茶園的茶田埂。茶園里點(diǎn)綴有一些魚(yú)塘和民居。航拍附近的茶園,才能發(fā)現(xiàn)這里茶園非常整齊和壯觀,雖然茶田埂沒(méi)有非常整齊劃一,但龐大的規(guī)模還是讓人頗為驚奇。

在茶園田和周邊的路邊,可以發(fā)現(xiàn)很多果樹(shù),可以用票兌換茶園里的大碗茶喝,好鄉(xiāng)村的大碗茶味道,這種環(huán)境下喝大碗茶,非常有田園意境。

這里是著名的茶葉產(chǎn)地,當(dāng)?shù)夭栉幕瘽庥?,就連做菜也會(huì)用茶葉。如果在這里的飯店用餐,會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~代替蔬菜和調(diào)料,進(jìn)入了很多的菜品,茶文化已經(jīng)融入了當(dāng)?shù)氐姆椒矫婷妗?/p>

茶葉哪里最出名

中國(guó)十大名茶中,安徽茶葉就占了三成,安徽自古就是個(gè)出好茶名茶的福地。安徽省位于中國(guó)中東部地區(qū),多山地丘陵,是大量出產(chǎn)茶葉的省份之一。那么安徽最好的茶葉是什么?資深茶客何義群將帶你品嘗精美絕倫的安徽十大名茶。

一、黃山毛峰

黃山毛峰,是中國(guó)十大名茶之一,屬綠茶,產(chǎn)自安徽黃山。黃山毛峰原料采用“黃山種”、“黃山大葉種”等良樹(shù)茶種的初出肥厚嫩芽,經(jīng)過(guò)手工炒制,形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、銀毫顯露、綠中泛黃的伴有黃金色魚(yú)片的茶葉,每到清明谷雨時(shí)節(jié),就是黃山毛峰制茶好時(shí)節(jié)。黃山毛峰沖泡后湯色清澈泛黃,葉底鮮嫩,滋味醇厚甘甜,香氣如蘭花般幽雅。

二、六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山,是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久,文化內(nèi)涵豐厚,自古就是名茶貢品。唐朝時(shí)期被稱為“廬州六安茶”,到了明初時(shí)期被奉為上品、極品茶,稱之為“六安瓜片”,到了清朝以及是朝廷專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶,全由單片生葉制成。六安瓜片獨(dú)特的制茶方式造就了六安瓜片味濃而不苦,香而不澀的特點(diǎn)。

三、太平猴魁

太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣,外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒張,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。沖泡后的太平猴魁,芽葉展開(kāi),懸浮飄蕩,茶湯青綠,香氣清爽。

四、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,歷史悠久,可追溯至唐朝陸羽的《茶經(jīng)》,是極具歷史感的精品紅茶。祁紅采用一芽二、三葉的芽葉作為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵的制作工序,芽葉由綠轉(zhuǎn)成紫銅紅色,后用文火焙干。此后,還得經(jīng)過(guò)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱等復(fù)雜的精細(xì)工藝才算制成。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,聲譽(yù)響徹國(guó)內(nèi)外,堪稱群芳最”、“紅茶皇后”。在2017年4月安徽全球推薦會(huì)上,外交部部長(zhǎng)王毅在致辭中專門(mén)點(diǎn)贊了安徽祁門(mén)紅茶。

五、屯溪綠茶

屯溪綠茶簡(jiǎn)稱“屯綠”,又稱“眉茶”。集中產(chǎn)于黃山腳下休寧、歙縣、寧國(guó)、績(jī)溪四縣,以及祁門(mén)里的東鄉(xiāng)等地,我國(guó)極品名茶之一。

六、霍山黃芽

霍山黃芽是中國(guó)十大名茶之一,主要產(chǎn)地是在安徽霍山大化坪、佛子嶺水庫(kù)上游、宋家河村等地?;羯近S芽條索筆直微微展露,芽葉齊整成朵,微微卷曲成雀舌,香氣清幽持久,回味濃厚甘甜,湯色黃綠明亮。

七、岳西翠蘭

岳西翠蘭是生長(zhǎng)在大別山的優(yōu)質(zhì)云霧茶,原產(chǎn)地是陸羽《茶經(jīng)》中盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州,此地氣候溫暖濕潤(rùn),雨水豐沛,云霧彌漫,晝夜溫差大,分布在海拔600-800米的深山峽谷中,適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。岳西翠蘭是根據(jù)地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的。

八、涇縣特尖

涇縣特尖是特有的安徽烘青綠茶,有著色澤青翠、香高持久、濃郁馥郁、滋味醇爽、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃的優(yōu)異品質(zhì)。

九、涌溪火青

涌溪火青起源于明朝,歷代皆是朝廷貢茶。外形顆粒緊結(jié)厚實(shí),色澤油綠潤(rùn)澤,沖泡后湯色杏黃明亮,香氣如蘭花般幽雅,是特別的中國(guó)名茶。

十、桐城小花

桐城小花是安徽桐城茶葉,在明清時(shí)期,隨著桐城文派的崛起,也被列為貢品特貢朝廷,桐城小花采制時(shí)期山上的蘭花也恰好開(kāi)放,故得此名。桐城小花香氣撲鼻,品飲時(shí)猶如置身仙境之中。

哪里產(chǎn)茶葉最多

一畝地的產(chǎn)量,要看你種植的方式,管理的水平,采摘的標(biāo)準(zhǔn),做什么茶而定。

以江浙為例:如果做龍井這樣的名茶,一年只采一季春茶,一畝地也就產(chǎn)干茶十幾二十斤的樣子。

要是以做蒸青綠茶這樣的標(biāo)準(zhǔn),一年可以產(chǎn)干茶300斤

通常的管理水平,與一般的種植方式。從3月中下旬開(kāi)始采到9月份。在江浙一畝地可以產(chǎn)干茶300-400斤。

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