四川茶葉蒙頂(四川蒙頂山茶業(yè)有限公司)
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司
特別好
蒙頂山春上早茶葉綣曲的干茶,身披銀毫,似初春回暖,還來(lái)不及化掉的細(xì)雪,有幾分可愛(ài);
還未沖泡,淡淡鮮味就已入鼻,藏花蕊初綻生機(jī),不爭(zhēng)不搶卻滿是春意。
花香的清新、豆香的高爽,在齒頰間縈繞開(kāi)來(lái);滑入喉嚨后,反而回蕩起山泉般的甘甜。
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理
蒙頂山屬于四川雅安市,是龍門(mén)山脈一個(gè)分支板塊,氣候宜人,助主要以農(nóng)業(yè)和茶葉,旅游為主,,峨眉山在樂(lè)山以西,屬于樂(lè)山市。兩地相對(duì)距離以前還是很遠(yuǎn)的,但隨著高速公路的修建讓兩地旅游行程互為犄角。兩點(diǎn)地公里數(shù)相距150多公里。走高速更方便
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司待遇
雅安小吃蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鴨、撻撻面……雅安小吃讓外地來(lái)雅的客人目不暇接。去年“十一”黃金周,一位成都游客說(shuō):“雅安的小吃太好吃了,而且品種很多,不亞于國(guó)內(nèi)任何一個(gè)地方。”他回到成都后仍戀戀不忘雅安的小吃,表示今年“十一”黃金周仍要到雅安來(lái)“吃個(gè)夠”。
在雅安的眾多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法則是外地傳入雅安的。不管是否雅安本地“土生土長(zhǎng)”的小吃,在經(jīng)過(guò)雅安人精心加工后,已具有了雅安自己獨(dú)特的味道,在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展,品種已越來(lái)越多。據(jù)一位吃遍雅安大街小巷的“好吃嘴”介紹,若是每頓飯都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天時(shí)間。
大街小巷、各景區(qū)景點(diǎn),不僅有正宗的川菜、火鍋,還有羊肉湯、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、蕎麥饃、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要說(shuō)雅安小吃的特點(diǎn),首先是貼近生活。雅安小吃,大多不講究店面排場(chǎng),多是簡(jiǎn)單桌凳,讓游客感到很隨意、放松,方便實(shí)惠。你吃幾十元也是吃,吃幾毛錢(qián)也是吃,都是同等待遇。
再者是注重質(zhì)量。在雅安,無(wú)論哪種小吃,都特別講究原材料和調(diào)味料的質(zhì)量,紅亮亮的辣油,香噴噴的油碟,首先就讓你無(wú)法抗拒。特別是本地特產(chǎn)漢源清溪花椒,香麻讓人胃口大開(kāi)。隨著一年四季變化,選用菜品也是層出不窮,不斷變化翻新,應(yīng)時(shí)應(yīng)景。
其三是風(fēng)味突出,麻辣鮮香,同其他地方的川菜調(diào)味一樣,不僅選用多種調(diào)味品和復(fù)合調(diào)味品,還十分注重調(diào)味的技巧,形成了多種風(fēng)格。同樣是面條,本地山泉水所制,“牛肉、排骨、燉雞、三鮮、臊子……”品種繁多,美味而實(shí)惠。許多外地游客品嘗了雅安面條,紛紛說(shuō)道:“原來(lái)面這樣一做后,更加好吃了!”
雅安小吃中,有滎經(jīng)蘭師傅撻撻面,還有出自世界茶文化圣山——蒙頂山下的“蔡鴨子”。“蔡鴨子”精選本地在無(wú)污染環(huán)境中生長(zhǎng),以水、草、蝦等為主食的土麻鴨為原料,輔以三十多種香料,繼承和拓展傳統(tǒng)工藝,經(jīng)十六道工序精制而成,以香、酥、脆、美的特點(diǎn)而聞名。受到消費(fèi)者廣泛的好評(píng),連續(xù)兩年被評(píng)為市名優(yōu)特新商品和旅游產(chǎn)品,還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、加拿大、澳大利亞等國(guó)。
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蒙頂雀舌品質(zhì)特征
其干茶扁平整齊,嫩綠、潤(rùn)澤,微微清香;沖泡時(shí),用玻璃杯是最好的,雀舌在水的作用下,在杯中旋轉(zhuǎn),慢慢舒展,一顆顆芽頭如刀劍林立,美不勝收;茶香清香,香高持久,茶湯黃綠明亮,茶毫漂浮茶湯之中;品味雀舌,鮮爽、回甘,輕滑滋潤(rùn),滿口生津,吞下之后,齒頰留香,余韻悠長(zhǎng)。葉底黃綠明亮、整齊勻稱,肥嫩成朵,柔軟厚實(shí)??梢?jiàn)品質(zhì)上乘。
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蒙頂山不屬于大成都范圍,蒙頂山屬于四川省雅安市名山區(qū),也是著名的旅游圣地,蒙頂山上廣泛種植茶葉,也美名遠(yuǎn)揚(yáng)。因而有揚(yáng)子江中水 蒙山頂上茶的美譽(yù)。蒙頂山離成都市區(qū)不算遠(yuǎn),自駕走成雅高速,一個(gè)多小時(shí)能到。也可以做成際動(dòng)車(chē)過(guò)去。
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司簡(jiǎn)介
蒙頂山采茶季節(jié)是清明時(shí)節(jié),采下制作出的茶葉叫蒙頂茶。
蒙頂茶是漢族傳統(tǒng)綠茶,產(chǎn)于四川省雅安市名山區(qū)蒙頂山。
產(chǎn)地全年平均氣溫14.5℃,年降水2000~2200mm,常細(xì)雨蒙蒙、煙霞滿山。這種生態(tài)環(huán)境,能減弱太陽(yáng)光直射,使散射光增多,有利于茶葉中合氮物質(zhì)的形成。其外湯色碧清微黃,清澈明亮,滋味鮮爽,濃郁回甜。
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司招聘信息
蒙頂山處于青藏高原與川西平原之間的過(guò)渡帶,最高海拔1456米,極大滿足茶葉生長(zhǎng)需要的帶有坡度的地形
降水充沛,年較差小,無(wú)霜期長(zhǎng)。蒙頂山地處雅安,是著名的雨城,甚至有"天漏"之稱,常年的年降水量高達(dá)2000毫米以上,一年365天,下雨天大概有200天左右,可以說(shuō)一年四季,與雨為伴。而雅安又地處四川盆地的邊緣,來(lái)自北方的寒潮被外圍的山脈所抵御,氣候溫和宜人,年均溫15度左右,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,真正的冬暖夏涼。而這也使得這里的茶樹(shù)不易受到打霜的影響,所以這里的無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)308天。
四川蒙頂山茶業(yè)有限公司 抽檢
1.張一元
作為茶葉行業(yè)的百年老字號(hào)企業(yè),張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無(wú)窮”的特色,深得國(guó)內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號(hào)張一元蜚聲海內(nèi)外。
2.吳裕泰
吳裕泰以銷(xiāo)售自拼茉莉花茶為主要特色,其特點(diǎn)是:'香氣鮮靈持久,滋味醇厚回甘,湯色清澈明亮,耐泡',被消費(fèi)者親切地稱為'裕泰香'。吳裕泰牌的茉莉牡丹繡球、茉莉雪針、蓮峰翠芽等8個(gè)品種曾連續(xù)三年獲國(guó)際名茶評(píng)比會(huì)金獎(jiǎng),并獲日本、韓國(guó)評(píng)茶會(huì)名茶金獎(jiǎng)。
3.品品香
福建品品香創(chuàng)立于1992年,是一家集茶葉種植、加工、銷(xiāo)售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。品品香茉莉花茶的功效中值得一提的是它的成分和特殊香味對(duì)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很多調(diào)節(jié)作用,因此常飲茉莉花茶能夠淡化色斑,尤其是黃褐斑,而且還有疏肝健脾胃的功效。
4.春倫
春倫茶業(yè)是全國(guó)茶葉行業(yè)創(chuàng)名牌的明星企業(yè),致力于福州茉莉花茶的研究、開(kāi)發(fā)、保護(hù)和傳承,傾心打造民族品牌。為了完善生態(tài)原料基地,集團(tuán)建立了高山生態(tài)綠色茶園和茉莉花基地,采用科學(xué)管理和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),每道工序采用數(shù)字化管理和無(wú)塵化生產(chǎn),企業(yè)已通過(guò)QS、ISO9001/14001/18001、HACCP、綠色食品、有機(jī)食品等多項(xiàng)認(rèn)證。
5.蝴蝶
福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“蝴蝶”商標(biāo)2009年被評(píng)為茶葉類產(chǎn)品唯一的“福建省國(guó)際知名品牌”,還是“福建省著名商標(biāo)”和“重點(diǎn)培育和發(fā)展的福建出口名牌”?!昂啤币患?jí)茉莉花茶、小包裝袋泡茶曾兩次榮獲國(guó)際美食國(guó)際質(zhì)量金桂葉獎(jiǎng),蝴蝶系列產(chǎn)品還榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)頒發(fā)的“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”,中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品”等多項(xiàng)質(zhì)量大獎(jiǎng)。
中國(guó)十大茉莉花茶品牌排行榜(二)
6.猴王
湖南猴王茶業(yè)有限公司是省級(jí)龍頭企業(yè),被評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)五強(qiáng)企業(yè)”?!昂锿跖啤避岳蚧ú柙@國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng),并被評(píng)為“中國(guó)茶葉名牌”、“全國(guó)三綠工程放心暢銷(xiāo)茶品牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“湖南省著名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。經(jīng)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局市場(chǎng)調(diào)查確認(rèn):“猴王牌”茉莉花茶居全國(guó)銷(xiāo)售量第一、銷(xiāo)售額第一和市場(chǎng)占有率第一。
7.龍都
龍都茶業(yè)是一家集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、精深加工和茶文化傳播為主的茶葉專業(yè)化集團(tuán)公司。是四川省首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)。
8.花秋
相信四川的人們一定不會(huì)對(duì)花秋感到陌生。四川省花秋茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研、農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。多次榮獲“中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)”。
9.滿堂香
滿堂香公司福州北峰基地成立于2001年,位于榕城后花園宦溪鎮(zhèn)創(chuàng)新村,其擁有兩百多年的茶種植歷史。2009年“滿堂香”茉莉雪針獲“福州茉莉花茶金獎(jiǎng)茶王”,同年“滿堂香”還榮獲中國(guó)十大茉莉花茶品牌。
10.金花
金花茶業(yè)”歷史悠久,清朝年間著名的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身,2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”。享有人間第一香的“金花牌”極品茉莉花茶(又名人間一香),曾榮獲1992年香港國(guó)際食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)?!敖鸹ㄅ啤避岳蚧ú瓒啻螛s獲“廣西名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。