賣茶葉服務(wù)員怎么迎客(茶葉店來顧客怎么接待)
茶葉店來顧客怎么接待
1、無論多忙碌,只要泡一壺茶,看那香氣縈繞,心靈就會(huì)逐漸豐滿充盈。茶香的源頭,不在雙手,而在心間。
2、覓茶間般若,可見山矣。
3、一方茶席一知己,半夢(mèng)清趣半幽居。
4、清茶慰歲月、靜坐聽時(shí)光。
5、待你江湖厭倦,我陪你鄉(xiāng)下飲茶。
6、清閑一日、手執(zhí)一杯香茗、品味四季韻味、嘗出人生精彩。
7、一杯清茶慰歲月、偷得安閑做詩文。
8、無由持一碗,寄與愛茶人。
9、清風(fēng)無意書有情,茶也有情
10、茶如人、萬葉不同,百味不同。
11、茶如人生,淡中有味,虛懷若谷,怡然自得。
12、苦盡甘來,是品茶滋味,亦是人生滋味
13、當(dāng)日月洗盡鉛華,流年輪轉(zhuǎn),吾已沏好一壺清茶。
14、花間一壺酒 無酒亦可醉
15、上善若水,浮生若茶。
茶葉店問候客戶
Hi,到家了嗎?這一路上路程比較遠(yuǎn),辛苦了。下次我讓司機(jī)早一點(diǎn)去接您,在我們這邊吃點(diǎn)便飯,喝一杯綠茶,這樣能早一點(diǎn)出發(fā)到家,就不至于天這么黑了,謝謝您今天來我們公司交流,祝你晚上做個(gè)好夢(mèng)。也祝您早上醒來神清氣爽,晚安了,??回頭見。
茶葉店怎么吸引顧客
開展進(jìn)店送茶具活動(dòng)。
現(xiàn)在商家的促銷活動(dòng)形式很多,一些已經(jīng)過時(shí),用起來沒有多少成效。例如:發(fā)放宣傳單,給個(gè)小禮品,老百姓已經(jīng)司空見慣。
如果進(jìn)店買點(diǎn)茶葉就送一套精美茶具,那就會(huì)有出人意料之感,一傳十十傳百,就能吸引顧客上門,再配合會(huì)員卡優(yōu)惠政策,生意一定興隆。
茶葉店待客流程
員工儀容儀表 1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分,用一句現(xiàn)代時(shí)髦的詞匯來講,這叫員工的形象推銷,員工清新的工作服會(huì)強(qiáng)化酒店的形象,因此,員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”,清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴(yán)格性,若穿戴不整齊,會(huì)破壞酒店的形象?! ?.除著裝整齊外,頭發(fā)一定要梳理整齊,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干凈,指甲一定要修理整齊,女員工一定要化淡妝,不要濃妝艷抹,也不要珠光寶氣,更不要佩帶過多的首飾。 3.員工在工作時(shí)間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到三輕“走路輕,說話輕,動(dòng)作輕” 4.待人接物講究禮貌,彬彬有禮,這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在,員工要微笑待客,要使用禮貌用語,禮貌不涉及任何成本,禮貌會(huì)帶來更多利益,禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素?! ? 服務(wù)基本禮貌用語(服務(wù)規(guī)范禮貌用語) 1.迎客---“您好,歡迎光臨!” 2.拉椅請(qǐng)座---“先生/小姐,請(qǐng)坐!” 3.開位問茶---“請(qǐng)問先生/小姐喜歡喝什么茶呢?” 4.派餐巾---“先生/小姐,請(qǐng)用毛巾?!薄 ?.斟茶---“先生/小姐,請(qǐng)用茶?!薄 ?.問酒水---“先生/小姐,請(qǐng)問喜歡喝些什么酒水呢?” 7.斟酒水---“先生/小姐,幫你斟上**酒水好嗎?” 8.收茶杯---“先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?” 9.上湯---“這是**湯,請(qǐng)慢用?!薄 ?0.上菜---“這是**菜,請(qǐng)各位慢用?!薄 ?1.更換骨碟---“先生/小姐,幫您換骨碟?!薄 ?2.撤換茶碟---“請(qǐng)問,這個(gè)茶碟可以收走嗎?” 13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經(jīng)理送的,是本酒樓的小小心意,請(qǐng)慢用?!薄 ?4.飯后茶---“請(qǐng)用熱茶。” 15.結(jié)帳---“請(qǐng)問哪位買單?”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢?!薄 ?6.送客---“多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!” 操作中需打“請(qǐng)”的手勢(shì) 帶位手勢(shì)---拉椅手勢(shì)---開位手勢(shì)---斟茶手勢(shì)---斟酒水手勢(shì)---收茶杯手勢(shì)---撤換骨碟手勢(shì)---換煙灰缸手勢(shì)---上湯手勢(shì)---分湯手勢(shì)---加湯手勢(shì)---上菜手勢(shì)---撤換菜碟手勢(shì)---上茶手勢(shì)---上水果手勢(shì)---送客手勢(shì) 規(guī)范禮貌用語及操作程序 1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),咨客應(yīng)主動(dòng)上前,熱情地征詢客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請(qǐng)問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請(qǐng)問先生/小姐貴姓?” 2.把客人帶到座位后,拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢(shì))。雙手把菜譜遞給客人并說道:“**先生,這是我們的菜牌?!比缓笤儐柨腿耍骸澳?,請(qǐng)問喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后,應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員?! ∫螅赫Z言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員,以及該區(qū)域的領(lǐng)班,部長(zhǎng),并把姓名寫在菜卡上?! ?.服務(wù)員在分管的崗位上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!” 4.拉椅請(qǐng)坐,先將女性坐的椅子拉出,在她坐下時(shí),徐徐將椅子靠近餐桌,說:“先生/小姐,請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢(shì),向咨客了解客人尊姓?! ∽⒁馐马?xiàng): A。善于觀察分清誰是主人?! 。對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強(qiáng)求?! 。當(dāng)客人對(duì)問姓名不解時(shí),我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時(shí),便于我們查閱。” D。服務(wù)員在整個(gè)過程中,有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。 5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說:“**先生/小姐,請(qǐng)用毛巾?!比缓笕_茶,如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢問客人了。(問的方式見第二條。) 要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤托到客人臺(tái)前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿,先女士后男士,先賓后主,再按順時(shí)針方向進(jìn)行,然后上芥醬,小食 6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開,并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行) 7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點(diǎn)完菜后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請(qǐng)問需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯(cuò),啤酒有金威啤酒,青島啤酒等?!薄 ∽ⅲ好F酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話梅或雪碧?! ?.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫臺(tái)號(hào),姓名,時(shí)間,數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。 9.斟酒要求?! .上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢(shì)?! .向客人問酒,要先問客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時(shí)針的方向逐位斟上?! .斟酒規(guī)格:啤酒,汽水八分滿,辣酒九分滿,洋酒一P(一盎司) D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒?! ?0.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢客人意見,將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí),把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤,然后放回干凈的煙盅?! ?1.上湯,上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開菜蓋,報(bào)出菜名,并做手勢(shì)“請(qǐng)慢用”?! ∽ⅲ荷项^道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí),主動(dòng)征詢客人是否需要米飯;如客人需要,則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置,而下一道菜又不夠位置時(shí),應(yīng)看情況征求客人意見,將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走,然后上另一個(gè)菜?! ?2.巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤,餐具按指定的下欄盤放好,及時(shí)撤換骨碟,更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請(qǐng)的手勢(shì),如果客人正在交談時(shí),應(yīng)提醒客人?! ?3.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí),要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐,您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品?! ?4.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面?! ?5.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水,另換一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時(shí),要馬上加開水,然后再為客人斟一次茶。 16.上甜品,水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具,主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說:“**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請(qǐng)慢用?!薄 ?7.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí),需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開說:“**先生/小姐,謝謝(多少)錢。”客人接過找零后,同樣要說謝謝。拉椅送客,說“慢走,歡迎下次光臨”等送客語。 18.檢查工作??腿俗吆?,及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品,應(yīng)馬上叫主管處理?! ?9.收撤餐具。首先整理好臺(tái)椅,以保持餐廳的格調(diào),先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。 20.清理現(xiàn)場(chǎng)。重新布置環(huán)境,恢復(fù)原
茶葉店來顧客怎么接待客人
主要與廠礦企業(yè)福利招待茶,做電商銷售。
茶葉店客人進(jìn)店后怎么做
不要急著問客戶想要什么?
你先讓他轉(zhuǎn)一圈?;蛘呤沁M(jìn)門的時(shí)候可以先告訴他,就是先生,你好,請(qǐng)問需要提供什么幫助嗎?因?yàn)橛锌赡芩切骂櫩?,有可能他是老顧客,作為新顧客的話,他?duì)你們的店面并不熟悉,不知道你們賣的種類。不知道你們賣的價(jià)格,這個(gè)時(shí)候你就可以給他提供幫助。
茶葉店來顧客怎么接待客戶
政務(wù)接待客人的茶,那最好是又經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的那種袋,泡茶就是一袋一袋的裝好的那種茶葉,這種茶葉可能大多是粉末,但是非常好,這個(gè)清潔就是一袋放在杯子里面,然后泡上開水,最后客人走了以后,清理杯子的時(shí)候也很方便,也打掃的干凈也不臟地方,那種是最經(jīng)濟(jì)最實(shí)惠的最方便的一種袋裝的袋泡茶。
看茶葉店怎么招待客戶
第一道茶不要放太多水,也不要泡太久,這一道茶水的目的是可以洗一下茶葉,另外用這一道茶水沖洗茶具。
接著加第二道水泡茶就可以斟給客人喝了。
切忌,茶半酒滿的禮儀就好了。
茶葉店接待流程和細(xì)節(jié)
1、好關(guān)好貨源,注意現(xiàn)金流和庫存茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),種類繁多,儲(chǔ)存要求非常嚴(yán)格,不用貪大圖全,做自己有價(jià)格優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)反應(yīng)又好的品種,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨。對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則積壓茶葉,套牢資金,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,了解清楚再出手。
2、誠信對(duì)人茶葉是做長(zhǎng)久生意的。做生意,先做人,做一個(gè)誠實(shí)的人是做生意的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。踏踏實(shí)實(shí)拓展人脈。
3、管理要規(guī)范認(rèn)真茶葉生意需要接待好茶客,傾聽茶客需求,根據(jù)客戶口感和心理價(jià)位推介合適的茶葉。
4、茶葉質(zhì)量要保證在如今相對(duì)蕭條的行情,物美價(jià)廉是平民首選。5、提升品牌,打造專業(yè)形象茶葉作為輕奢的快銷產(chǎn)品,需要在不斷的銷售過程中提升自己的品牌,打造專業(yè)形象,做區(qū)域性小眾茶葉的領(lǐng)導(dǎo)品牌,不要急著圖全做大。
怎么去介紹茶葉給客人
1、餐廳服務(wù)員要針對(duì)不同用餐者的身份及用餐性質(zhì),進(jìn)行有重點(diǎn)的推銷。
一般來說,家庭宴席講究實(shí)惠的同時(shí)也要吃些特色,這時(shí),服務(wù)員就應(yīng)把經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾菜和富有本店特色的菜介紹給客人??腿思饶艹燥?、吃好,又能品嘗獨(dú)特風(fēng)味,達(dá)到了在大飯店就餐既排場(chǎng)又實(shí)惠的目的。
而對(duì)于談生意的客人,服務(wù)員則要掌握客人擺闊氣,講排場(chǎng)的心理,無論推銷酒水、飲料、食品都要講究高檔,這樣既顯示了就餐者的身份又顯示了其經(jīng)濟(jì)實(shí)力。同時(shí),服務(wù)員還要為其提供熱情周到的服務(wù),使客人感到自己受到重視,在這里吃的很有面子。
2、餐廳服務(wù)員要學(xué)會(huì)察言觀色,選準(zhǔn)推銷目標(biāo)。
餐廳服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí)要留意客人的言行舉止。一般外向型的客人是服務(wù)員推銷產(chǎn)品的目標(biāo)。另外,若接待有老者參加的宴席,則應(yīng)考慮到老人一般很節(jié)儉,不喜歡鋪張而不宜直接向老人進(jìn)行推銷,要選擇健談的客人為推銷對(duì)象,并且以能夠讓老者聽得到的聲音來推銷,這么一來,無論是老人還是其他客人都容易接受服務(wù)員的推銷建議,有利于推銷成功。
3、餐廳服務(wù)員要靈活運(yùn)用語言技巧,達(dá)到推銷目的。
語言是一種藝術(shù),不同的語氣,不同的表達(dá)方式會(huì)收到不同的效果。例如,服務(wù)人員向客人推銷飲料時(shí),可以有以下幾種不同的詢問方式,一問"先生,您用飲料嗎?"二問"先生,您用什么飲料?"三問"先生,您用啤酒、飲料、咖啡或茶?"很顯然第三種問法為客人提供了幾種不同的選擇,客人很容易在服務(wù)的誘導(dǎo)下選擇其中一種。可見,第三種推銷語言更利于成功推銷。因此,運(yùn)用語言技巧,可以大大提高推銷效率。
賣茶葉怎么跟顧客對(duì)話
俗話說:“一句話說得人笑,一句話說得人跳?!辈杷噹熢谂c客人交談時(shí),語言藝術(shù)更為重要。
第一,茶藝師要注意說話時(shí)的儀態(tài)。在與客人對(duì)話時(shí),面帶微笑,通過關(guān)注的目光進(jìn)行感情交流,或通過點(diǎn)頭和簡(jiǎn)短的提問、插話表示出對(duì)客人談話的關(guān)注和興趣。
第二,茶藝師要注意語言的準(zhǔn)確和恰當(dāng)。不要出現(xiàn)語氣上的生硬,用語應(yīng)能使人聽起來文雅,便于接受。
第三,茶藝師要注意語言簡(jiǎn)練、突出重點(diǎn)。避免說話啰嗦、拐彎抹角,浪費(fèi)時(shí)間。
第四,茶藝師要注意語調(diào)、語速。以婉轉(zhuǎn)柔和的語調(diào)和適當(dāng)?shù)恼Z速,給客人營造一種和諧的交流氣氛和良好的語言環(huán)境。
關(guān)于交流的內(nèi)容,側(cè)重在茶的范圍之內(nèi)。交流茶葉知識(shí),品茶感悟,產(chǎn)品介紹。文人趣事、社會(huì)現(xiàn)象??梢哉f是無所不談,同時(shí)要注意避免一些敏感話題。
總之,交談內(nèi)容要健康,氣氛要和諧。