青海茶葉公司

青海大地藥業(yè)有限公司和青海綠色藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的,不過現(xiàn)在已經(jīng)不再生產(chǎn)了,原因是由于申報(bào)過程中出錯(cuò)。

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要看你們哪里的氣候 溫度 ，你們哪里冬天最低溫度多少，要是很冷要培育品種比較特殊的去種植

海青茶產(chǎn)地

　東北 魚子醬為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

　東北 魚子醬產(chǎn)地范圍為撫遠(yuǎn)縣撫遠(yuǎn)鎮(zhèn)、濃橋鎮(zhèn)、抓吉鎮(zhèn)、別拉洪鄉(xiāng)、海青鄉(xiāng)、鴨南鄉(xiāng)、濃江鄉(xiāng)、通江鄉(xiāng)、寒蔥溝鎮(zhèn)。

東北 魚子醬是黑龍江省佳木斯市撫遠(yuǎn)縣的特產(chǎn)。聲譽(yù)遠(yuǎn)播的東北 魚子醬是由史氏鱘魚卵和達(dá)氏鰉魚卵鹽漬加工而成。鱘鰉魚卵如綠豆粒身般大小，統(tǒng)體墨綠，故有“綠寶石”、“黑珍珠”的美稱，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所以不僅走俏歐美市場(chǎng)，也暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

　　鱘魚、鰉魚素有水中活化石之稱。放養(yǎng)鱘魚、鰉魚的大力加湖位于黑龍江支流上，水域面積3萬(wàn)畝，平均水深4米。主要由鴨綠河、濃江河等河水匯流而成。湖區(qū)水生動(dòng)植物十分豐富，是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良場(chǎng)所。

　　聲譽(yù)遠(yuǎn)播的東北 魚子醬是由史氏鱘魚卵和達(dá)氏鰉魚卵鹽漬加工而成。鱘鰉魚卵如綠豆粒身般大小，統(tǒng)體墨綠，故有“綠寶石”、“黑珍珠”的美稱，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所以不僅走俏歐美市場(chǎng)，也暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。盡管價(jià)格十分昂貴，仍然倍受中外食客青睞，堪稱健康保健食品中的珍饈。隨著人們生活水平和保健意識(shí)的提高，名貴的鮮魚子醬已作為地方風(fēng)味，走上普遍百姓家的餐桌。

　　好的魚子醬外觀柔軟圓潤(rùn)，新鮮飽滿，汁液黑中略帶灰色或褐色，吃到嘴里有點(diǎn)淡淡的海洋氣息，回味卻香醇甘美，而且也不該有太高的咸度。品質(zhì)最好的魚卵，用的鹽要最少，不超過魚卵分量的5％；這種魚子醬叫作“馬洛索”（低鹽）魚子醬。如果魚卵有破損或是被壓扁了，就是不好的。還有一種沒有破損，但吃起來(lái)像果凍一樣有彈性，缺乏味道，汁液黑中1色或藍(lán)色的，是品質(zhì)最差的。

青海品茶網(wǎng)

青海話有很多方言，譬如皮贊這個(gè)詞，好多內(nèi)地朋友難以理解，有朋友問我你們青海話里的皮贊是什么意思，今天我就給大家解釋一下，青海話的皮贊實(shí)際就是吹牛的意思，但大多數(shù)青海人都會(huì)認(rèn)為用作聊天更恰當(dāng)，朋友一起聚會(huì)喝酒高興的時(shí)候，話就多了，可能會(huì)把一件事情夸張的講出來(lái)，大家就會(huì)說你就皮贊的好啊，實(shí)際上就是博取大家一笑而已。

青海茶文化

哈尼族淵源于西北高原的古氏羌游牧族群，在數(shù)千年的漫長(zhǎng)歲月里，因?yàn)樽匀毁Y源的逐漸枯竭與人口激增的矛盾，民族內(nèi)部與外部紛爭(zhēng)，加劇等諸多歷史原因被迫遷徙 。東渡大渡河、經(jīng)四川西昌一帶一直往南游遷，經(jīng)過漫長(zhǎng)的遷徙歷程，最終定居于滇南的群山峻嶺之中 。

據(jù)哈尼族遷徙史詩(shī)《哈尼阿陪聰坡坡》記載：哈尼先祖從虎尼虎那（巴彥喀拉山口兩麓之長(zhǎng)江、黃河源地區(qū)）誕生，后歷經(jīng)什隨湖（今川西北高原與青海南部高原交錯(cuò)的縱谷地帶）、惹羅普楚（今大渡河北岸）、嘎魯嘎則（今川西北高原地區(qū)）、谷哈密查（今云南昆明滇池傍），歷經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn)一路遷徙而來(lái)，后分作許多遷徙路線直向南，最終定居在無(wú)量山、哀牢山腹地以至越南、老過、泰國(guó)、緬甸北部山區(qū)，形成了雖跨國(guó)而居，但集中成片的哈尼族聚居區(qū)域 。

哈尼族是一個(gè)具有強(qiáng)大生命力和凝聚力的民族，哈尼族在漫長(zhǎng)艱苦的遷徙歷程中逐步形成了自己民族獨(dú)特的民族文化。哈尼人從‘琢水草而遷’的原始游牧、游耕民族逐步轉(zhuǎn)化為文明的農(nóng)耕定居民族 。

哈尼人來(lái)到這一地方后，為向原住民表示和平誠(chéng)意，把武器埋于地下，故稱為“谷哈密查”(語(yǔ)義為埋藏三尖叉的地方，后哈尼人即稱今昆明一帶為“谷哈”)，但后來(lái)還是與先入主此地的“蒲泥”(哈尼語(yǔ)，意“濮人”)發(fā)生矛盾，演成兩族的大規(guī)模戰(zhàn)爭(zhēng)，哈尼族又戰(zhàn)敗南移，經(jīng)那妥(今通海地區(qū))、石七(今石屏)南流紅河(元江)，深入哀牢山腹地，開發(fā)荒山，憑高守險(xiǎn)，繁衍至今 。

哈尼族祭祖敬人之禮，第一道是“茶”禮 。茶是一種圣品，滋潤(rùn)生命，悟道人生。喝茶種茶，在茶余飯后火塘邊的文化，墻角旮旯里的家常中，不凡為人與人之間的情感紐帶。生產(chǎn)生活中都離不開它，而這里就是傳說中“嵐唄”神傳下“茶”種的地方。

山嶺山谷中都生長(zhǎng)著許多茂盛的野生古茶樹。為“茶”之圣品，茶文化及茶道，提名“古茶亭” 。

櫻花是哈尼族的季令花，也是哈尼族的族花。

據(jù)說，櫻花種是哈尼先祖在南北遷徙時(shí)撒種在這里的。由于這里的櫻花樹集中生長(zhǎng)，而且花色艷麗花期又長(zhǎng)，所以哈尼人稱這里為櫻花林，這里是千萬(wàn)哈尼人的精神樂園。

杜鵑谷，也叫愛情谷。杜鵑谷中常年盛開著艷麗的杜鵑花，美麗的杜鵑鳥也在谷中歌唱 。

天池，當(dāng)?shù)毓崛朔Q其為“冷隆魯都”。天池之水乃無(wú)源之水，是常年雨水囤積而成。自古以來(lái)，這里是野獸飲水嘻戲游樂的場(chǎng)所 。

自古以來(lái)，這清澈的池水，不但灌溉著萬(wàn)畝良田，也造福著周圍的人間 。

青海茶業(yè)有限公司

青海省果洛藏族自治州瑪多縣官方獲悉，由該縣瑪多冬格措納特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司研發(fā)出的“珠姆納茶”日前正式通過大世界基尼斯紀(jì)錄，被認(rèn)證為世界海拔最高的茶葉加工廠。

被譽(yù)為“千湖美景”的瑪多縣地處黃河源頭，這里平均海拔4200米左右，是中國(guó)三江源國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)核心腹地，也是三江源國(guó)家公園黃河源園區(qū)的核心保育區(qū)之一。

“珠姆納茶”研發(fā)公司總經(jīng)理旦巴介紹，這款藏族名稱為珠姆納茶的產(chǎn)品，原植物為無(wú)尾果，生長(zhǎng)于海拔4300米的高山草原。“珠姆納茶”茶葉加工廠位于瑪多縣花石峽鎮(zhèn)，野生茶葉基地3000余畝，計(jì)劃年產(chǎn)量達(dá)到1噸至2噸。

由于瑪多縣海拔高氣溫低等因素，“珠姆納茶”藏茶較難生長(zhǎng)，每年產(chǎn)量都較少

青海茶葉基地在哪里

位于城中區(qū)莫家街的銘嘉茶葉城挺大的，品種也全，去的話開車到莫家街、生產(chǎn)巷都能停，還可到生產(chǎn)巷地下停車場(chǎng)(1300多車位)直接坐電梯進(jìn)茶城！

青海省茶行業(yè)協(xié)會(huì)

西寧當(dāng)?shù)夭划a(chǎn)茶葉，所以沒有茶葉品牌，當(dāng)然也就沒有什么品牌的好茶。

青海人包括西寧人喜歡喝茶，但茶葉都由內(nèi)地流通過來(lái)的。早些年青海人以喝磚茶為主。把磚茶放入壺內(nèi)，再放上牛如、鹽等熬煮，叫奶茶。磚茶放入壺內(nèi)，再放入鹽、姜粉、花椒粉煮，叫脳茶。

現(xiàn)今西寧市場(chǎng)茶葉品種繁多，全國(guó)什么樣的茶幾乎在西寧都能買上。

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西寧不出產(chǎn)茶葉，所以不存在那個(gè)牌子好。非要說個(gè)茶葉品牌只能說三炮臺(tái)了

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甘肅有很多特色茶葉，三寶茶、八寶茶、三炮臺(tái)都很著名，三寶茶顧名思義就是茶葉里有三種東西，一個(gè)是茶葉，用的是陜西特等的茯茶茶磚，一個(gè)是枸杞，使用的是寧夏紅枸杞，都是特級(jí)的，顆大飽滿，還有一個(gè)就是菊花，使用的是西寧產(chǎn)的胎菊，三寶茶補(bǔ)氣清熱解渴。

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其實(shí)是叫做熬茶，青海方言就叫做NAO茶了，是用磚茶和鹽，花椒，金蓋等調(diào)料煮制而成的 條萊垍頭