法國(guó)人喜歡中國(guó)茶葉嗎(歐洲人為什么喜歡中國(guó)茶葉)
歐洲人為什么喜歡中國(guó)茶葉
中國(guó)世界上最早發(fā)現(xiàn)和人工培植茶的國(guó)家。先秦時(shí)期,巴蜀人就開(kāi)始飲茶,隨后飲茶的習(xí)慣流傳到相鄰的地區(qū)。到了三國(guó)兩晉時(shí)期,飲茶已經(jīng)在中國(guó)士大夫中流行,之后推廣到全國(guó)各階層。
南北朝時(shí),中國(guó)茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其;唐代時(shí),中國(guó)茶種傳入了日本和新羅。中國(guó)茶傳入歐洲則在新航路開(kāi)辟以后。1545年前后,意大利人賴麥錫的《航海記集成》中提到了中國(guó)的茶,這是歐洲最早的有關(guān)茶的文獻(xiàn)記載。明萬(wàn)歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來(lái)澳門(mén)販運(yùn)茶葉,并于1610年轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲,成為西方人來(lái)東方運(yùn)載茶葉的開(kāi)始,從此,中國(guó)茶開(kāi)始占領(lǐng)歐洲人的食譜。
婦女之友
新航路開(kāi)辟之后,全球商品交流迅速發(fā)展,三大無(wú)酒精飲料類商品先后進(jìn)入歐洲:1528年,西班牙人將可可輸入到歐洲,荷蘭人1610于年將茶輸入到歐洲,1615年,威尼斯商人將咖啡輸入歐洲。
在所有飲品中,茶可謂真·婦女之友。首先酒精會(huì)使人昏昏沉沉,舉止粗魯,沒(méi)有什么比酗酒的丈夫更讓女性煩惱的了。而作為酒的替代品,茶卻能提神醒腦,又不失文雅。在下午四、五點(diǎn)鐘沏茶配上點(diǎn)心,和朋友們喝茶聊天——即 茶話會(huì)/下午茶,本身就是貴婦的發(fā)明。而茶館和茶園更為女性提供了家庭以外的社交場(chǎng)所。
無(wú)論酒館還是咖啡館,都是男人們消遣的地方,良家婦女不能去。但單身女子可以去茶館會(huì)晤朋友,不會(huì)損傷名譽(yù)。到18世紀(jì)時(shí),單是倫敦就有2000個(gè)茶館,還有很多的茶園,泰晤士河上的伏克斯霍爾茶園就是典型代表。
茶園集英式園林、球場(chǎng)、茶室、音樂(lè)廳于一體,男女都可以去散步、喝茶、聊天,也可以在茶園舉辦音樂(lè)會(huì)和舞會(huì),是那個(gè)時(shí)代上流社會(huì)喜歡的會(huì)所。
從貴族到平民
一開(kāi)始,茶葉是作為藥物放在藥店里出售的,主要用來(lái)治療痛風(fēng)、積食等富貴病。一開(kāi)始?xì)W洲的學(xué)者、醫(yī)生、教士就飲茶是否有益這個(gè)問(wèn)題爭(zhēng)論不休。1625-1657年,整個(gè)荷蘭還掀起了一場(chǎng)“飲茶大辯論”。最后因?yàn)榉▏?guó)大主教對(duì)茶葉的療效背書(shū),才結(jié)束了這場(chǎng)爭(zhēng)論。不過(guò)參照歐洲長(zhǎng)期以來(lái)的醫(yī)療水平,茶葉當(dāng)然是比其它治療方法(放血、切除不相干的器官什么的)要靠譜得多。
自從英國(guó)東印度公司壟斷了茶葉貿(mào)易,就開(kāi)始實(shí)行價(jià)格壟斷,茶價(jià)奇高。其實(shí)中國(guó)買到歐洲的茶葉價(jià)格也算公道,但政府課以重稅,商家再隨意加價(jià),把茶葉變成一種非常昂貴的飲品。同一個(gè)時(shí)期當(dāng)時(shí)阿姆斯特丹每磅茶葉售價(jià)3先令4便士,而倫敦則高達(dá)2英鎊18先令4便士。于是私運(yùn)盛行,大量私茶由外輪運(yùn)抵英國(guó)南岸。國(guó)內(nèi)實(shí)際飲用量和官方統(tǒng)計(jì)的進(jìn)口量差別非常。議會(huì)決定廢除茶稅。經(jīng)過(guò)一個(gè)窗口期,英國(guó)的茶稅從190%降到12.5%。此后英國(guó)茶葉正式進(jìn)口量激增,飲茶人口和國(guó)家收入也大大增加。于是,17世紀(jì)初上流社會(huì)的奢享,在18世紀(jì)中期變成幾乎所有英國(guó)家庭早餐的平民飲料。
茶(財(cái))之路
中國(guó)茶對(duì)外的傳播,海路和陸路并行。陸路沿絲銅之路向中亞、西亞、北亞、東歐傳播;海路向阿拉伯、西歐、北歐傳播。
從唐代開(kāi)始,陸上的古絲綢之路同時(shí)也是茶之路。茶葉先從產(chǎn)茶地向長(zhǎng)安集中,然后以新疆地區(qū)為中轉(zhuǎn)站,經(jīng)天山南北路通往東歐。而明、清時(shí)還開(kāi)辟了一條經(jīng)蒙古高原到達(dá)俄羅斯的茶葉之路。
海路則始于明清之際,從江西、浙江、福建茶區(qū)出發(fā)經(jīng)寧波港、泉州港、廣州港直接運(yùn)往歐洲或先輸往南洋諸國(guó),再經(jīng)馬來(lái)半島、印度半島、地中海走向歐洲各國(guó)。明代萬(wàn)歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來(lái)澳門(mén)販運(yùn)茶葉,并于1610年轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲,從此,中國(guó)茶葉正式進(jìn)軍歐洲,新世界的大門(mén)打開(kāi)了。
從中國(guó)茶開(kāi)始銷往歐洲直到鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前夕,中國(guó)對(duì)外貿(mào)易長(zhǎng)期順差,而茶葉出口最重要組成部分。直到18世紀(jì)末,英國(guó)工業(yè)大發(fā)展,向中國(guó)輸出工業(yè)品,加上從印度轉(zhuǎn)口的棉花以及鴉片,也才剛剛達(dá)到貿(mào)易平衡的狀態(tài)。
那么問(wèn)題來(lái)了,為什么和中國(guó)做生意的歐洲各國(guó)居然可以忍受貿(mào)易逆差?因?yàn)榈官u中國(guó)商品到其它國(guó)家的轉(zhuǎn)口貿(mào)易所帶來(lái)的利潤(rùn)超過(guò)了對(duì)中國(guó)的貿(mào)易逆差。
1651-1652年度,荷蘭阿姆斯特丹開(kāi)始舉行茶葉拍賣活動(dòng),每年輸入該掉的茶葉達(dá)4000萬(wàn)磅以上,轉(zhuǎn)口數(shù)量很大,約占輸入的35-50%, 1758年荷蘭茶葉貿(mào)易的利潤(rùn)率竟達(dá)到196%。1711年至1810年間,英國(guó)政府光是從茶葉上面就收到了7700萬(wàn)英鎊的稅,有記載1784年英國(guó)的茶稅是190%。這么高的稅也抵不過(guò)英國(guó)人民喝茶的熱情。1793年,英國(guó)政府一年的茶稅收入是60萬(wàn)英鎊,到了1833年這個(gè)數(shù)字翻了五倍半,變成了330萬(wàn)英鎊。
歐洲人喝茶葉嗎
北美人的飲茶習(xí)俗與眾不同,主要以紅茶泡或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻后,飲時(shí)杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲,甜而酸香,開(kāi)胃爽口。
大多數(shù)人愛(ài)飲冰茶不愛(ài)飲熱茶,飲用冰茶為世界之最,由于冰茶不含二氧化碳、不含熱量、刺激性小、味道爽口,老少皆宜,所以冰茶十分受消費(fèi)者的歡迎,流行得很快。
冰茶品種繁多,令人眼花繚亂,既有紅茶、綠茶,也有烏龍茶;既有加糖的,也有無(wú)糖的;既有加果味香料的,也有純粹是茶味的。
為什么歐洲人喜歡喝茶
提到喝茶,大家肯定首先想到中國(guó)的茶文化,作為茶的起源,中國(guó)茶葉不僅種類多樣,而且也成功將飲茶這一文化傳播到全世界。
而對(duì)于西方的印象,一般都是喝咖啡多于茶的感覺(jué)。不過(guò)很多同學(xué)到了歐洲后會(huì)發(fā)現(xiàn),英國(guó)人其實(shí)也酷愛(ài)喝茶,而且人均飲茶量遠(yuǎn)比咖啡要多。18世紀(jì)以來(lái),英國(guó)一直是世界上最大的茶葉消費(fèi)國(guó)之一,根據(jù)調(diào)查顯示,英國(guó)有13%的人每天至少喝六杯茶,四分之三的人每天至少喝一杯茶。
即使是在全世界,英國(guó)的人均飲茶量也是排在前三,僅有土耳其和愛(ài)爾蘭排在它前面。
外國(guó)人為什么喜歡中國(guó)茶葉
外國(guó)人當(dāng)然也比較喜歡喝茶,當(dāng)初茶葉流傳到英國(guó)的時(shí)候,只有上層社會(huì)才能喝到茶而且還是身份的象征
歐洲人喜歡喝中國(guó)什么茶
海內(nèi)知名茶葉品牌
中國(guó)茶葉品牌繁多,中國(guó)十大名茶,個(gè)中較為知名的茶葉品牌別離有:中茶、八.馬、吳裕泰、竹葉青、大益、天福、張一元、徽六、君山、藝福堂等。
1、中茶
中茶,海內(nèi)十大知名茶葉品牌,也是中華老字號(hào)。中茶公司集茶葉栽培、出產(chǎn)、加工、研發(fā)、販賣、文化推廣為一體,屬于世界性專業(yè)企業(yè)。中茶牌茶葉,在世界各地享有盛名。
2、八.馬
八.馬,降生于1736年,為中國(guó)十大知名茶葉品牌之一,鐵觀音領(lǐng)先品牌。八.馬.牌茶葉品種繁多,產(chǎn)物涵蓋全茶類,個(gè)中以自產(chǎn)鐵觀音為焦點(diǎn)茶類,賽珍珠鐵觀音系列較為著名,頗受茶友的接待。
3、吳裕泰
吳裕泰是北京聞名商標(biāo),為海內(nèi)知名的茶葉品牌。吳裕泰茶葉品牌始創(chuàng)于1887年,是中國(guó)商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”哦。吳裕泰牌茶葉,是北京市名牌產(chǎn)物,至今已有100多年的汗青。
4、竹葉青
竹葉青,中國(guó)海內(nèi)知名茶葉品牌。竹葉青牌茶葉,四川省名牌產(chǎn)物,并出口到日本、北非、歐洲、美國(guó)等外洋市場(chǎng),備受國(guó)表里斲喪者的喜歡?,F(xiàn)今,竹葉青茶葉品牌已被寬大斲喪者所熟知,享譽(yù)海表里
歐洲人為什么喜歡中國(guó)茶葉品牌
俄羅斯是世界主要茶葉消費(fèi)國(guó)和進(jìn)口國(guó),年進(jìn)口茶葉約18萬(wàn)噸。茶葉是俄羅斯各家各戶中必備的日用品,幾乎每家都備有茶飲。
俄年人均飲茶超過(guò)1.3公斤,無(wú)論在歐洲還是在全世界都居于前列。俄羅斯人喜歡喝紅茶,進(jìn)口茶葉的90%是紅茶。而俄羅斯人對(duì)綠茶和特種精品茶的興趣也正在增長(zhǎng),散裝茶占總進(jìn)口量的77%,袋裝茶占銷售量24%。
俄進(jìn)口茶葉的主要供應(yīng)國(guó)為斯里蘭卡,進(jìn)口量占俄年茶葉進(jìn)口總量的近42%。我國(guó)茶葉占俄市場(chǎng)份額的8%。俄羅斯茶葉市場(chǎng)尚未飽和,正以每年5千噸以上的速度增長(zhǎng)。
西方人為什么喜歡茶葉
你好,我是農(nóng)村老蝦,很高興能為你解答,關(guān)于美國(guó)人是否喜歡飲茶,要看的這個(gè)茶是什么形式的茶,要是在廣東的話,廣東人在酒店,茶樓里吃各式早點(diǎn),早餐、品著茶,廣東人稱之為飲茶,要是種飲茶的話,老外是非常喜歡的,因?yàn)閺V東人的茶樓有各式的美點(diǎn),老外由為最愛(ài)的有幾款,炸春卷、蝦餃,鳳爪,鮮蝦燒賣、置于第二種飲茶,那就是用茶葉泡茶了,這個(gè)老外也是很喜歡,不過(guò)也要看個(gè)人喜好!下面我展示幾款廣東茶樓的茶點(diǎn)!萊垍頭條
歐洲人為什么那么喜歡茶葉
茶葉是繼瓷器、絲綢之外最受歐洲人喜愛(ài)的物品。十七世紀(jì)中葉,茶葉被引進(jìn)歐洲,立刻風(fēng)靡整個(gè)大陸,到了十八世紀(jì),喝茶儼然已經(jīng)成為部分歐洲國(guó)家的習(xí)慣,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)的英國(guó)人對(duì)茶格外鐘愛(ài),甚至將其作為日常必需品,稱之為“所有醫(yī)生公認(rèn)的最佳飲料”。
熱氣騰騰的茶水,氤氳的茶香,優(yōu)雅地輕啜……飲茶成為上流社會(huì)的時(shí)尚,被貴族大肆吹捧和爭(zhēng)相模仿,不僅象征著自己的財(cái)富與魅力,還能陶冶情操、清油解膩,他們紛紛稱之為“包治百病的良藥”,身份高貴的婦女還常用來(lái)治療偏頭痛。
那時(shí),同瓷器和絲綢類似,茶葉也是主要在王室和上流社會(huì)流行,價(jià)格十分昂貴。據(jù)說(shuō),不到一斤的茶葉價(jià)值約是英國(guó)普通人家一年的生活費(fèi)用。