英山的茶葉文化起源

     英山毛峰是綠茶。

     是我國(guó)十大名茶之一，主要產(chǎn)于黃山和峨眉山。黃山毛峰由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制，每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制。成品外形微卷，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。沖泡后湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，韻味深長(zhǎng)。

     而且黃山日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，能孕育出良好的品質(zhì)。峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)。該地雨量充沛，氣候溫和，土壤肥沃，為茶葉形成良好品質(zhì)，創(chuàng)造了十分優(yōu)越的條件。

     毛峰中含有豐富的微量元素和多種維生素，有促進(jìn)血液循環(huán)、降血糖、降低膽固醇等功效，常飲對(duì)身體有益。

英山的茶葉文化起源與發(fā)展

您好，英山茶葉不錯(cuò)的，是大眾型的，茶的口味不錯(cuò)，不會(huì)很濃，比較適口的，真的。條萊垍頭

祝福你！萊垍頭條

英山特產(chǎn)茶葉

二者都屬于綠茶，說到綠茶，我個(gè)人覺得，還是毛尖茶口感更好一些。

云霧茶一般都是生長(zhǎng)在高山多霧的環(huán)境里的，生長(zhǎng)的地域不同，口味也有所不同，價(jià)格方面也有所差異。英山云霧是中國(guó)三大云霧茶之一。很有名，口味很純正的。

五峰有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，是盛產(chǎn)特產(chǎn)的地方，并有“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”的美稱。茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細(xì)嫩綠亮。

英山的茶葉文化起源于哪里

綠茶。湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。

（1）采花毛尖：湖北名茶第一品牌，產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)，20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶，外形細(xì)秀翠綠悅目，內(nèi)質(zhì)香高持久，滋味鮮醇回甘。

（2）恩施玉露：湖北省恩施市特產(chǎn)，中國(guó)傳統(tǒng)蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。

（3）英山云霧茶：湖北省英山縣特產(chǎn)，因是高山和半高山茶場(chǎng)所產(chǎn)，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶，我最喜歡的茶，每天必須來一杯

（4）鄧村綠茶：湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn)，鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主，經(jīng)過攤青、殺青等10余道工序精制而成。

（5）鶴峰茶：湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地，擁有適宜茶樹生長(zhǎng)的小氣候。

英山茶屬于什么茶

也就是云霧茶，云霧茶屬于綠茶，綠茶是一個(gè)總稱，云霧茶是綠茶中的一種，之所以稱之為云霧茶，主要是茶園的海拔高、茶葉種植的年數(shù)長(zhǎng)、光照充足、采摘時(shí)間較晚，一般茶山海拔在650~800左右都可以算云霧茶。

云霧茶的主要產(chǎn)地為華蓋峰、鐵佛寺以及廣濟(jì)寺等地帶，比較有名的品種為廬山云霧茶、英山云霧茶、云臺(tái)山云霧茶以及靈山云霧茶等。

英山茶葉介紹

茶葉宣傳語

1. 這么年輕就喝上金御葉。

2. 最珍貴的，只給最尊貴的。

3. 一杯白茶,一份健康,一生朋友。

4. 好山好水，自然好茶!——福鼎白茶。

5. 英山云霧茶，一茶品天下。

6. 一看二品三比較，還是英山云霧好。

7. 茶道上走來英山云霧，天底下品出美味人生。

8. 山好水好，自然茶好——英山云霧茶。

9. 品一杯洞庭碧螺春游一會(huì)人間仙境處。

英山白茶歷史

白茶，屬微發(fā)酵茶，指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道"悶黃"的工藝，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化。其制作過程最重要的工序在于悶黃，這是形成黃茶特點(diǎn)的關(guān)鍵，主要做法是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好，或堆積后以濕布蓋之，時(shí)間以幾十分鐘或幾個(gè)小時(shí)不等，促使茶坯在水熱作用下進(jìn)行非酶性的自動(dòng)氧化，形成黃色。

　　黃茶是我國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽;如溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽黃湯等均屬黃小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的品質(zhì)特點(diǎn)是"黃葉黃湯"。湖南岳陽為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。

湖北英山茶葉之鄉(xiāng)

湖北有英山縣。

英山縣，隸屬于湖北省黃岡市，位于湖北省東北部，大別山主峰天堂寨南麓。北接安徽省金寨縣、霍山縣，東鄰岳西、太湖，南連湖北省蘄春縣、浠水縣，西與羅田接壤，是鄂豫皖三省邊境的腹地中心，為武漢城市圈重要組成部分。英山縣總面積1449平方公里，轄3鄉(xiāng)8鎮(zhèn)，309個(gè)行政村。

英山縣是中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)、絲綢之鄉(xiāng)、藥材之鄉(xiāng)，是華中地區(qū)的旅游勝地。英山先后被授予全國(guó)計(jì)劃生育“三為主”先進(jìn)縣、全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)縣、全國(guó)綠化模范縣、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣等榮譽(yù)稱號(hào)。2016年11月，英山縣被國(guó)家旅游局評(píng)為第二批國(guó)家全域旅游示范區(qū)。

2018年9月26日，英山縣榮獲2018年“中國(guó)天然氧吧”創(chuàng)建地區(qū)稱號(hào)。2019年4月29日，湖北省人民政府決定英山縣退出貧困縣。