減肥吃茶樹菇會胖嗎

茶樹菇清洗方法

茶樹菇里面擁有非常高的蛋白質(zhì)的含量，而且脂肪的含量也是特別的低，糖分也是非常的少，非常適合減肥人群還有想進行保健性的食療的人們來食用。茶樹菇是屬于非常高檔的食用類的菌類，它的營養(yǎng)成分超過了其他的食用菌。而且還非常的好吃，被用到了多種的美味佳肴中來食用。首先應(yīng)該把茶樹菇放入水中浸泡一會兒，然后就可以直接的用清水來沖洗它直到干凈為止。

茶樹菇排骨湯會喝胖嗎

茶樹菇排骨湯是以茶樹菇，排骨為主料制作的藥膳條萊垍頭

茶樹菇排骨湯是一道美味可口的傳統(tǒng)名肴，屬于粵菜系。用蘑菇和排骨熬成的湯，比較有營養(yǎng)。具有消脂，清腸胃，瘦身的作用。把茶樹菇、排骨洗凈備用。將茶樹菇、排骨、去核紅棗、姜片放入砂鍋中，用大火煮15分鐘，再用中火煮30分鐘，關(guān)火放入鹽、味精調(diào)味即可萊垍頭條

減肥吃茶樹菇會胖嗎還是會瘦

因為白色茶樹菇含有豐富的維生素、氨基酸、碳 水化合物和各種礦物質(zhì),營養(yǎng)含量都是高于褐色 茶樹菇的。而且還有減肥瘦身,抗氧化,免疫調(diào) 節(jié)等功效,非常適合老人小孩食用。

假如茶樹菇大小不統(tǒng)一,就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的, 也就是說,這里面摻有陳年的茶樹菇。二看顏色:粗大的,桿色比較淡,白的也不行,稍微有些些棕色比較好...

茶樹菇品種很多,各地的品種都是自己編號。所以比較混亂。從顏色來說的話,有褐色的,有白色的。比較常見的有古茶2號,茶樹菇5號,黎茶1號等等。

茶樹菇多吃會怎么樣

同一種食材，不同的搭配做法，味道和營養(yǎng)就都不一樣，都用到了茶樹菇。

柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、味純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效是當前可開發(fā)的十種珍稀菇之一。

讓我們一起看看做法吧！茶樹菇炒肉絲:

注：輔料：蒜末姜末適量，蔥/香菜適量花椒適量，豆瓣醬一勺，生抽/老抽兩勺；蠔油一勺；醋適量（調(diào)汁兒）胡椒粉適量，鹽雞精十三香適量。

步驟一:茶樹菇溫水泡30分鐘，切去根部，切斷清洗干凈，控水備用（可下鍋煮8分鐘）。五花肉洗凈切絲，用生粉，料酒，鹽腌制備用（加生粉可使肉絲鮮嫩）。紅椒青椒切絲，蔥姜蒜切末備用。

步驟二:倒入生抽蠔油醋調(diào)好的汁兒。

步驟三:熱油依次放入花椒蒜末姜末，豆瓣醬一勺炒香，放入肉末煸炒，放入泡好的茶樹菇煸炒5分鐘。

步驟四:放入青紅椒絲，（喜歡吃脆的就少炒幾分鐘，軟的就多炒幾分鐘）倒入生抽蠔油醋調(diào)好的汁兒，小火收汁，放入適量鹽雞精胡椒粉十三香調(diào)味

步驟五:關(guān)火放入適量蔥末/香菜即可！裝盤享受！

吃茶樹菇會發(fā)胖嗎

1、外形不同

　　猴頭菇菌傘表面長有毛茸狀肉刺，長約1～3厘米，它的子實體圓而厚，新鮮時白色，干后由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠遠望去似金絲猴頭，故稱“猴頭菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之稱。

茶樹菇菌蓋初生，后逐平展，中淺，褐色，邊緣較淡。菌肉白色、肥厚。菌褶與菌柄成直生或不明顯隔生，初褐色，后淺褐色。菌柄中實，長4-12厘米，淡黃褐色。菌環(huán)白色，膜質(zhì)，上位著生。孢子卵形至橢圓形。

2、功效不同

減肥可以吃茶樹菇嘛

排骨玉米胡蘿卜紅棗枸杞茶樹菇可以一起煲湯喝，因為這些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應(yīng)?？诟星逑闾鹈?。這些原料除了排骨外，還添加玉米、胡蘿卜、紅棗、枸杞、茶樹菇等，是維生素、蛋白質(zhì)互補作用在食物中的典型應(yīng)用。這些食品富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素?；旌习緶梢猿浞职l(fā)揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質(zhì)的利用率。具有補血補腎、清熱解毒、健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效。

茶樹菇熱量高,為什么還是減肥食物

茶樹菇是熱性，味甘，茶樹菇是一種對木質(zhì)素、纖維素分解能力較弱的木腐菌，又叫柱狀田頭菇，楊樹菇等，茶樹菇富含氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等物質(zhì)，對身體具有一定的益處，可補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素。

茶樹菇含有人體所需要的18種氨基酸，有高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量的特點，其中富含的多種礦物質(zhì)含量都高于其它的菇類，不僅美味，營養(yǎng)價值更高。

吃茶樹菇能減肥嗎

茶樹菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。其味美，柄脆，香濃純正，為賓館，家庭宴席高級保健食品。茶樹菇很有營養(yǎng)哦，先教你一些簡單的: 茶樹菇咸蛋黃茶樹菇 輔料:咸蛋黃、雞蛋 調(diào)料:鹽、白糖、淀粉 烹制方法:

1.將茶樹菇洗凈放入開水中加鹽煮3-5分鐘，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上淀粉拌勻;

2.坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入咸蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 特點:膨松鮮嫩，咸香酥糯。 首先，將茶樹菇放入溫水中浸泡，大約30分鐘. 然后，將茶樹菇洗干凈(有些沙土) 三，切小丁，放到干凈的鍋里背干水. 四，放油(適量)，放蔥頭，爆炒至出香味.放入背干水的茶樹菇，爆炒. 五，炒熟后，加鹽，蠔油，生抽適量. 最后，加蔥花適量. 一道素爆茶樹菇就出鍋了.OK! 此菜可炒肉，炒雞，隨閣下喜歡! 水發(fā)好的茶樹菇，也可做湯，做火鍋鍋底.味道可以. 首先:選用細長之茶樹菇，味道好，粗大味道稍差，霉變的堅決舍棄;其次:茶樹菇用水稍微泡一 茶樹菇下，洗干凈，去除異味;再次:煲湯食材，柴雞(廣東叫走地雞)、排骨，其他味道不好;臨了:只放姜(拍爛)、鹽(勿咸)即可，其他調(diào)料勿放，否則走味 茶樹菇雞湯 功用:消脂，清腸胃，有瘦身作用。 材料:茶樹菇50克(茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售)，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。雞400克，剁成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。 做法:與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。 茶樹菇有很多中做法說一種最普通的吧,就是小雞燉蘑菇 準備小雞和茶樹菇(比例是5:2茶樹菇可多) 先把將小雞洗凈，剁成小塊. 在將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗凈待用. 坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱后放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右后倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。