什么茶葉片越小越好嗎(茶葉越大越好嗎)
茶葉越大越好嗎
1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)
茶葉的葉子越大越好嗎
茶葉一小枝比一片葉子好。
茶葉大好不好
滇紅金針還是小的好。
滇紅金針的選料頗為講究,極品的滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,稍低級(jí)別的也以一芽一葉為原料。
紅茶的常規(guī)制作工序?yàn)?,萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥這些過(guò)程,而金針多了一道機(jī)械理?xiàng)l做型的工序,也是為了讓干茶更加好看。
茶葉葉大好嗎
1、看你的是什么茶了,一般來(lái)說(shuō)只要茶葉的香味濃,口感純。那就是好茶。葉子的大小只是茶的一種外觀,它影響的只是價(jià)格,不是茶的質(zhì)量,所以說(shuō)茶葉大并不代表茶不好。
2、這要看是什么茶葉,我國(guó)的茶樹(shù)有大葉種,中葉種和小葉種。采制的茶葉也就有大葉的,中葉的,小葉的。
3、好茶葉很耐得住泡,好的茶葉泡好后在杯子的底部均勻分布且形狀大致相似。不過(guò),如果你想喝到品質(zhì)好的茶,需要自己學(xué)會(huì)鑒別茶的好壞。建議你可以到待客九品官網(wǎng)預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
茶葉越大越好還是越小越好?
肯定是特級(jí)..特級(jí)都是以茶芽為主,特級(jí)一芽一葉,一芽?jī)扇~;一級(jí)是嫩葉,從口味上講,級(jí)別越高香氣越濃,級(jí)別越低口感越重。
茶葉級(jí)別越高越好嗎
普洱茶有十個(gè)等級(jí),特級(jí)、一級(jí)。二級(jí)。三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)、七級(jí)、八級(jí)、九級(jí)、十級(jí),正常情況下等級(jí)越高,茶葉含芽綠越高,品質(zhì)較好,而茶葉等級(jí)越低,含梗含葉越多,茶質(zhì)越粗老,品質(zhì)較次,因此一級(jí)優(yōu)于五級(jí),但等級(jí)也并非茶葉品質(zhì)的絕對(duì)因素。 一級(jí):條索緊結(jié);外形勻整、勻凈,色澤紅褐潤(rùn)較顯毫;陳香濃厚;滋味濃醇回甘;湯色紅濃明亮;葉底紅褐較嫩。
五級(jí):條索緊實(shí);外形勻齊、尚勻稍帶梗,色澤褐尚潤(rùn);陳香尚濃,滋味濃厚回甘;湯色深紅明亮;葉底紅褐欠嫩。
茶葉越大越好嗎知乎
茶葉也一樣,茶葉分為九等,最高等級(jí)的茶葉就是一級(jí)等茶,如果自己喝當(dāng)然等高些的好,一級(jí)茶在市場(chǎng)一般買不到,就找店子里等級(jí)高的買。
葉子大的茶葉好不好
茶葉不是按片大片小區(qū)分好的。茶的質(zhì)量按大類分感官品質(zhì)和-衛(wèi)生指標(biāo)。感官品質(zhì)主要有"九大要素"。即條索,嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質(zhì)好的茶條索緊結(jié),大小、長(zhǎng)短、形狀整齊均勻。質(zhì)量差的茶條索疏松,大小、長(zhǎng)短,形狀不一,葉體細(xì)碎。綠茶以條索緊秀,珠茶以顆粒圓緊,龍井等扁茶以平削光滑、勻凈,色澤翠綠為好。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質(zhì)老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質(zhì)細(xì)嫩為好;綠茶以峰苗多、葉質(zhì)細(xì)嫩、身骨重實(shí)為好:烘青則以芽毫多,葉質(zhì)細(xì)嫩為好。
3、色澤。優(yōu)質(zhì)茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤,葉面有較多的銀白色絨毛;紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤(rùn)有較多橙黃色芽尖的為好:白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。
4、整碎。質(zhì)量好的茶外形完整,基本無(wú)碎屑,沖泡過(guò)的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀,齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、凈度。質(zhì)量好的茶不含任何雜質(zhì),含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說(shuō)明質(zhì)量很差。
茶葉越大越好嗎為什么
我覺(jué)得沒(méi)有這種說(shuō)法吧!茶的濃淡與價(jià)格是沒(méi)有關(guān)系的,與之相關(guān)的應(yīng)該是茶葉的品種,茶葉采制的老與嫩和制作工藝。
一般來(lái)說(shuō),綠茶選取嫩茶炒制,制作流程簡(jiǎn)單,味道較為清淡,保留了茶葉本身的一股清香,尤其明前茶是綠茶中最好的,深受江南人所愛(ài)。綠茶中有名的如西湖龍井,君山銀針,安徽毛尖等。
紅茶和鐵觀音采用較老的茶葉制作,發(fā)酵之后,茶香濃郁,入口醇厚,且回味無(wú)窮,這里有名的福建巖茶大紅袍可不比綠茶便宜。嶺南人最愛(ài)。
我們這里還有一個(gè)地方有種制作方法,是將并不算嫩的茶葉采摘之后揉洗三次,曬干,泡了之后苦味沒(méi)有那么重,喝茶時(shí)連茶葉一起吃掉。這種茶味道偏淡,但并不會(huì)因此而身嬌肉貴。