貴州云霧茶是什么茶葉(貴州云霧茶是什么茶葉做的)
貴州云霧茶是什么茶葉做的
1 、西湖龍井:產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū),茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長于葉,一般長3厘米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂,碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是青草味,夾蒂較多,手感不光滑。
2 、碧螺春:產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5厘米,每500克有5.8萬至7萬個芽頭,芽為白毫卷曲形,葉為卷曲青綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3 、信陽毛尖:產(chǎn)于河南信陽車云山。其外形條索緊細,圓,光,直,銀綠隱翠,內(nèi)質(zhì)香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為卷曲形,葉片發(fā)黃。
4 、君山銀針:產(chǎn)于湖南岳陽君山。由未展開的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直,勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡時看起來芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如鮮筍出土,又像銀刀直立。假銀針為青草味,泡后銀針不能豎立。
5 、六安瓜片:產(chǎn)于安徽六安和金寨兩縣的齊云山。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。
6 、黃山毛峰:產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍卷曲,芽肥壯,勻齊,有鋒毫,形狀有點像雀舌,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈,杏黃,明亮,味醇厚,回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮艷。假茶呈土黃色,味苦,葉底不成朵。
7、祁門紅茶:產(chǎn)于安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色,切成0.6至0.8厘米,味道濃厚,強烈,醇和,鮮爽。假茶一般帶有人工色素,味苦澀,淡薄,條葉形狀不齊。
8 、都勻毛尖:產(chǎn)于貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2至2.5厘米,外形條索緊細,卷曲,毫毛顯露,色澤綠潤,內(nèi)質(zhì)香氣清嫩,新鮮,回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。
9 、鐵觀音:產(chǎn)于福建安溪縣。葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡;葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝。假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍后便無香味。
10 、武夷巖茶:產(chǎn)于福建崇安縣。外形條索肥壯,緊結(jié),勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”,內(nèi)質(zhì)香氣馥郁,雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗;葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點,中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6至8次以上。
貴州云霧茶是什么茶葉做的茶
1、貴州是產(chǎn)茶大省,擁有眾多知名茶葉,如湄潭催芽茶、遵義毛峰茶、正安白茶、貴定云霧茶、遵義紅茶、鳳岡鋅硒茶。
2、貴州大眾茶葉也有很多,許多普通老百姓家中也常備,比如夏季避暑良品苦丁茶、農(nóng)家鐵鍋炒制的紅茶、芳香味濃郁的豹皮樟炒制的老鷹茶。
貴州云霧紅茶
高山云霧茶屬于綠茶,綠茶是一個總稱,云霧茶是綠茶中的一種。之所以稱之為云霧茶,主要是茶園的海拔高,茶葉種植的年數(shù)長,光照充足,采摘時間較晚。茶葉沖泡香味和口感比丘陵,平原的茶葉口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算云霧茶。
貴州云霧茶屬于什么茶
武夷山云霧茶因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。
主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地帶。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質(zhì),適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說:“茶出山南者,生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負盛名。云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。
云南云霧茶
云霧茶就是一種茶名,春茶出來的云霧茶
貴州云霧茶簡介
云霧茶是綠茶的一種,各地較出名的有安徽高峰云霧茶,浙江天臺的華頂云霧,江西廬山的廬山云霧,江西大鄣山云霧茶,江西眉峰云霧,江西玉山的三清云霧,四川雨城云霧,江蘇連云港的花果山云霧茶,湖北宜都的熊洞云霧,湖北??档木呕试旗F,湖南衡山的南岳云霧茶,貴州的貴定云霧,廣西昭平的象棋云霧,陜西平利的八仙云霧等。這些都是好茶,由于受高山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。
云霧茶有哪些
廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。始于中國漢朝,中國十大名茶之一。
1、廬山云霧茶芽外形一茶一葉,肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘 甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊,是綠茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。廬山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之說,若用廬山的山泉沏茶焙茗,其滋味更加香醇可口。
2、云霧茶,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多, 醇甘耐泡,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,不僅味道濃郁清香,怡神解瀉,而且 可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。
3、廬山云霧茶以清明前的云霧茶品質(zhì)最佳,味似蘭花的幽香,為茶中上品,長期飲用有延年 益壽的功效。
貴州云霧茶產(chǎn)自哪里
金線蓮茶是一種養(yǎng)生茶,它能為人體補充豐富營養(yǎng),并能預防多種疾病出現(xiàn)。金線蓮茶的沖泡方法比較簡單,在需要用它泡水喝的時候,可以取10克左右的金線蓮茶直接放到干凈玻璃杯中,沖入95度左右的開水浸泡,3~5分鐘以后就能泡好,取出里面的湯汁可直接飲用。
還可以用金線茶煮粥吃,加清水煎煮取出過濾后得到湯汁放到粥鍋中,再加入準備好的粥類食材一起煮制成粥,煮好后取出放食量白糖調(diào)味即可食用。
貴州云霧茶的功效與作用
答:高山云霧是綠茶。高山云霧茶是綠茶中的一種,之所以稱之為云霧茶,主要是茶園的海拔高,茶葉種植的年數(shù)長,光照充足,采摘時間較晚。茶葉沖泡香味和口感比丘陵、平原的茶葉口感好很多。綠茶是中國的主要茶類之一。
貴州云霧綠茶
云霧湖休閑觀光度假景區(qū),總面積30平方公里。云霧山是苗嶺主體山脈,是貴州名山,著名的明清貢茶——云霧茶就盛產(chǎn)在這里,清乾隆時所立云霧貢茶碑就在山腰,是省級重點文物保護單位。云霧山下群山環(huán)抱的云霧湖,蓄水250萬立方米,湖面寬闊,湖中有島,可信步漫游,可投餌垂釣,可點篙劃舟,可劈波擊水。
湖的四周有成片茂密的森林和繞山環(huán)坡的萬畝茶園;云霧山附近的萬畝良田是盛產(chǎn)有名的優(yōu)質(zhì)云霧米和優(yōu)質(zhì)云霧油菜籽;周圍還分布著建于清代道光年間的犀頭巖圣母堂和建于同治年間的云霧天主教堂,還有風景奇美的甲子屯、水口山、連珠山、谷峽山自然景觀。這里是貴州省文化廳命名頒牌的“苗族蘆笙長鼓舞藝術(shù)之鄉(xiāng)”,這里有省內(nèi)外知名度較高的云霧斗牛,還有聞名遐邇的明清貢馬——云霧矮馬,這一切吸引著各地游客來此休閑度假,觀光旅游。