各種茶葉上市的時(shí)間

新茶一般在3、4月份上市，在清明前。三月中旬到四月初。

一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤(rùn)，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會(huì)在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會(huì)使綠茶色澤變得枯灰無光，而茶褐素的增加，則會(huì)使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤；紅茶貯存時(shí)間長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合，會(huì)使色澤變得灰暗，而茶褐素的增多，也會(huì)使湯色變得混濁不清，同樣會(huì)失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香?？茖W(xué)分析表明，構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種，主要是醇類、酯類、醛類等特質(zhì)。它們?cè)诓枞~貯藏過程中，既能不斷揮發(fā)，又會(huì)緩慢氧化。因此，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，茶葉的香氣就會(huì)由濃變淡，香型就會(huì)由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。因?yàn)樵谫A藏過程中，茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的特質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮合成不溶于水的物質(zhì)，從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。因此，不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。

各類茶葉上市時(shí)間

答一月份有新產(chǎn)的茶葉叫普安綠茶。由于優(yōu)越的自然環(huán)境和生態(tài)條件，普安所產(chǎn)的茶要比其他地區(qū)綠茶上市時(shí)間普遍早10天至20天，時(shí)間優(yōu)勢(shì)明顯，被稱為“黔茶第一春”。

普安地理環(huán)境優(yōu)越，低緯度、寡日照、高海拔，造就了當(dāng)?shù)剡m宜優(yōu)質(zhì)有機(jī)生態(tài)茶種植的自然條件。而空氣、土壤無污染，重金屬含量低，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，具有發(fā)展綠色生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)條件。

各種茶葉上市的時(shí)間和價(jià)格

新茶一般在3、4月份上市，在清明前。三月中旬到四月初。

一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠，湯色黃綠明亮；紅茶色澤烏潤(rùn)，湯色紅橙泛亮，是新茶的標(biāo)志。茶在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會(huì)在光、氣、熱的作用下，發(fā)生緩慢分解或氧化，如綠茶中的葉綠素分解、氧化，會(huì)使綠茶色澤變得枯灰無光，而茶褐素的增加，則會(huì)使綠茶湯色變得黃褐不清，失去了原有的新鮮色澤；紅茶貯存時(shí)間長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚產(chǎn)生氧化縮合，會(huì)使色澤變得灰暗，而茶褐素的增多，也會(huì)使湯色變得混濁不清，同樣會(huì)失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香?？茖W(xué)分析表明，構(gòu)成茶葉香氣的成分有300多種，主要是醇類、酯類、醛類等特質(zhì)。它們?cè)诓枞~貯藏過程中，既能不斷揮發(fā)，又會(huì)緩慢氧化。因此，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，茶葉的香氣就會(huì)由濃變淡，香型就會(huì)由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。因?yàn)樵谫A藏過程中，茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構(gòu)成滋味的特質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮合成不溶于水的物質(zhì)，從而使可溶于茶湯中的有效滋味物質(zhì)減少。因此，不管何種茶類，大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻顯得淡而不爽。

茶葉幾月上市

靜氣知雅意，一場(chǎng)春雨煙云，春天便在水墨中發(fā)芽。眼下湖南春茶已經(jīng)陸續(xù)開采，較往年提前兩周左右。專家預(yù)計(jì)，石門銀峰、古丈毛尖、碣灘茶將在三月中旬開采。

時(shí)下，湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市茶園迎來春茶采摘期，茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)采摘茶葉。記者得知，在湘西保靖縣葫蘆鎮(zhèn)國茶村的茶園里，遍地茶樹都冒出了綠綠的新芽，茶農(nóng)們正忙碌新一年的春芽采摘上市。馬燕為該村最年輕的“茶王”獲得者，她告訴記者，目前他們已經(jīng)開足馬力炒制茶葉，頭批茶已經(jīng)上市?！啊畵尨禾斓拿牢丁覀兊慕?jīng)銷商一直在催促我們，黃金茶一直都是初春好茶，所以我們都在爭(zhēng)分奪秒做茶，既要保證品質(zhì)還要保證口感”。

各類茶葉上市時(shí)間表

夏茶上市是每年7月份上市的。

夏茶的采摘時(shí)間在每年夏天，一般為5月中下旬～6月，是春茶采摘一段時(shí)間后所新發(fā)的茶葉，集中在立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等6個(gè)節(jié)氣之間。

其中又分為第一次夏茶和第二次夏茶。

第一次夏茶為頭水夏仔或二水茶（孕育與采摘期：5月中下旬～6月下旬，所占總產(chǎn)量為17%）。

第二次夏茶俗稱六月白、大小暑茶、二水夏仔（孕育與采摘期：7月上旬～8月中旬，所占總產(chǎn)量為18%）。

每年新茶上市時(shí)間

2021年開春氣溫高，正宗的小葉碧螺春基本在3月15號(hào)左右開始采摘上市。

其他品種三月初

各種茶葉上市的時(shí)間及價(jià)格

中國茶葉有很多種類，每種茶葉的價(jià)格都不一樣，同一種類的茶不同等級(jí)的茶價(jià)格也不同。

中國茶葉，種類太多了，我在這里舉些比較常見，我比較常喝的茶：一：紅茶，紅茶又可分很多種茶：有單叢，金駿眉等等，它們的價(jià)格也不一樣，就是同一種類的茶，不同等級(jí)的價(jià)格也不一樣。二：綠茶，綠茶也同樣可以分很多種類，也同樣不同等級(jí)的茶價(jià)格也不一樣。

中國茶，種類很多。

中國茶葉股票上市時(shí)間

中糧茶葉不是上市公司，公司正在醞釀IPO，中國茶葉股份有限公司是中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè)， 是中糧集團(tuán)十八個(gè)專業(yè)化公司之一和集團(tuán)重點(diǎn)打造的十二條糧油食品產(chǎn)業(yè)鏈之一?？偛吭O(shè)在北京，是由原中國茶葉進(jìn)出口公司改制設(shè)立，前身為中國茶業(yè)公司。

茶葉上市季節(jié)

不同茶葉的采摘時(shí)間不一樣。大體可以分為以下四個(gè)時(shí)間段：

1、三月下旬到五月中旬

春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。

2、五月初到七月初

夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈。代表是：普洱茶。

3、八月中旬

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì)減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。

4、十月下旬

冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。