竹葉青茶葉的故事(竹葉青茶葉的故事簡介)
竹葉青茶葉的故事簡介
竹葉青又名青葉甘露,為綠茶類。茶產于四川省峨眉山市及其周邊地區(qū),屬于扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風格有口皆碑。
竹葉青茶葉歷史
竹葉青酒作為中國的一大名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定,是我國古老的傳統(tǒng)保健名酒。
由來
傳說很早以前,山西酒行每年要舉行一次酒會。逢酒會這天,大小酒坊的老板都把自己作坊里當年釀造的新酒抬一壇到會上,由酒會會長主持,讓眾人品嘗,排列出名次來。
當時有家酒坊,雖說是祖?zhèn)鲙状睦献鞣?,可年年釀出的酒總不見有多少起色,每逢酒會評比,總是名落孫山。
這一年,又要開酒會了,老板只好吩咐兩個小伙計備好一壇新酒抬去應景。老板自己先走一步,讓伙計們隨后就來。這兩個送酒的伙計早就摸透了老板的心思,知道自家酒不好,不愿早送到會上露丑現眼,所以,直磨蹭到日起三竿,才抬上酒壇子出門上路。
這天天氣特別熱,頭頂上的太陽象一團火,兩個伙計抬著一壇酒,走著,走著,那汗水就從頭發(fā)梢淌到腳趾尖了?;镉媯z走得又熱又渴,趕到正晌,恰巧來到一片竹林子邊,一商量,決定先把擔子放在竹林里涼快涼快,找個人家喝口水再說。兩人放好酒壇子,前坡轉,后坡找,唉!這前不靠村,后不著店的地方,別說找個人家,就是找條小河溝喝口水也難呀!
伙計倆回到竹林里,四只眼睛都落在酒壇子上,找不到水,就喝口酒吧!可是一掀開壇蓋,又犯愁了:滿滿一壇子酒,沒勺沒瓢,捧不起,放不下,咋喝法呀?
“嘿!有了!”小伙計眼睛一亮,順手從一株成竹上扯了兩片大竹葉,說:“咱倆捻個竹葉杯吧!”說著,把竹葉捻成了兩個小酒杯,就你一杯、我一盅地喝起來了。
做酒人喝酒,那可真象喝水。這伙計倆不知不覺就喝去了小半壇。喝完酒,汗消了,嗓子眼也不冒煙了,可望望壇里的酒,這伙計倆傻眼了:只剩下半壇兒酒,怎么去交差呢?還是年長的伙計有心機:“我說兄弟,咱哥倆還是抬著趕路吧,反正咱家酒不好,等走到有水的地方,滲上點水,你不言,我不語,混過去就是了?!?/p>
小伙計一聽也是理,便和年長的伙計抬起壇子就走。走不多遠,只見一叢翠綠翠綠的大青竹,竹叢旁邊有幾塊大石頭,石頭縫里滲出一滴一滴的清水,滴滴落在石根底下一個巴掌大小的水灣灣里。這伙計倆象遇到救命泉一樣,趕緊把酒壇子放下,又摘了兩片竹葉捻成杯,蹲在小水灣邊,你一下,我一下,往壇子里加水。說也奇怪,別看這小水灣灣只有巴掌大,可是不管他倆怎么舀,灣里的水總不見少,不一會,就把壇子灌滿了,他們又趁便喝了幾口,覺得這泉水又涼又甜。兩個人看看時候不早了,急忙抬起酒壇子上路。
再說在酒會上,酒會會長和各家酒坊老板傳杯換盞,品嘗一家一家的新酒。眼看快要品嘗完了,只見這伙計倆滿頭大汗地抬著壇子走進會場,老板親自揭開壇蓋,舀了一碗酒,恭恭敬敬地捧到酒會會長面前。
酒會會長端起碗,看著老板笑了笑說:“好戲壓軸,好酒封頂,今天酒會最后得嘗嘗貴老板的這碗酒了,想必是獨占鰲頭嘍!”說完哈哈一陣大笑,滿座的酒老板也隨著嘻笑了一番。
老板明知大家在打趣他,也只得紅著臉說:“慚愧,慚愧,水酒村醪,還望諸位賞光指教。”酒會會長又哈哈一笑:“哎,哪里,哪里,我先領教了?!边呎f邊把酒碗湊到嘴邊,輕輕喝了一口。
“晤?”酒會會長吧嗒吧塔嘴,看了看酒老板,又瞅了瞅碗里的酒,半晌才對眾家酒坊老板說;“來來來,大家都嘗嘗!”這碗酒在眾老板手中傳來傳去,只見這個嘗了一口伸伸舌頭,那個嘗了一口瞪瞪眼睛,誰也沒敢吱聲。伙計倆看了,怕露餡,嚇得直往后面退。老板看著這個場面,不知出了什么事,心里發(fā)毛,身子哆嗦起來,趕緊朝壇里一瞧,這才發(fā)覺酒色綠晶晶,青澄澄,還有一股說不出的濃味兒直沖鼻子眼哩!他戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舀了半碗,自己嘗了一口。不由得呆住了:呵!這是我家的酒嗎?
老板還沒弄清是怎么回事,只見酒會會長站起身,朝會場里巡視了一眼,問道:“諸位,這碗酒如何呀?”
“好酒,好酒!”會場象開鍋水一樣沸騰起來。
酒會會長笑吟吟地離席來到老板面前,說:“恭禧,恭禧啦!老兄一鳴驚人,釀出這般瓊漿玉液,該當眾傳傳匠藝羅!”
老板如在夢中,只得說:“不敢,不敢,初試小技,偶得新釀,且容來歲會上見教吧!” “好!祝老兄明年更上一層樓!”酒會會長一高興,轉身吩咐道:“來呀,開宴暢飲,同賀今歲佳品!”說著,把老板讓到上座。一時間,席上山珍海味,大家舉杯碰盞,把這壇酒喝了個底朝天。不用細說,這年酒會上,這伙計倆送去的酒,名列第一!
在回酒坊的路上,伙計倆一高興,便把酒壇里加泉水的事,一五一十地全對老板說了。老板聽完,拿出二十吊銅錢,對他們說:“這件事你們再也別對人亂說啦。來,天熱送酒,一路辛苦,這幾吊錢你們拿去買茶喝吧!”伙計倆因禍得福,自然喜出望外。
第二天,老板又叫他們引路,親自去看過他們歇腳的那片竹林子,又親口嘗了嘗那灣泉水,知道釀出這樣的好酒,與這又清又甜的泉水是分不開的。于是,他就買下了那塊地皮,將酒坊遷去,在那小水灣上打了一眼井,又從釀造技藝上努力改進,終于釀出了別有色味、名馳中外的好酒,取名叫“竹葉青”酒。
竹葉青茶典故
有竹子的地方不一定有竹葉青。
竹葉青蛇,蝰科竹葉青蛇屬動物,因通體量竹葉青色而得名,劇毒,《世界自然保護聯(lián)盟》(IUCN)無危(LC)物種。
竹葉青蛇屬于管牙類毒蛇,雄性最大全長77厘米,雌性98.1厘米,頭較大,三角形,頸細,頭頸區(qū)分明顯,頭頂具細鱗,左右鼻間鱗不相切,由細鱗分開,背鱗除最外一行外均起鱗。其多于陰雨天活動,晴天的傍晚亦可見到,具攻擊性,有毒,主要分布于東南亞地區(qū)。
竹葉青茶的歷史
現代的竹葉青酒用的是經過改進的配方,相傳,這一配方是明末清初的愛國者、著名醫(yī)學家,大書法家傅山先生設計并流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦,精通醫(yī)道,他寓良藥于美酒,使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。
竹葉青酒作為中國的一大名酒。其歷史可追溯到南北朝。
竹葉青茶的歷史典故
竹葉青酒屬于清香型。
竹葉青酒有什么特點
1.酒香協(xié)調均勻
在竹葉青中,雖然名貴的原材料有很多,也加入了很多藥材,但是每一種香氣都香得不張揚,并且每種香氣中和在了一起,共同組成了竹葉青,讓人喝起來特別的醇香舒適。
2.酒色澤鮮亮
竹葉青酒的色澤是透明的金黃色并且稍微帶點碧色,這種獨特的顏色讓竹葉青酒能更好的被人辨認,也是一種讓人一看就很想喝的顏色,并且?guī)c碧色與它本身名字里的“青”字相輔相成,平時大家在挑選竹葉青的時候一定要看看它的色澤清不清透。
3.酒文化深厚
竹葉青酒的歷史很悠久,并且有很多關于它的傳說故事,從古至今很多的文人墨客都為它撰寫過很多詩詞歌賦,在文人們曲水流觴的時候,觴中倒的往往就是今天的主角,竹葉青酒。
現如今,竹葉青酒越來越受人歡迎,越來越多的人也開始好奇竹葉青酒是什么香型,等等之類的問題,竹葉青酒匯集了中國白酒、醫(yī)學、文化、工藝等的精髓,這也是為什么這款酒越來越受人追捧的原因,它獨一無二的清香更是深得人心。
竹葉青茶歷史淵源
竹葉青酒其實就是我們平時喝到的汾酒,一般汾酒是作為基礎的原料,并且在這基礎上還加入了一些陳皮,廣木香,紫檀,當歸,砂仁,靈香等材料,有的還會在里面加入一些冰糖或者是白糖,再配上一些蛋清,最后釀造而成的,這種酒算是一種保健酒,并且酒精度數并不是很高,入口的時候稍微有一些苦味,但是回味是非常甘甜的,沒有白酒的刺激性,適合任何年齡段喝。
竹葉青茶背后的故事
中國名茶,為綠茶類,竹葉青茶產于世界自然與文化遺產保護地和國家AAAAA級風景旅游區(qū)四川省峨眉山,竹葉青茶在春季開始采摘,采摘的新葉經過篩分一芽一葉,采摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝制作而成,成品茶以綠色調為主,含有較多的葉綠素,竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝,竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。綠茶是中國六大茶類之一,銷量居茶葉類第一,綠茶內含有較多的茶多酚,咖啡堿,氨基酸,蛋白質,葉綠素等營養(yǎng)成分,具有保健的功效,竹葉青茶香氣高鮮;湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻,竹葉青茶具有較高的飲用價值?! ≈袢~青產自峨眉山高寒地區(qū),屬于純野生綠茶品類,竹葉青茶文化與佛家、道教關聯(lián)甚密。相傳僧徒們由于長時間的坐禪,容易使身體勞累、困乏,而喝茶有利于提神醒腦、生津止渴、緩解疲勞的功效,因此,茶湯便成為僧侶最佳的飲品。佛教提出“梵我一如”的茶道內涵,使茶道更具神韻,而道家“天人合一”的思想更是茶道之靈魂,人茶合一,老家特產網品茶無我,這是飲茶的何種境界啊,也是人類思想的升華?! ≡捳f竹葉青的由來是一位卓識遠見的領導人道出的。1964年外交部長陳毅元帥出訪亞非等國歸來后,便到峨眉山萬年寺休息度假,在與廟中老僧人品茗捉棋時,對所品茗的茶湯贊不絕口,于是問老僧人:“這茶是什么茶”。老僧人說道:“這茶產自峨眉山,暫時還沒有茶名。”并請陳元帥為茶賜名,元帥說道:“此茶形此茶色多像嫩竹葉啊,就取名叫竹葉青吧!”竹葉青,一個優(yōu)雅別區(qū)一格的綠茶品名就這樣得來,竹葉青,生長在峨眉高~山特殊區(qū)域,不畏寒雪,破芽而出,采摘于清明節(jié)前,并從幾萬顆芽芯中,層層篩選,只挑選出500g珍貴茶芽,歷經數十道嚴苛工序,才造就顆顆茶芽的頂級珍品,竹葉青因而成為川茶名片,廣為媒體和富豪關注?! ≈袢~青茶的食用禁忌 竹葉青茶是食療的佳品,但是,涼茶對身體有寒滯、聚痰的副作用。喝涼茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝涼茶,不管任何名字的茶都不能涼著喝.老家特產網很多人都不注意。 竹葉青茶的價格 竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶。竹葉青分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。還有就是論道,論道已經獨立注冊為一個品牌了。品味級的茶葉一般在560--934元一斤不等;靜心級的茶葉一般在980--1200元一斤不等的。論道是五千以上不等的價格?! ?/p>
竹葉青茶葉的來歷
采擷的標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致,以飽滿均勻者為最佳。清明前3~5天,是采擷的最佳時機,這是因為不同季節(jié)的竹葉青茶沏泡開來的湯色和口感是完全不同的。
春茶湯色黃綠明亮、清澈,口感濃醇回甘;夏茶湯色略帶渾濁,口感變?yōu)槁詭Э酀?;秋茶湯色黃綠,口感淡雅平和。三者相較,只有春茶是最上品。清明節(jié)前,正是白雪未盡、春芽初萌之時,這正是古人將竹葉青茶尊稱為“峨眉雪芽”的來歷。
竹葉青茶葉的故事簡介怎么寫
一般的花茶都是“三窨一提”的,只有竹葉青的飄雪是經過“六窨一提”的。飄雪是以竹葉青茶為茶胚,載取還未開的茉莉花的花瓣,以一層竹葉青茶一層花瓣,經過六次,最后鋪以一層花瓣,而形成的。
茶葉是茶葉,花瓣是提前烘干后拼配到茶葉里面去的。