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喝茶用的盞(喝茶用的盞底起什么名字)

來(lái)源:m.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-26 06:13   點(diǎn)擊:285   編輯:niming   手機(jī)版

喝茶用的盞

用建盞喝茶整體的感受比普通茶杯好很多,水質(zhì)軟,甜,其中含有的鐵離子對(duì)人體也有幫助。而且建盞不光喝茶,用來(lái)喝酒效果也更佳。

喝茶用的盞底起什么名字

御盞(yuzhan),顧名思義是皇帝御用的茶盞。

茶盞是飲茶的用具?,F(xiàn)代人多稱茶杯或茶盞。它的基本器型為敞口小足,斜直壁,一般比飯碗小,比酒杯大。今存于國(guó)內(nèi)的宋代茶盞的品種有兔毫盞、油滴盞、曜變盞、鷓鴣斑。

據(jù)考古或文獻(xiàn)資料證明,瓷盞在東晉時(shí)已有制作,南北朝時(shí)飲茶之風(fēng)逐漸流行起來(lái)。唐及五代時(shí)期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。并且茶盞開(kāi)始配有盞托。宋代時(shí)斗茶之風(fēng)大盛,極為崇尚茶具的精美。茶盞的形狀大致有兩種:一種是口沿較直;另一種則是撇口,像喇叭,有的還以描金裝飾,書(shū)“壽山福?!钡淖謽?。除建窯外,宋代的官窯、哥窯、定窯,鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒制茶盞。明清以后的茶盞又配以盞蓋,形成了一盞、一蓋、一碟的三合一茶盞,又稱蓋碗。

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茶盞是飲茶的用具。茶盞的基本器型為敞口小足,斜直壁,一般比飯碗小,比酒杯大。茶盞的形狀

茶盞的形狀大致有兩種:一種茶盞是口沿較直;另一種茶盞則是撇口,像喇叭,有的茶盞還以描金裝飾,書(shū)壽山福海的字樣。除建窯外,宋代的官窯、哥窯、定窯,鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒制茶盞。明清以后的茶盞又配以盞蓋,形成了一盞、一蓋、一碟的三合一茶盞,現(xiàn)在又稱蓋碗。

茶盞的歷史淵源

蘇東坡的名句從來(lái)佳茗似佳人,典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,將品茶作為精神享受的明顯傾向。

喝茶用的盞杯

盞月應(yīng)該是農(nóng)歷八月。為什么要這樣說(shuō)呢?首先要從盞字說(shuō)起,盞與杯同為飲酒飲茶器皿。在這里引用一句古詩(shī):舉杯望明月,對(duì)影成三人。這個(gè)意境在中秋節(jié)才有,飲酒賞月是一種快樂(lè)的事情,舉起酒杯時(shí)杯中映著一輪明月,這時(shí)杯中月亮就叫盞月,所以說(shuō)盞月就是農(nóng)歷八月。

喝茶用的盞,用洗潔精刷行不行

紫砂壺與建盞能用納米海綿洗。

納米海綿是采用新型納米技術(shù)研發(fā)的特殊開(kāi)孔結(jié)構(gòu)泡體,每個(gè)小顆粒比頭發(fā)絲的萬(wàn)分之一還小,無(wú)味、無(wú)毒、無(wú)害,用于清潔去污,無(wú)需化學(xué)清潔劑,只用清水,干凈環(huán)保。納米海綿可有效清潔茶垢、塵垢、污垢、水垢、皂垢等,對(duì)堅(jiān)硬光滑表面(如陶瓷、塑料板、玻璃、不銹鋼),更能發(fā)揮良好的去污效果。

喝茶用的盞怎么養(yǎng)

兔毫建盞,釉面顏色紺黑如漆,溫潤(rùn)晶瑩,釉面上布滿密集的筋脈狀白褐色紋飾,猶如兔子身上的毫毛一樣細(xì),閃閃發(fā)光。宋徽宗趙佶說(shuō):“盞以青綠為上,兔毫為上?!蓖煤恋挠悦嫣攸c(diǎn)是呈現(xiàn)出絲狀的放射性狀的結(jié)晶。

養(yǎng)兔毫建盞可以通過(guò)外養(yǎng)和內(nèi)養(yǎng)來(lái)進(jìn)行,外養(yǎng)就是要勤用盞飲茶,勤清洗擦拭保持清潔,內(nèi)養(yǎng)就是指在茶的選擇上,選擇巖茶來(lái)養(yǎng),這是由于其湯色深,跟建盞的釉面晶體容易形成薄膜,類似普洱、黑茶也是可以的。

不管養(yǎng)什么盞都不能心急,建議去夫物盞集上看看養(yǎng)盞的知識(shí)

喝茶用的盞為什么這么貴

 省點(diǎn),光色好,款式好看。

吸頂燈的光效很高,采用優(yōu)質(zhì)三基色粉環(huán)型燈管,燈亮度高,光衰減速度慢,且有很高的利用效率,發(fā)光效果很高, 一盞LED吸頂燈可以抵幾盞普通的燈泡同時(shí)發(fā)亮,但電量卻是普通燈泡的幾分之一。

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  歷代陶瓷茶具概況

  現(xiàn)在人們直接用來(lái)飲茶的用具,主要是茶盞(飲杯)和茶壺。而在唐、宋時(shí)流行的煎茶、斗茶飲法中,只有盞沒(méi)有壺,有之,則是用來(lái)煎水的煎水壺,不能叫做茶壺。到了明代,流行淪茶飲法,茶壺才躋身飲茶用具之中。

  唐以前的飲茶用具和食器還沒(méi)有完全分化開(kāi)來(lái),如我們現(xiàn)在進(jìn)食時(shí)的碗,古代叫做盂,飲茶時(shí)有

  用盂。晉盧琳的《四五起事》記載晉代惠帝遇難逃亡,后又從許昌返回洛陽(yáng),當(dāng)時(shí)有待以“持正盂承茶,夜暮上之,至尊飲的為佳?!边@種瓦盂,是陶或瓷的。兩晉南北朝時(shí),食器、酒器等,一般都是陶或表面施淡青色的瓷器。從唐代開(kāi)始,飲茶用器從酒、食器中逐漸分離出來(lái),自成一個(gè)系統(tǒng)。

  陸羽《茶經(jīng))中還沿襲過(guò)去的舊稱把茶盞叫做“盞”,但在當(dāng)時(shí)人的詩(shī)文中,更多的稱“甌”。陸羽列出當(dāng)時(shí)制作茶盞的地方,有浙江的越州、婺州、湖南的岳州、鼎州,安徽的壽州,江西的洪州,河北的邢州等。這些地方瓷窯所出的茶盞,由于各地質(zhì)地、燒造技術(shù)、工藝流程以及傳統(tǒng)風(fēng)俗的不同,包括白、黃、淡青、褐等色。陸羽認(rèn)為,能夠與茶色相煥發(fā)的以越州窯所出茶盞釉色似玉而又微泛淡青色的為最好,其次是岳州所出也呈淡青色。

  陸羽譯越州窯“類玉”、 “類冰”,綠色的茶湯注入其中, “半甌青泛綠”,與本身的淡青色互相輝映,從而達(dá)到“益茶”的效果,使人銜盞愛(ài)玩不忍釋手。在外觀造型設(shè)計(jì)上,越瓷茶盞也特別適宜于飲茶用。陸羽記越州所產(chǎn), “口唇不卷,底卷而淺”, “口唇不卷”,即盞沿不外翻,稍有內(nèi)斂,這樣能約來(lái)茶湯,不致外溢, “底卷而淺”,是底稍外翻,這樣容易端持,而“淺”則指盞的深度。唐時(shí)飲末茶,連茶盞中的茶末、茶湯一塊喝掉,底淺的茶盞就容易吸盡茶湯和茶末。茶圣(神)陸羽對(duì)茶盞提出了以實(shí)用角度和以欣賞角度譯論的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),以后歷代人的對(duì)茶具的設(shè)計(jì)制作的要求,基本上不出這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

  唐人不僅逐漸普及了飲茶末用的盞,而且發(fā)明了盞托,并一直沿襲下來(lái),明代以后,又在盞上加蓋,由此成為我們今天還常常使用的一盞、一蓋、一碟式的三合一茶盞——蓋碗。這和當(dāng)時(shí)廣泛流行的淪飲法分不開(kāi),加蓋作用,一是增加茶盞的保溫性能,更好地浸泡出茶葉的茶汁;二是增加茶盞的保潔性能,防止塵埃侵入。人們?cè)谄凤嫊r(shí),一手托盞、一手持蓋,并用茶蓋來(lái)拂動(dòng)漂在茶湯面上的茶葉,更添情趣。 “技”高一籌者,則托盞、持蓋只用一只手操作,頗有風(fēng)度。

  宋代的茶盞,以“斗茶”時(shí)所用的通體施黑釉的“建盞”最具特色。

  我國(guó)傳統(tǒng)瓷器,主要有兩個(gè)瓷系,一為青花瓷系,一為黑釉瓷系。后者在日本叫做“天日”瓷,“天目”是指我國(guó)浙江省的天目山,宋代的黑釉瓷最早由在天目山佛學(xué)寺留學(xué)的日本僧人帶進(jìn)日本。

  建盞的造型,底經(jīng)和盞面口徑的比例相差較大,盞壁外撇的角度大,有人把它比喻為翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的斗笠形。盞口面積大,可以容納更多的“斗茶”時(shí)出現(xiàn)的湯花,而盞壁斜直,容易吸盡茶湯和茶末,.這一點(diǎn),吸收了唐代越窯盞的優(yōu)點(diǎn)。 同時(shí)盞壁四周的離沿口1.5—2公分外,稍向內(nèi)折,稱為“倒鉤型圈痕”,這和陸羽所說(shuō)越窯盞“口唇不卷”的優(yōu)點(diǎn)也有相似之處。盞沿下內(nèi)折的折線,還能起到“斗茶”注湯時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)線的作用,因?yàn)椤岸凡琛弊?,只注到盞容量的十分之六,實(shí)測(cè)證明這一折線,正好是盞容易四比六時(shí)的臨界線。

  宋代“斗茶”的黑釉建盞為主,但也還有其他釉色的茶具,如杭州龍泉哥窯所制的茶盞,外觀造型和建盞相似,也呈翻轉(zhuǎn)斗笠形,但通體卻施淡青色釉,色澤鮮明、幽雅潔凈、亭亭玉立,同樣是上等的茶具。其他各地名窯,如官、定、汝、鈞等地?zé)斓拇罅壳嗷?、白瓷茶盞,造型各異,刻花印花,均體現(xiàn)出飲茶藝術(shù)對(duì)陶瓷茶具的設(shè)計(jì)制作窮極工巧的要求。

  元代的茶具和宋朝基本相同,只是茶壺的外觀有了些許變化,釉色以景德鎮(zhèn)青花瓷而著稱,是一個(gè)承前啟后的時(shí)期。

  明代出現(xiàn)了茶壺,從此茶盞和茶壺成為最基本的茶具,飲茶方式發(fā)生了變化,一些茶具被淘汰了,一些茶具則異軍突起,更加豐富了人們品茶藝術(shù)的內(nèi)容。

  明、清的茶盞,主要仍是瓷質(zhì)。由于人們不再“斗茶”,黑釉茶盞已很少使用,所用茶盞多為白瓷或青花釉。明代的白瓷有很高的藝術(shù)成就,胎白而致密,釉色光潤(rùn),具有“薄如紙、白如玉、聲如馨、明如鏡”等特色,這種茶盞造型穩(wěn)重、比例均勻,當(dāng)時(shí)又稱“壇盞”。

  明、清茶具,最為后人稱道的是江蘇宜興紫砂陶制茶壺的設(shè)計(jì)和普及。從品茶藝術(shù)的角度出發(fā),明代及后人評(píng)價(jià)這種紫砂陶制茶壺,歷來(lái)贊不絕口。文震亨在(長(zhǎng)物志)中說(shuō): “茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無(wú)熟湯氣”。清人記載,做工精細(xì)的紫砂壺,壺蓋蓋上之后,手提壺蓋上的蒂, “能吸起全壺者,則尤佳矣。”瓷盞,紫砂壺的高度藝術(shù)化設(shè)計(jì),使人們品茶時(shí)的趣味性、審美感更加濃厚了,人們?cè)诳卩ㄇ遘?、?xì)咂慢咽的同時(shí),又可以把壺或盞作為藝術(shù)品來(lái)欣賞、玩味,從而得到更高的藝術(shù)享受。

喝茶用的盞是什么

盞一般都是用來(lái)喝茶的。

喝茶用的盞是什么東西

建盞之美,是為低調(diào)極簡(jiǎn)的美,需要靜心的品味。建盞不施濃墨重彩,卻可以形成何種多彩絢爛的斑紋。建盞之美,乍看平淡無(wú)味,卻深深的隱藏在低調(diào)而恬靜的外表下。

每一只建盞都獨(dú)一無(wú)二,即使表面看著斑紋一樣,但仔細(xì)辨別之下還是有很多不同。因?yàn)榻ūK斑紋非人力可以作用,所以每個(gè)建盞都說(shuō)不可復(fù)制的絕品。

茶變又被稱為“養(yǎng)盞”,是為養(yǎng)盞的樂(lè)趣之一,選擇一只可以養(yǎng)的建盞,然后適合養(yǎng)盞的茶,一段時(shí)間就可以養(yǎng)出散發(fā)出“七色寶光”的盞,至于養(yǎng)盞方法,正常喝茶就好,千萬(wàn)不要清洗建盞,不然會(huì)對(duì)盞體造成損害。

建盞被越來(lái)越多人喜愛(ài),有一部分原因是源于其功效。建盞內(nèi)蘊(yùn)含許多小氣孔,不僅有利于保溫,還有改善水質(zhì)的功能,而且建盞保鮮效果不錯(cuò),有效防止變質(zhì)。

建盞極具收藏潛力,其實(shí)無(wú)論收藏什么瓷器,美感和藝術(shù)都是首先要考慮的。每個(gè)人審美并不相同,一件物品的內(nèi)涵也往往容易被人忽略,但是建盞兼具美感與內(nèi)涵的門類。復(fù)雜的燒制工藝,也讓每一只優(yōu)質(zhì)建盞來(lái)格外珍貴。

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