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長沙茶油地理標志(茶油國家地理標志)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-26 05:27   點擊:126   編輯:niming   手機版

茶油國家地理標志

首先看品名和分類。根據(jù)國家標準通行的植物油脂理論,茶油按其等級可分為油茶籽毛油(原油)、精制級茶油等。最新的國家食用油標準液明確規(guī)定:毛油(原油)不能直接作為食用油。

其次是看加工工藝。目前,加工工藝分為壓榨法和浸出法。壓榨茶油是油茶籽通過物理壓榨工藝獲得的油脂,與以油茶餅作為原料、用化工溶劑制取油脂的浸出法有著本質區(qū)別。按照我國新的“食用油管理辦法”,食用油脂加工方法必須在標簽上著名“壓榨法”或“浸出法”。

茶油的產(chǎn)地對于質量也有一定影響。茶油品質好壞與樹種、氣候、經(jīng)緯度等地理條件有一定關系。目前,國內(nèi)一些地方的茶油獲得了地理標志產(chǎn)品認證,茶油行業(yè)已成為當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),例如茶陵地區(qū)的康御茶油。

包裝方面 茶油對光敏感,如果光照持續(xù)或強烈,茶油易被氧化,因此建議購買PET瓶包裝,或不易透光的禮盒包裝。這樣,保持的時間會較長,且茶油中的營養(yǎng)不易被破壞。另外,還要看包裝標貼上的保質期和有無QS認證。

最后,也是最重要的--看品質。茶油品質的好壞,一方面是內(nèi)在的各項理化指標要求達到國家標準,另一方面需要通過感官進行測定。把需要品評的茶油倒入小的玻璃杯中,手掌緊貼杯底,輕輕晃動,用手掌的溫度慢慢將茶油加熱,品質好的茶油有如下特征:

⑴油體透亮,呈黃色或金黃色。

⑵有濃郁的茶油香味。

⑶口感爽滑,喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

茶葉國家地理標志

陜西安康市,我國最大的天然富硒區(qū),54.2%的土壤硒含量達到中硒以上水平,有“中國硒谷”的美譽。

安康富硒茶,國家地理標志產(chǎn)品,采用陜茶一號和紫陽群體等品種茶樹的鮮葉為原料,制成天然富硒茶。

它芽葉肥壯,條索緊細油潤,挺直顯毫,滋味醇和回甘。

現(xiàn)有紫陽富硒茶、白河春燕和平利女媧茶等品牌。

其中紫陽富硒茶含硒量顯著,平均每千克硒含量為 0.65毫克。湖北恩施市,硒礦蘊藏量居世界第一,被譽為“世界硒都”。

恩施富硒茶以當?shù)馗晃寥婪N植的茶樹為原料,平均每千克硒含量為1.07毫克。

其中最知名的恩施玉露,不同于一般的炒青綠茶,沿用唐代以來的蒸青做法,條索緊圓光滑,色澤蒼翠,毫白如玉,深得茶客喜愛。

茶油國家地理標志是什么

是雨城獼猴桃,四川省雅安市雨城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。

雨城獼猴桃紅陽類:果實呈短圓柱形、果皮光滑呈淡綠色、果肉翠綠色,果心紫紅色。酸甜適度,細嫩多汁,具清香。金艷類:果實呈長圓柱形、果皮深褐色、茸毛少、果肉金黃色、細嫩多汁、風味香甜可口。

2014年12月24日,原國家質檢總局批準對“常寧茶油”實施地理標志產(chǎn)品保護。

茶油國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)

1、南安板鴨:南安板鴨是這里的特產(chǎn),最為主要的還是原材料,得益于當?shù)鬲毺氐纳?、水資源環(huán)境,當然也少不了獨特的制作工藝,“板鴨”一詞,應該出自這里,他們可以把鴨子整理的平整干爽,色澤亮麗,味道鮮美,處處顯得非常用心,讓食客望之就有食欲,因此名聲遠揚,據(jù)說已經(jīng)有400百多年的歷史,曾遠銷港澳等地,屬于肥而不膩,入口即化,老少咸宜;

不過隨著人們生活水平的提高,板鴨的油脂還是有些肥膩,因此不宜多吃;

2、興國灰鵝:興國灰鵝因羽毛呈灰色而得名,是興國縣的地理標志保護產(chǎn)品,東北的鐵鍋燉大鵝,很多大鵝都是從這里引進,北方地區(qū)也曾大量飼養(yǎng),被當成國產(chǎn)大鵝,它與板鴨一樣,是難得的美味,適合品嘗;

3、信豐蘿卜:它的特點是依托當?shù)氐膬?yōu)質土壤,獨特的氣候地理條件、溫濕度都影響它的長相,同樣是地理標志保護產(chǎn)品,生長周期在95至120天,因此成熟后的蘿卜味道鮮美,口感好、味道甜,關鍵是“長得好看”;

4、贛南臍橙:這是一個需要大書特書的特產(chǎn),而且現(xiàn)在正是最好的季節(jié),贛南臍橙,吃過忘不掉,它讓我們知道“晏子使楚”的故事非常真實,“橘生淮南則為橘,橘生淮北則為枳”,贛南臍橙除了品種以外,獨特的氣候條件、土壤、溫濕度缺一不可;

它的特點是:個頭大、色澤美、味道香、水分足,吃過很難忘記,再吃其它的臍橙會有味同嚼蠟,難于下咽的感覺,贛南臍橙是果中極品,在多個地方獲得過大獎,是地理標志保護產(chǎn)品和證明產(chǎn)品,遠銷國外的俄羅斯、日本、法國等國家,這里也有“臍橙之鄉(xiāng)”的美譽,是中國唯一的“臍橙標準化示范區(qū)”。

5、江西會昌米粉:中國米粉選江西,江西米粉選會昌,這里的米粉好壞可以用數(shù)字來說話,全國出口量的60%來自這里,有著“中國米粉之鄉(xiāng)”的美譽,同樣是得益于當?shù)氐拇竺?,離不開氣候地理環(huán)境和土壤的因素,故此也是地理標志保護產(chǎn)品;

6、瑞金咸鴨蛋:有鴨子必有鴨蛋,這是無需爭論的,瑞金咸鴨蛋同樣是地理標志保護產(chǎn)品,優(yōu)質原材料是它受歡迎的一個主要原因;

7、于都梾木油:過去中國人經(jīng)常食用動物油,后來改食花生油、大豆油、葵花油等,再后來普遍對管菜籽油、玉米油等,現(xiàn)在越來越注重健康,開發(fā)除了非常多的高端食用油料,其中梾木油就是之一,它已經(jīng)有200多年的歷史,也是當?shù)氐牡乩順酥颈Wo產(chǎn)品;

8、龍南蜂蜜:蜂蜜的原材料來自于植物的花朵,土壤、氣候、溫濕度影響植物,不同植物的花朵釀出的蜂蜜自然不相同,因此獨特的地理環(huán)境,優(yōu)越的自然環(huán)境,蜂蜜自然就是上品,同樣是地理標志證明產(chǎn)品;

9、會昌桔柚:它與贛南臍橙一道,成為當?shù)赜忠凰酰瑯邮堑乩順酥颈Wo產(chǎn)品,讓這里盛產(chǎn)水果的名聲再次遠播,為當?shù)刳A得了“中國桔柚之鄉(xiāng)”的美譽;

10、贛南茶油:前面說到高端食用油,其實食用茶油的好處自不必說,我們知道茶樹不能過多施肥和噴灑農(nóng)藥,因此作為木本油料,茶油本身就是上品,而贛南茶樹則更是上品中的極品,非常值得擁有,關于它,“平衡點”曾多次購買。

茶油國家地理標志圖片

1、冊亨茶油

冊亨茶油,貴州省冊亨縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。茶油是用油茶樹的種子榨成的油,具有特殊的清香味,耐儲存、易吸收。2014年12月01日,原國家質檢總局批準對“冊亨茶油”實施地理標志產(chǎn)品保護。

2、湄潭翠芽

湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。

3、都勻毛尖茶

都勻毛尖茶,貴州省黔南布依族苗族自治州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。都勻毛尖,中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。

4、沙子空心李

沙子空心李,貴州省沿河土家族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。 沙子空心李從1858年起就在沿河自治縣沙子街道沙壩村一帶開始栽種,因李子成熟后果核與果肉分離,又因李子主產(chǎn)于沿河沙子街道而得名。

5、紅巖葡萄

紅巖葡萄,貴州省息烽縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。紅巖葡萄溝種植葡萄有30多年歷史,這里不僅氣候適宜,而且土壤條件十分有利于葡萄生長。生產(chǎn)的葡萄穗型完整,果粒飽滿,皮薄透亮,具有肉厚汁多,甜酸適口的特點。

中國國家地理標志產(chǎn)品茶葉

主要是苦蕎茶,有蕎麥茶、全株黑苦蕎茶等噸種品牌。

涼山苦蕎茶,四川省涼山州特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品??嗍w分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色;黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色。是一種炒米茶。苦蕎麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區(qū)。黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。2013年01月23日,原國家質檢總局批準對“涼山苦蕎茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

地理標志產(chǎn)品茶葉

蒲江茶葉品牌如下:

綠昌茗牌、嘉竹牌、了翁牌、蜀濤牌、綠典牌、朝陽湖牌、潘溝綠茗牌、綠雨春牌等系列知名品牌。

“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質,其外形“芽頭飽滿勻整,外形扁平挺直,形似鳥雀之舌,色澤翠綠光潤;其內(nèi)質,香氣馥郁高長”。湯色嫩湯清澈,滋味醇和、嫩綠明亮,為茶中珍品。

有2個茶葉產(chǎn)品獲得了四川名牌產(chǎn)品稱號,6個茶葉產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和綠色食品認證。“綠昌茗牌”茶葉還獲得了四川十大名茶和省著名商標稱號。

“蒲江雀舌”連續(xù)三屆獲得“中茶杯”一等獎,2008年10月,成為國家地理標志保護產(chǎn)品,是成都市唯一的國家地理標志保護茶葉產(chǎn)品。

茶油國家地理標志酉陽

1.麻旺鴨 地理標志產(chǎn)品

麻旺鴨

  麻旺鴨,因原產(chǎn)區(qū)位于重慶市酉陽土家族苗族自治縣麻旺鎮(zhèn)而得名,屬于小型蛋鴨地方優(yōu)良品種,2000年,被重慶市酉陽土家族苗族自治縣畜牧獸醫(yī)局發(fā)現(xiàn)并實施擴群、保護和研究,2004—2008年間建立了1個核心保種場、10個擴繁場、200個孵抱戶,并劃定了3個保護區(qū),2006年6月,麻旺鴨通過原重慶市畜禽品種……

2.酉陽青蒿 地理標志產(chǎn)品

酉陽青蒿

  青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝,為菊科黃花蒿屬,植物黃花蒿的全草,含近揮發(fā)油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟腦、蒎烯、乙酸苯甲等,有清熱解毒、涼血、解署等功能。 酉陽青蒿遍及各地,蘊藏量達數(shù)千噸,是全國量大質優(yōu)的主要產(chǎn)區(qū)。特別是有效成分青蒿含量最高,居世界之最,是國際上公認治療惡性虐的首選藥物,被非洲、美洲人稱為……

3.酉州烏羊 地理標志產(chǎn)品

酉州烏羊

  酉州烏羊原產(chǎn)于重慶市酉陽土家族苗族自治縣境內(nèi)。酉陽歷史悠久,西漢高祖五年(公元前202年)置縣,迄今已有2000多年的歷史,曾是800年州府所在地。公元1131年,改寨為州,名為酉州。酉州烏羊因產(chǎn)于這塊神奇土地和可視粘膜為烏色而得名。.產(chǎn)地環(huán)境酉州烏羊分布區(qū)位于武陵山區(qū)腹地的酉陽土家族苗族自治縣境內(nèi)……

4.酉陽蜂蜜 地理標志產(chǎn)品

酉陽蜂蜜

  酉陽蜂蜜酉陽土家族苗族自治縣兩罾鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內(nèi)多種轉化的作用下,經(jīng)過15天左右反復醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時,同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸……

5.酉陽山茶油 地理標志產(chǎn)品

酉陽山茶油

  野生山茶油是一種純天然高級木本植物油,其茶油果生在常綠幽深之山林,歷經(jīng)秋冬春夏秋五季之雨露,汲取天地之精華,堪稱人間奇果。以其為原料經(jīng)傳統(tǒng)壓榨工藝精制而成的野生山茶油在我國歷屬皇家貢品,又有“長壽油”、“東方橄欖油”之美譽。……

6.酉陽大白菜 地理標志產(chǎn)品

酉陽大白菜

  酉陽大白菜酉陽土家族苗族自治縣毛壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心白菜原產(chǎn)中國,在西安新石器時代半坡遺址0土的一個陶罐里有白菜籽,有6000多年的歷史;比其他原產(chǎn)中國的糧食作物要古遠。白菜古時稱“菘”,春秋戰(zhàn)國時期已有栽培,最早得名于漢代。南北朝時是中國南方最常食用的蔬菜之一。唐代出現(xiàn)了白菘、紫

中國茶油產(chǎn)區(qū)

茶油頭條萊垍

山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知,由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。萊垍頭條

百色山茶油國家地理標志

百色山茶油田林縣的最好,油質好,色澤靚,有美容養(yǎng)顏作用

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