茶葉青藏高原(青藏高原有什么茶)
青藏高原有什么茶
雪山黃龍茶是產(chǎn)于我國(guó)青藏高原南部雪山近處的一種草本植物,它的根含有純天然藥性,當(dāng)茶喝具有清熱去火、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、解毒消腫等作用。一般情況下飲用沒(méi)什么副作用,但其性質(zhì)偏寒,身體虛弱、有寒氣的人不宜飲用。市場(chǎng)上,黃龍草根茶有只含根和根帶花兩種賣法,只有根的茶一般選取優(yōu)質(zhì)根制茶。
青藏高原的茶
是紅茶,全發(fā)酵茶。
墨脫磚茶主產(chǎn)于西藏雅魯藏布江下游河谷的墨脫地區(qū),并因此得名。其茶生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良,海拔較高,且終年雪水灌溉,土壤肥沃,成品茶緊細(xì)彎曲,色澤黃黑,香氣高長(zhǎng),口感甘醇,且韻味持久。
墨脫磚茶的產(chǎn)地是西藏茶葉生態(tài)最適宜區(qū),主要分布在雅魯藏布江下游河谷兩側(cè)低山地帶。
西藏高原茶葉有哪些
請(qǐng)教:誰(shuí)知道西藏雪茶?
1.地衣體枝狀,較細(xì)弱,高3-6cm,粗1-2mm。白色或灰白色
處置變黃紅色,單一或有稀少分枝,先端漸尖,伸直或微彎曲,蛔蟲(chóng)樣。被子器側(cè)生。2.地衣體枝狀,高4-8cm ,粗2-4mm。稠密叢生,分枝單一或頂端略分叉,彎曲至扭曲,頂端尖銳,呈針或鉤狀,基部污黑色,逐漸腐爛。表面乳白色或灰白色,無(wú)光澤,久置不變色;光滑,有時(shí)有淺凹陷、縱裂紋或小穿孔。末見(jiàn)子實(shí)體
西藏高原茶文化
“茶馬古道”起源于古代的“茶馬互市”,可以說(shuō)是先有“互市”,后有“古道”?!安桉R互市”是我國(guó)西部歷史上漢藏民族間一種傳統(tǒng)的以茶易馬或以馬換茶為內(nèi)容的貿(mào)易往來(lái)。宋代在四川名山等地還設(shè)置了專門(mén)管理茶馬貿(mào)易的政府機(jī)構(gòu)“茶馬司”。茶馬貿(mào)易繁榮了古代西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化,同時(shí)也造就了茶馬古道這條傳播的路徑。
茶馬古道是“連接川滇藏,延伸入不丹、斯里蘭卡、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達(dá)西亞、西非紅海岸”的古代貿(mào)易通道。形成于漢藏民族“茶馬互市”的貿(mào)易往來(lái),積淀著唐代以來(lái)近2000年的歷史。
一般所說(shuō)的茶馬古道有兩條,一條是由云南普洱經(jīng)大理、中甸、德欽等地到西藏,另一條線路是從成都經(jīng)理塘、巴塘到西藏。一般的旅游者和考察者,目光多聚于此。實(shí)際上,還有一條線,就是走怒江大峽谷。這條世界上最美麗、最險(xiǎn)峻、最跌宕起伏的道路是“驢友”們的滇藏探險(xiǎn)新寵。
有人說(shuō),看完怒江大峽谷和沿線豐富的民族人文景觀,其他的探險(xiǎn)之旅就顯得平淡了。
第三條茶馬古道——怒江大峽谷,從大理、六庫(kù)、福貢、丙中落、五里進(jìn)藏,這里交通不便、人跡罕至,旅游者極少,民風(fēng)淳樸,尤其是在蒙蒙的細(xì)雨中,一個(gè)人行走在怒江大峽谷邊,遠(yuǎn)山青翠、怒江潺潺,偶爾你還可以看到國(guó)外真正的“生驢”(驢友的最高境界),一人騎著自行車或從馬幫租來(lái)的馬匹。
茶馬古道是世界上通行里程最長(zhǎng)的古代商路。總行程在萬(wàn)里以上。自古以來(lái),很少有人能夠走完全程。沿途的每站都可以作為終點(diǎn)或者是起點(diǎn)。而當(dāng)時(shí)最大的貿(mào)易中轉(zhuǎn)站便要屬四川的康定了。
康定過(guò)去叫做“打箭爐”,西來(lái)的馬幫到達(dá)康定,就要在這里轉(zhuǎn)換運(yùn)輸工具或者就地進(jìn)行茶馬貿(mào)易。1696年康熙帝批準(zhǔn)了在康定進(jìn)行茶馬互市貿(mào)易的請(qǐng)求,使康定成為了內(nèi)地與西藏地區(qū)之間主要的商業(yè)中心。國(guó)內(nèi)的絲綢、茶葉等商品經(jīng)過(guò)康定運(yùn)往西方,而南亞、歐洲、美洲的商品也從這里銷往中國(guó)內(nèi)地。
古代交通路線。茶馬貿(mào)易,是以中原地區(qū)的“茶”和邊疆少數(shù)民族地區(qū)的“馬”為載體所開(kāi)展的貿(mào)易活動(dòng)。作為內(nèi)地漢族地區(qū)與邊疆少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)往來(lái)的一種重要方式,在溝通各族人民之間的經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)系方面發(fā)揮了十分巨大的作用。國(guó)家旅游局魏小安司長(zhǎng)曾就“茶馬古道”的旅游開(kāi)發(fā)作過(guò)專題論述,指出:“茶馬古道”是滇西北至藏東南歷史上茶馬互市所形成的一條驛道,在這條古道上,集中了中國(guó)最好的自然景觀和人文景觀,經(jīng)過(guò)適度開(kāi)發(fā),完全可以成為世界級(jí)的旅游絕品。茶馬古道旅游開(kāi)發(fā)也作為區(qū)域聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的內(nèi)容之一寫(xiě)入了全國(guó)“十五”旅游發(fā)展規(guī)劃中。
從遙遠(yuǎn)的、開(kāi)放的唐代,直到19世紀(jì)五六十年代滇藏、川藏公路修通,一直存在著一條鮮為人知的道路,它由中國(guó)大西南橫斷山脈東側(cè)的云南和四川的茶葉產(chǎn)地出發(fā),以人背馬馱這種最原始的運(yùn)載方式,穿越橫斷山脈以及金沙江、瀾滄江、怒江、雅礱江等大江大河向西延伸,蛛網(wǎng)般覆蓋了中國(guó)最大的兩個(gè)高原,最后通向喜馬拉雅山南部的南亞次大陸。隨著茶文化和藏傳佛教的興起和傳播,隨著茶馬互市的開(kāi)展,這條道路便成了名副其實(shí)的茶馬古道。
1000多年來(lái),茶馬古道將云南、四川的茶葉輸送到藏區(qū),又將雪域的山貨特產(chǎn)運(yùn)到內(nèi)地,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間它更成為中國(guó)惟一的對(duì)外交通道路。就在民間運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí),這條遙遠(yuǎn)而無(wú)比艱險(xiǎn)的道路更成為宗教文化以及沿途20多個(gè)少數(shù)民族文化傳播交流的走廊。它不僅是連接漢藏等多民族的經(jīng)濟(jì)文化紐帶,也成了人類為生存所激發(fā)的非凡勇氣和所作出的超常努力的象征。
它的歷史價(jià)值在于:1.昌都地區(qū)蘊(yùn)藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地?zé)釡厝盎ū榈氐哪翀?chǎng)、炊煙裊裊的帳篷,以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠(yuǎn)的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫(huà),還有色彩斑斕的風(fēng)土民情等豐富的自然和人文旅游資源。
2.茶馬古道是昌都地區(qū)自然與人文旅游的一條重要線索,自然界奇觀、人類文化遺產(chǎn)、古代民族風(fēng)俗痕跡和數(shù)不清、道不盡的纏綿悱側(cè)的故事大多流散在茶馬古道上。它是歷史的積淀,蘊(yùn)藏著人們千百年來(lái)的活動(dòng)痕跡和執(zhí)著的向往。
3.茶馬古道穿過(guò)川、滇、甘、青和西藏之間的民族走廊地帶,是多民族生養(yǎng)藩息的地方,更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺(tái),存在著永遠(yuǎn)發(fā)掘不盡的文化寶藏,值得人們追思和體味。
4.茶馬古道上的旅游是口歸自然之旅,是人和自然和諧之旅,是都市人精神之旅,也是探險(xiǎn)和發(fā)現(xiàn)之旅。
5.茶馬古道旅游開(kāi)發(fā)是全方位的,首先要搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),諸如交通和運(yùn)輸設(shè)施、滿足食宿需要的賓館飯店建設(shè)、用電用水和安全保障等,同時(shí)大力開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,從而帶動(dòng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展,使昌都地方的經(jīng)濟(jì)活起來(lái)。
在專家學(xué)者眼中,茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,通過(guò)馬幫的運(yùn)輸,川、滇的茶葉得以與西藏的馬匹、藥材交易。它是中國(guó)歷史上對(duì)外交流的第五條通道,有著重要的歷史價(jià)值和地位。
然而,在專家眼中與“絲綢之路”同等重要的茶馬古道,卻在時(shí)光的荏苒中沉寂過(guò)許多年。隨著現(xiàn)代化交通手段的日益發(fā)達(dá),茶馬古道早已被214、317、318國(guó)道所代替。
“ 在絲綢之路受到世界關(guān)注,被學(xué)者、專家們爭(zhēng)相研究,并引發(fā)旅游熱潮的時(shí)候;在絲綢之路已名滿天下時(shí),茶馬古道卻倍受冷落,默默地在深山密林之中?!睂iT(mén)研究茶馬古道的專家木霽弘說(shuō),茶馬古道的沉寂是歷史發(fā)展的必然,但它的僻遠(yuǎn)艱險(xiǎn)也是衰落的重要原因。雖然沉寂多年,但今日茶馬古道“熱”起來(lái)并不是沒(méi)有它的理由。
“茶馬古道是中華民族一筆豐厚的歷史文化遺產(chǎn),對(duì)旅游愛(ài)好者有很大的吸引力。”木霽弘分析說(shuō),“古道本身的歷史、文化韻味且不說(shuō),光是沿途村寨的地域、風(fēng)光、民俗、文化差異,就能吸引不少人?!?/p>
“以茶文化為主要特點(diǎn),茶馬古道成為了一道文化風(fēng)景線?!北本┐髮W(xué)學(xué)者陳保亞告訴記者,茶馬古道不僅是一條交通要道,更是歷史文化的載體。如伴隨茶馬古道而生的馬幫文化、藏茶文化、商貿(mào)文化,因茶馬古道得以相互交融的民族文化……“現(xiàn)在,茶馬古道本身就是一種文化?!?/p>
西藏有什么茶
在高原上本來(lái)句缺氧.就喝一般的茶就可以了.只要多喝水.有說(shuō)法說(shuō)糌粑和酥油茶就是最好的高反藥,剛進(jìn)藏區(qū)的時(shí)候可以喝酥油茶吃藏餐來(lái)作防高反的手段。
青藏高原有什么茶樹(shù)
1甜茶:相比酥油茶而言,初次入藏的人更容易接受的是甜茶。甜茶和我們常喝的奶茶味道相似,是藏族人最喜歡喝的飲品之一。甜茶是用奶粉、紅茶和水,并配以適量的白糖熬煮而成,至今已有上百年歷史。
2、清茶:清茶的茶葉主要為磚茶。將磚茶放入水中長(zhǎng)時(shí)間熬煮,將茶湯保留。飲用時(shí),只需在燒開(kāi)的熱水中兌入少許的茶湯,并加入適量的食鹽就成了可口的清茶。
3、酥油茶:酥油茶是極具西藏特色的一種茶,多作為主食與糌粑一起食用。酥油茶是由水、鹽、酥油和藏茶配制而成,而酥油和藏茶都是經(jīng)過(guò)提煉制作出來(lái)的。酥油茶有生津止渴、提神醒腦、防止動(dòng)脈硬化、抗老防衰、抗癌等作用。初上高原的人,多喝酥油茶,可緩解高原反應(yīng)。
青藏地區(qū)有什么茶
茶馬古道起源于唐宋時(shí)期的“茶馬交易市場(chǎng)”。
在大陸,文官和軍事活動(dòng)需要大量的騾子,但供應(yīng)不足,而藏區(qū)生產(chǎn)好馬。茶馬互補(bǔ)性貿(mào)易,即“茶馬互市”應(yīng)運(yùn)而生。
這樣,馬、皮草和來(lái)自西藏地區(qū)的藥材和茶,布料,鹽和器皿從內(nèi)陸地區(qū)流動(dòng)從南到北高山和深谷之間橫斷山脈和繁榮社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,形成一個(gè)“茶馬古道”一直持續(xù)到今天。
青藏高原有什么茶種
藏茶屬于黑茶、后發(fā)酵茶,藏茶主產(chǎn)于四川雅安,是采用雅安高山小葉種和中葉種為原料,經(jīng)和茶、順茶、調(diào)茶、團(tuán)茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝,約六個(gè)月左右,依古法炮制而成,標(biāo)準(zhǔn)藏茶褐黑有光,具有紅、濃、醇、陳四大特色,品種有有毛尖、芽細(xì)、康磚、金尖等。
雅安藏茶,也叫邊茶、磚茶等。
藏茶自出現(xiàn)以來(lái),就與藏民族以及我國(guó)西北部蒙、維、回、羌等民族同胞的日常生活緊密相關(guān)。
藏茶是藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,因暢銷藏區(qū)而得名,原產(chǎn)于青藏高原東部邊緣四川盆地西麓過(guò)渡地帶雅安蒙頂山,古稱“青衣羌國(guó)”,位于北緯30°黃金產(chǎn)茶帶。
青藏喝的什么茶
曾經(jīng)一直夢(mèng)想來(lái)西藏,但上班根本沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的假,辭職后買了機(jī)票直飛了拉薩,終于完成了這個(gè)夢(mèng)想,在拉薩租車玩了一圈后非常喜歡這里,最終決定留在拉薩開(kāi)始經(jīng)營(yíng)一家民宿,平時(shí)沒(méi)事自己就開(kāi)車拿著相機(jī)出去玩出去拍照,也會(huì)帶著客人出去玩跟他們介紹一些,人文和景點(diǎn),對(duì)于高反我自己是沒(méi)什么感覺(jué),唯獨(dú)兩次高反一次是和當(dāng)?shù)夭孛裆涎┥娇此麄儾上x(chóng)草,另一次是在平均海拔5000以上的地方連續(xù)開(kāi)了快20小時(shí)的車,當(dāng)時(shí)又碰到暴風(fēng)雪氣溫很冷,我自己感覺(jué)有輕微高反了并且有低燒(我從小跟爺爺奶奶長(zhǎng)大,他們都是醫(yī)生,我房里都是他們的醫(yī)書(shū),對(duì)自己身體變化比較敏感),然后找了地方休息,吃了板藍(lán)根和退燒藥休息了一晚就好了。
現(xiàn)在在這待了這么久也總結(jié)一點(diǎn)對(duì)高反的經(jīng)驗(yàn),我不是專業(yè)的醫(yī)生,只是分享我的經(jīng)驗(yàn),望各位不要噴我謝謝。
對(duì)于進(jìn)藏現(xiàn)在的方式有很多種
飛機(jī)、火車、汽車、摩托、自行車、徒步,一般來(lái)說(shuō)后面4種方式不太會(huì)有嚴(yán)重的高原反應(yīng),其實(shí)人的身體適應(yīng)能力是很強(qiáng)的后面的四種方式都屬于從低海拔緩慢的到高海拔的過(guò)程,身體基本就適應(yīng)了環(huán)境。主要就是飛機(jī)和火車進(jìn)藏容易出現(xiàn)反應(yīng),但不管是什么方式進(jìn)藏,我一般建議朋友都要做一些準(zhǔn)備,藥物備好感冒藥退燒藥止痛藥葡萄糖,衣物不論什么季節(jié)都要帶一件厚的大衣(高原溫差特別大,拉薩外圍或海拔更高的地方有時(shí)氣溫就幾度一定要注意保暖),準(zhǔn)備來(lái)高原前如果平時(shí)有鍛煉習(xí)慣的可以暫停兩到三周的鍛煉。選擇火車進(jìn)藏的朋友在火車上盡量選擇人少空氣通風(fēng)的地方,現(xiàn)在火車速度提升了,進(jìn)藏一般也就是兩天,所以身體其實(shí)還沒(méi)適應(yīng)就到了高海拔,特別是從格爾木到拉薩這段路有好十幾個(gè)小時(shí)都處于4500以上的高度,這時(shí)身體很容易出現(xiàn)不適,這時(shí)就可以喝葡萄糖多喝水多吃水果,給身體補(bǔ)充水分和氧份。飛機(jī)進(jìn)藏的朋友,剛下飛機(jī)基本不會(huì)有什么反應(yīng),不同人的身體反應(yīng)速度不一樣一般3小時(shí)左右會(huì)開(kāi)始有頭痛胸悶的癥狀,我建議飛機(jī)來(lái)的朋友下飛機(jī)到了住的地方先休息一下,然后再出去逛街,有條件的情況可以吸點(diǎn)氧,供氧從多到少,然后斷掉供氧,這樣讓身體適應(yīng)高原的低含氧的空氣。期間還是要多喝水多吃水果葡萄糖是不可缺的,拉薩很多茶館,可以選擇當(dāng)?shù)氐牟韬蛯?shí)物,例如一壺甜茶或酥油茶一碗藏面,這都是高能量的可以幫助抗高反,初到高原盡量不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng),動(dòng)作都放放慢點(diǎn),既然旅游就放輕松享受高原的慢生活!!??前一兩天不建議洗澡,一個(gè)這邊溫差大容易著涼,第二洗澡時(shí)的水汽會(huì)讓空氣變的更不好可能會(huì)導(dǎo)致高反加重。過(guò)了適應(yīng)期3~4天基本就會(huì)適應(yīng),有些人適應(yīng)能力弱的可能要一周,心臟病患者是不建議來(lái)這邊的,旅游出行還是安全第一。
希望我的分享對(duì)各位有用,歡迎來(lái)西藏旅游。
青海藏茶是什么
青海的咸茶叫熬茶。 熬茶是一種煮開(kāi)的紅茶,是青海的一種飲茶習(xí)慣。熬茶是用川湘茶區(qū)出產(chǎn)的磚茶加水煮開(kāi),再加上青鹽、花椒,講究點(diǎn)的還要加上姜皮、荊芥。 青海人喝咸茶,有句順口溜“茶毛(沒(méi))鹽,水一般,人毛(沒(méi))錢(qián),鬼一般”,足見(jiàn)茶里青鹽的重要性。
熬茶不是精細(xì)的喝法,原料做法自然講究,但飲法卻無(wú)限制,更主要的是它有解油膩、助消化的功效。 喝熬茶是農(nóng)耕社會(huì)慢節(jié)奏的生活方式。顧名思義,熬茶要熬,用砂罐慢慢地熬,急不得。
家里來(lái)了客人,主婦用柴草燒開(kāi)一砂罐茯茶,頗費(fèi)點(diǎn)工夫。等茶熬好時(shí),燒茶人的頭發(fā)肩膀上早已落了一層草木灰。