云南特級(jí)紅茶

答：云南古樹(shù)紅茶放在干燥密封陶制茶葉罐或鐵罐中，只要不受潮或不被水污染，無(wú)保質(zhì)期。茶越陳越香。垍頭條萊

云南特級(jí)紅茶有哪些

2021年云南茶葉十大品牌排行榜，前十名分別是天福茗茶、老倉(cāng)/LAOCANG TEA、域邦、俊仲號(hào)茶葉、召樹(shù)屯、觀自在茶業(yè)、瑞聘號(hào)、下關(guān)、永年茶葉、馥如居。

為深入貫徹落實(shí)省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”決策部署，提升云南省綠色食品在國(guó)內(nèi)外的知名度和影響力，云南省打造世界一流“綠色食品牌”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認(rèn)真組織開(kāi)展2021年云南省“10大名品”評(píng)選活動(dòng)。

云南一級(jí)紅茶

紅茶中的特級(jí)、一級(jí)有什么區(qū)別

紅茶的等級(jí)特級(jí)、一級(jí)主要通過(guò)茶葉的老嫩程度劃分。

一、老嫩程度不同

特級(jí)：茶葉最嫩。

一級(jí)：較特級(jí)茶葉稍老。

二、形狀大小不同

特級(jí)：茶葉因嫩，葉片稍小。

一級(jí)：茶葉因較特級(jí)茶葉稍老，葉片較特級(jí)茶葉稍大。

紅茶中的特級(jí)、一級(jí)有什么區(qū)別

紅茶的等級(jí)劃分

1、禮茶

外形：細(xì)嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤(rùn)；香氣與滋味：香氣高醇，有鮮甜清快的嫩香味，形成獨(dú)有的"祁紅"風(fēng)格；水色：紅艷明亮；葉底：絕大部分是嫩芽葉，色鮮艷，整齊美觀。

2、特茗

形：條索細(xì)整，嫩毫顯露，長(zhǎng)短整齊，色澤潤(rùn)；香氣與滋味：香氣高醇，有嫩鮮香甜味，有獨(dú)特的"祁紅"風(fēng)格；水色：紅艷明亮；葉底：嫩芽葉比禮茶較少，色鮮艷。

3、特級(jí)

顏色烏黑潤(rùn)澤，條索細(xì)緊，均勻，有金毫，無(wú)紅梗，雜質(zhì)等。

紅茶中的特級(jí)、一級(jí)有什么區(qū)別

4、一級(jí)

外形：條索緊細(xì)，嫩度明顯，長(zhǎng)短均勻，色澤潤(rùn)；香氣與滋味：香味高濃，具有"祁紅"特有果糖香；水色：紅艷明亮；葉底：嫩葉均整，色紅艷。

5、二級(jí)

云南中國(guó)紅紅茶

切碎-撕裂-卷曲紅茶（Crush Tear Curl 簡(jiǎn)稱(chēng)CTC）

紅茶根據(jù)茶葉的在茶樹(shù)上的部位和完成后茶葉的形狀分為不同規(guī)格，其中CTC是其中的一種。

其他還有：

白毫（Pekoe 簡(jiǎn)稱(chēng)P）：白毫

碎白毫（Broken Pekoe 簡(jiǎn)稱(chēng)BP）：切碎或不完整的白毫

片茶（Fannings 簡(jiǎn)稱(chēng)F）：是指比碎白毫更小的細(xì)片。

小種（Souchong 簡(jiǎn)稱(chēng)S）：小種茶

茶粉（Dust 簡(jiǎn)稱(chēng)D）：茶粉或抹茶

擴(kuò)展資料：

紅茶四大品種

祁門(mén)紅茶-中國(guó)

祁門(mén)紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，是中國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。

祁門(mén)紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級(jí)，主要產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣，與其毗鄰的石臺(tái)，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國(guó)，荷蘭，德國(guó)，日本，俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，多年來(lái)一直是中國(guó)的國(guó)事禮茶。

大吉嶺紅茶-印度

大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號(hào)茶多為青綠色的OP，二號(hào)茶為金黃顯露的FOP。

其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過(guò)去，并加以改造形成的。

烏巴-斯里蘭卡

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)較多的雨量（11月～次年2月），不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。

西側(cè)則因?yàn)槭艿较募荆?—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。

阿薩姆紅茶-印度

阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。

以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。

云南頂級(jí)紅茶

我國(guó)作為茶葉的故鄉(xiāng)，茶葉的品種繁多。就如紅茶來(lái)說(shuō)，其種類(lèi)那么多，檔次也不少，云南紅茶就是其中一種。云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，尤以臨滄鳳慶的滇紅品質(zhì)更佳。

滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇紅工夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。

云南滇紅茶特級(jí)紅茶濃香型

有玫瑰香。祁門(mén)紅茶是指原產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣，櫧葉樹(shù)種生長(zhǎng)的，以茶樹(shù)芽、葉、嫩莖為原料而制成的工夫紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，中國(guó)歷史名茶。

該茶創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，有“紅茶皇后”的美稱(chēng)。

云南特級(jí)滇紅茶

1、上等祁門(mén)紅茶價(jià)格萊垍頭條

真正的祁門(mén)禮茶價(jià)格不菲，一般都要賣(mài)到1000元一斤，購(gòu)買(mǎi)祁門(mén)禮茶，一定要到正規(guī)的茶葉店或者有正品保證的網(wǎng)店去購(gòu)買(mǎi)，不要相信街上的一些小販的花言巧語(yǔ)，選擇正品祁門(mén)紅茶才能完全享受它帶來(lái)的正宗茶韻茶香。垍頭條萊

2、上等滇紅茶價(jià)格萊垍頭條

滇紅茶葉價(jià)格，一般而言，普通的滇紅茶價(jià)格每斤100元左右，口感稍微好點(diǎn)的滇紅茶價(jià)格每斤200元左右，特級(jí)滇紅茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端禮盒裝的滇紅茶價(jià)格就得數(shù)千元一斤，甚至是上萬(wàn)元一斤了。另外，因采制時(shí)期不同，價(jià)格也有所不同萊垍頭條

3、上等正山小種價(jià)格頭條萊垍

（1）、特級(jí)萊垍頭條

特級(jí)正山小種價(jià)格都在10000以上，特級(jí)正山小種選用品質(zhì)最佳的毛茶，再按最傳統(tǒng)的工序進(jìn)行再加工，保持了正山小種的古風(fēng)風(fēng)味，條索小、香味較濃，抗泡性強(qiáng)，湯色橙黃，香氣帶松煙香，滋味醇厚，這種特級(jí)正山小種產(chǎn)量非常少。萊垍頭條

（2）、一級(jí)萊垍頭條

一級(jí)正山小種的產(chǎn)量就相對(duì)多一點(diǎn)，但是他和特級(jí)小種其實(shí)是差不多的，除了茶樹(shù)的年份有點(diǎn)差別，其他的因素基本上一樣，都在桐木關(guān)的核心產(chǎn)區(qū)，價(jià)格在5000元左右。萊垍頭條

（3）、二級(jí)萊垍頭條

二級(jí)正山小種就是商家忽悠你說(shuō)是核心產(chǎn)區(qū)、假冒一級(jí)的正山小種，也是流通最多的假冒一級(jí)正山小種，二級(jí)小種條形比一級(jí)的要大些，片梗多些，價(jià)格也低一點(diǎn)，二級(jí)正山小種的價(jià)格在2000元。萊垍頭條

（4）、三級(jí)萊垍頭條

三級(jí)正山小種從外形和口感上來(lái)說(shuō)質(zhì)量就差個(gè)一點(diǎn)，因?yàn)樗纳L(zhǎng)環(huán)境和茶樹(shù)的樹(shù)齡并不是那么高，他的價(jià)格在900元。垍頭條萊

（5）、四級(jí)萊垍頭條

四級(jí)正山小種外觀成條，有茶片，略帶光澤，略帶金色；略帶甜味，略帶味道，湯色鮮艷，金環(huán)較少價(jià)格在500元萊垍頭條

（3）、五級(jí)萊垍頭條

五級(jí)正山小種以成熟攤開(kāi)葉片為主，條形松而輕，色澤烏稍枯，短缺光澤，無(wú)金毫；香氣帶粗氣，滋味平庸。價(jià)格在230元。頭條萊垍

云南紅什么茶

云南山茶花是云南的八大名花之一，先后被命名為云南省省花、昆明市市花，同一種花兼具省花、市花的還是比較少見(jiàn)的。云南山茶花具有花期長(zhǎng)、花形碩大而美、植株形姿優(yōu)美、葉片濃綠而有光澤且四季常綠、品種多等特點(diǎn)，觀賞價(jià)值高，是美化園林常用的樹(shù)種之一。

云南山茶花有的茶花品種開(kāi)花較早，有的開(kāi)花較晚，一般從頭年10月份始開(kāi)花，第二年5月份收花，盛花期在1～3月份，總花期歷時(shí)達(dá)7、8個(gè)月。由于云南山茶花持久的花期，使它成為一種非常好的觀賞植物。當(dāng)花期繁花滿(mǎn)枝頭時(shí)，燦若彩霞，景色異常美麗。

云南山茶花花色以紅色為主調(diào)，盛開(kāi)時(shí)如火如荼，燦如云霞，深受人們喜愛(ài)。山茶花在冬春之際開(kāi)放時(shí)，勃勃生機(jī)為春天的到來(lái)傳遞著信息。在云南昆明、大理等地，上百年的古茶樹(shù)隨處可見(jiàn)，隨便到一個(gè)農(nóng)家的小院落里，都可以看到山茶花。

云南栽培山茶已有一千五百多年的歷史，在明代就號(hào)稱(chēng)“云南山茶甲天下”。現(xiàn)今云南山茶的品種已有一百多種。主要有牡丹茶、獅子頭、童子面、早桃紅、松子鱗、恨天高、大瑪瑙、菊瓣、紫袍、大理茶等?；ㄉ珵榻瘘S色的金山茶，最為名貴。在云南最為著名的山茶有安寧關(guān)莊清泰庵的“九心十八瓣”茶花，盤(pán)龍寺的“松子鱗”和“獅子頭”，麗江玉峰寺的“萬(wàn)朵茶”，騰沖的“紅花”油茶，以及普洱有2700多年歷史的古茶樹(shù)王。

云南特級(jí)紅茶產(chǎn)地

廣東人喜歡清淡原味的，湖南四川人喜歡吃辣的，浙江江蘇一帶喜歡吃酸甜的。再說(shuō)紅茶，國(guó)內(nèi)品種很多，比如說(shuō)云南的滇紅，廣東的英九，福建的正山小種，浙江的祈門(mén)，貴州的高山紅梅，臺(tái)灣的玉茶等等，國(guó)外的什么印度紅茶，斯里蘭卡紅茶我們就不說(shuō)它們了。但說(shuō)句真心話(huà)，如果上述的紅茶，您能夠找到老頂，那真是不能比較的，有些帶有自然界的各種花香味，果香味等等，各有所長(zhǎng)，但不同于吃飯，您會(huì)都?xì)g喜的，我也就是這樣一個(gè)廣東人，頂級(jí)紅茶都?xì)g喜！

云南紅茶種類(lèi)

1、正山小種

我是中國(guó)十大紅茶品牌的第一名，它出產(chǎn)于中國(guó)福建省的桐木關(guān)，這種茶葉，在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制，治好以后的茶葉，具有獨(dú)特的松煙香，據(jù)說(shuō)正山小種不但是中國(guó)更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶，被人們視為“紅茶之祖”。

2、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶也是中國(guó)十大紅茶品牌的重要成員，這種茶葉出產(chǎn)于安徽省的祁門(mén)縣，據(jù)說(shuō)他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn)，只是那時(shí)是專(zhuān)供皇家御用的貢茶，到現(xiàn)在，他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史，是傳統(tǒng)工夫，紅茶中的精品。

3、滇紅茶

在中國(guó)十大紅茶品牌中，滇紅茶也有著不可超越的地位，這種紅茶主要出產(chǎn)在中國(guó)云南的保山和鳳慶以及西雙版納，它是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶，中國(guó)功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。

4、川紅茶

川紅茶是出產(chǎn)在中國(guó)四川宜賓市的特色紅茶，它是紅茶家族的后起之秀，據(jù)說(shuō)這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代，外形肥碩緊結(jié)，金毫顯露，而且色澤烏黑油潤(rùn)，沖泡以后，香氣清鮮，湯色濃亮。

5、宜昌紅茶(宜紅)

宜昌紅茶稱(chēng)宜紅，又稱(chēng)宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。

6、湖紅工夫

湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源，位于湘中地段，處雪峰山脈，位資江之中游，“緣安化三鄉(xiāng)，遍地有茶，山崖水畔，不種自生”。湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿(mǎn)、香味濃郁。

7、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱(chēng)，均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊，色澤烏黑油潤(rùn)，毫芽顯露，呈金黃色，極為美觀;香氣濃郁芬芳，頗似紫羅蘭香，湯色紅艷,滋味醇厚。

8、寧紅工夫

寧紅工夫，簡(jiǎn)稱(chēng)寧紅，是我國(guó)最早的工夫紅茶之一，主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié)，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤(rùn)，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。

9、越紅功夫越紅功夫亦稱(chēng)條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱(chēng)越紅工夫茶，越紅工夫色澤烏潤(rùn)，外形優(yōu)美，內(nèi)質(zhì)香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實(shí)，香氣較高，滋味亦較濃。

10、九曲紅梅

九曲紅梅簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”，是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品，是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱(chēng)九曲紅梅，滋味鮮爽、暖胃。正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶，茶索尚緊結(jié)壯實(shí)，香氣較高，滋味亦較濃。

云南特產(chǎn)紅茶

1、福建正山小種

　　中國(guó)茶就是指我國(guó)的正山小種，它算得上是世界上最古老的紅茶品種，距今已有400多年的歷史。

　　正山小種產(chǎn)于福建省武夷山市崇安縣桐木地區(qū)；茶葉要用松針或松柴熏制而成，有濃醇的松香味和桂圓湯味。

　　2、安徽的祁門(mén)紅茶

　　祁門(mén)紅茶是我國(guó)歷史名茶，簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅，主產(chǎn)區(qū)在安徽省祁門(mén)縣一帶。“萬(wàn)里群芳最，唯有祁門(mén)香”。祁門(mén)紅茶與斯里蘭卡的烏伐、印度的大吉嶺紅茶，被譽(yù)為世界三大高香名茶。它的主要特點(diǎn)就是香，似花香、似果香、似蜜香。這種香，日本人稱(chēng)為玫瑰香，英國(guó)人稱(chēng)之為“祁門(mén)香”。祁紅香名遠(yuǎn)播，是紅茶中的極品，是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)茶飲，有美名"群芳最"、"紅茶皇后"。

　　3、云南的滇紅

　　滇紅，屬大葉種茶，主產(chǎn)于云南的臨滄、保山等地。從它出現(xiàn)以來(lái)，就以出色的品質(zhì)和“形美、色艷、香高、味濃”4個(gè)特色而聞名于世，是我國(guó)紅茶的后起之秀。

　　滇紅采用云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，茶多酚含量比較高，所以茶湯滋味比較濃。而且，滇紅制作工藝比小種紅茶簡(jiǎn)單，茶葉的細(xì)胞壁破壞較少，茶質(zhì)保留較多，使得其茶湯的滋味更濃烈，更加耐泡。