茶葉初展和開(kāi)展

芽茶和葉茶主要的區(qū)別就是茶青不一樣，原材料不一樣。口感不一樣。

茶葉是茶樹(shù)上長(zhǎng)出的芽或葉作原料制造而成，這些被采摘下來(lái)的新芽、新葉叫“茶青”。

以茶樹(shù)“嫩芽”為原料的茶稱為“芽茶”，如龍井茶、碧螺春等，以嫩芽為原料的茶，茶性比較細(xì)致。

芽茶也不全是芽心，一般搭配一兩片新葉，稱為“一心一葉（一槍一旗）”或“一心二葉（一槍二旗）”甚至“一心三葉”、“一心四葉”。

以茶樹(shù)“嫩葉”為原料的茶稱為“葉茶”，如鐵觀音、武夷巖茶等，以嫩葉為原料的葉茶，茶性比較豪放。

芽心會(huì)與前面一片新葉形成“對(duì)口”的樣子，稱之為“對(duì)口二葉”，如果第三葉還沒(méi)有變老，可以多采一葉，稱為“對(duì)口三葉”，

茶葉參展計(jì)劃書(shū)

主題：筆底傾情墨韻香、舞韻茶趣、正氣養(yǎng)生

2021年5月27日，2021春季中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)在廣州琶洲廣交會(huì)展館如期開(kāi)幕。組委會(huì)在疫情防控做足措施，500多家企業(yè)依時(shí)參展安心約茶5天。

　　為期5天的2021春季廣州茶博會(huì)展出規(guī)模60，000平方米，有來(lái)自全國(guó)20多個(gè)省(市、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)500多家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富，包括六大茶類(lèi)的各品牌茶葉、紫砂陶瓷茶具、茶家具，茶包裝機(jī)械、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等，涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

山茶展葉期

您好，山茶花蕾枯萎與環(huán)境不利或養(yǎng)分不平衡以及澆水等因素都有關(guān)。

1、成年茶花都要求充分光照，但不能強(qiáng)光直曬。

2、開(kāi)花期溫度環(huán)境條件的劇烈變化也會(huì)造成花蕾萎蔫或落蕾，特別是環(huán)境溫度低于10度對(duì)開(kāi)花影響大。

3、冬季植株不落葉，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，養(yǎng)分消耗大，特別是磷鉀肥不支，造成花發(fā)育停滯。冬季北方室內(nèi)栽植也應(yīng)給以低溫環(huán)境，保證其休眠充足，如果過(guò)早抽芽展葉，消耗養(yǎng)分，則影響開(kāi)花。

4、土壤偏堿性時(shí)影響?zhàn)B分的吸收，應(yīng)定期澆灌酸性水。我認(rèn)為您的情況屬于第3個(gè)。供您參考。

春茶季茶葉活動(dòng)

意思是小泉地區(qū)春天采摘的茶葉。有的茶區(qū)，以“春”代表輪次，在“春”

的前面冠以次序。頭春茶或叫首春茶為第一輪所采的嫩梢茶；二春茶、三春茶為二、三輪所采的嫩梢茶。但三春茶在低山區(qū)由于采期較長(zhǎng)，一般可采至白露前后才結(jié)束，所以往往包括有三、四輪嫩梢。

茶葉初展和開(kāi)展哪個(gè)好

茶葉沒(méi)到時(shí)候采不可以的。

茶葉有兩個(gè)季節(jié)的采摘時(shí)間，分別在春季的3-4月和夏末的9月。

茶葉的合理采摘是獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。合理采茶就是要根據(jù)茶樹(shù)品種、氣候條件、樹(shù)齡、生長(zhǎng)勢(shì)及不同肥水水平等因素，結(jié)合市場(chǎng)需求采摘茶葉，采茶和留養(yǎng)結(jié)合，既收茶葉，又能保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)，達(dá)到持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

春茶采名優(yōu)茶原料，多為單芽，一芽一葉初展或一芽一葉展，如有5%達(dá)到開(kāi)采標(biāo)準(zhǔn)時(shí)即可采茶。采名茶要求原料細(xì)嫩勻整，一般采摘一芽一葉初展、一芽一葉展或采單芽。大宗紅條茶、綠茶、紅碎茶要求原料為中等嫩度，一般以采一芽二、三葉為主及采嫩的對(duì)夾葉。

茶葉初展和開(kāi)展那個(gè)好

從等級(jí)上說(shuō)，特級(jí)應(yīng)該比一級(jí)要好，特級(jí)茶芽頭比葉片長(zhǎng)，芽長(zhǎng)于葉。一芽一葉初展大于等于百分之七十。兩葉出展小余等余百分之三十。

而一級(jí)茶，芽與葉等長(zhǎng)，一芽一葉初展大于等于百分之二十，一芽?jī)扇~初展小余等余百分之七十，從感官品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，特級(jí)比一級(jí)好。

茶葉初展和開(kāi)展一樣嗎

　　芽茶和葉茶的區(qū)別在于：茶枝成熟后，馬上采摘頂端的芽與嫩葉為原料制成的茶類(lèi)就稱為葉茶類(lèi)。這時(shí)的頂茶如果才初展，應(yīng)可采到頂端的三葉，即所謂的“對(duì)口三葉”。如果頂芽已半展，那就只能采到頂端的二葉了，就是所謂的對(duì)口二葉。如果勉強(qiáng)多采一葉，可能就會(huì)影響到成品茶的質(zhì)量了。

茶葉初展和開(kāi)展的區(qū)別

　　茶樹(shù)自種苗生長(zhǎng)至衰老死亡的一生中，可劃分為種苗期、幼年期、成年期和衰老期等四個(gè)時(shí)期。種苗期是茶樹(shù)一生的開(kāi)始，從種子成熟，經(jīng)播種發(fā)芽，到地上部植株第一次生長(zhǎng)停止，全程約8—9個(gè)月?！　∮啄昶诩s4—5年，是栽培茶樹(shù)培養(yǎng)樹(shù)冠的重要時(shí)期，在這四、五年當(dāng)中的后1—2年，也就是幼年期的后期一般可以采取打頂采摘的方法，開(kāi)始采茶獲得收益?！　〕赡昶谑遣铇?shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，在營(yíng)養(yǎng)狀況較好的情況下一般可維持20年左右，這是茶樹(shù)發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)期。衰老期茶樹(shù)經(jīng)多次采摘，形成頂層分枝細(xì)密的“雞爪枝”，發(fā)芽能力減弱，芽葉瘦小，產(chǎn)量明顯下降。　　因此，栽培茶樹(shù)種植以后一般要經(jīng)過(guò)3—4年才能正式采茶。采茶對(duì)種茶的人們來(lái)說(shuō)是獲得經(jīng)濟(jì)收益，而對(duì)茶樹(shù)來(lái)說(shuō)是一種刺激和損傷，所以對(duì)處于采摘期的茶樹(shù)，必須加強(qiáng)肥培管理，大量補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這樣才能維持持續(xù)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)?！　〔刹枋遣烧铇?shù)上新發(fā)出來(lái)的嫩芽葉，嫩芽葉是由芽和葉組成的,采下一個(gè)芽帶一個(gè)葉片的稱作“一芽一葉”,一個(gè)芽帶二個(gè)葉片的稱作“一芽二葉”,以此類(lèi)推,有一芽三葉、一芽四葉等。當(dāng)芽葉逐漸成熟,頂端只剩一個(gè)極短小的芽（稱駐芽）,下面就是葉片了,兩個(gè)葉片對(duì)夾著駐芽的芽葉就稱作“對(duì)夾葉”。有時(shí)不小心采下的是單個(gè)葉片,就稱單片葉。　　采摘芽葉的大小和老嫩度是根據(jù)不同茶類(lèi)的不同要求而確定的，也就是不同茶類(lèi)有不同的采摘標(biāo)準(zhǔn)?！　「邫n名優(yōu)茶，如龍井茶、碧螺春等都要求采摘細(xì)嫩的芽葉作原料。特級(jí)、一級(jí)的龍井茶一般是采摘一芽一葉至一芽二葉初展為原料。二、三級(jí)可以采摘一芽二、三葉為原料。有些名優(yōu)茶要求采摘單芽或一芽一葉初展為原料，如白毫銀針、雪水云綠就是如此。因此做一公斤高級(jí)名茶少則要采摘6～8萬(wàn)個(gè)芽葉，多則要采摘10萬(wàn)個(gè)芽葉，可見(jiàn)采制茶葉之艱辛。

茶葉初展是什么意思

茶樹(shù)發(fā)芽有頭春、二春、春尾芽之說(shuō)。但無(wú)論頭春還是春尾芽，都只發(fā)一次：頭春、二春、晚春是按發(fā)芽的季節(jié)來(lái)說(shuō)，并非頭春發(fā)芽，二春、春尾還會(huì)發(fā)。春芽發(fā)于3月中旬左右，即人們著魔的早春芽。其實(shí)最好的芽為4月上旬左右的芽為好，早春芽多為頭年秋季的后萌芽。

茶樹(shù)第二次發(fā)芽應(yīng)到6月中旬~7月。這個(gè)發(fā)芽遲早會(huì)因氣候溫度變化而早發(fā)或推遲。溫度是發(fā)芽遲早的主要原因。干旱與氣溫異常偏低也是發(fā)芽遲的原因。

茶樹(shù)發(fā)芽遲或發(fā)芽率低，與茶園密度大及雜草叢生，不清園，不修枝，通風(fēng)不良和病蟲(chóng)害有直接因素。放養(yǎng)的茶樹(shù)就比管理的發(fā)芽遲幾周。

最重要的是，植物的頂端優(yōu)勢(shì)因素。頂端優(yōu)勢(shì)（無(wú)打頂摘心的幼樹(shù)），發(fā)芽就早，反之去頂端優(yōu)勢(shì)的則會(huì)逼出側(cè)芽，發(fā)芽率就高。

茶樹(shù)的根系生長(zhǎng)旺季在6~7月，10~l2月初左右。期間根系處于為株體生長(zhǎng)吸養(yǎng)儲(chǔ)能時(shí)期；秋梢于8~9月萌發(fā)至11月底，葉芽長(zhǎng)成，品質(zhì)好的芽就被挑選采摘。

茶樹(shù)施肥與其它植物一樣，分春季3月份的催芽肥；到了夏秋，因春季發(fā)芽生長(zhǎng)、采摘已消耗大量養(yǎng)份，因而春芽結(jié)束后，氣溫漸高，進(jìn)入生理生長(zhǎng)旺期，應(yīng)及時(shí)施肥，補(bǔ)足春芽生長(zhǎng)期消耗的養(yǎng)份。夏茶結(jié)束后同樣施肥。但七八月高溫季，伏天停肥防燒根。

賣(mài)青葉茶為主的氮肥多施，此茶青葉多，味道有種春草類(lèi)味道，反正我接受不了。因而對(duì)茶樹(shù)施猛肥的，大多以賣(mài)青葉為主。青葉看似嫩綠有春意，但肥料味及臭青味著實(shí)不敢恭維！每年朋友茶館采青，我們上山收茶，就避收這類(lèi)茶葉。

茶樹(shù)喜肥，但肥多并非好事。肥力足而適中葉芽旺長(zhǎng)，肥力過(guò)猛勢(shì)必影響樹(shù)勢(shì)。茶樹(shù)發(fā)芽遲早跟肥大無(wú)直接關(guān)系。溫度低根不吸收，你肥足也白扯。溫度適宜才是發(fā)芽的主因。肥料只是起對(duì)芽生長(zhǎng)良好與否的助因。

茶葉展會(huì)總結(jié)

本屆茶博會(huì)，舉辦三大賽事。

一.是2021中國(guó)工夫茶大賽南方賽區(qū)初賽：“工夫茶”是中國(guó)現(xiàn)代茶藝的表現(xiàn)方式之一，是中國(guó)現(xiàn)代茶文化的精髓，是中國(guó)茶精致泡飲的民俗稱謂。大賽聯(lián)動(dòng)全國(guó)，分為南（廣州）、北（天津）賽區(qū)初賽，秋季廣州茶博會(huì)11月舉行總決賽。本屆春季茶博會(huì)，5月28-29日舉行南方賽區(qū)初賽：

二.是中華茶空間論壇暨第七屆『君子四雅』茶空間設(shè)計(jì)大賽頒獎(jiǎng)典禮 。大賽傳承、弘揚(yáng)、創(chuàng)新和傳播茶文化，展現(xiàn)和表達(dá)多元化的茶文化內(nèi)涵。本屆大賽決賽作品，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)景展示。中華茶空間設(shè)計(jì)論壇暨本屆大賽的頒獎(jiǎng)典禮將在28日下午舉行，本屆論壇上，廣州美院的曹雪教授，將揭秘冬奧會(huì)吉祥物創(chuàng)作幕后的故事，論壇主題是「2022年北京冬奧會(huì)吉祥物“冰墩墩”誕生記——用設(shè)計(jì)傳遞中國(guó)驕傲」；

三.是2021中國(guó)精品茶具“金羊獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)。