福建史記茶葉產(chǎn)地

汀州府（福建長(zhǎng)汀）——朔源故鄉(xiāng)，宗親會(huì)故鄉(xiāng)，南方發(fā)源地；汀州府（福建長(zhǎng)汀）——朔源故鄉(xiāng)，宗親會(huì)故鄉(xiāng)，南方發(fā)源地

汀州府是南方俞氏發(fā)源地，是客家祖居地，是重要的紅色根據(jù)地。

唐朝自"安史之亂"后，國(guó)勢(shì)由盛而衰，出現(xiàn)藩鎮(zhèn)割據(jù)的局面。加之中原災(zāi)荒連年， 官府敲榨盤(pán)剝，民不聊生，許多城鄉(xiāng)煙火斷絕，一片蕭條。不久，爆發(fā)了由王仙芝、黃巢領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)民起義。起義軍弛騁中原，轉(zhuǎn)戰(zhàn)大江南北十?dāng)?shù)省。這些地方正是第一次南遷漢民分布的地域。戰(zhàn)亂所及，惟有贛南、閩西南和粵東北"堪稱(chēng)樂(lè)土"，于是上述各省客家先民的大部分，由九江溯贛江而上，來(lái)到今天的贛南、閩西、粵東北的三角地帶定居。根據(jù)客家族譜記載，這時(shí)期的移民，避居福建寧化石壁洞者也不少。這次南遷，延續(xù)到唐以后的五代時(shí)期，歷時(shí)90余年。汀州府俞氏由于經(jīng)商入閩戰(zhàn)亂不能返還，入閩第一個(gè)祖居地就是寧化石壁，后遷長(zhǎng)汀、連城、上杭、武平、龍巖，發(fā)衍到廣東。

據(jù)《通志·氏族略》和《史記》等所載，黃帝時(shí)有一名醫(yī)跗，精于腧經(jīng)（脈經(jīng)），是中醫(yī)經(jīng)脈理論的奠基人，懂得使用“割皮解肌，洗滌五臟”外科技術(shù)。由于他醫(yī)術(shù)高超，不管多么嚴(yán)重的病，都能使患者痊愈。古“俞”字與“腧”字相通，又“腧”為“脈之所注”，俞又同痊愈之愈同音，故大家稱(chēng)名醫(yī)跗為俞跗，其后人為光大先人醫(yī)術(shù)，即以物事為姓，稱(chēng)為俞氏。俞跗的后代子孫以俞為姓，奉俞跗為得姓始祖。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，中國(guó)俞姓人口約150萬(wàn)人，占全國(guó)人口的0.12%，在百家姓中排名119位。福建俞姓人口約11萬(wàn)人，其中福清俞姓人口超過(guò)4萬(wàn)人，占福建全省俞姓的近40%。

福清俞姓人口主要集中在三山鎮(zhèn)、龍山街道，兩個(gè)鎮(zhèn)街俞姓人口均超過(guò)萬(wàn)人，另有一些俞姓人口分布在玉屏、?？凇⒁粑?、漁溪等其他街鎮(zhèn)。俞姓人口千人以上的村莊有三山鎮(zhèn)的嘉儒村、良棋村、北陳村、沁前村，龍山街道的北店村、塘頭村、坊里村、隆中村、南宅村，?？阪?zhèn)的梧嶼村。

福清俞姓淵源，郡望為河間郡（漢代設(shè)河間郡，郡治在今河北獻(xiàn)縣東南），堂號(hào)為河澗堂。主要有三支：

1.里美俞氏

2.嘉儒俞氏

3.漁溪俞氏

福建茶葉起源

福建茶樹(shù)干嶙峋，虬曲多姿，樹(shù)姿飄逸，象征著老人。在庭院中擺放福建茶的盆栽，有祝福老年人長(zhǎng)壽健康的的美好寓意。

花木養(yǎng)護(hù)：

福建茶喜半陰，也耐陰，喜溫暖，畏寒。生長(zhǎng)期應(yīng)注意進(jìn)行適當(dāng)遮陰，忌強(qiáng)烈陽(yáng)光直射。冬季應(yīng)移入室內(nèi)，室溫保持在5℃以上即可安全越冬。應(yīng)保持盆土和周?chē)h(huán)境濕潤(rùn)，宜經(jīng)常澆水和在葉面上噴水。

福建茶葉發(fā)源地

福建是茶葉是比較出名的，鐵觀音屬安溪最好，大紅袍，金駿眉屬武夷山最好。

福建茶原產(chǎn)地

我國(guó)茶葉的原產(chǎn)地主要集中在浙江，福建和云南，而茶葉的品牌最常見(jiàn)的有鐵觀音，普洱。

接下來(lái)結(jié)合茶的品種以及原地產(chǎn)地進(jìn)行簡(jiǎn)要分析：

1、龍井茶龍井茶是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江省杭州西湖附近的山中，有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井"，以龍井村獅子峰所產(chǎn)"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱(chēng)。

2、 產(chǎn)于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，顏色砂綠起霜，質(zhì)地重如鐵，美如觀音，滋味清高醇美，回味甘甜，帶有獨(dú)特的"觀音韻"。素有"七泡有余香"之美稱(chēng)。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產(chǎn)最佳，為烏龍茶之上品。

3、武夷巖茶產(chǎn)于閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨(dú)特采制，有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實(shí)，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤(rùn)光澤，泛"寶色"?；ü銤庥舾唛L(zhǎng)，滋味濃醇高爽，具獨(dú)特的"巖韻"。

4、碧螺春康熙所名。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，銀毫遍布，香濃芬芳，滋味醇厚，湯色嫩綠明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。

福建省茶葉歷史

福建省是多茶類(lèi)產(chǎn)區(qū)，有一千多年的茶葉歷史，茶文化，是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發(fā)源地，是烏龍茶之鄉(xiāng)、白茶之鄉(xiāng)；武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚(yáng)名中外，福建茶葉在世界上占有極為重要的地位。

1、鐵觀音 　鐵觀音原是茶樹(shù)品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶。而在臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。2、武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口 ，回味無(wú)究。18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏?ài)，曾有“百病之藥”美譽(yù)?！∥湟拇蠹t袍，是中國(guó)名苑中的奇葩，有“茶中狀元”之稱(chēng)，更是巖茶中的王者，堪稱(chēng)國(guó)寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí)，從遠(yuǎn)處望去，整棵樹(shù)艷紅似火，仿佛披著紅色的袍子，這也就是大紅袍的由來(lái)。　　武夷大紅袍的產(chǎn)地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個(gè)朱紅色大字，是朱德題刻的。該處海拔600多米，四季氣候溫和。山間溪澗飛流，云霧繚繞。土壤都是酸性巖石風(fēng)化而成。正是適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的好地方。3、福建白茶主要茶區(qū)產(chǎn)地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣。福鼎原為主要白茶產(chǎn)區(qū)，解放后主要生產(chǎn)制造紅茶、綠茶，近年來(lái)，因福建白茶的保健功效及藥用價(jià)值逐步被認(rèn)可，根據(jù)市場(chǎng)的需要恢復(fù)一部分白茶生產(chǎn)。以上兩縣，不但是福建白茶產(chǎn)區(qū)；也是福建茶葉主要產(chǎn)區(qū)，這和其自然環(huán)境適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)分不開(kāi)的。白毫銀針 產(chǎn)于福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長(zhǎng)如針，因而得名。沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼，能健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。4、福建茉莉花茶 主產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)，它選用優(yōu)質(zhì)的烘青綠茶，用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經(jīng)久耐泡。在福建茉莉花茶中，最為高檔的要數(shù)茉莉大白毫，它采用多茸毛的茶樹(shù)品種作為原料，使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的制作工藝特別精細(xì)，生產(chǎn)出的成品外形毫多芽壯，色澤嫩黃，香氣鮮濃，純正持久，滋味醇厚爽口，是茉莉花茶中的精品。

福建茶葉百科

現(xiàn)有農(nóng)村的茶葉品種主要有兩類(lèi)：福安大白茶與福鼎大毫茶。他們的特點(diǎn)是產(chǎn)量高，品質(zhì)好。經(jīng)過(guò)加工之后（攤涼一殺青一揉捻一烘干）湯色碧綠，味道香醇。福建許多農(nóng)村是茶葉之鄉(xiāng)，歷史悠久，種茶經(jīng)驗(yàn)也是十分的豐富。這些年國(guó)家也給茶農(nóng)一些補(bǔ)貼。讓農(nóng)村的茶業(yè)發(fā)展的越來(lái)越好。

福建史記茶業(yè)有限公司

中國(guó)茶葉歷史悠久、種類(lèi)繁多，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分，所以中國(guó)的“十大名茶”在過(guò)去也有多種說(shuō)法：

1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國(guó)十大名茶。

1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶列為中國(guó)十大名茶。

1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國(guó)十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。

2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門(mén)紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。

福建史記茶葉產(chǎn)地是哪里

一是西南的少數(shù)民族,在茶葉的栽培發(fā)明方面創(chuàng)了首功?！妒酚洝酚涊d,早在周武王伐紂時(shí),西南巴蜀等少數(shù)民族部落,就把茶葉作為貢品獻(xiàn)紿武王,可見(jiàn)那時(shí)我國(guó)西南少數(shù)民族地區(qū)已經(jīng)早已種茶了。那末我國(guó)有茶葉至少有三千年以上的歷史。漢朝以后,茶葉逐漸傳遍全國(guó),成為我國(guó)人民普遍的飲料。

二是佛教徒在飲茶習(xí)慣的推廣與名茶的培植方面,起了重要促進(jìn)作用。唐朝時(shí)侯,由于佛教十分講究飲茶,“到處煮飲”,民間“轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗”。佛教寺院還善于培植名茶,相傳四川名茶蒙山茶、福建名茶烏龍茶、江蘇名茶碧螺春、黃山名茶云霧茶,最初皆產(chǎn)自佛教寺院的茶山上,然后馳名于世。

福建史記茶葉產(chǎn)地在哪里

蔡（Cài）姓源出有三：

1、出自?shī)犘?，為黃帝支裔。據(jù)《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)四》所載，“黃帝二十五宗，得姓者十四人，為十二姓，姬、酉、祁、己、滕、任、荀、葴、僖、姞、儇、依是也。”又據(jù)《潛夫論·志氏姓》所載，“姞氏封于燕……姞氏之別有闞、嚴(yán)、蔡、光、魯、雍、斷、須密氏。”古時(shí)燕地大致在今河北北部。

2、出自姬姓，為周文王得后裔。據(jù)《姓氏考略》、《華亭蔡氏新譜序》、《元和姓纂》、《通志·氏族略·以國(guó)為氏》等有關(guān)資料所載，出自姬姓，為周文王的后裔，以國(guó)為氏。周滅商后，封文王第5子叔度于蔡，讓他與管叔、霍叔一起監(jiān)管殷得遺民，稱(chēng)為“三監(jiān)”。武王死后，周成王年紀(jì)太小，周公旦（武王的弟弟，又稱(chēng)周公）因此臨朝攝政。管叔、蔡叔、霍叔等都很嫉妒周公攝政，便聯(lián)合武庚反叛，周公討伐 武庚，事后處死管叔，并將蔡叔放逐。后成王改封蔡叔度的兒子胡于蔡，稱(chēng)蔡仲。春秋時(shí)，因受楚的逼迫，多次遷移。蔡平侯時(shí)遷新蔡（今屬河南省），稱(chēng)上蔡；昭侯遷州來(lái)（今安省徽鳳），稱(chēng)為下蔡。蔡國(guó)傳23代，歷24君，立國(guó)600多年，公元前447年被楚國(guó)攻滅，子孫散居楚（今屬湖北?。?、秦（今屬陜西省）、晉（今屬山西?。?、齊（今屬山東?。┑雀鲊?guó)，以國(guó)為姓氏，稱(chēng)蔡氏。

3、少數(shù)民族改姓而來(lái)。女真族烏林答氏、滿族蔡佳氏改漢姓為蔡姓。

得姓始祖：蔡仲。據(jù)有關(guān)資料所載，公元前十一世紀(jì)，周武王滅商后，武王大封同姓諸侯于各地，將其弟叔度封于蔡（故址在今河南上蔡西南），讓他與管叔、霍叔一起監(jiān)管殷的遺民，稱(chēng)為“三監(jiān)”。蔡叔度始封于蔡而居于衛(wèi)。武王死后，其子姬誦繼位，因年紀(jì)太小，便由武王之弟周公旦（周公）臨朝攝政，叔鮮、叔度對(duì)此不滿，聯(lián)合武庚（商紂王之子）及東方夷族進(jìn)行叛亂，周公奉成王之命興師討伐，并予以平定，事后處死了武庚與叔鮮（管叔），并將叔度（蔡叔）放逐，不久，蔡叔度死于遷所。其子胡，不僅能認(rèn)識(shí)到父親的過(guò)錯(cuò)，不與之同流合污，而且遵守文王德訓(xùn)，與人為善，周公聽(tīng)說(shuō)后便派他到魯國(guó)輔佐自己的兒子伯禽。由于胡政績(jī)卓著，周公奏請(qǐng)成王改封胡于蔡，以奉叔度之祀，是為蔡仲。春秋時(shí)，蔡受楚國(guó)逼迫，曾多次遷移。蔡平侯時(shí)遷于新蔡（今屬河南），稱(chēng)上蔡，至昭侯時(shí)遷州來(lái)（今安徽鳳臺(tái)），稱(chēng)為下蔡。蔡國(guó)傳二十三代，歷二十六君，立國(guó)六百多年，公元前四四七年方被楚所滅，亡國(guó)后蔡姓子孫散居各地，以國(guó)為氏，稱(chēng)為蔡氏。蔡仲也被后人尊為蔡姓的得姓始祖。

蔡姓是以國(guó)為姓的。據(jù)《史記·管蔡世家》記載，公元前11世紀(jì)，周武王姬發(fā)滅商后，將弟弟叔度封于蔡（今河南上蔡西南），建立蔡國(guó)，與兄管叔鮮、弟霍叔處共同監(jiān)督被封在商朝舊都的殷紂王之子武庚祿父，管理殷商遺民，史稱(chēng)”三監(jiān)”。武王死后，子成王姬誦繼位，由武王之弟周公姬旦攝政。管叔、蔡叔對(duì)此不滿，聯(lián)合武庚及東方夷族進(jìn)行反叛。后被鎮(zhèn)壓，武庚、管叔被殺，蔡叔遭放逐，不久，死于遷所。其子胡，能夠與父親的反叛行為決裂，遵守文王的德訓(xùn)，與人為善。周公旦聽(tīng)說(shuō)后，就派他到魯國(guó)輔佐自己的兒子伯禽。由于胡在魯政績(jī)卓著，周公奏請(qǐng)成王，復(fù)封胡于蔡，以奉蔡叔之祖，是為蔡仲。其子孫就以國(guó)為姓。

　　先秦時(shí)期，蔡氏主要是在今河南、安徽境內(nèi)發(fā)展繁衍，也有到外地做官留居當(dāng)?shù)卣?。?zhàn)國(guó)時(shí)，蔡澤曾取代范雎任秦國(guó)相，封剛成君。此外，齊國(guó)有大夫蔡朝，楚國(guó)有大夫蔡鳩居，晉國(guó)有太史蔡墨。漢代，已有蔡姓人居于今江蘇、浙江，如西漢蔡千秋為沛（今江蘇沛縣）人，東漢與陳留蔡邕同時(shí)，上虞（今屬浙江）還有一個(gè)“以孝行聞”的蔡邕，但河南仍是蔡氏的主要聚居區(qū)，直至南北朝時(shí)期，陳留圉一直是蔡氏的發(fā)展繁衍中心。因西晉惠帝時(shí)分陳留郡置濟(jì)陽(yáng)郡（治所在今河南蘭考縣東北堌陽(yáng)鎮(zhèn)），圉屬濟(jì)陽(yáng)，故《百家姓》列蔡氏郡望為“濟(jì)陽(yáng)”。漢末，蔡丕任五原（治所在今內(nèi)蒙古包頭市西北）太守，在當(dāng)?shù)匕布?，其子孫居住在朔方（今內(nèi)蒙古杭錦旗西北）一帶。后又有蔡姓人徙居于今寧夏、甘肅境內(nèi)。

　　兩晉之際，蔡氏有族人隨中原士族南渡，居于江、浙一帶。蔡氏移居福建、廣東，則始于唐初。唐末，中原戰(zhàn)亂，河南蔡氏又有隨王潮、王審知入閩者，先居于福建寧化縣，二傳又遷至廣東梅州。明末，收復(fù)臺(tái)灣，有蔡姓部屬隨從，后留臺(tái)灣墾荒，此后，又有大批的蔡姓人從福建、廣東到臺(tái)灣開(kāi)基，有的移居?xùn)|南亞及歐美諸國(guó)。

福建茶葉主產(chǎn)地

福建產(chǎn)三大茶類(lèi)：1、白茶，包括白毫銀針、白牡丹和壽眉；2、紅茶，包括正山小種、金駿眉、坦洋工夫、政和工夫等；3、青茶，如黃芽奇蘭、漳平水仙、永春佛手和武夷巖茶。

1、武夷巖茶

　　武夷巖是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶，簡(jiǎn)稱(chēng)武夷巖茶，武夷巖的品種分類(lèi)極多，非茶葉專(zhuān)業(yè)人士絕非能夠分清，品種花色數(shù)以百計(jì)，茶名繁雜。

　　2、安溪鐵觀音

　　鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣，是烏龍茶之極品，至今已有兩百余年歷史，它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。

　　3、永春佛手

　　永春佛手產(chǎn)于福建永春縣，是佛手品種茶樹(shù)制成的烏龍茶，在30年代初的時(shí)候，少量的佛手茶已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)銷(xiāo)國(guó)外，永春佛手以味甘厚，耐沖泡，湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國(guó)人的喜愛(ài)。

　　4、黃金桂

黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣，它是以黃（木炎）品種茶樹(shù)嫩梢制成的烏龍茶，湯色金黃明亮，聞起來(lái)有桂花的香味，滋味醇細(xì)甘鮮。

　　5、閩北水仙

　　閩北水仙是烏龍茶類(lèi)之上品，它原產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣，閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭，青蛙腿”，湯色清澈橙黃，滋味醇厚回甘。

　　6、白牡丹

白牡丹屬于白茶，是福建著名的特產(chǎn)，與1922年創(chuàng)制，白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，湯色橙黃，湯味鮮醇。

　　7、白毫銀針

　　白毫銀針簡(jiǎn)稱(chēng)銀針，又稱(chēng)白毫，屬于白茶的一類(lèi)，產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣，白毫銀針色白而有光澤，湯色淺杏黃，味道清甜爽口。

　　8、貢眉

　　貢眉是屬于白茶的一類(lèi)，主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣，貢眉的色澤翠綠，湯色橙黃或深黃，滋味濃郁，香氣撲人。

　　9、政和功夫

　　政和功夫產(chǎn)于閩北，為閩北三大功夫茶之一，成品茶系以政和大白茶品種為主體，適當(dāng)拼配由小葉種茶樹(shù)群體中選制的具有濃郁花香特色的工夫紅茶。

　　10、正山小種

　　正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一，已有上百年的歷史，又稱(chēng)星村小種，產(chǎn)于福建崇安縣，它滋味醇厚，口味似桂圓湯的味道，非常好喝。

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