哪個(gè)品牌的茶葉可以收藏(茶葉收藏排名)
茶葉收藏排名
您好,很高興為您解答。說起茶葉的收藏價(jià)值,還需從茶葉的保質(zhì)期說起,六大茶類中,不同茶類由于制作工藝、發(fā)酵程度的區(qū)別在保存方式和時(shí)間上也各有不同:
1) 綠茶屬于不發(fā)酵茶,茶葉中的葉綠素、香氣成分會隨著時(shí)間的延長逐漸減少,因此綠茶不適宜在常溫下長時(shí)間儲放,自然也缺少收藏價(jià)值;黃茶在制作工藝上與綠茶相差無兩,因此也不適宜長時(shí)間收藏。
2) 紅茶屬于后發(fā)酵茶,其獨(dú)特的花香、果香在1~3年內(nèi)仍然能夠保持香氣,時(shí)間過久香氣逐漸變淡,品質(zhì)特征不明顯,因而也不適宜收藏。
3) 青茶即烏龍茶,分為閩南烏龍和閩北烏龍,閩南清香型烏龍香氣在兩年后逐漸散去,因此不適宜收藏,陳香型閩南烏龍和閩北烏龍經(jīng)過焙火工序,口感和香氣會隨著時(shí)間延長而發(fā)生陳化,產(chǎn)生獨(dú)特風(fēng)味,適宜收藏。
4) 新白茶,青草氣比較重,寒性較強(qiáng),對身體的刺激較大,不適合過多飲用,三年以上的老白茶,經(jīng)過自然發(fā)酵,茶葉中的茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素和茶紅素,其抗氧化能力更強(qiáng),并且更容易被身體接受,因此有俗語稱“一年茶、三年藥、七年寶”,年份越久,價(jià)格越高,具有較高收藏價(jià)值。
5) 黑茶是完全發(fā)酵茶,在長時(shí)間微生物的轉(zhuǎn)化下,幾乎完全改變了茶葉本身的味道。陳化3年以內(nèi)的黑茶,微生物轉(zhuǎn)化不完全,茶湯具有生澀感;陳化3年以上的黑茶,茶湯紅濃剔透,滋味醇厚爽口,對調(diào)理腸道、降三高等功效顯著,因此它適合長期存放;一般自然存放5—20年的黑茶,具有較高的收藏價(jià)值。
茶葉收藏排名 名字
壽眉,可作為囤白茶的首選。
我們都知道,壽眉的產(chǎn)量在白茶中是最多的。
無論是在春茶季還是秋茶季,都能看見壽眉的身影。
產(chǎn)量大是它的優(yōu)勢之一,不會出現(xiàn)購買不及時(shí)、錯(cuò)過收藏的情況。
雖然壽眉在價(jià)格上略低于白毫銀針和牡丹,但并不代表壽眉不好。
來自好產(chǎn)區(qū)的壽眉,香氣層次豐富,湯水稠潤。
同時(shí),它的價(jià)格對于眾多茶友而言,都能接受。
產(chǎn)量多,價(jià)格親民,使壽眉成為許多茶友口糧茶的第一選擇。
適合收藏的茶葉種類
不同的茶類有不同的保存時(shí)間。保存時(shí)間受茶葉的發(fā)酵程度、存放轉(zhuǎn)化的影響。簡單說下這幾大茶類的保質(zhì)期。
1.綠茶
綠茶有龍井、碧螺春、信陽毛尖等。我們綠茶常分為明前明后茶,明前明后的價(jià)格會有一定差距,其中一個(gè)原因就是茶葉的鮮嫩度。
喝綠茶講究新鮮,一般新茶是醉新鮮的,存放一周左右,稍微退火,茶水變得順滑,此時(shí)喝呢,又是口感香氣達(dá)到醉好的。
綠茶在2-3月內(nèi)喝都是很新鮮的,到了一年以上,綠茶就容易氧化,色澤變暗,茶湯自己也逐漸失去鮮爽度。這時(shí)候喝就比較沒什么茶味了。
所以,綠茶以一周到3個(gè)月內(nèi)喝完為宜,并且要保存在5度以下冷藏,有條件的話凍庫是醉好的。保質(zhì)期是在1-2年左右,過了保質(zhì)期,茶葉只要沒變壞也一樣可以成為陳茶,只是綠茶的產(chǎn)茶價(jià)值沒有普洱、白茶的高。
2.黃茶
黃茶產(chǎn)量少,喝的人也少,很多人還不太知道這個(gè)茶類。黃茶其實(shí)和綠茶很接近,只是多了一道悶黃的工藝,口感相對更為醇厚一些。
因?yàn)閻烖S工藝,外表就偏綠黃色,有的朋友不知,就以為是存放壞了。黃茶的保質(zhì)期也和綠茶差不多,當(dāng)年內(nèi)喝完為宜。
3.白茶
白茶工序簡單,輕微發(fā)酵,只要保存得當(dāng),可長期存放。
白茶 有“一年茶,三年藥,七年寶”之說,慢慢存放,茶性會由寒性趨向溫和。白茶新茶會稍刺激,建議存放兩三年更好喝。
白茶老茶是現(xiàn)在市場很火的具有收藏價(jià)值的茶。雖熱度不及普洱茶,但也是一股“新勢力”。現(xiàn)在收藏價(jià)格還比較低,很有升值空間。
4.烏龍茶
烏龍茶分為閩南的鐵觀音、閩北的大紅袍、廣東的鳳凰單叢、臺灣的高山烏龍。
閩南的清香鐵觀音發(fā)酵比傳統(tǒng)的輕,需要放于冰箱低溫冷藏,可保存3年。濃香碳焙鐵觀音則常溫保存,可長久存放,存成陳年老茶,但需要每1-3年翻出走下火,去去水分。
閩北巖茶以碳焙為主,新茶剛焙火的火味會很重,不適宜立即飲用,存放一周以上為宜。正常保存可放1-3年左右。5年以上的老茶香氣逐漸變淡,茶湯滋味逐漸變的更醇,更順滑。
臺灣烏龍的做法和鐵觀音類似,比清香型鐵觀音的發(fā)酵更重些。存放也可1-3年,也可作老茶存放。
5.紅茶
紅茶新茶容易燥熱,也需要放一段時(shí)間飲用。保質(zhì)期2-3年都沒問題。紅茶的保存要注意保存環(huán)境,不然容易帶酸味。
6.黑茶
黑茶為全發(fā)酵茶/后發(fā)酵茶,可長期保存,一般20年內(nèi)適合飲用。黑茶中的普洱老茶,存放價(jià)值高,10-20年古樹名山的老茶更是收藏的搶手貨。
茶葉收藏排名品牌
1、 武夷山大紅袍
上榜理由:產(chǎn)于福建省武夷山,武夷巖茶四大名樅之首,素有“茶中之王”的美譽(yù),以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚。
2、 西湖龍井
上榜理由:產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有'院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅'美稱。
3 安溪鐵觀音
上榜理由:始于1725-1735年間福建安溪,烏龍茶類的代表,半發(fā)酵茶類,介于綠茶和紅茶之間,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
4 洞庭碧螺春
上榜理由:產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
5 普洱茶
上榜理由:產(chǎn)于云南普洱/西雙版納/臨滄等茶區(qū),1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香。
6 、六安瓜片
上榜理由:產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,中華傳統(tǒng)歷史名茶。
7 、黃山毛峰
上榜理由:產(chǎn)于安徽黃山,別稱徽茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉。
8、 信陽毛尖
上榜理由:產(chǎn)于河南省信陽,又稱豫毛峰,屬綠茶類,具有細(xì)/圓/光/直/多白毫/香高/味濃/湯色綠的獨(dú)特風(fēng)格,被譽(yù)為綠茶之王。
9 、君山銀針
上榜理由:產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,享有'黃茶之冠'的美譽(yù)。
10 、福鼎白茶
上榜理由:產(chǎn)于福建福鼎及南平政和,以白毫銀針為代表,白茶極品,芽頭肥壯/身披白毫/挺直如針/色白如銀,有退熱降火解毒之功效
茶葉收藏排名第一
收藏升值目前只有普洱生茶,福鼎白茶比較有價(jià)值,這兩種茶也不是隨便什么樣的就能收藏,好的普洱比方說老班章,冰島等等,市面上真假難辨,如果不是行內(nèi)人或者特別懂的建議不要亂收藏,如果自己愛喝,可以買一點(diǎn)適當(dāng)收藏自己喝還可以。量大需謹(jǐn)慎。
茶葉收藏家
邵艷萍紫砂壺極具收藏價(jià)值,邵艷萍的制壺基本功得到了很大鍛煉,不僅對傳統(tǒng)器型的制作,她對作品有著別樣的把握和理解,所制作品細(xì)膩光潔,典雅 秀美,壺身上下透露出女性柔美秀氣的特質(zhì)。
她的壺始終保持著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱黠L(fēng)格,功力深厚,技術(shù)精湛,在年輕一代人中脫穎而出,享有一定知名度,目前在創(chuàng)作新作。作品入選《茶與壺》、《收藏家》、《紫玉金砂》等,并多次在國內(nèi)外的展出中獲獎(jiǎng),為收藏家們所喜愛和青睞。
收藏什么茶葉最好
穆露,義興,雅興都是不錯(cuò)的品牌,穆露主要經(jīng)營陳年藏茶,最黑最濃,適合喜歡品藏茶的,義興藏茶最便宜,適合新手及做藥的,雅興名氣最大,一般是銷向西藏那邊的,比較粗糙,性價(jià)比高
最值得收藏的茶葉
推薦大益茶葉普洱茶 150克*2個(gè)裝 。大益的這款普洱餅茶,凈含量為300g,包括150g普洱茶生茶和150g普洱茶熟茶。原料源自云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海茶料,熟茶滋味醇和稍厚,茶湯濃稠甘甜,生茶口感層次豐富,值得收藏與品飲。
生茶目前行業(yè)內(nèi)的大廠都是機(jī)器殺青,只有部分小廠是手工石磨壓制,拼配也是一樣,大廠有穩(wěn)定的拼配技藝,小廠只能慢慢探索,如此也就會導(dǎo)致口感的不穩(wěn)定。
最具收藏價(jià)值的茶葉
普洱茶經(jīng)過時(shí)間的自然轉(zhuǎn)化后,口感的確會越來越豐富,新茶最開始的苦澀味都隨著時(shí)間自然消失,可以說這就是普洱茶最有魅力的地方,也是很多茶友每年存入新茶的緣故。那么,哪幾個(gè)品牌的普洱茶值得收藏呢?
1、70年代廣云貢
茶葉葉片比較小而條索細(xì)長,餅身比較結(jié)實(shí),餅面顏色承黑綠為多??诟形⑺崆逄?水性薄而順,入口兩頰生津淡樟香。
2、88青餅
外形條索緊結(jié)均勻,有光澤,滋味鮮爽有活力,茶氣強(qiáng)勁??诟酗嫼笊嗟坐Q泉,回甘持久,經(jīng)久耐泡,口感層次分明,變化豐富,實(shí)屬7542餅茶系列中的佼佼者。
3、2011年92方磚
外形小巧精致,條索緊秀優(yōu)美??诟凶涛稘夂耧枬M,回甘快而持久;陳香馥郁,純正持久。
4、2011年易武正山
餅形圓潤,芽葉肥壯,條索舒展,白毫顯露??诟袦珳\黃透亮;滋味醇和鮮爽,口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚(yáng)。
收藏的茶葉
六堡茶有著越陳越好的特點(diǎn),六堡茶存放時(shí)間越長,口感和品質(zhì)就越好,即使不以投資的角度去看待,六堡茶也是值得收藏品鑒的。而從市場價(jià)格方面看,六堡茶價(jià)格的整體趨勢都是一個(gè)往上走的態(tài)勢,品質(zhì)好一點(diǎn)的、陳化過程中轉(zhuǎn)化得好的六堡茶,漲幅更大,每年的漲幅達(dá)到了兩到三成。
但收藏六堡茶也需要注意茶葉后續(xù)轉(zhuǎn)化的潛力,并不是說所有六堡茶都適合用來收藏,只有轉(zhuǎn)化得好的六堡茶,升值空間才大。也不建議純粹地將六堡茶當(dāng)作投資品來投資,要考慮茶葉的流通轉(zhuǎn)手,單純當(dāng)作投資品大肆投資會承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。
六堡茶的收藏價(jià)值很大,但茶葉最終是要用來喝的,在品飲的同時(shí)兼顧收藏,才是正確的方式。