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猴魁算茶葉嗎(猴魁茶葉的)

來源:m.petajastudio.com   時間:2022-10-26 00:06   點擊:138   編輯:niming   手機版

猴魁茶葉的

猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡,同時內(nèi)含物質(zhì)豐富,具有多方面的保健功能。不過,要喝到品質(zhì)好的猴魁茶,還需要學(xué)會鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么,怎樣鑒別太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣?下面一起來了解看看。

太平猴魁品質(zhì)優(yōu)劣鑒別

(1)外形:太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5至7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級別形狀相差甚遠,則要從色、香、味仔細辨識。

(2)顏色:太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。

(3)香氣:香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。

(4)滋味:太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。

通過以上一個幾個方面,我們可鑒別太平猴魁茶的品質(zhì)優(yōu)劣。太平猴魁作為綠茶中的一個品種,與其他茶品相比,太平猴魁茶湯回味甘甜,沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀,而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了,而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。

猴魁茶葉的產(chǎn)地

屬于綠茶類尖茶。太平猴魁產(chǎn)于安徽黃山太平,屬于綠茶中的尖茶,早前也是稱為太平尖茶;因為其特別的茶形和特殊的口感:蘭花香知。外形挺直壯實,芽藏峰露尖,色澤顯得蒼綠,白毫隱伏,身骨較肥壯,簡單說就是個頭比較粗壯。沖泡后香高較持久,帶蘭花香,滋味鮮醇而味濃,葉底芽葉成朵,放在陽光底下透視,顯得翠綠可人。其湯顏色黃綠,道非常有藝術(shù)觀賞價值以及品鑒美感。

太平猴魁茶的核心產(chǎn)地猴坑村,境內(nèi)崇峰峻嶺,林木參天,植被覆蓋率高,環(huán)境清新,云霧彌漫,一派原始生態(tài)環(huán)境,令人如臨幻境。

當(dāng)?shù)氐目諝鉂穸认鄬Τ^80%,茶園土壤肥沃,酸堿度適宜。培育出柿大茶樹的優(yōu)良品種,芽嫩、葉肥、多毫,形成猴魁獨特外形與優(yōu)異品質(zhì)的主要因素。得天答獨厚的自然環(huán)境造就了品質(zhì)卓越的太平猴魁。

猴魁茶葉的來歷

太平猴魁的茶名也給人深刻的印象,有些初聞此名的人可能都不清楚它是種茶葉,以下就給說說太平猴魁的來歷。據(jù)說古時一位太平縣的山民去采茶,行至山間,忽然聞到一股奇香,環(huán)顧四周,終于發(fā)現(xiàn)在懸崖峭壁上有幾棵老茶樹,香味正是從那飄來。無奈山高無路可循,只能離去。但始終忘不了那茶葉的異香,于是這位山民就開始訓(xùn)練猴子,每到采茶季節(jié),就會給猴子帶上布套,讓它們代去攀巖采茶,猴魁的名字由此而來。

猴魁茶葉的沖泡方法

猴魁不水煮,泡更好喝。準(zhǔn)備一個直筒透明玻璃杯,燒開一壺水,先將茶具清洗一遍,然后向玻璃杯投入5g太平猴魁干茶,茶水比例為1:50,沿杯壁注水七分滿,注水后不要蓋蓋子,等待兩分鐘左右即可品飲,其口感特點為蘭香高爽,喉韻明顯,滋味醇厚且回甘生津。

猴魁茶葉的故事

太平猴魁名稱由來王魁成為猴崗地區(qū)的一位茶農(nóng),擅長茶葉加工,之后在一處叫潑水凼的高山茶園選出壯挺的一芽二葉進行制作,制出的干茶品形端正質(zhì)量高,稱為王老二魁尖,因該茶品質(zhì)為尖茶魁首,創(chuàng)始人叫魁成,

太平猴魁名稱由來

王魁成為猴崗地區(qū)的一位茶農(nóng),擅長茶葉加工,之后在一處叫潑水凼的高山茶園選出壯挺的一芽二葉進行制作,制出的干茶品形端正質(zhì)量高,稱為王老二魁尖,因該茶品質(zhì)為尖茶魁首,創(chuàng)始人叫魁成,產(chǎn)于太平縣猴坑、猴崗,故此茶稱為太平猴魁。

猴魁茶葉的保質(zhì)期多久

  通常,密封包裝的太平猴魁茶葉保質(zhì)期是12個月——24個月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短,因為散裝擺放在外的過程會吸潮、吸異味,這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味,也更容易變質(zhì)。太平猴魁一般還是新鮮的比較好,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存儲方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保證質(zhì)量。

猴魁茶葉的價格

答:太平猴魁屬于綠茶類尖茶,一般價格在500到600元一斤是比較好的。

猴魁茶葉的功效作用

平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。并參加世界地理標(biāo)志大會、世博會等活動。

猴魁茶葉的制作過程

太平猴魁屬于綠茶類尖茶,蘭香高爽,滋味醇厚回甘。沖泡方法如下準(zhǔn)備工具:透明玻璃杯一個、太平猴魁、電水壺一個。沖泡方法:

1、溫杯首先使用80℃左右的開水溫玻璃杯,然后取適量的太平猴魁放入玻璃杯中,根部朝下,可便于賞茶形。

2、洗茶泡茶要先洗茶,這是泡茶基本的做法,但是,洗茶只能洗3秒,在3秒之后要立即倒出,否則就會容易把對人體有益的成分浸出。

3、泡茶先在玻璃杯中加入三分之一的開水,拿起杯子輕輕搖一搖,可讓茶葉充分吸收水分,大概30秒之后再注入三分之一的水,這樣,一杯香醇可口的太平猴魁就泡好啦,是不是覺得很有成就感呢。猴魁是一種漢族傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。太平猴魁產(chǎn)地僅限猴坑一帶,產(chǎn)量少。其它地區(qū)所產(chǎn)統(tǒng)稱魁尖,制法與猴魁基本相同,外形亦相似,幾可亂真。品質(zhì)風(fēng)格則涇渭分明,不堪一比。次于猴魁者,為涇縣所出之提魁,再次則稱特尖。猴魁為尖茶之極品。

猴魁茶葉的特點

長的好。太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5-7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。

太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。

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