山茶油展覽會(huì)

昭平縣主要盛產(chǎn)茶葉、黃姚豆豉、沙田柚、蠶繭、曬煙、八角、蜂蜜、茶油、松香、木衣架、青梅、玉桂、靈芝等，茶葉，是昭平縣新興的綠色支柱產(chǎn)業(yè)之一。“將軍峰銀杉”、“凝香翠茗”、“桂江碧玉春”、“象棋茶”等“昭平茶”系列品牌，曾榮獲中國“陸羽杯”名優(yōu)茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、全國新技術(shù)新產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)，中國（國際）首屆名茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)，獲得國家農(nóng)業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心“綠色食品”認(rèn)證。將軍峰茶廠被國家農(nóng)業(yè)部定為茶葉生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)。

茶產(chǎn)品展會(huì)

2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)將于12月10日至13日在長(zhǎng)沙湖南國際會(huì)展中心隆重舉行。

　展會(huì)時(shí)間：2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2021年12月10日-12月13日

　展會(huì)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心(芒果館)

展會(huì)門票：免費(fèi)提前登記免費(fèi)入場(chǎng)

本屆茶博會(huì)參展參會(huì)企業(yè)1100多家，全省共有40個(gè)茶葉主產(chǎn)縣組團(tuán)、200多家企業(yè)參展。同期參展的還有來自全國各地的50個(gè)代表團(tuán)、1000家國內(nèi)外企業(yè)。

活動(dòng)內(nèi)容：

　本屆茶博會(huì)將重點(diǎn)宣傳推介“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”、“三湘四水 五彩湘茶”，發(fā)布五彩茶香湘茶品牌地圖，圍繞湖紅之源，重點(diǎn)推介新化紅茶。

　同期舉行湖南茶葉“茶三十”頒獎(jiǎng)典禮，“瀟湘茶品牌推介會(huì)”、“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)典禮。

組織“三湘四水 五彩茶香”短視頻征集大賽頒獎(jiǎng)典禮暨百名茶文化主播逛茶博，湖南紅茶之歌MTV大獎(jiǎng)賽，小茶人逛大茶博，

“茶鋪四姐妹”推介五彩湘茶，長(zhǎng)沙綠茶、湘西黃金茶、石門銀峰茶品牌推介會(huì)，五彩湘茶茶葉版圖尋茶拼圖等豐富多彩的宣傳、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知識(shí)系列茶事活動(dòng)。

觀展入館指南

1、根據(jù)防疫要求，會(huì)展全過程全員信息建檔，所有進(jìn)館工作人員、參展商及觀眾必須實(shí)名登記。

2、觀展需要提前準(zhǔn)備好：口罩+身份證+健康碼+行程卡。

　3、進(jìn)館需正確佩戴口罩，需帶好身份證核實(shí)身份信息，通過安檢測(cè)溫。請(qǐng)配合現(xiàn)場(chǎng)工作人員指引，進(jìn)行實(shí)名登記入場(chǎng)。

中國油茶博覽園

【珠璣鎮(zhèn)】——境內(nèi)有珠璣古巷和梅關(guān)古道兩個(gè)國家4A級(jí)景區(qū)。尋根問祖必去珠璣古巷。珠璣巷是珠江三角洲一帶主要族姓的祖居、漢族廣府民系向嶺南遷徙的重要中轉(zhuǎn)站。珠璣鴨王是珠璣特色美食之一。梅關(guān)古道是全國保存得最完整的古驛道，名聞全國的四大賞梅勝地之一。嶺上的“庾嶺寒梅“因其”南枝花落，北枝始開“的獨(dú)特而聞名遐邇。梅嶺(門票)鵝王是遠(yuǎn)近聞名的特色美食。

　　【坪田鎮(zhèn)】——南粵有名的“千年銀杏之鄉(xiāng)”。境內(nèi)目前有百年以上樹齡的古銀杏樹5000多株，年產(chǎn)白果數(shù)百噸。每年金秋，銀杏染秋的景致吸引著四面八方的游客紛至沓來。當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，是世界上公認(rèn)為無任何污染、純天然的植物木本科油類，它既可藥用又可大量用于日常食用。白果燉雞是當(dāng)?shù)靥厣朗持弧?/p>

　　【界址鎮(zhèn)】——革命老區(qū)鎮(zhèn)。主要盛產(chǎn)指天椒(俗稱"霸王辣")，水稻、花生、大豆、蕃薯、辣椒等。辣椒燜魚干是當(dāng)?shù)氐奶厣朗持弧?/p>

　　【油山鎮(zhèn)】—— 革命老區(qū)鎮(zhèn)。她是一座英雄的山、革命的山，且風(fēng)景如畫，可謂聞名遐邇。"油山是一桿不倒的紅旗"。 特色產(chǎn)業(yè)有:田七、黃煙、水稻、花生、大豆、白果、沙田柚、毛竹，無籽西瓜。

　　【烏逕鎮(zhèn)】——南雄市最大的建制鎮(zhèn)，有中原南遷第一鎮(zhèn)之說。境內(nèi)的新田村有遷徙南雄第一村之稱，自西晉建村至今已有1691年歷史之久，保留著五朝建筑。村內(nèi)保存的古代宗祠及各種古代建筑從唐代至清代共有200多座，其中最古老的建筑為西漢時(shí)代遺址?？捉瓏覞竦厣止珗@，森林覆蓋率46.7%，氣候宜人，山外有山，山重水復(fù)。資源非常豐富，"山上有資源，地下有礦藏，水中有動(dòng)力"，是南雄市最大的水利骨干工程。有“百島湖”和“粵北第一庫”之稱，廣東唯一的水映丹霞景區(qū)。酸筍鴨是當(dāng)?shù)靥厣朗持弧?/p>

　　【全安鎮(zhèn)】——蒼石寨，情人谷，南雄新十景之一。陂頭蓮塘坳村是廣東省目前保存較完整的宋代窯址。河塘村麥家巷是廣東省首次發(fā)現(xiàn)的碗磚結(jié)構(gòu)墓葬。境內(nèi)的龍華山(門票)溫泉是天然的可聞可飲的自涌重碳酸溫泉，被國家地礦部斟評(píng)為"珍稀溫礦泉水"。

　　【百順鎮(zhèn)】——?dú)v史悠久、人杰地靈、文化獨(dú)特的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。境內(nèi)的粵北明代古堡黃屋城，被重重大山深“鎖”，歷經(jīng)600多年風(fēng)雨依然巍然。溪頭梯田風(fēng)光秀美，仿如人間天堂。境內(nèi)的白竹片村，其香火龍遠(yuǎn)近聞名，被外界譽(yù)為"火龍"村。

　　【鄧坊鎮(zhèn)】——粵北革命老區(qū)。境內(nèi)的泉水谷漂流度假村，其以“第四代”漂流理念開發(fā)的漂流道，全長(zhǎng)約3公里，河道彎曲，水量充沛，水面落差達(dá)154米，兩岸山峰陡峭，森林茂盛，處處呈現(xiàn)靚麗風(fēng)景，是盛夏激情飛揚(yáng)，休閑放松，回歸大自然的好去處！該鎮(zhèn)以種植黃煙、水稻鄧坊鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)黃煙種植基地一角、玉米、花生、水果為主，是南雄知名"黃煙之鄉(xiāng)"、"甜玉米之鄉(xiāng)".有三七、天葵、杜仲等"南藥";有油桐、松、杉等林木;有香菇、木耳、竹筍等土特產(chǎn);有黃猄、野豬等野生動(dòng)物。

　　【黃坑鎮(zhèn)】——人文歷史厚重，建于公元920年的雄州第一城古溪塘村于2009年被評(píng)為省古村落。所產(chǎn)煙葉因晾曬，特別醇香聞名，有“廣東煙看南雄，南雄煙看黃坑小陂”的聲譽(yù)。

　　【江頭鎮(zhèn)】——青嶂山南雄市南面最高峰，青嶂山麓，群山環(huán)抱，山巒青翠，林木蔥郁。海拔917米的青嶂山，山頂有一眼近100畝的大山口，人們稱之為“天池”，池內(nèi)常年有泉水噴出，池中還有野生睡蓮，美麗動(dòng)人，稀世罕有。青嶂山麓有雄獅巖，推礱磨石岸，大鷹巖等天然巖洞，奇麗壯觀。風(fēng)景區(qū)內(nèi)有富氡離子的天然溫泉，還有庫容100萬立方米的寨下水庫，是盛夏旅游的好去處，“冬泡溫泉，夏游水庫”。令人們無比快樂。黑山羊是當(dāng)?shù)靥厣朗持弧?/p>

　　【大塘鎮(zhèn)】——革命老區(qū)鎮(zhèn)，主產(chǎn)：黃煙，花生，水稻。境內(nèi)的上溯塔高插于大塘鎮(zhèn)上朔村五指石嶺腹部，清代建，風(fēng)景塔，市重點(diǎn)文物保護(hù)單位。平林村，嶺南孔氏的發(fā)源地。地道的孔子后裔村，他們的先祖在五代十國時(shí)期，為躲避戰(zhàn)亂而隱居于此。村中孔林書院遺址，創(chuàng)辦于北宋年間，是嶺南最古老的書院之一。還有令人向往的遺世千億年豐腴獨(dú)存的紅沙漠。

　　【南畝鎮(zhèn)】——魚鮮村：被韶關(guān)第一個(gè)被評(píng)為“ 廣東古村落”。境內(nèi)氣候濕潤(rùn)，具有豐富的山地、竹木和稀土資源，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)以種養(yǎng)業(yè)為主，素有"油茶之鄉(xiāng)"、"水果之鄉(xiāng)"、"繁豬基地"美譽(yù)。

　　【湖口鎮(zhèn)】——農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、黃煙、花生、大豆、白果；工業(yè)有建材、食品加工、竹木加工、塑料制品等廠。境內(nèi)羅佛寨村一帶是南雄“紅層”古生物化石的典型地段，是世界上公認(rèn)的古新世至始新世早期的標(biāo)準(zhǔn)地層——羅佛寨組。

　　【主田鎮(zhèn)】——該鎮(zhèn)農(nóng)作物以種植黃煙、花生為主，目前推行種植地膜花生。境內(nèi)的兩岸花博生態(tài)園，南雄最佳賞花去處。園內(nèi)原生態(tài)山水秀麗，花木品種繁多，錯(cuò)落有致，環(huán)境優(yōu)美，一年四季花期不斷，是較大規(guī)模的茶花博覽園、最具特色的花木種植園。

食用油展覽會(huì)

第三十一屆沈陽國際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)將于2021年12月17至30日在沈陽·遼寧工業(yè)展覽館舉行。

參展范圍：

1、調(diào)味品：醬油、食醋、味精、食油、食糖、食鹽、香辛料、色拉油、調(diào)和油、花生油、各類罐頭、咸味香精香料、料酒、辣醬、甜醬、海鮮醬、果汁醬、辣油、辣椒粉、胡椒粉等。

2、西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬等。

山茶油產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

山茶油是我們茶油產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。

山茶油是我國特有的木本油脂，是從新鮮果實(shí)中榨取的天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的四大木本食用油之一。其憑借營(yíng)養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸等其他食用油沒有的諸多有點(diǎn)被譽(yù)為是東方橄欖油。 2008年到2011年山茶油產(chǎn)量平均年遞增量達(dá)到7%。至2011年茶油的產(chǎn)量達(dá)到了28.8萬噸。但只占我國食用油市場(chǎng)的份額不到1%。我國山茶油市場(chǎng)尚處在探索的起步階段。這就意味著山茶油產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展就要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化模式，提高山茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平，加速新產(chǎn)品的研制開發(fā)，更重要的是要完成產(chǎn)業(yè)的整個(gè)布局，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的資源整合利用，保持我國山茶油產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及發(fā)展后勁，促使產(chǎn)業(yè)逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。

中山茶業(yè)博覽會(huì)

廖平元，男，籍貫梅州市梅縣區(qū)，廣東嘉元科技股份有限公司董事長(zhǎng)；

　　3.李 奇，男，籍貫梅州市梅縣區(qū)，廣東梅農(nóng)有機(jī)食品有限公司董事長(zhǎng)；

　　4.李淦基，男，籍貫梅州市梅江區(qū)，廣東裕豐食品股份有限公司董事長(zhǎng)；

　　5.王標(biāo)能，男，籍貫梅州市梅縣區(qū)，梅州市駿琿實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)；

　　6.黃鏡芳，男，籍貫梅州市興寧市，深圳市方興利投資控股有限公司董事長(zhǎng)；

　　7.吳發(fā)彬，男，籍貫梅州市蕉嶺縣，添好工藝制品（深圳）有限公司董事長(zhǎng)；

　　8.丘牡香，女，籍貫梅州市大埔縣，梅州萬川千紅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)；

　　9.饒富強(qiáng)，男，籍貫梅州市豐順縣，廣東龍崗馬山茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)；

　　10.趙義良，男，籍貫梅州市大埔縣，深圳市愛義集團(tuán)董事長(zhǎng)；

　　11.張錫復(fù)，男，籍貫梅州市五華縣，中山市東成家具有限公司董事長(zhǎng)。

山茶油采購商

在廣西壯族自治區(qū)南寧市是有收購茶籽油的，因?yàn)槲覀儚V西壯族自治區(qū)是少數(shù)民族地區(qū)，在廣西有很多地方都種植著茶籽樹，到3～4月份各地種植的茶籽樹都相對(duì)豐收，采下來的茶籽拿來榨油，吃茶籽油對(duì)身體健康很好，但價(jià)格不低，一般的茶籽油一斤在80元左右，好一點(diǎn)的就要150元左右。

中國山茶油網(wǎng)

正真的純野生山茶油要60元左右，我建議買這個(gè)價(jià)格的就差不多是純山茶油了，如果低于這個(gè)價(jià)格那么很可能是假貨。 我在農(nóng)村長(zhǎng)大所以對(duì)山茶油還是比較了解的，我一直選用山茶油垂直商城風(fēng)簸網(wǎng)的山茶油，非常正宗的。

橄欖油展覽會(huì)

歐蕾

歐蕾瑪西爾食用油公司成立于1948年；主要工廠位于：安達(dá)盧西亞地區(qū)--塞利維亞。銷售總部：位于馬德里；擁有7個(gè)全球區(qū)域銷售部門；灌裝能力：30000升/小時(shí)；擁有180個(gè)職員。

基本信息

中文名歐蕾總部地址馬德里員工人數(shù)180成立時(shí)間1948年

橄欖油介紹

“歐蕾”橄欖油----西班牙最高品質(zhì)保證的橄欖油。

西班牙“歐蕾”集團(tuán)是世界領(lǐng)先橄欖油出口商：22%市場(chǎng)份額；220，000噸年榨油量；ISO9000及Haccp(食品安全生產(chǎn)控制系統(tǒng))國際認(rèn)證；25000平米廠區(qū)；5條生產(chǎn)線。全程質(zhì)量控制；獨(dú)有的儲(chǔ)油罐；全獨(dú)立分離的管道，供貨保證，供貨及時(shí)，品質(zhì)一致性，品油專家組每日品嘗鑒定；先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備、一流的研發(fā)技術(shù)。

西班牙產(chǎn)地政府、西班牙橄欖油協(xié)會(huì)雙推薦產(chǎn)品。

“歐蕾”牌橄欖油產(chǎn)自聞名世界的橄欖油產(chǎn)區(qū)--西班牙“安達(dá)盧西亞”地區(qū)，每年的國際橄欖油博覽會(huì)都在這里舉行。該區(qū)的橄欖油以其質(zhì)和量的第一而聞名。

“歐蕾”是西班牙著名的國際品牌，暢銷全球20多個(gè)國家和地區(qū)，擁有BRC全球食品認(rèn)證和IFS國際食品認(rèn)證，產(chǎn)品符合嚴(yán)格的歐盟檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

“歐蕾”——西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名。

產(chǎn)品介紹

歐蕾特級(jí)初榨橄欖油

（30ml裝，60ml裝，250ml裝，500ml裝，750ml裝，1L裝，3L裝，5L裝）

歐蕾特級(jí)橄欖果

1、“歐蕾”特級(jí)橄欖果（填充鳳尾魚）125g

2、“歐蕾”特級(jí)橄欖果（填充鳳尾魚）230g

3、“歐蕾”特級(jí)橄欖果（填充鳳尾魚）350g

4、“歐蕾”橄欖果（填充西班牙紅甘椒）350g

歐蕾禮品裝系列

●歐蕾橄欖果（禮盒4）500ml×2+350g×1聽

●果加油（禮盒3）750ml×1+350g×2聽

●歐蕾橄欖果（禮盒1）125g×3聽+350g×3聽

●果加油（禮盒2）500ml×1+350g×3聽

●簡(jiǎn)裝手提袋1L×2/750ml×2/500ml×2/250ml×2

●簡(jiǎn)裝禮盒750ml×2/500ml×2

●精裝禮盒750ml×2/500ml×2/250ml×2

●“歐蕾”禮盒750ml×6/500ml×6

●“歐蕾”經(jīng)典禮盒

歐蕾化妝品系列

橄欖潤(rùn)體按摩油（200ml/瓶）

加工過程

自然成熟的鮮果，經(jīng)挑選、洗凈后，只采用機(jī)械方式壓榨出油，整個(gè)過程不加熱，不使用化學(xué)溶劑。只取第一道冷壓榨后的橄欖油汁（質(zhì)量最好），即我們所說的特級(jí)初榨（特純冷榨）橄欖油，是真正的純天然食品。

質(zhì)量分類

“歐蕾”橄欖油---西班牙最高品質(zhì)保證的橄欖油。西班牙產(chǎn)地政府、西班牙橄欖油協(xié)會(huì)雙推薦產(chǎn)品?！皻W蕾”-西班牙2001-2002年度最知名品牌第一名?！皻W蕾”橄欖油是一種純天然產(chǎn)品，真正的“果汁”。

橄欖油質(zhì)量由以下指標(biāo)確定：

——質(zhì)量指標(biāo)（化學(xué)指標(biāo)）

酸度：即以油酸表示的游離脂肪酸含量。特級(jí)初榨橄欖油酸度不能超過1°。注：酸度同橄欖油的口味無關(guān)。

過氧化物指標(biāo)：該指標(biāo)表示油的初始氧化狀態(tài)，以及油中天然抗氧化劑如維生素E和多酚的退化狀態(tài)。

紫外線吸收指標(biāo)：用于測(cè)定油中異常成份。

——感官指標(biāo)

主要根據(jù)嗅覺、味覺來由品油專家組完成。不同產(chǎn)區(qū)不同品種的橄欖樹產(chǎn)出的橄欖果不同，油也不同；即使同一種橄欖樹，也因?yàn)樾夂?、土質(zhì)、海拔不同而有一些差別。因此，必須經(jīng)過品嘗，來鑒別一種橄欖油的獨(dú)特的品質(zhì)和個(gè)性。品嘗能告訴你一種油的特有芳香和口味。

依據(jù)其感官（口味、芳香）與酸度來分類。初榨橄欖油酸度越低越好，而經(jīng)提煉的橄欖油則相反，酸度越高越好，因?yàn)檫@表明其中加入的冷榨橄欖油多，因而酸度越高。橄欖油大致有以下幾種分類：

特級(jí)初榨橄欖油：鮮果采摘后，24小時(shí)內(nèi)加工出油，除洗凈、分撿、過濾等物理過程外，無任何化學(xué)處理過程，不加熱，是純天然產(chǎn)品?？谖督^佳，有淡雅怡人的植物芬芳，果汁淡黃綠色至金黃色，酸度不超過0.8%

初榨橄欖油：性狀同上，酸度不超過2%

精制橄欖油：通過提煉酸度較高的冷榨橄欖油，將其酸性及感官缺陷去除，因此酸度降低，酸度不超過0.3%

特純橄欖油：是精制橄欖油與冷榨橄欖油的混合物，酸度不超過1.5%

橄欖果渣油：用溶劑將橄欖果渣中的油提取后，在精煉后，與冷榨橄欖油混合，這種油決不能稱為“橄欖油”。

營(yíng)養(yǎng)健康

作為地中海飲食文化的象征，橄欖油有“液體黃金”之美譽(yù)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父--希波克拉底，早在中世紀(jì)就開始用橄欖油治療潰瘍、胃炎?，F(xiàn)代研究也證實(shí)，橄欖油在降低心血管疾病發(fā)病率、抗衰老等方面有顯著的效果，以橄欖油為食用油的地中海地區(qū)，心血管疾病的發(fā)病率全球最低。

可直接飲用、拌涼菜、做湯，煎炒烹炸均可。橄欖油是世界公認(rèn)的最富營(yíng)養(yǎng)、健康安全的純天然植物油，其多不飽和脂肪酸含量比例類似母乳，最適人體吸收！每天早晚空腹喝一勺橄欖油，能有效緩解老年頑固性便秘，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀等。是糖尿病、高血脂、高血壓人群的理想食用油，能大幅降低婦女患乳腺癌的比率，預(yù)防前列腺癌、腸癌，還是對(duì)抗骨質(zhì)疏松的有力武器。

與其他植物油相比，橄欖油含油豐富的單不飽和脂肪酸，是所有植物油中含量最高的，被稱為“油中之王”。單不飽和脂肪酸能降低壞膽固醇（低密度脂蛋白）含量，而增加或維持好膽固醇（高密度脂蛋白）含量，從而有助于預(yù)防和減少各種心腦血管疾病和動(dòng)脈硬化癥的發(fā)生。

對(duì)身體的益處

視力：橄欖油特有的抗氧化劑，能作用于細(xì)胞膜，延緩老年的視力喪失。

循環(huán)系統(tǒng)：預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病的發(fā)生率。

消化道：增強(qiáng)胃腸消化吸收，促進(jìn)胰腺和膽汁的分泌，潤(rùn)腸通便。

皮膚：保護(hù)及強(qiáng)化皮膚彈性，滋潤(rùn)干燥皮膚、防皺，同時(shí)能控制油性肌膚的皮脂分泌；延緩因脂肪被氧化而發(fā)生的皮膚早衰及色斑；對(duì)皮膚燙傷、燒傷、滲出性皮損等有特效。

內(nèi)分泌系統(tǒng)：促進(jìn)新城代謝功能。

骨骼：促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，加強(qiáng)鈣質(zhì)吸收和骨骼的礦化。

對(duì)嬰幼兒來說：橄欖油中的多不飽和脂肪酸（亞油酸、亞麻酸）含量比例接近母乳，有何助于平衡新陳代謝，促進(jìn)兒童神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼、大腦發(fā)育。

對(duì)成年人來說：有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、糖尿病和消化系統(tǒng)失調(diào)等疾病，并對(duì)肝病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病有益。

對(duì)老年人來說：橄欖油是對(duì)付骨質(zhì)疏松的有力武器。由于維生素E這種天然抗氧化劑的功效，橄欖油可以減緩細(xì)胞膜的化學(xué)變化，從而延緩衰老。

對(duì)婦女來說：橄欖油所含的多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)肌膚十分有利，是一種安全可靠的美容佳品，在西方被稱為“美女之油”。

食用方法

直接生喝：每天早晚兩次，每次約1羹匙。若生食口感不適，可與麥片、水果、素材、水等一起食用。

涼拌：可以拌各種小涼菜沙拉等，色澤鮮亮，風(fēng)味清爽獨(dú)特。歐蕾橄欖油還獨(dú)有薄荷、檸檬、菊花、百里香、打算、辣椒6種口味，任君選擇。

煎炸烹炒：本品可多次加熱，在加熱到220℃也不會(huì)變性，烹制的食物爽口宜人。

做湯：湯做完后，滴幾滴特純橄欖油，能使湯生色不少，口感爽滑，清香不油膩。

注意：橄欖油加熱易膨脹，因此炒菜時(shí)用量比其他食用油要少。

美容效果

橄欖油是植物油中唯一富含多酚類物質(zhì)的油汁。多酚是強(qiáng)抗氧化劑，能清除自由基，防止細(xì)胞癌變、老化，再加上其他多種脂溶性維生素，使橄欖油具有非凡的美容功效，所以以橄欖油為基質(zhì)的化妝品風(fēng)行于世。

伊麗莎白·泰勒、瑪麗蓮·夢(mèng)露、珍妮·華德等明星們，健美的秘訣就是用橄欖油，他們不但全身遍抹橄欖油，還用橄欖油來按摩肚臍，保持了美麗的容顏和完美的體態(tài)，許多模特紛紛效仿。

著名歌星鄧麗君生前極少使用指甲油，她經(jīng)常用橄欖油按摩指甲，使指甲變得透明晶亮，散發(fā)健康光澤。

索菲亞·羅蘭用橄欖油沐浴，她愛好在浴水中加入橄欖油，可保持肌膚的滋潤(rùn)和彈性。

橄欖油面膜

把特純橄欖油加熱至37℃左右，再加入適量蜂蜜，然后把紗布?jí)K浸在油中取出，覆蓋在臉上，20分鐘后取下，有防止皮膚衰老，潤(rùn)膚祛斑除皺之功效，適用于皮膚特別干燥者。

健美玉手：取半杯橄欖油，加幾滴玫瑰香水，再加入半湯匙蜂蜜水少量，適用于皮膚粗糙和易干裂者。

民間妙用

光亮秀發(fā)：洗發(fā)時(shí)可加入特純橄欖油、檸檬汁及一點(diǎn)啤酒，留置5分鐘，然后洗凈，可令秀發(fā)光亮健康。

按摩油：橄欖油可以稱作是最好的全身按摩油，有效去痛，緩解疲勞。

治皮膚干燥：用梨汁與特純橄欖油制面膜，留10分鐘，洗凈。

去皺紋：用特純橄欖油和檸檬汁睡前擦臉，可有效除皺紋。

軟化皮膚：用少量特純橄欖油與等量的鹽，按摩皮膚，后洗凈。

美指甲：將指甲進(jìn)入特純橄欖油按摩5分鐘。

解酒：服用幾勺特純橄欖油可有效解酒。

知識(shí)拓展

歐蕾指的是什么呢？其實(shí)我們所講的歐蕾是法文中的aulait的譯音，翻譯成中文是“牛奶”的意思。奶茶店中的所謂草莓歐蕾、玫瑰歐蕾、蘋果歐蕾奶茶等就是平常喝的奶茶而已，只是做法可能稍有不同，把奶茶起名叫歐蕾，顯得比較洋氣好聽些。