寫(xiě)油茶湯的作文

我的答案是：湖南衡山特產(chǎn)豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、溆浦鵝、寧鄉(xiāng)豬、湖粉、湖南米粉等。

云霧茶

是衡山的特產(chǎn)。游衡山使人精疲力盡，買(mǎi)些云霧茶帶回去，沏上一壺，既可以生津解乏，又是極佳的紀(jì)念品，當(dāng)茶葉的淡淡清香在齒頰之間悠悠流轉(zhuǎn)，衡山的秀麗風(fēng)光似乎又歷歷在目。

寫(xiě)油茶湯的作文400字

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先下油，待油熱，把大蒜末，姜末，大蔥段三樣放下去翻炒。

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撈起來(lái)放在湯碗里。

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在鍋里放一些油，炸下粗茶葉

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待炸到差不多金黃色的時(shí)候，放少量水下去。

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等水開(kāi)后，再把水一次性放完，放鹽適合口味后，舀至碗中，再放入炸好的炒米子即可飲用

寫(xiě)油茶湯的作文怎么寫(xiě)

“喝來(lái)吧，油茶、餅子、麻花!”每當(dāng)清晨和日暮，一聲聲熟悉的吆喝聲就會(huì)劃破寧?kù)o，那位老爺爺又在賣(mài)油茶了。老爺爺總是穿一身深灰色的衣服，頭戴一頂藍(lán)色帽子。歲月在他臉上刻滿皺紋，渾濁的眼睛卻散發(fā)出一種快樂(lè)。聽(tīng)爸爸說(shuō)，在他小時(shí)候，就經(jīng)常見(jiàn)這位老爺爺賣(mài)油茶，細(xì)細(xì)一數(shù)，已過(guò)去幾十年，老爺爺從一個(gè)壯實(shí)的小伙子變成了年邁的老人。

于是，我便留意起這位老爺爺。見(jiàn)到他時(shí)，他總是吃力地蹬著一輛舊三輪，車(chē)上拉著一個(gè)小箱子、幾個(gè)裝麻花、餅子的大塑料袋，還有一個(gè)非常大的裹著藍(lán)布的油茶壺，上面油漬斑斑，一看就知道它伴隨老人許多年了，可謂“歷史久遠(yuǎn)”。

在一個(gè)下著小雨的晚上，我和媽媽正匆匆往家趕。 “油茶、餅子、麻花!”,熟悉的聲音從身后傳來(lái)，老爺爺?shù)胖啅奈疑磉呝M(fèi)力的走過(guò)，他雖然穿著雨衣，但雨水仍然打濕了他的臉頰和褲腿?？粗蠣敔斬E的背影，我心想：這么晚了，尤其是這樣的天氣，別的老人都在家看著電視享清福，可只有他頂著風(fēng)雨賣(mài)油茶。想到這，我心里升起一份同情，不由脫口而出：“爺爺，等等，我要買(mǎi)油茶!”老爺爺慢慢地停下來(lái)，我走過(guò)去說(shuō)：“爺爺，我要兩碗?！崩蠣敔斈妹聿亮瞬聊樅褪稚系挠晁槔貙⑺芰洗自谕肷?，一把提住大茶壺的把一傾，“刷”一聲，不多不少，正好滿滿一碗。他把塑料袋扣子緊緊的系住交給我，慈祥地說(shuō)：“快回家吧，涼了就不好喝了?！闭f(shuō)完起身上車(chē)，吃力地蹬起了他的三輪車(chē)，提著油茶的我看著他的身影慢慢消失在夜幕中。

回到家，我喝著香濃熱乎的油茶，心里冒出一個(gè)問(wèn)號(hào)：“媽媽?zhuān)蠣敔敿沂遣皇呛芨F?他是不是靠賣(mài)油茶養(yǎng)活自己?”媽媽笑著說(shuō)：“當(dāng)然不是，他的兒女完全有能力而且也多次勸他讓他休息，安享晚年，但老爺爺人老心不老，他想自食其力，而且做油茶、賣(mài)油茶已經(jīng)成為他生命的一部分，他舍不得放棄，雖然辛苦，但他當(dāng)做一種享受，他是在用心做著一件自己喜歡的事情?！?/p>

聽(tīng)了媽媽的話，我覺(jué)得老爺爺很了不起，他身上有我缺少的一種精神。一滴水會(huì)感動(dòng)小草，一片云會(huì)感動(dòng)藍(lán)天，世間有許多值得我們感動(dòng)的事情，最感動(dòng)我的卻是老爺爺?shù)膱?jiān)持、樂(lè)觀、執(zhí)著和辛勤，還有包含在香濃油茶里的敬業(yè)精神。

寫(xiě)油茶湯的作文600字

主料：五花肉500g

輔料：油20ml、鹽適量、紅曲粉2g、白糖250g、白酒300ml、雞精5g、白胡椒粉適量、老抽10ml腸衣2g

步驟一：肉要肥的多點(diǎn)，比較好吃，然后3分肥肉8分瘦肉。

步驟二：各種調(diào)料備用。

步驟三：放入各種調(diào)料，攪拌要是喜歡吃辣就放點(diǎn)辣椒，喜歡吃甜點(diǎn)多放糖。

步驟四：攪拌均勻。

步驟五：腸衣泡好，用水通一下備用。

步驟六：用工具把肉餡裝進(jìn)去。

步驟七：腸子裝好后，用小繩子分出幾段小的腸子。

步驟八：有泡的地方用針扎一下。

步驟九：做好啦。

步驟十：掛起來(lái)一周就好了。

步驟十一：切好片炒來(lái)吃。

步驟十二：好拉，開(kāi)吃了。

關(guān)于油茶的作文

我的家鄉(xiāng)是個(gè)美麗的地方，那兒三面環(huán)山，環(huán)境優(yōu)美。就讓我來(lái)介紹介紹家鄉(xiāng)的龍山角吧！

龍角山雖不是座名山，它很平凡，但我很喜愛(ài)它。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去， 龍角山就像一條長(zhǎng)龍，臥在家鄉(xiāng)的北面，但爬上山頂以后，又是另一番景象。站在山頂，往下一看，田野、河流、村莊、馬路、車(chē)子……你都可以一覽無(wú)余。好不容易爬到山頂，你一定累了，沒(méi)關(guān)系，在山頂，石頭與石頭的空隙又形成了一個(gè)小小的山洞，山洞里有店，店里有家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——炒雞公。每逢爬山遇陰雨天，你也可以進(jìn)去避避雨。

看！那漫山遍野的油茶樹(shù)。春天，油茶樹(shù)開(kāi)始發(fā)芽了，嫩芽爭(zhēng)先恐后地長(zhǎng)滿樹(shù)枝，有些樹(shù)還開(kāi)了小花呢；夏天，油茶樹(shù)結(jié)籽了，讓人想看到它成熟的樣子；秋天，油茶掛滿枝頭，好一派豐收的景象；冬天，瑞雪過(guò)后，茶油樹(shù)們像披上了銀白色的衣服，那景色真是棒極了！

山上還有豐富的煤碳資源，大大小小的煤礦不計(jì)其數(shù)。爺爺說(shuō)，礦洞是龍角山最漂亮的一個(gè)景點(diǎn)，是人們自發(fā)建成的。一到晚上，礦山里的燈全開(kāi)著，又是一道風(fēng)景。

要說(shuō)龍角山的景色如何，真是說(shuō)也說(shuō)不盡，道也道不完，想要見(jiàn)它的廬山真 面目嗎？那還等什么，快來(lái)吧，我想它不會(huì)令你失望的。

盡管它很平凡，但是我愛(ài)它，美麗家鄉(xiāng)里的龍角山！

家鄉(xiāng)的油茶湯的作文500字

我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——鐵棍山藥

　　我的家鄉(xiāng)是河南焦作，氣候溫和，地下水豐富。要說(shuō)我的家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)，我可是如數(shù)家珍。有四大懷藥（懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花），博愛(ài)竹器，海蟾宮松花蛋，武陟油茶等等。

　　而我個(gè)人最喜歡的當(dāng)屬懷山藥，又名鐵棍山藥，據(jù)說(shuō)明清時(shí)期貴為朝廷貢品?，F(xiàn)在已經(jīng)被申請(qǐng)成為國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，成為大眾餐桌上的滋補(bǔ)之品，有健脾補(bǔ)虛、滋精固腎、治諸虛百損和五勞七傷的功能。近代科學(xué)認(rèn)為，懷山藥含有豐富的淀粉、糖蛋白、膽鹼、維生素丙等多種營(yíng)養(yǎng)成份，是滋補(bǔ)強(qiáng)身、療食相兼的佳品。

　　鐵棍山藥外形上不如菜山藥那么光滑，那么粗壯，比大人的指頭粗點(diǎn)，表面有很多凸起，還有很多細(xì)長(zhǎng)的絨毛。告訴你個(gè)秘密哦，越是這樣的山藥才越好吃，香甜軟糯。山藥的吃法很多，可以用來(lái)蒸著吃，蘸上白糖或者蜂蜜；還可以入菜比如拔絲山藥，山藥炒木耳；還可以把山藥蒸熟了做成泥制成糕點(diǎn)；更重要的是，可以用來(lái)燉些滋補(bǔ)的湯，比如山藥燉排骨，山藥蓮子燉甲魚(yú)，烏雞等等。

　　因?yàn)樯剿幙梢越∑⒀a(bǔ)虛，所以特別適合脾胃虛弱的小孩老人食用，它又屬于溫補(bǔ)之品，也適合體虛的人實(shí)用。不過(guò)，但凡補(bǔ)品都會(huì)上火，所以有內(nèi)熱的人就慎食了。

　　我的家鄉(xiāng)焦作，土地肥沃，四季鮮明，造就了獨(dú)特的特產(chǎn)。歡迎到我的家鄉(xiāng)來(lái)，一定要帶些特產(chǎn)回去，當(dāng)然了別忘了帶鐵棍山藥。

寫(xiě)油茶湯的作文體現(xiàn)對(duì)故鄉(xiāng)的喜愛(ài)

　　陸豐咸茶清香爽口，地方特色風(fēng)味濃郁。具有強(qiáng)身健體，延年益壽之功效。由于其元素屬五谷雜糧系列，是當(dāng)今社會(huì)最盛行的一種飲食品種。對(duì)于研究海陸豐飲食文化的傳承和發(fā)展具有重要的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)和科學(xué)價(jià)值。被陸豐市列入第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 　　陸豐咸茶由來(lái)已久，具有數(shù)百年歷史。據(jù)史料記載，明正統(tǒng)年間(1436-1449年)，閩南一帶百姓大規(guī)模遷徙粵東，隨后陸續(xù)流入海陸豐。其時(shí)他們也帶來(lái)了豐富多彩的民俗風(fēng)情。陸豐咸茶就是他們南遷帶入并留傳至今的飲食習(xí)俗。 　　陸豐咸茶，陸豐民間稱(chēng)泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶。是陸豐舊時(shí)民間群眾接待客人的方式之一?，F(xiàn)在，陸豐每個(gè)家庭仍然留存有一套擂咸茶工具。咸茶的制作工具一是茶槌，二是擂缽。茶槌長(zhǎng)約2-3尺，一定須選用番石榴的枝干或油茶樹(shù)干做成。擂缽為陶制圓形牙缽，直徑約1.5市尺，也有1市尺的小擂。內(nèi)四周為錯(cuò)落有致的羅紋，外型拙秀兼容。擂茶時(shí)，把茶葉連同炒熟了的芝麻放進(jìn)擂缽，稍為潤(rùn)濕之后，便用茶槌把它擂成漿狀，再入熟花生和少許食鹽以及數(shù)片薄荷，再慢慢地有節(jié)奏旋轉(zhuǎn)茶槌至成糊狀，然后沖進(jìn)滾水即成。 　　陸豐咸茶主要有“飯茶”、“苦刺心茶”等兩種飲食形式。其中“飯茶“流行于甲子鎮(zhèn)以及湖東一帶沿海地區(qū)。其制法是：將茶葉、芝麻、薄荷等陸續(xù)擂好沖上開(kāi)水后，在碗上泡上燜熟的干飯，有的還加上煮熟的白米豆、綠豆等豆類(lèi)及配料，放入爆米花，即成“飯茶”；“苦刺心茶”則盛行于東海鎮(zhèn)，以長(zhǎng)在該鎮(zhèn)附近山區(qū)山坡、溪旁的一種叫“苦刺”的野生植物的鮮嫩芽心為主，放進(jìn)擂缽，加入適量食鹽擂成漿沖入滾水，加上爆米花和炒過(guò)的花生米等佐料就可飲食。陸豐咸茶中還有一個(gè)最高檔次的品種，叫菜茶，又叫“起鼎茶”。菜茶盛行于蔬菜季節(jié)的秋末和春初，是把炒熟的菠菜、芥蘭菜、包菜、芹菜、茼蒿、青蒜、香菜、荷蘭豆、香菇和豆粉絲、豆腐枝、豬肉、臘味、蝦米、墨脯、魷脯、鮮蠔、鮮鯉魚(yú)、鮮蚶肉等混合盛于碗里，泡上兼有雞湯或豬骨湯的燒茶之后，再撒上爆米花、胡椒粉和炒過(guò)的花生米、比目魚(yú)碎末，便成為最好的菜茶。 　　陸豐咸茶調(diào)制一般都由婦女操作，男人從不插手。是陸豐婦女敬客的禮儀之一。有竹枝詞云：“辰時(shí)餐飯已餐茶，牙缽擂來(lái)響幾家；厚薄人情何處見(jiàn)？看他多少下芝麻?！泵慨?dāng)有客人上門(mén)，熱情好客的女主人就要將爆米花等大把大把地放入盛著咸茶的碗里，然后熱氣騰騰地端給客人品吃。并不時(shí)殷勤地為客人一碗、兩碗、三碗添上茶湯和爆米花等，硬勸你放開(kāi)肚子吃。客人吃得愈多，主人愈高興。別有一番情趣。 　　新中國(guó)成立以后，在陸豐民間紅白喜事中，也風(fēng)行咸茶習(xí)俗。凡訂婚完娶、生男育女、遠(yuǎn)行歸來(lái)、逢年過(guò)節(jié)、病痛痊愈、化險(xiǎn)為夷、消災(zāi)匿禍、喪家白事，乃至蒙冤平反、兒孫考取大學(xué)等，定要請(qǐng)鄰居、親戚、朋友、同事等到家大擺“咸茶宴”。如男方向女方定婚要請(qǐng)“定頭茶”，女方則要回請(qǐng)“定婚茶”。病人出院答謝慰問(wèn)的人，要請(qǐng)“過(guò)運(yùn)茶”。如果這家那戶(hù)近年添了孫子或娶了媳婦，則兼有“泡丁茶”和“泡新茶”的意思，那就更熱鬧了；如白事也要食咸茶：女界奔喪要食咸茶，死人頭七（日）、二七（日）、三七（日）要食咸茶，完墳要食“辭山茶”，百日之中每旬夜晚要食“丁憂茶”，周年要食“對(duì)年茶”。 　　陸豐咸茶甘香醇口，既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇，又具有爆米花的脆、炒花生的酥和芝麻的香等口味。由于其元素多屬五谷雜糧系列，故常飲具有養(yǎng)顏美容、清涼解毒、去滯消食、補(bǔ)中益氣等功效。如在茶中加入少許胡椒，對(duì)胃寒體弱、夜尿頻密者，可起溫中散寒之作用。改革開(kāi)放以來(lái)，它已作為陸豐一種風(fēng)味小食走出平常百姓家，走進(jìn)了社會(huì)，走進(jìn)了市場(chǎng)。 　　陸豐咸茶具有強(qiáng)身健體，延年益壽之功效。已成為當(dāng)今社會(huì)最盛行的一種飲食文他，是陸豐飲食文化的一個(gè)顯著代表，具有較高的經(jīng)濟(jì)潛力和價(jià)值。同時(shí)對(duì)于研究海陸豐飲食文化的傳承和發(fā)展具有重要的歷史、文化和科學(xué)價(jià)值，占有重要地位。

寫(xiě)酥油茶的作文

九寨溝是藏族人民聚集地，九寨溝也是因?yàn)?個(gè)藏族村寨而得名，美食當(dāng)然也是以藏式為主咯！青稞酒、青稞餅、牦牛肉、酥油茶、酸奶、蕎麥面食、糌粑、酸菜面塊、血腸.....

這里不僅有醉人的美景，也有醉人的美酒。

藏羌人民熱情豪放，這種性格也濃郁地體現(xiàn)在他們的飲食文化中。當(dāng)?shù)靥厣惋嬛饕獮榕Ｑ蛉?，但藏族和羌族的做法稍有不同：藏族以熏烤肉為主，輔之以青稞酒，酥油茶，酸奶等飲品；羌族喜食酸辣口味的肉菜和動(dòng)物內(nèi)臟。

描寫(xiě)油茶的作文300字

三百畝油茶出油率，其實(shí)油茶出油率也不是很高，一畝油茶就按收五百斤油茶籽計(jì)算，十畝油茶就是收五千斤油茶籽，一百畝油茶就是五萬(wàn)斤油茶籽，三百畝油茶就是十五萬(wàn)斤油茶籽，一斤油茶籽的出油率在三兩油左右，那么，三百畝油茶可以產(chǎn)油五萬(wàn)斤左右