安化三和茶業(yè)有限公司

千兩茶系黑茶茶類中的一個品種， 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶，是安化的一個傳統(tǒng)名茶，以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。

千兩茶，始創(chuàng)于清道光年間（1821～1850年）的湖南省安化縣江南一帶。清道光元年（1821年）之前，陜西商人到湖南安化采購黑茶，為騾馬運輸方便，減少茶包體積，節(jié)約運輸費用，將采購的散裝黑茶踩壓成包運回陜西。當(dāng)時，這種踩壓成包的黑茶叫澧河茶。后來，陜西茶商又對茶包作了改進，將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的百兩茶。清同治年間（1862～1874年），晉商三和公茶號，又在百兩茶的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩，采用大長竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的千兩茶。

安化茶葉公司

安化黑茶排名前十名有：白沙溪、湘益、高馬二溪、久揚、怡清源、晉豐厚、八木春、利源隆、國津、盛世茗源。

1、白沙溪 白沙溪茶廠由黑茶之父彭先哲先生創(chuàng)辦于1939年，中國黑茶的發(fā)源地，是黑茶標志性品牌。白沙溪的產(chǎn)品是整個行業(yè)的標桿，各大廠家都會在原料和口感上跟他比較優(yōu)劣，其技術(shù)成熟，產(chǎn)品穩(wěn)定，口感中正、產(chǎn)品線豐富，涵蓋安化黑茶的所有品類。2、湘益 益陽茶廠于1958年由白沙溪部分搬遷至益陽成立，主要生產(chǎn)茯磚茶為主，一直是邊銷茶的主力軍，公司在09年以前以生產(chǎn)茯磚為主，其茯磚制作水平一直比較優(yōu)秀，之后也開始生產(chǎn)全系列產(chǎn)品，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的興起，核心產(chǎn)品的專注度降低，湘益茶廠的名氣慢慢降低。3、高馬二溪 高馬二溪成立于2007年，原來在具有高馬二溪原料的品質(zhì)優(yōu)勢與名氣優(yōu)勢，但隨著安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)勢逐漸減小，其品牌定位為大廠，走全產(chǎn)品路線，還生產(chǎn)安化黑茶飲料，但多年來一直走的不是很順暢，隨著隆平高科的入股，到近年才慢慢崛起。

安化黑茶總公司

湖南安化沒有稱為“安化黑茶公司”的企業(yè)，2020 年 1 月 3 日，國家知識產(chǎn)權(quán)局核準湖南省千秋界茶業(yè)有限公司、安化縣仙山茶葉開發(fā)有限公司使用"安化黑茶"地理標志產(chǎn)品專用標志。

福建三和茶業(yè)

三和茶是茶葉泡茶。廣東涼茶是罐裝盒裝飲料。

湖南省安化縣茶業(yè)公司

湖南中安茶業(yè)有限公司成立于2014年02月24日，注冊地位于安化縣冷市鎮(zhèn)曲江社區(qū)，法定代表人為龔勇。經(jīng)營范圍包括茶葉（緊壓茶、黑茶）、調(diào)味茶（調(diào)味黑茶）生產(chǎn)、加工、銷售；預(yù)包裝食品零售；茶園培植；茶具銷售；法律法規(guī)允許的農(nóng)副產(chǎn)品收購、初加工、銷售。

(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)

安化三和黑茶

主要區(qū)別有，產(chǎn)地分布不同、制作工藝不同、品質(zhì)特征不同，具體如下：

一、產(chǎn)地分布不同

1、黑茶

主要產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。

2、白茶

主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。

二、制作工藝不同

1、黑茶

屬后發(fā)酵茶，基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。

2、白茶

白茶，屬微發(fā)酵茶，白茶的制作工藝是最自然的，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘干即可。

三、品質(zhì)特征不同

1、黑茶

湯色橙黃明亮，陳茶湯色紅亮如琥珀，帶甜酒香或松煙香，陳茶有陳香。滋味醇和，陳茶潤滑、回甘。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化等。

2、白茶

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

安化黑茶中茶公司

中糧集團是中茶（中國茶葉有限公司）的控股股東（40%）（員工持股15%，風(fēng)投45%），中茶下邊有 云南中茶茶業(yè)有限公司（生產(chǎn)普洱茶為主，即中茶普洱），湖南中茶茶業(yè)有限公司（生產(chǎn)安化黑茶為主，即中茶黑茶園、中茶百年木倉、中茶雪峰金典三個品牌）、福建茶葉進出口公司（白茶、花茶等）、廈門茶葉進出口公司（海堤牌烏龍茶、紅茶等）、梧州中茶茶業(yè)有限公司（六堡茶）等等十來個公司。