知音茶葉是屬于什么茶(一葉知茶是什么茶)
一葉知茶是什么茶
1、《品令·情難托》萊垍頭條
年代: 宋 作者: 趙長(zhǎng)卿頭條萊垍
情難托。離愁重、悄愁沒處安著。萊垍頭條
那堪更、一葉知秋後,天色兒、漸冷落。萊垍頭條
馬上征衫頻搵淚,一半斑斑污卻。垍頭條萊
別來為、思憶叮嚀話,空贏得、瘦如削。萊垍頭條
2、《邊將》萊垍頭條
年代: 唐 作者: 唐求萊垍頭條
三千護(hù)塞兒,獨(dú)自滯邊陲。垍頭條萊
老向二毛見,秋從一葉知。條萊垍頭
地寒鄉(xiāng)思苦,天暮角聲悲。垍頭條萊
卻被交親笑,封侯未有期。萊垍頭條
3、《滿江紅·一葉知秋》萊垍頭條
年代: 宋 作者: 無名氏萊垍頭條
一葉知秋,正玉律、新砍夷則。萊垍頭條
遲三日、雙星齊會(huì),又逢七夕。萊垍頭條
先送天孫來乞巧,姓氏已在長(zhǎng)生籍。萊垍頭條
喜華堂、今日慶生辰,排筵席。垍頭條萊
歌金縷,斟瓊液。聽祝壽,環(huán)佳客。萊垍頭條
看壽星明燦,祥煙蔥郁。條萊垍頭
剩種庭萱春不老,年年嘉會(huì)如今日。萊垍頭條
辨一詞、一歲一稱觴,期千百。萊垍頭條
4、《三齒墮歌》萊垍頭條
年代: 宋 作者: 陸游萊垍頭條
一葉落知天下秋,三齒墮矣吾生休!詩人未脫紈褲態(tài),尚樂華屋悲山丘。萊垍頭條
蓼花荻葉可以解我憂,鸕鶿白鷺可以從我游。萊垍頭條
君看貂蟬與兜鍪,等為岑岑壓我頭。垍頭條萊
豈知石闌干下買篛笠;一棹飄然煙雨舟。萊垍頭條
不須強(qiáng)預(yù)家國(guó)憂,亦莫妄陳帷幄籌,功名富貴兩悠悠,惟有杜宇可與謀。萊垍頭條
5、《偈頌一百零二首》萊垍頭條
年代: 宋 作者: 釋慧遠(yuǎn)萊垍頭條
今朝七月初一,叢林法歲將周。萊垍頭條
便請(qǐng)解開布袋,相從觸處□游。條萊垍頭
解與不解總得,而今要休便休。萊垍頭條
凡圣本無忌諱,佛魔總是冤仇。萊垍頭條
靜悄悄沒干涉,鬧浩浩莫能收。頭條萊垍
東行不見西行利,一葉落知天下秋。頭條萊垍
知茶是什么意思
自查的話就是滋陰泡的茶比較香,味醇厚,然后渾然天成的味道撲面而來。
知茶是什么品種茶
茶渣。
很多人喝完茶后,都會(huì)把茶葉渣倒掉,其實(shí)茶葉渣也有很多用途的哦。下面告訴你十個(gè)少為人知的茶葉渣妙用??靵砜纯窗?。
妙用一:泡個(gè)美肌茶茶浴
綠茶能深層清潔肌膚,具有柔軟角質(zhì)層、使肌膚細(xì)嫩美白的功效。收集飲茶后的茶渣,自然晾干后裝入棉布袋中,系緊袋口后投入浴缸,浴后會(huì)感覺到肌膚柔和嫩滑。
妙用二:茶葉消除黑眼圈
產(chǎn)生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼過度、缺少維生素B12等。用喝過的茶葉包敷眼是消除黑眼圈最簡(jiǎn)單有效的方法,既方便又省錢。
方法:用隔夜的茶包敷眼睛,可以有效緩解因熬夜、水腫等原因引起的暫時(shí)性黑眼圈、眼部浮腫,令雙眼煥發(fā)神采。另外,自己在家做眼膜時(shí),先用溫?zé)岬牟璋笤谘鄄浚?0分鐘去掉后再敷眼膜,會(huì)加速眼部血液循環(huán),更好地吸收眼膜營(yíng)養(yǎng),提升效果。
妙用三:DIY綠茶茶末面膜
茶末中所含的單寧酸成分可增加肌膚彈性,有助于潤(rùn)膚養(yǎng)顏。另外,除了美白皮膚,茶末還具有殺菌作用,對(duì)粉刺、化膿也很有療效。
方法:先將綠茶茶末與純水放在一個(gè)盒子里調(diào)成糊狀,其好處就是可以完全地溶解于水,沒有顆粒。然后加入甘油,進(jìn)行攪拌,再加入1/2數(shù)量的洗面奶,攪勻即可。用的時(shí)候取一小勺,涂于面部,待15分鐘后沖洗,面部頓感滑滑的,非常舒服。
妙用四:抗皺茶糖美容法
茶葉中的兒茶素,是天然抗氧化劑,能提高超氧化歧化酶活性,有利于機(jī)體對(duì)自由基脂質(zhì)過氧化物的清除,有益抗擊衰老。
方法:喝完茶后,濾出茶葉渣,將茶葉渣和紅糖各兩湯匙加水熬制,加面粉調(diào)勻敷面,15分鐘后,再用濕毛巾擦凈臉部,一個(gè)月后肌膚即可滋潤(rùn)白皙!
妙用五:干茶葉渣可以吸附異味
方法:將喝剩下的茶葉渣曬干裝入紗布袋里,放在冰箱內(nèi),可祛除魚、肉類食物散發(fā)出來的腥味。放在廚房里,可消除烹飪產(chǎn)生的氣味。放在廁所里,可消除臭味;放在衣柜里,可除去附在衣服上的香煙味。放在鞋中,可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。
妙用六:茶葉治療腳氣
茶葉里含有多量的單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。
方法:患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會(huì)不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶,經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,單寧酸的含量就少得多了。
妙用七:用殘茶葉洗去油膩
用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗,木、竹桌椅,可使之更為光潔。
妙用八:茶水可以去垢滌膩
堅(jiān)持用茶葉浸泡的水洗頭,頭發(fā)便會(huì)烏黑光亮。用一般的洗發(fā)液洗過頭發(fā)后,再用茶水沖洗,可以去除多余的垢膩,使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗,百分百天然滋養(yǎng)。
妙用九:把殘茶葉吸附去潮
把殘茶葉曬干,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。
妙用十:用茶葉渣洗碗
在清洗鍋碗時(shí),在清潔布上倒上一些茶葉渣,鍋碗不僅便于清洗,而且會(huì)使起看起來光潔如新,上面還會(huì)留一些淡淡的清香。
知己茶是什么茶
酒逢知己千杯少,茶遇知音萬眾香。
選擇酒,可“舉杯笑對(duì)人生”,所以很多豪爽之人喜歡酒,比如俠客和文士;選擇茶,可“把壺縱覽天下”,所以很多憂國(guó)憂民的朝堂之人愛好茶,比如志士文人;但無論選擇茶還是選擇酒,都少不了一知己!
茶溫潤(rùn)平和,酒豪氣磊落,把盞人生,也當(dāng)是以茶酒最為適宜了,也必定少不了茶酒。
若是茶,杯中世界,人生沉浮,能沉淀出生命的清芬;若是酒,杯中世界,人生半醒半醉,能體味出生命醇厚滋潤(rùn)。茶酒人生,不是沉溺,也不能沉溺,而是深沉,更是感悟。
水是茶的知音,茶是水的
1、地下深水,喝的就是滋味
2、大地的乳汁,育一代子女
3、每天喝一點(diǎn),健康多一點(diǎn)
4、水為茶之母,沏茶之水。
5、用十分好水沏十分好茶。
6、水的質(zhì)量決定生命的質(zhì)量。
7、高“硅”好水,天然珍寶。
8、高山覓流水,知音在人間。
9、水之真諦,在于純凈,天然!
10、“飲”領(lǐng)時(shí)尚,xxx,養(yǎng)生圣水。
11、健康新生活,從喝巖涌泉開始。
12、龍門清泉,聽得見的`好山好水!
13、用心沏好茶,好水,好茶,好人喝。
14、為了健康,你應(yīng)該測(cè)一測(cè),你喝的水!
15、我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工。
16、你每喝一瓶農(nóng)夫山泉,就為貧困山區(qū)孩子捐出一分錢。
17、你的健康生活,你的巖涌泉。巖涌泉,健康生活每一天。
18、人體內(nèi)的水每18天更換一次,我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工!天然的弱堿性水,農(nóng)夫山泉。
入口知是什么茶
普洱茶中,班章向來以“口感霸氣、香高味釅”的特點(diǎn)稱王,有著巨大的升值潛力,從而受到普洱茶友們的追捧。這款興海班章王生普2005年,為興海茶廠的經(jīng)典之作。領(lǐng)略之后,便知“班章王”并非虛名。
興海茶廠,勐海當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾募夹g(shù)茶廠。于2002年3月成立,開始的人員構(gòu)成就是勐海茶廠分流出來的一批老員工,以及一些退休后被返聘的技術(shù)型老師傅。所以它對(duì)于普洱茶的制作,一上來就是輕車熟路。
在短短幾年的時(shí)間里,興海茶廠成為云南中型骨干茶葉生產(chǎn)企業(yè)其茶品也獲得“茶王獎(jiǎng)”等各類獎(jiǎng)項(xiàng)。
在行業(yè)內(nèi),興海茶廠有著好口碑、好質(zhì)量的名聲。今天的這款興海班章王生普,正是由興海茶廠生產(chǎn)制作,出品之后享譽(yù)至今。
勐海原料 十六年陳化
一片茶地滋養(yǎng)一方茶,成就班章“霸主之譽(yù)”的,正是所在茶地的優(yōu)越環(huán)境。勐海,是云南普洱茶核心產(chǎn)區(qū)之一,境內(nèi)名山名寨林立,茂密的森林植被與古茶樹混生,一直保持著原始、自然的生態(tài)環(huán)境。
此茶選用勐海高山喬木大樹、古樹混采為原料,以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作而成。古樹料的加入,使這款茶具有濃烈的山野氣韻。
對(duì)于年份茶而言,倉(cāng)儲(chǔ)與之品質(zhì)息息相關(guān)。這款班章一直存于廣東東莞?jìng)},專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)。東莞?jìng)}濕度與溫度較高,轉(zhuǎn)化相對(duì)更快。雖為中期茶,已經(jīng)能品到中老期生普的茶韻。同時(shí),這款茶的后期轉(zhuǎn)化也十分值得期待,可邊飲邊藏。
茶氣濃烈 喉韻甜潤(rùn)
包裝紙上,云南孔雀標(biāo)志特顯茶餅身份。茶餅為棕褐色,餅面潔凈干爽,條索肥沃勻齊。
沖泡前可先將茶撬散,置于醒茶罐中充分醒茶。以紫砂壺沖泡,高溫注水,激發(fā)茶葉的香氣。茶湯金黃透亮,花蜜香、樟香、陳香依次遞出,層次豐富。
入口順滑,滋味醇厚,茶氣濃烈而霸氣,能明顯感覺到茶湯的厚勁度。回甘迅速明顯,喉韻甘潤(rùn)久。葉底呈黃綠色,柔韌肥厚有亮澤。
知茶 是什么茶葉
中國(guó)的茶文化博大精深,中國(guó)茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步,中國(guó)人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來以久,最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期,想要了解中華茶文化,認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑,就像這個(gè)問題問的:茶在古漢語中有什么別稱?
了解茶在中國(guó)文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò),有助于我們更加快速的了解茶文化,也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來解析一下這個(gè)問題:
茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
在茶字出現(xiàn)之前,”茶“有哪些名稱?
在古漢語中”茶“有哪些別稱?
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?
要了解茶在古漢語中的別稱,我們必須要追溯到源頭,從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,對(duì)于茶的記載開始,探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先,我們需要知曉,茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
元代趙原畫《陸羽烹茶圖》
”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的?
要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間,我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》,自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》,并開始在唐朝流行以后,”茶“才作為通用名稱,有了今天我們所熟知的含義。那么,《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來呢?
在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說:茶…其字或從草,或從木,或草木并,注曰從草當(dāng)作茶,字出開元文字,音義從木當(dāng)作(木茶),其字出本草,草木并作茶,其字出爾雅。
這段話翻譯成現(xiàn)代漢語,也就是說,在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時(shí)候,描述“茶”這種植物還沒有統(tǒng)一的說法,而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知:“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開元文字音義》,但在當(dāng)時(shí),茶還有如上圖所示的三種不同的寫法,而到后來陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆,在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字,可以說,是從《茶經(jīng)》開始,“茶”字的形、音、義才得以確立。
因此,我們目前已知的資料表明,唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開始,“茶”開始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩稱贊說:
自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶。——出自《次韻和永叔嘗新茶雜言》
然而,在“茶”字出現(xiàn)之前,在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中,能夠表示“茶”含義的文字有很多,在“茶”統(tǒng)一以前,究竟有多少字可以指代茶呢?
茶字出現(xiàn)之前,有多少字是指代“茶”的?
其實(shí),這個(gè)問題,《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案,在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說明:
其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!恫杞?jīng)》百川學(xué)海本
連帶上面提到的(木茶)和荼,在唐代陸羽之前,茶字就有這七種寫法,實(shí)際上,這不僅是茶字的七種寫法,也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼,接下來,地理君就和大家一一說說這些指代茶的字的來龍去脈。
最早出現(xiàn)的:荼
這七個(gè)字里面,最早出現(xiàn)的字是“荼”,字出《神農(nóng)本草經(jīng)》:
“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>
但是,《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作,目前仍存有較大的爭(zhēng)議。但是荼作為指代茶的含義,在古書當(dāng)中,出現(xiàn)的頻率還是比較高的,在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用:
《神農(nóng)食經(jīng)》:荼茗久服,令人有力,悅志。周公《爾雅》:槚,苦荼?!稄V雅》云:荊巴間采葉作餅,葉老者……欲煮茗飲……
較早出現(xiàn),作意義延伸或解釋用的字:槚、茗
在上面的引用當(dāng)中,我們發(fā)現(xiàn),用來解釋荼的意思時(shí),用到了兩個(gè)字:槚和茗,并且在相關(guān)的解釋里面,“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同,作為發(fā)音與“茶”相近的說法而出現(xiàn)的異體字,當(dāng)然,也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能,只是在寫法上槚不如茶更為簡(jiǎn)單;
而關(guān)于茗,這個(gè)說法,一直沿用到今天,并且常常茗和茶一起使用,叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來講,二者幾乎是通用,含義一致,而在歷史記載當(dāng)中,有“早采為茶,晚采為茗”的說法。
《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載
曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛:荈
很多人可能會(huì)覺得奇怪,曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎?你看到現(xiàn)在都還在用,其實(shí)不是,在晉代甚至是在唐代以前,所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中,應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說呢?
在西晉時(shí)期,杜育(又作杜毓)寫了一篇《荈賦》,全文僅有140余字,卻寫到了茶的方方面面,在陸羽《茶經(jīng)》里面,先后引用加引注就有五次之多,這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字,并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一,這個(gè)具體的內(nèi)容,可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專欄《細(xì)說〈茶經(jīng)〉:茶圣陸羽的品茶智慧》,在這里就不展開來敘述了。
并且,荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來用,比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”,而在晉代左思《嬌女》詩中就有“心為茶荈劇”,孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中,陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”,所以,我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),全書“茶”字最多。
蜀地方言:蔎
《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載:蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。
同音異體字:詫、(木茶)
其實(shí),茶經(jīng)引文里有提到,但是并沒有單獨(dú)列出來的字還有這兩個(gè):(木茶),這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字,現(xiàn)在電腦里打不出來這個(gè)字,只能用括號(hào)來表示;
詫也是指代茶的一個(gè)異體字,在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列,一是為了解釋清楚,二來也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。
那么,除了這些指代茶的含義以外,在古代漢語中,還有哪些別稱也是指代茶的含義呢?
古代漢語中,“茶”有哪些別稱?
在古代漢語中,隨著人們對(duì)于茶認(rèn)知的加深,尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來以來,越來越多的文人墨客愛上了喝茶,以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況,而茶也成了既是“琴棋書畫詩酒茶”風(fēng)雅之事,又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”,因此,圍繞茶和喝茶,在文人的演繹里,茶就有了諸多的別稱。接下來,地理君就為你一一說明。
傳世名畫當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場(chǎng)景
在文人墨客的筆下,茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草,成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對(duì)象,而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱:
甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。
這些代稱當(dāng)中,有些我們較為熟悉,而有些說法如果不加解釋,還有些令人費(fèi)解,但不管是哪一種代稱,都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。
甘露:描述茶的美味如同甘甜的露珠,指代茶的美好滋味。
此甘露也,何言茶茗?——出自(劉宋)《宋錄》
酪奴:實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的,茶不會(huì)比乳酪差,但在南北朝時(shí)期,人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些,所以才稱酪奴。
惟茗不中,與酪作奴?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍(lán)記》
水厄:沉溺于茶中不能自拔,于是就成了別人口中的好水厄。
時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),專習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉(cāng)頭水厄?!鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽伽藍(lán)記》
唐代茶宴盛況
翹英:指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài),新生的茶芽尖翹挺拔。
僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客?!鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》
靈草:指代茶的奇妙功效,在古漢語中指代茶的功效的精妙比語不勝枚舉,靈草之說在唐代尤其盛行。
天賦識(shí)靈草,自然鐘野姿。——出自(唐)陸龜蒙《茶人》
藍(lán)英:茶是茶人的最愛,怎么描述都不嫌多,詩人恨不得把所有的好詞都給茶用上。
時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末。——出自(唐)陸龜蒙《煮茶》
綠華:由茶的顏色入手,直接描寫茶蘊(yùn)含的精華之義。
昨日斗煙粒,今朝貯綠華?!鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》
書法家顏真卿是陸羽的恩人,也是好茶之人。
流華:在茶的描寫方面,受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響,茶的精華是歷代文人墨客推崇的。
流華凈肌骨,疏瀹滌心原。——出自(唐)顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》
玉蕊:在過去采芽心尚未普及之前,文人們就開始偏愛初生的嫩芽了,這種“偏愛”原料細(xì)嫩的茶品傾向,在今天達(dá)到了極致。
玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫?!鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩》
愁草:在唐代,茶作為草本還是木本的說法并未統(tǒng)一,很多說法中仍是將茶作為草類,因此,出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。
乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色?!鲎裕ㄌ疲赝ン蕖段髁甑朗坎韪琛?/p>
晚甘侯:將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱,也很常見。
晚甘侯十五人遣侍齋閣?!鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書》
王孫草:在文人墨客眼中,茶是可以通仙靈的神草,自然可以睥睨王孫,稱呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過分。
借問王孫草,何時(shí)放碗花?!鲎裕ㄌ疲┗矢θ健端完戻櫇u棲霞寺采茶》
瑞草魁:茶是所有好的草里面的老大。
山實(shí)東吳秀,茶稱瑞草魁?!鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》
唐代的飲茶風(fēng)俗
滌煩子:茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。
茶為滌煩子,酒為忘憂君?!鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>
余甘氏:一碗茶吃罷,回味無窮,甘醇爽口。茶重回甘從古代就開始了。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。
——出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》
不夜侯:茶喝多了讓人睡不著,古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神,由此可見一斑,窺一斑而知全豹的斑。
沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》
冷面草:和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān),研磨成粉,點(diǎn)白如花,自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色,因此,這冷面草倒也稀奇。
此物面目嚴(yán)冷,了無和美之態(tài),可謂冷面草也。——出自(宋)陶榖《清異錄》
甘心氏、苦口師:不苦不澀不是好茶,吃茶的時(shí)代,茶入口當(dāng)然是先來苦味,苦過之后,回甘才更迅猛。
未見甘心氏,先迎苦口師?!鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》
茶是文人雅士生活的標(biāo)配。
嘉木英:草木精華。
茶實(shí)嘉木英,其香乃天育?!鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》
紫云腴:陸放翁吃的這茶非同凡響,睡個(gè)午覺的工夫,就被這茶香給引醒了。
小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴?!鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》
玉川先生:玉川子,盧仝的向往,茶人的神往,茶的代稱。
葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也?!鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》
龍芽鳳草:茶自從成了貢品,得到了皇帝的贊賞,龍團(tuán)鳳餅的源頭,自然是龍芽鳳草了。
湯怕老,緩煮龍芽鳳草?!鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T·和韻賦茶》
嘉草:甭管是何種草,寫成好草的占了大部分,從陸羽的《茶經(jīng)》開始,茶就和所有的好詞兒連在了一起。
靈山不可見,嘉草何由啜。
——出自(宋)王安石《試茗泉》
傳世名畫中有很多飲茶圖景
葉嘉:大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式,賦予了茶特殊的意義,葉子是好的茶,茶是好的葉子。
文中以物擬人,寓意茶為葉嘉?!鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》
清友:以茶為友,古已有之。
葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也。——出自(宋)蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》
瑤草:茶不僅是地上的靈藥,更是天上的神草。
不與世人嘗,瑤草自年年?!鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T茶屋圖》
仙掌:采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同,形象自然也不一致,今有太平猴魁,古有玉泉仙掌。
閑與故人池上語,摘將仙掌試清泉?!鲎裕鳎┰甑馈队袢隆?/p>
白云英:白云生處的精華,從古到今對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重,所謂高山云霧出好茶,今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù),古人不講證據(jù),看著云山霧罩,那定是有神仙了。
雁頂新茶味更清,仙人采下白云英?!鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩》
離鄉(xiāng)草:從大紅袍的典故而起,茶的味道,叫人想家。
茶初山則香,俗呼離鄉(xiāng)草。——出自(清)《崇陽縣志》
云霧草:這個(gè)不用多講,高山云霧之中,神仙采茶之境。
千年云霧草,早春松蘿芽?!鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》
如此多的代稱,是不是看起來有點(diǎn)兒懵?其實(shí)呢,這也不一定是古漢語中指代茶的全部,只是這些被人們找出來、傳誦較多而已。
透過這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中,茶文化之所以能夠廣泛傳播,不僅延傳幾千年,經(jīng)久不不衰,還遠(yuǎn)渡重洋,影響世界,成為悄悄的改變世界的一股東方力量,那么,茶在文化傳播當(dāng)中,究竟起了什么樣的作用呢?
唐代宮廷茶宴圖
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的?
茶文化既是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量,從古代的絲綢之路開始,茶就通過陸上、海上等多個(gè)途徑,遠(yuǎn)播西方,在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮,直到后來18世紀(jì),惡名詔著的羅伯特福瓊從中國(guó)偷走茶樹,通過東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功,中國(guó)茶的專有優(yōu)勢(shì)才一步步喪失。
茶在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷程中,既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”,也是平民百姓居家生活的“必需”,更是中國(guó)在封建社會(huì)對(duì)外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物,是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。
茶文化亦俗亦雅,所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān),應(yīng)該說茶啟迪了中國(guó)古人的智慧,強(qiáng)健的身體,而文人雅士又通過詩文進(jìn)一步推薦了茶文化,促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。
很多文人墨客都是品茶高手。
說點(diǎn)兒題外話:
茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料,可以給人類帶來健康,當(dāng)前隨著人們對(duì)于茶研究的加深和茶文化的傳播,越來越多的人、越來越多的年輕人開始喝茶、推廣茶文化,對(duì)于在古代歷史長(zhǎng)河中留下的關(guān)于茶的印記,一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩文的歷史背景,只有這樣,我們才能更加清晰地理解作者寫茶時(shí)的社會(huì)背景和表達(dá)心態(tài),另一方面,我們需要去偽存真的思辨意識(shí),來區(qū)別對(duì)待古人對(duì)于茶的種種描述和記載,借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn),更加理性客觀地認(rèn)知茶的價(jià)值。
綜上所述,在中國(guó)浩如煙海的文化大山之中,有著太多的文化精髓,也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說法和觀點(diǎn),我們需要秉持批判著繼承的原則,讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶,關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化,@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力,如果這篇答案你覺得還不錯(cuò),就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧!想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí),關(guān)注@茶葉地理,收獲更多!