放了十年的茶餅還能喝嗎

茶有保質(zhì)期，不是越久越好。

生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風(fēng)味特點，并且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質(zhì)可以得到顯著提升。

但茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右，‘越陳越香’這個概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲存不當，最佳保質(zhì)期會相應(yīng)縮短。

茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過殺青、揉捻、曬干、蒸壓成型等工序制成，茶性較烈，湯色綠黃清亮，有強烈的苦澀味。

如果將生茶在環(huán)境合適的倉儲環(huán)境中陳化三五年，發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng)，產(chǎn)生大量的有益菌群。

放了十年的茶餅還能喝嗎有毒嗎

普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后,普洱茶就會失去食用功效,有害無益了。

此外，新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。

無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。

長時間放置的茶餅還能喝嗎

10-20年的都有，普洱茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶，經(jīng)過一定的時間存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品質(zhì)會隨著存放年限的延長而提高。

放了十年的茶葉還能喝嗎?

下關(guān)沱茶放了十年還能喝的，而且口感還非常好。下關(guān)沱茶屬于緊壓茶，存放了十年后茶性已經(jīng)轉(zhuǎn)化為溫性，茶香氣很內(nèi)斂，沱面有輕微碳化跡象，沖泡后茶湯呈紅褐色，濃度明顯，入口口感醇厚，香氣高揚，口腔層次感很強，回甘生津快且持久，綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。

放了十年的茶餅還能喝嗎知乎

普洱茶茶餅上面一般是會有生產(chǎn)日期的，至于普洱茶為什么沒有保質(zhì)期，因為普洱茶是在茶類里面最特別的，普洱茶正好與普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因為它在這期間進行發(fā)酵，這樣會產(chǎn)生很多對人體很好的物質(zhì)，所以普洱茶存放的越久越好。

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達10到20年。

放了十年的普洱茶餅還能喝嗎?

2012年的普洱茶磚2021年還能喝的，而且口感還更好。經(jīng)過九年轉(zhuǎn)化的普洱茶磚，條索緊致，表面有油化狀呈黑褐色，茶性已經(jīng)變得溫和，茶香氣很內(nèi)斂，沖泡陳香濃郁，茶湯為深黃色帶淺紅，入口香醇甜潤有粘牙感，苦澀度很低，回甘生津快而持久，可泡10泡以上，相比新茶，口感已經(jīng)上升了不止一個檔次。萊垍頭條

茶餅可以放幾年

普洱茶越放越陳香就是這個道理了，保存得當?shù)钠斩?，也會用雅致濃郁醇厚的味道來回饋你，喜歡普洱茶的茶友們，請將普洱茶存放在空氣質(zhì)量比較好，而且干爽通風(fēng)沒有異味的地方，這樣才可以然如果普洱茶越放越有陳香味道。

普洱茶存放10年只要不發(fā)生霉變都是可以飲用的，不過建議大家保存普洱茶的時候，可以偶爾查看一下普洱茶的狀態(tài)，就可以將普洱茶存放得更加得當。

十年前的茶餅?zāi)芎葐?/h2>

茶葉放置10年就不能喝了，因為茶葉屬于全發(fā)酵茶，有規(guī)定的保質(zhì)期限，在正常情況下，茶葉的保質(zhì)期為24個月，在環(huán)境優(yōu)良，存儲得當?shù)沫h(huán)境下最多可存放3年，而放置10年的茶葉，其內(nèi)部物質(zhì)會隨著時間以及氧氣的反應(yīng)發(fā)生變質(zhì)，因此不能繼續(xù)再喝。

放了幾年的茶餅還可以泡茶嗎

茶餅打開后怎么保存

　　茶餅打開后保存，只要一次撬下一泡茶的分量，剩下的茶磚可以用包裝紙原樣包好，只要注意防潮、防異味即可。

　　茶餅應(yīng)該如何存放：

　　1、任何茶葉保存均應(yīng)遮光，因為光線對茶葉的品質(zhì)有不利影響。日曬會使茶葉急速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分。

　　2、茶葉極易吸味，茶葉不能與異味的物質(zhì)混放在一起，宜放在開闊而通風(fēng)的環(huán)境中。因此，不應(yīng)將茶葉放置在廚房，通風(fēng)良好的環(huán)境有利于茶葉保存。

　　3、茶葉放置在高處，是為了避免下沉濕氣侵襲到茶葉。而且放在高處較易通風(fēng)，通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分，加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。

　　茶餅存放的注意事項：

　　一、存儲空間的講究，

　　很多家庭為了節(jié)省空間，通常幾個茶類茶一起存放，或者和酒類一起存放，這樣對普洱茶的后期陳化不利。要達到良好的儲藏效果，普洱茶應(yīng)單獨存放，茶倉內(nèi)盡量只有普洱茶這個種類。

　　二、溫度濕度的講究，

　　從溫度方面來講，一般年均氣溫在26℃~30℃之間似乎較為適宜。從濕度方面來講，一般要求年均濕度保持在60%~80%之間。這樣才有利于茶葉的存放和轉(zhuǎn)化。

　　三、通風(fēng)時間的講究，

　　通風(fēng)是指適當通風(fēng)，過度會將茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)隨風(fēng)飄散，特別是把香氣帶走。通風(fēng)過程除了把握通風(fēng)時外界的溫度、濕度和空氣質(zhì)量外，時間也很重要，一般通風(fēng)時間為3小時。通風(fēng)過度可能使普洱茶含水率急劇降低后轉(zhuǎn)化停止，最嚴重的結(jié)果是造成普洱茶被“風(fēng)干”。

放了十年的茶餅價格

幾十塊錢吧，這種茶葉時間越長越好，有沉香味和松香味的，放的時間越長，味道越明顯，這種茶餅，以前的價格還是挺高的，不過物流，快遞有了之后就賣不上價格了，我建議煮著喝