安徽皖南茶葉

皖南自駕沿途可以在一些農(nóng)民家門(mén)口停車(chē)直接購(gòu)買(mǎi)。

安徽皖南茶葉交易市場(chǎng)在哪里

皖南茶葉最好的是安徽六安瓜片

安徽茶葉產(chǎn)區(qū)

01.

黃山毛峰

茶對(duì)黃山是情有獨(dú)鐘，黃山山地，名茶薈萃，其中最著名的當(dāng)屬“黃山毛峰”。

黃山毛峰茶品質(zhì)優(yōu)異，為茶中珍品。特級(jí)黃山毛峰茶形如雀舌，勻齊壯實(shí)，鋒毫顯露，色顯嫩綠泛象牙色，魚(yú)葉金黃，香氣馥郁持久，湯色嫩黃綠，清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩勻肥壯，黃綠鮮活。

其中“金黃片”和“嫩綠泛象牙色”屬于特級(jí)黃山毛峰茶最明顯的外形特征。

02.

六安瓜片

六安瓜片是除“黃山毛峰”外，安徽的另一為人熟知的名茶品類(lèi)。正如茶名，六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安市、金寨縣和霍山縣，創(chuàng)制于清末，屬于歷史名茶。

六安瓜片采摘取自茶枝嫩梢的壯葉，因葉片肉質(zhì)醇厚，形似瓜子而得名，是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，被稱(chēng)為綠茶中的“奇葩”。

03.

太平猴魁

太平猴魁的產(chǎn)區(qū)主要分布在新明、龍門(mén)、三口三個(gè)傳統(tǒng)生產(chǎn)尖茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶區(qū)內(nèi)各種猴魁的品牌，猶如天女散花，僅以“猴”字為例，有“猴坑”、“黃山猴”、“雙猴”、“仙猴”、“野猴”、“神猴”等，共有20多種。

猴魁以卓越品質(zhì)蜚聲中外，高檔猴魁，外形扁展挺拔，魁偉壯實(shí)；色澤蒼綠勻潤(rùn)，遍身白毫，含而不露，部分主脈呈暗紅色，側(cè)脈隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線”；

生產(chǎn)安徽的茶葉

黃山毛峰

黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱(chēng)徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱(chēng)黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

茶葉 安徽

安徽鐵觀音是烏龍茶，鐵觀音的原產(chǎn)地為福建安溪，烏龍茶又叫青茶，為六大茶類(lèi)之一，半發(fā)酵，是采摘茶樹(shù)駐芽2葉~3葉（開(kāi)面采）為原料，經(jīng)過(guò)涼青、曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、初培、復(fù)培、復(fù)包揉、文火慢烤、揀簸等工藝制成。

正宗鐵觀音具有顯著的觀音韻，清香雅韻，且素有七泡余香的美譽(yù)。

而四川、安徽等地也有仿制生產(chǎn)，但并非是原產(chǎn)地。

茶葉安徽茶葉

安徽茶葉分布廣泛，名茶主要分布在皖南，皖西南一帶，皖南以黃山毛峰，太平猴魁，九華山云霧茶為代表，皖西南有六安瓜片，天柱劍豪，岳西翠蘭，桐城小花等

皖南有什么茶葉

你說(shuō)的應(yīng)該叫“老鷹茶”又名紅白茶， 皖南山區(qū)特產(chǎn)。　　老鷹茶是樟科的木本植物，《四川野生經(jīng)濟(jì)植物志》中直稱(chēng)其為老鷹茶樹(shù)。屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹(shù)遍及四川山區(qū)，生長(zhǎng)海拔要求比較高，在雅安，什邡等較多，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當(dāng)茶泡飲，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)它為老鷹茶，也叫作老陰茶，特別是四川的農(nóng)村有自采自制自飲老鷹茶的習(xí)慣。在城鎮(zhèn)和交通碼頭到處可見(jiàn)涼飲的老鷹茶，甚至在重慶、成都這樣的大城市，也在這種涼茶，花錢(qián)不多即可痛飲至飽。　　現(xiàn)在其人工種植還有一定難度，老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類(lèi)化合物，泡飲時(shí)校清香，滋味厚實(shí)，先澀后甘，初飲者可能會(huì)說(shuō)；"氣味難受"，但常飲后反覺(jué)得老鷹茶口勁大，滋味濃而殺口，在夏天飲用更覺(jué)得消暑解渴、提神助興。 其在民間有消暑，健胃開(kāi)脾的功效。

安徽茶葉主產(chǎn)地

安徽最好的白茶產(chǎn)地位于金寨縣油坊店鄉(xiāng)，這里主產(chǎn)皖西白茶，屬于綠茶科，是安徽省2003年引進(jìn)的安吉白茶種苗重新培育而成，2007年的時(shí)候才正式上市供應(yīng)。

產(chǎn)茶取大別山地區(qū)非常適宜茶葉的生長(zhǎng)，而白茶對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻，只有在大別山地區(qū)海拔三百米的地方，白茶才能成活，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到有三百多畝白茶產(chǎn)地。

皖西白茶不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

安徽徽州茶葉

1、太平猴魁：清朝末年創(chuàng)于黃山太平縣新明鄉(xiāng)。問(wèn)世以來(lái)，屢獲殊榮，蜚聲海內(nèi)外。葉形獨(dú)特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實(shí)為綠茶精品中的精品！

2、黃山毛峰：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕于漕溪松石云泉間，創(chuàng)造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峰。浸潤(rùn)百年，芳澤天下。

3、六安瓜片：清末成于金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉(zhuǎn)下造出這工藝獨(dú)特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤(rùn)吻喉的綠茶精粹。

4、涌溪火青：明末創(chuàng)于涇縣，歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉(zhuǎn)，沖泡時(shí)觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展后枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。

5、祁門(mén)紅茶：世界紅茶珍品，百年歷史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”并稱(chēng)世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色艷四絕聞名于世。

6、霍山黃芽：始于唐，興于明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨(dú)特，湯色黃綠清亮，香清味醇！

7、汀溪蘭香：現(xiàn)代新創(chuàng)名茶，產(chǎn)地涇縣汀溪鄉(xiāng)，山高林密，編植香蘭，故而所產(chǎn)茶葉蘭香悠遠(yuǎn)，獨(dú)具一格！

8、敬亭綠雪：歷史名茶，產(chǎn)自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結(jié)頂。