秋茶的含義

秋茶的諧音是求插 很多人都不知道其中的含義

秋茶屬于什么茶

生普秋茶值不值得存放，是由普洱茶的原料、工藝及茶葉倉儲環(huán)境等各個因素共同決定的。對于秋茶的儲存，如果是那一類樹齡足夠，原料品質較好，并以恰當工藝制成的茶，拿來存放，一定是不會出錯的選擇。

比如同樣為名山古樹的秋茶類，春茶好喝的，完全可以放心入手他的秋茶。存放幾年拿來再品，其茶葉的后期陳化效果、口感滋味等有時可能會趕超春茶。

秋茶有哪些代表

秋茶。俗話說“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露（秋茶）”。秋茶當中，鐵觀音當屬代表

鐵觀音茶一年主要采摘四次，也就是四個季節(jié)，但不是春茶、夏茶、秋茶、冬茶，而是春茶、夏茶、暑茶、秋茶。采摘季節(jié)是根據節(jié)氣計算的，春茶是在立夏（約5月5日）前后采摘、夏茶是在夏至（約6月21日）前后采摘、暑茶是在立秋（約8月7日）前后采摘、秋茶是在寒露（約10月8日）前后采摘，不僅僅茶葉是按照節(jié)氣采收的，所有傳統(tǒng)農耕都是按照節(jié)氣來計算采收時間的。

要是從整體層面上來看是秋茶的品質為最佳，其次是春茶、暑茶、夏茶。但這僅是就整體層面而言，每個季節(jié)都能夠生產出好茶，而且每個季節(jié)的鐵觀音都有自己的特色，所以沒必要鐘情于哪個季節(jié)的茶，多品多識。春茶香氣高雅、茶水清瑩、葉片飽滿、回韻悠長，夏茶和暑茶香氣濃郁、茶水深沉、葉片較薄、回甘極佳，秋茶蘭桂芬芳、茶水清瑩、葉片飽滿、清雅回甘。

秋茶的意思是什么

秋茶，說的是“秋天的第一杯奶茶”，一開始是一種情侶之間在初秋來臨，空氣轉涼的時候的一種秀恩愛的手法?！疤鞖廪D涼了，我怎么忍心讓你凍著呢，一杯暖暖的奶茶在初秋帶給你溫暖?！?/p>

秋茶分為幾種

按采茶的季節(jié)不同分類

茶隨著自然條件的變化也會有差異，如水份過多，茶質自然較淡；孕育時間較長，接受天地賜予自較豊腴，所以隨著不同季節(jié)制造的茶，就有了春茶、夏茶、秋茶、冬茶等不同。

春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，特別是氨基酸及相應的全氮量和多種維生素，不但使春茶滋味鮮活，香氣蹭鼻，富保健作用。

夏季天氣炎熱，茶樹新梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸及全氮量的減少，使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。

由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶高，不但使紫色芽葉增加， 色澤不一，而且滋味較為苦澀。

秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經春夏二季生長、摘采，新梢芽內含物質相對減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味、香氣顯得比較平和。

冬茶、秋茶采完氣候逐漸轉涼，冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸堆積，滋味醇厚，香氣濃烈。

a.春茶：俗稱春仔茶或頭水茶，依時日又可分早春、晚春、（清）明前、明后、（谷）雨前、雨后等茶（孕育與采摘期：冬茶采摘結束后至5月中旬，所占總產量比例：35％）

b.第一次夏茶：頭水夏仔或二水茶（5月下旬至6月下旬，17％）

c.第二次夏茶：俗稱六月白、大小暑茶、二水夏仔（7月上旬至8月中旬，18％）

d.第一次秋茶：秋茶（8月下旬至9月中旬，15％）

e.第二次秋茶：白露筍（9月下旬至10月下旬，10％）

f.冬茶：冬片茶（11月下旬至12月上旬，5％）

一般人多喜春茶，價格也較高，但并非每種茶都以春茶最優(yōu)，如烏龍茶就以夏茶為優(yōu)，紅茶亦然，因夏季氣溫較高，茶葉中的兒茶素等合量較多，茶芽也較肥大，白毫濃厚。

秋茶的特點是什么?

1、季節(jié)不同。春茶是春季上市的茶，而秋茶是在秋季上市的茶。

2、口感不同。春茶的茶湯帶有一絲苦味，但更加耐泡，回味久；秋茶具有茶湯醇厚，香氣持久的特點，是三季茶，春茶、夏茶、秋茶中味道最好的茶。

3、儲藏難易度不同。春茶制作好后，面對夏季高溫，容易變質；制作好的秋茶在低溫的條件下更易儲存。

秋茶的意義

肯定是有影響的秋茶采摘完以后，不修剪明年的春茶會導致減量，而且春茶的質量會很差，所以一般秋茶采摘以后，對茶樹都要進行修剪茶采過后。

修剪目的是為了控制茶樹頂端優(yōu)勢,促使側芽生長,增加茶樹的分枝數量,多發(fā)出來的側枝有利于茶樹的高產量,適當的修剪,增加茶芽的生長

什么叫秋茶

“春水秋香”指的就是春茶和秋茶，春茶注重水分，秋茶注重香氣，各有特色。但是就茶質來說，秋茶是一年之中最好的。春茶次之、冬茶也不錯，夏茶一般品質最次。但秋茶和冬茶的上市間隔區(qū)間短，有不少茶友分不清秋茶與冬茶的區(qū)別。

　　干茶黛綠且?guī)Ч鉂烧邽榍锊琛８刹桀伾肮鉂啥热绾?，也是較直觀的鑒別方法之一。鐵觀音秋茶，其干茶顏色應為黛綠色，因此鑒別起來不難。冬茶色澤墨綠偏綠色或墨綠與綠色混合色，看起來很是顯眼。

冬茶，香味與秋茶相比差太多了，一般冬茶香味不高，只是輕飄飄的，即使香氣較高，但也不長久。

　　秋茶葉底凹軟肥厚有光澤。秋茶湯水滋味清雅爽口，醇厚回甘好，湯色清黃或微黃綠色，俗稱“綠豆水”。